METODO DE ASIGNACION PARA LA ELABORACIÓN DE EMBUTIDO DE CARNE DE SOYA "TIPO HOT-DOG"

Producto: Hot-dog Metodo: Semi-Industrial

Linea: Embutidos Aprobado por:
Autor: Angel Puza Quispe Fecha: 25/02/2014 Página: 1 de 1

Se desea asignar a cada ingeniero un proyecto de Instalación de Área, donde el tiempo

de instalación de áreas esta en días.
P1 = Instalación de Area de Almacenamiento de Insumos
P2 = Instalacion del Area de Recepción
P3 = Instalación del Area de Procesos
P4 = Instalación del Area de Empaque y Sellado
P5 = Instalación del Area de Producto Terminado

CASO : MINIMIZACION METODO HUNGARO

P1 P2 P3 P4 P5 X COLUMNA
I1 10 12 16 15 18 0 0 0 0 1
I2 16 18 21 20 17 6 6 5 5 0
I3 20 15 20 19 20 10 3 4 4 3
I4 17 14 18 20 21 7 2 2 5 4
I5 20 19 22 17 18 10 7 6 2 1

X FILA
0 0 0 0 1 0 1 0 0 2
6 6 5 5 0 5 6 4 4 0
7 0 1 1 0 6 0 0 0 0
5 0 0 3 2 5 1 0 3 3
9 6 5 1 0 8 6 4 0 0

Resultado: orden de la matriz ≠ Nº de rectas

P1 P2 P3 P4 P5 Se asigna al:
I1 1 0 1 1 0 I1 → P2 = 10
I2 0 0 0 0 1 I2 → P4 = 17
I3 0 1 1 1 1 I3 → P3 = 15
I4 0 0 1 0 0 I4 → P5 = 20
I5 0 0 0 1 1 I5 → P1 = 17
79

Conclusion:
Se minimiza los tiempos con el metodo Hungaro de Asignación en 79 días,
donde cada ingeniero es designado para una instalación de área de la planta.
 METODO DE ASIGNACION PARA LA ELABORACIÓN DE EMBUTIDO DE CARNE DE SOYA "TIPO HOT-DOG"
Producto: Hot-dog Metodo: Semi-Industrial
Linea: Embutidos Aprobado por:
Autor: Angel Puza Quispe Fecha: 25/02/2014 Página: 1 de 1

CASO: MAXIMIZACION

P1 P2 P3 P4 P5 RESTA DEL MAYOR

I1 10 12 16 15 18 12 10 6 7 4
I2 16 18 21 20 17 6 4 1 2 5
I3 20 15 20 19 20 2 7 2 3 2
I4 17 14 18 20 21 5 8 4 2 1
I5 20 19 22 17 18 2 3 0 5 4

X COLUMNA X FILA
10 7 6 5 3 7 4 3 2 0
4 1 1 0 4 4 1 1 0 4
0 4 2 1 1 0 4 2 1 1
3 5 4 0 0 3 5 4 0 0
0 0 0 3 3 0 0 0 3 3

orden de la matriz ≠ Nº de rectas

7 3 2 2 0
4 0 0 0 4
0 3 1 1 1
3 4 3 0 0
1 0 0 4 4

Resultado:

P1 P2 P3 P4 P5 Se asigna al:
I1 0 0 0 0 1 I1 → P5 = 18
I2 0 1 1 1 0 I2 → P2 = 18
I3 1 0 0 0 0 I3 → P1 = 20
I4 0 0 0 1 1 I4 → P4 = 20
I5 0 1 1 0 0 I5 → P3 = 22
98

P1 P2 P3 P4 P5 Se asigna al:
I1 0 0 0 0 1 I1 → P5 = 18
I2 0 1 1 1 0 I2 → P3 = 21
I3 1 0 0 0 0 I3 → P1 = 20
I4 0 0 0 1 1 I4 → P4 = 20
I5 0 1 1 0 0 I5 → P2 = 19
98
Conclusión:
Se maximiza los tiempos con el método Hungaro de Asignación en 98 días, donde
cada ingeniero es designado para una instalación de área de la planta.