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Sistemas de Gestión de la Calidad

TEMA 2
Elementos de la Norma ISO 9000
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CONTENIDO PROGRAMÁTICO
• Introducción
• La Norma ISO 9001 - Evolución
• Conjunto de Normas ISO 9000
• Enfoque basado en procesos
• Estructura de la Norma ISO 9001:2008

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Introducción

INTRODUCCIÓN
¿ Por que surgen clientes insatisfechos ?
Distintos criterios en las personas que: GRAN DISPERSIÓN
EN MÉTODOS Y
• Interpretan las necesidades del cliente CRITERIOS A
SEGUIR
• Analizan la necesidad

• Diseñan el producto / servicio

• Transmiten información a producción

• Fabrican el producto / servicio


LA EMPRESA NO ES CAPAZ DE
ASEGURAR QUE
SIEMPRE OBTIENE EL MISMO
RESULTADO

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Introducción

INTRODUCCIÓN
¿QUE PERMITE UN SISTEMA DE GESTIÓN?

Métodos
Unifican la
Definir Criterios Forma de
Trabajar

Procedimientos

El resultado siempre
La calidad final del producto es el mismo
o servicio queda asegurada

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Introducción

INTRODUCCIÓN
• Las necesidades del mercado mundial, el desarrollo de
las comunicaciones y otras variables de los tiempos
modernos, determinaron la necesidad de establecer un
grupo de normas para la implementación de un sistema
de gestión (SG).

• Un SG que pudieran servir a cualquier organización,


grande o pequeña, inserta en cualquier rama de la
producción y localizada en cualquier lugar del mundo.

• Con este propósito, ISO (Organización Internacional para


la Normalización) desarrolló las normas ISO 9000, cuya
última versión del año 2008 nos guía en la implementación
del sistema y su posterior certificación.

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ISO 9001. Introducción

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ISO 9001. Evolución Histórica

EVOLUCIÓN DE ISO 9001


ISO ISO ISO
9001:1995 9001:2000 9001:2008
20 clausulas 08 clausulas 08 clausulas

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ISO 9001. Conjunto de Normas

CONJUNTO DE NORMAS ISO

ISO 9000:2000 ISO 9001:2008 ISO 9004:2000 ISO 19011:2002

Directrices para la
Directrices para la auditoría de los
Conceptos y
Requisitos: mejora del sistemas de gestión
vocabulario:
desempeño: de la calidad y/o
ambiental:

Fundamentos y Requisitos para los Orientaciones para Lineamientos


terminología para los sistemas de gestión la mejora continua relativos a las
sistemas de gestión de la calidad del desempeño auditorias de
de la calidad sistemas de gestión
de la calidad

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ISO 9001. Enfoque basado en procesos

ENFOQUE BASADO EN PROCESOS


 Es la aplicación de un sistema de procesos dentro de la
organización, junto con la identificación, interacción y
gestión de dichos procesos para producir el resultado
deseado.

 Una ventaja de este enfoque es el control continuo que


proporciona sobre los vínculos entre los procesos
individuales dentro del sistema de procesos, así como
sobre su combinación e interacción.

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ISO 9001. Enfoque basado en procesos

ENFOQUE BASADO EN PROCESOS


 Un enfoque de este tipo es importante porque enfatiza
la importancia de:

• La comprensión y el cumplimiento de los requisitos


• La necesidad de considerar los procesos en
términos que aporten valor
• La obtención de resultados del desempeño y
eficacia del procesos
• La mejora continua de los procesos con base en
mediciones objetivas

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ISO 9001. Enfoque basado en procesos

ENFOQUE BASADO EN PROCESOS


Mejora continua del sistema de
gestión de la calidad

Responsabilidad
de la dirección
Clientes

Clientes

Gestión de los Medición análisis


Satisfacción
recursos y mejora

Entradas Realización Salidas


Requisitos Producto
del producto

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ISO 9001. Enfoque basado en procesos

PRINCIPIOS BÁSICO DE LA NORMA


 Organización enfocada al cliente
 Liderazgo
 Participación del personal
 Enfoque basado en procesos
 Gestión basada en sistemas
 Mejora continua
 Toma de decisiones basada en hechos
 Relación mutuamente beneficiosa con el proveedor

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ISO 9001. Requisitos
IMPLANTACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA
CALIDAD

1° Diagnóstico previo
2° Compromiso de la dirección
3° Organización del proyecto
4° Información al personal
5° Formación
6° Documentación del sistema
7° Implementación
8° Auditorías internas
9° Revisión del sistema
10° Certificación

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ISO 9001. Enfoque basado en procesos

DIAGNOSTICO PREVIO
• ANÁLISIS ESTRATÉGICO
 DEBILIDADES
 OPORTUNIDADES
 FORTALEZAS
 AMENAZAS
• ANÁLISIS OPERACIONAL
LA EMPRESA VS. ISO 9001

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ESTRUCTURA DE LA NORMA
PRODUCTO
CONFORME

CLIENTE
SATISFECHO

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ESTRUCTURA DE LA NORMA
C
ISO9001/94 A
P
I
T
ISO9002/94 ISO9001/08
U
L
O
ISO9003/94
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ESTRUCTURA DE LA NORMA
ISO 9000
VERSIÓN
2005

ISO 9001
VERSIÓN
2008
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ESTRUCTURA DE LA NORMA
PROVEEDOR ORGANIZACIÓN CLIENTE

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ESTRUCTURA DE LA NORMA
Identificación
Secuencia e
interacción

PROCESOS Criterios y métodos


para asegurar eficacia

Recursos e
Acciones para el logro
de lo planificado y la Información
mejora Medición,
seguimiento y
análisis
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ESTRUCTURA DE LA NORMA
4.2.1 Generalidades

a. Política de calidad
b. Objetivos de calidad
c. Manual de calidad
d. Procedimientos requeridos por la norma
e. Procedimientos necesarios para la
organización
f. Registros requeridos por la norma

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ESTRUCTURA DE LA NORMA
PROCESOS
Identificación
Secuencia
Interacción

TAMAÑO COMPETENCIA
Y TIPO COMPLEJIDAD DEL PERSONAL

DOCUMENTACIÓN
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ESTRUCTURA DE LA NORMA
El manual de calidad no tiene
formato determinado

Es conveniente que identifique las


funciones gerenciales, cubra brevemente
todos los requisitos aplicables de la norma
del sistema de calidad seleccionado.
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4.2 (5)
ESTRUCTURA DE LA NORMA
Procedimiento Documentado para controlar:

Aprobación, revisión Identificación


Disponibilidad
y actualización de cambios y
estado vigente

Legibilidad
Documentos de origen
externo y distribución
Documentos obsoletos Msc. Maria A. Noguera G. 23
ISO 9001. Sistema Documental

ESTRUCTURA DE LA NORMA
MANUAL
NIVEL - 1 DE LA CALIDAD

NIVEL - 2 PROCEDIMIENTOS DOCUMENTADOS

NIVEL - 3 PROCEDIMIENTOS ESPECIFICOS


INSTRUCCIONES DE TRABAJO

NIVEL - 4 REGISTROS DE CALIDAD

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ISO 9001. Procedimientos

ESTRUCTURA DE LA NORMA
Procedimientos: forma específica para llevar a cabo
una actividad o proceso. Nota 1 – Los procedimientos
pueden estar documentados o no.

• La norma ISO 9001:2008 exige los siguientes procedimientos


documentados:
• control de los documentos
• control de los registros
• control del producto no conforme
• auditorías internas
• acciones correctivas
• acciones preventivas

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ISO 9001. Resgistros

ESTRUCTURA DE LA NORMA
Registros: documento que presenta resultados
obtenidos o proporciona evidencia de actividades
desempeñadas.

• La norma ISO 9001:2008 exige los siguientes registros:


– revisión por la dirección (5.6.1)
– formación (6.2.2)
– procesos y producto cumplen con los requisitos (7.1)
– revisión de los requisitos (7.2.2)
– registros relacionados con el diseño y desarrollo (7.3)

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ISO 9001. Registros

ESTRUCTURA DE LA NORMA
Continuación….

– evaluación de proveedores (7.4)


– trazabilidad (7.5.3)
– propiedad del cliente (7.5.4)
– calibración y verificación de los dispositivos de
seguimiento y medición (7.6)
– auditorías internas (8.2.2)
– no conformidades (8.3)
– resultados de las acciones correctivas (8.5.2)
– resultados de las acciones preventivas (8.5.3)

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ESTRUCTURA DE LA NORMA
Procedimiento Documentado para controlar:

Tiempo de retención

Legibilidad Almacenamiento

Disposición Protección

Identificación

Recuperación

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ESTRUCTURA DE LA NORMA
Compromiso
Política de Calidad
Enfoque hacia el cliente
Planificación
Revisión por la Dirección
Responsabilidad

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ISO 9001. Política de la Calidad

ESTRUCTURA DE LA NORMA
 Política de la Calidad

Es el documento que formaliza el compromiso de


la organización para cumplir con el sistema de calidad
establecido.

Contiene el conjunto de directrices generales de


una organización con respecto a la calidad

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ISO 9001. Política de la Calidad

ESTRUCTURA DE LA NORMA
PLANIFICACION
Misión

ESTRATEGICA
Porqué existimos

En qué creemos Valores

Qué queremos llegar a ser Visión

Cuál es nuestro plan Estrategia

Cómo implementamos y nos


Objetivos indicadores
focalizamos
y metas

Qué necesitamos hacer Iniciativas

Qué debo hacer yo Objetivos personales

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ISO 9001. Sistema Documental

ESTRUCTURA DE LA NORMA
Misión

Política
de la
Calidad

Visión Valores

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ISO 9001. Política de la Calidad

ESTRUCTURA DE LA NORMA
 5.3 Política de la Calidad

La alta dirección debe asegurarse de que la política de


calidad

a) es adecuada al propósito de la organización,

b) incluye un compromiso de cumplir con los requisitos y


mejorar continuamente la eficacia del sistema de
gestión de la calidad,

c) proporciona un marco de referencia para establecer y


revisar los objetivos de la calidad,

d) es comunicada y entendida dentro de la organización,

e) es revisada para su continua adecuación.


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ISO 9001. Objetivos de la Calidad

ESTRUCTURA DE LA NORMA
 Objetivos de la calidad

Algo ambicionado, o pretendido, relacionado con la


calidad.

NOTA 1 – Los objetivos de la calidad generalmente se basan


en la política de la calidad de la organización.

NOTA 2 – Los objetivos de la calidad generalmente se


especifican para los niveles y funciones pertinentes de la
organización.

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ISO 9001. Objetivos de la Calidad

ESTRUCTURA DE LA NORMA
Los objetivos de la calidad deben ser:

 Formulados de una forma sencilla para facilitar su


comprensión,
 Realistas para que sea posible alcanzarlos,
 Atractivos para que sean una fuente de motivación,
 Medibles para que cada empleado pueda
comprobar en todo momento cómo lo está haciendo
 Deben fijarse unos plazos para su cumplimiento

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ESTRUCTURA DE LA NORMA
Entender las Necesidades
del Cliente Satisfacer al Cliente

Agregar Valor al Cliente

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ESTRUCTURA DE LA NORMA
•Entrega
7.2.1 Determinación de los •Posventa
•Producto
requisitos relacionados con el
•Legales
producto. •Reglamentarios
Antes de
7.2.2 Revisión de los
comprometerse a
requisitos relacionados con el
proporcionar el
producto.
producto

7.2.3 Comunicación con los Retroalimentación


clientes. del Cliente
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ESTRUCTURA DE LA NORMA
6.2.2.
HUMANOS 6.3.

Equipos INFRAESTRUCTURA
hardware
Software
Edificios
6.4. Servicios
de Apoyo
AMBIENTE
DE
TRABAJO
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ESTRUCTURA DE LA NORMA
7.1 PLANIFICACIÓN DE LA REALIZACIÓN DEL PRODUCTO

Registros Objetivos de Procesos


calidad

Validación, Documentación
aceptación
Verificación Recursos
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ESTRUCTURA DE LA NORMA
7.2.1 Determinación de los requisitos
relacionados con el producto
• Definir de acuerdo con:
El producto solicitado
(disponibilidad, entrega y
posventa)
Requisitos necesarios para la
utilización
Obligaciones legales y
reglamentarias
Otros
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ESTRUCTURA DE LA NORMA
7.2.2 Revisión de los requisitos relacionados
con el producto

Antes de un
compromiso
Definición
de requisitos
Diferencias resueltas

Capacidad de cumplir

Deben quedar registros de la revisión


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ESTRUCTURA DE LA NORMA
Pedidos,
contratos, quejas
y reclamos

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ESTRUCTURA DE LA NORMA
Entradas Resultados

Revisión

Verificación

Validación
Cambios
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ESTRUCTURA DE LA NORMA
Proceso de compras
(Proveedores)

Información de
las compras

Verificación de los
productos comprados
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ESTRUCTURA DE LA NORMA
• 7.5.1 Control de la producción y de la prestación del

servicio

• 7.5.2 Validación de los procesos de la producción y de la

prestación del servicio

• 7.5.3 Identificación y trazabilidad

• 7.5.4 Propiedad del cliente

• 7.5.5 Preservación del producto


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ESTRUCTURA DE LA NORMA
CERTEZA EN
LA
MEDICIÓN

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ESTRUCTURA DE LA NORMA
PLANEAR MEDIR

MEJORAR CORREGIR

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ESTRUCTURA DE LA NORMA
Satisfacción
del cliente

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ESTRUCTURA DE LA NORMA
Identificar Controlar

Registrar

Nueva Corregir
verificación

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ESTRUCTURA DE LA NORMA
Información que demuestra la eficacia del
sistema y permite mejorarlo
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ESTRUCTURA DE LA NORMA
8.5.1 Mejora Continua
Auditorías Acción correctiva

Objetivos Acción preventiva

Política Análisis de Datos

Revisión por la
dirección
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ESTRUCTURA DE LA NORMA
8.5.2 Accion Correctiva

Investigación de Evaluación e
las causas implementación
de la acción
NO CONFORMIDAD

Revisión
Registro de
resultados
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ESTRUCTURA DE LA NORMA
8.5.3 Accion Preventiva

Investigación de Evaluación e
las causas implementación
de la acción
NO
CONFORMIDAD
POTENCIAL

Revisión
Registro de
resultados
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ISO 9001. Resumiendo

IMPORTANTE
* Se debe implantar un Sistema de Gestión de
la Calidad que ajuste a las necesidades de la
organización.

* La documentación del Sistema de Gestión


de la Calidad debe incluir:
- Política de la Calidad.
- Objetivos de la Calidad.
- Manual de la Calidad.
-Procedimientos exigidos por la Norma.
-Procedimientos requeridos por la
organización.
- Registros.

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MUCHAS GRACIAS!!!

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