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Economía turística

3er semestre

Clave:
LIC/11142315
TSU/12142315

Unidad 3. Macroeconomía en el turismo


Contenido nuclear
Economía turística
Unidad 3. Macroeconomía en el turismo
Contenido nuclear

Índice

Presentación................................................................................................................................................................ 2
Agregados macroeconómicos ..................................................................................................................................... 3
Crecimiento y desarrollo .............................................................................................................................................. 4
Ciclos económicos....................................................................................................................................................... 7
Dinero .......................................................................................................................................................................... 9
Inflación ..................................................................................................................................................................... 10
Empleo ...................................................................................................................................................................... 12
Comercio internacional .............................................................................................................................................. 14
Balanza de pagos ...................................................................................................................................................... 16
Cierre del contenido nuclear ...................................................................................................................................... 17
Fuentes de consulta .................................................................................................................................................. 18

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Economía turística
Unidad 3. Macroeconomía en el turismo
Contenido nuclear

Presentación

Negocios
Fuente: Pixabay

Ya revisaste en la unidad anterior, qué son los agentes internos y cómo se comportan en el mercado, sobre todo en la toma
de decisiones dentro de una empresa turística. En la presente unidad, vas a revisar que también existen elementos externos
que influyen en el sector y son agregados macroeconómicos., ya que:
“La macroeconomía estudia el funcionamiento global de una economía como un todo, sin hacer hincapié en el
comportamiento específico de distintos sectores o agentes en cada mercado por separado. Es decir, el objeto principal de la
macroeconomía es explicar la evolución de los agregados económicos, como el producto interior bruto, el nivel general de
precios o la tasa de desempleo. Estos agregados son el resultado de agrupar los comportamientos de distintos agentes
individuales en diferentes mercados. Por el contrario, la microeconomía se ocupa del análisis del comportamiento individual
de los agentes (empresas productoras, consumidores) y su interacción en mercados particulares” (Expansión, 2015)

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Agregados macroeconómicos

Los agregados macroeconómicos son los que se encargan de estudiar a la actividad económica en su conjunto, con la
finalidad de poder determinar las condiciones generales de crecimiento y equilibrio, a diferencia de la microeconomía, que
estudia de manera individual, la macroeconomía estudia el todo.

Los agregados macroeconómicos, determinan en las economías nacionales su crecimiento real así como también el nivel de
ingreso, su distribución, la acumulación de capital, etc.

La actividad turística requiere conocer los agregados macroeconómicos porque tendrán injerencia en su actividad, pues si se
incrementan los niveles de desempleo, menos personas buscaran salir de vacaciones, situación para la que deben estar
preparados los empresarios, o si existe una devaluación del peso, esto hace que los turistas extranjeros tengan in interés
particular en visitar el país, pues recibirán más pesos por su moneda, lo que genera un atractivo.

A su vez el mismo turismo es parte de la conformación de dichos agregados ya que interviene de forma general en el empleo,
es parte importante de la balanza de pagos, al ingresar al país moneda extranjera, cabe mencionar que es el tercer rubro por
el cual ingresan dólares al país, por debajo del petróleo y de las remesas.

Los agregados macroeconómicos se utilizan en la contabilidad nacional y podemos mencionar al ingreso nacional, el producto
interno bruto (PIB), la balanza de pagos, la balanza comercial, que es parte de la balanza de pagos, el producto nacional
neto, el ingreso privado, el ingreso personal disponible, los impuestos, el equilibrio económico, la inflación y el empleo.

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Crecimiento y desarrollo

El crecimiento económico de un país se manifiesta con el incremento de las actividades económicas de un país, en especial
la producción, la cual se mide con un indicador denominado PIB, por sus siglas Producto Interno Bruto. El crecimiento
económico se puede medir monetariamente o en forma porcentual respecto de un periodo a otro, la que puede ser mensual,
trimestral, semestral o anual, siendo más frecuente ésta última. Para lograr medir el crecimiento se considera la producción
nacional, que mide el PIB, que es la suma de los bienes y servicios que se producen en un país en un periodo de tiempo que
generalmente es de un año.

La actividad turística forma parte de esta producción que se manifiesta en su conformación para lograr el crecimiento
económico. También a la actividad le es importante considerar el crecimiento que tiene un país que toma en cuenta la
producción nacional, agropecuaria, industrial, servicios, el ingreso nacional, el nivel de ahorro, ya sea de la economía o por
sector, las ventas totales del país, las ventas externas. El crecimiento puede ser relativo o absoluto, lo que implica que una
rama puede crecer y otra quedarse estancada y aún más otras tener un retroceso.

El turismo es una actividad económica que no se considera básica, aunque es


menester de todos los seres humanos la recreación, se le da prioridad a las
necesidades básicas como el vestir, comer, vivienda, salud, sin embargo, cuando
existe un incremento en el ahorro, se puede considerar que más personas tendrán
disponible para poder vacacionar. Es solo un ejemplo del porque es importante para
el sector turístico atender a factores como es el nivel de ahorro.

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El desarrollo económico a diferencia del crecimiento que se mide en términos cuantitativos, se le añaden los términos
cualitativos, pues refleja el incremento en el nivel de bienestar de la población. El crecimiento económico de un país considera
un proceso dinámico y cambio estructural que incluye el crecimiento sostenido y absoluto, además del progreso científico y
tecnológico, e indispensablemente implica la propagación de ambos en los sectores de la población.

En otras palabras son cambios cuantitativos y cualitativos que conllevan a que la población tenga mejores condiciones de
vida. Cuando existe un desarrollo económico que implica esa mejoría en la calidad de vida de la población, se puede
considerar que tendrán los recursos y la disponibilidad para dedicar tiempo y dinero para actividades recreativas que
benefician al sector turístico.

Sin embargo el sector turístico también proporciona beneficios a las regiones donde se implementa. El desarrollo de la
actividad turística permite que las regiones donde se efectúa tengan un comercio activo, incrementando las demás
actividades económicas y generando ingresos de divisas.

De este modo la economía participa activamente en el turismo, creando las condiciones adecuadas que permiten el desarrollo
de los centros turísticos generando una buena relación con los demás países y así favorecer la promoción de nuestro país
con el exterior, garantiza la visita de extranjeros y permite la estabilidad necesaria para beneficiar el crecimiento del rubro
turístico.

Según Dahdá (2007), el gasto del turista al fluir al sistema económico de un país repercute fuertemente en varias formas:

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Esquema 1. Repercusiones del turismo

Es importante señalar que el turismo deja una derrama económica no sólo en el desarrollo turístico que se visita, también en
los lugares de paso, sobre todo cuando se viaja por tierra, gracias al consumo de bienes, alimentos, gasolina, pago de
casetas, pasaportes y hospedaje, mismos que incentivan la economía de diversas regiones, mediante el comercio, que a su
vez incrementa la producción y la demanda de materias primas.

Una contracción en la economía de cualquier país afecta severamente las actividades y el consumo de productos que no se
consideran de primera necesidad, tal es el caso del turismo, registrando una disminución en las llegadas turísticas a los
centros de recreación, es decir, se genera un impacto bidireccional. Esta situación se da en todas las economías de forma
más grave o menos notoria, es lo que se estudiara en el tema ciclos económicos.

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Ciclos económicos

Las economías capitalistas como la de México, funcionan de forma cíclica, ya que la producción y distribución de los bienes y
servicios se basan en las ganancias de los empresarios. Para cumplirse un ciclo económico debe pasar por varias fases en
un periodo de tiempo el cual es indeterminado; a largo plazo se puede observar que las economías crecen y en algunos
casos se desarrollan, más en el corto plazo crecen y se expanden, seguidas de otras fases de contracción y crisis de la
actividad económica, son estas las fases de un ciclo económico y pueden ser severas o de algún modo controlables, lo que
repercute en las economías y en sus sectores económicos.

En su etapa de auge se logra llegar al punto máximo de ese ciclo, sin que esto implique que en otro ciclo no se pueda superar
el periodo que se encuentre en esta fase de auge y en cualquier fase depende de las propias condiciones económicas tanto
internas como externas de un país. En la etapa de recesión la empresa disminuye sus niveles económicos, los cuales afectan
dependiendo lo vertical de la caída, así como la profundidad que logre, si ésta se da en un lapso breve de tiempo y es
profunda seguramente se resentirá de forma drástica en la población, afectando en especial a actividades como el sector
turístico, por no considerarse como un bien básico.

En la etapa de depresión, es el fondo de este ciclo, lo que no implica que no se puede llegar a niveles mucho más bajos en
otros ciclos. Esta etapa puede ser muy sensible en la población, se agudizan sus efectos dependiendo el nivel de profundidad
que alcanzó y el tiempo de prolongación que tenga, afectando a actividades económicas como el turismo. La etapa de
recuperación es donde la economía comienza a crecer nuevamente para llegar a un auge y repetir nuevamente el ciclo.

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Un administrador de empresas turísticas debe considerar estas fases como parte de la actividad económica y procurar tener
estrategias pertinentes que le apoyen en momentos delicados de la economía. La producción es una pieza clave, que se
complementa con el ingreso nacional, así, el siguiente tema a revisar es sobre el dinero.

Esquema 2. Ciclos económicos

AUGE

RECUPERACION

RECESION

DEPRESION

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Dinero

El dinero es aceptado como medio de intercambio, es el equivalente general


de las demás mercancías y cumple varias funciones
 Medida de valores
 Medio de cambio y de circulación
 Medio de atesoramiento y acumulación
 Patrón de precios
 Instrumento de pagos

Para servir como medida de valor debe ser fácil de trasportar, durable y divisible. Como medio de cambio funge como
intermediario en la circulación de las mercancías, sin embargo también puede ser atesorado, lo que en algún momento
dificulta la circulación de las mercancías. Como instrumento de pago, funciona dando esos plazos, cuando las mercancías se
adquieren y se pagan después. Como dinero mundial se encuentra representado por metales preciosos, en donde los
sistemas monetarios tienen su base en oro o en su equivalencia. Los países deben cumplir con ese fondo monetario de
reserva que respalde su propia moneda, el cual no debe revisar los límites, de hacerlo generaría situaciones como la
devaluación y la inflación que se estudiara en el siguiente tema.

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Inflación

La inflación es uno de los indicadores económicos, donde se presenta un alza de precios generalizada; con el incremento de
los precios de bienes y servicios de un país, las personas ven afectado su consumo, pues adquieren menos con su mismo
salario. Los empresarios y productores, también se ven afectados, al incrementarse el precio de las materias primas y medios
de producción, esto se refleja en un incremento en el precio de venta del producto, lo que afecta de forma creciente en una
espiral inflacionaria, teniendo repercusiones severas en las actividades económicas.

La inflación repercute en el consumo de la población, pues adquirirán menos productos con el mismo ingreso. La actividad
turística, por tanto se ve afectada, al tener que incrementar sus precios, sin obtener mayores ganancias por ello, con lo cual la
demanda toma la determinación de consumir lo que su ingreso le es posible, o se abstiene del servicio turístico por tener que
adquirir otros bienes y servicios de mayor necesidad.

Existen diversos tipos de inflación que en general elevan los niveles de pobreza de la población. Las consecuencias a causa
de la inflación puede ser dependiendo de su duración:
Desempleo,
Disminución del salario y
Disminución del poder adquisitivo,
Cierre de pequeñas y medianas empresas,
Empobrecimiento

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En tiempos inflacionarios se disminuye el uso de dinero en efectivo porque se incrementa su costo de oportunidad, las
personas dedican un mayor tiempo a la búsqueda de información de precios más bajos, tiempo que pudieron utilizar en la
producción o momentos de ocio que favorecen al sector turístico, aquellos que deciden realizar algún viaje, también gastarán
más en casetas, gasolina y otros bienes necesarios, reduciendo su gasto de consumo en el propio sector turístico.

En otras palabras los efectos inflacionarios afectan drásticamente al sector turístico, porque se vuelven menos atractivos al
incrementarse sus precios y los costes para poder llegar al destino de elección, situación que resulta desalentadora para la
demanda, quien prefiere realizar otras actividades. Es importante que un administrador de empresas turísticas considere
estos efectos externos de su sector, que si le afectan gravemente, para desarrollar estrategias adecuadas para lograr
sostenerse durante esos tiempos. Al reducirse el consumo las empresas optan por producir menos, lo que tiene efectos en el
empleo, que es el siguiente tema.

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Empleo
Las empresas para lograr sus propósitos, requieren además de materia prima e inversión, fuerza de trabajo, que se traduce
en empleos que serán remunerados con un salario el cual es cual es determinado por el empleador, podemos considerar que
esta es la oferta, donde se busca incorporar a los individuos al proceso productivo; en contraparte se encuentra la demanda
de trabajo, la cual es la fuerza de trabajo que los individuos ofrecen a las empresas a cambio de un salario, que esperan sea
útil para intercambiarlo por bienes y servicios que solventen sus necesidades.

Según Gurría (2009), México es uno de los países que se han preocupado por profesionalizar el campo turístico. Se han
creado programas de enseñanza turística en instituciones educativas que permiten preparar personas eficientes en las
diferentes áreas y niveles, para lograr que los servicios fundamentales de apoyo, investigación y planeación estén en manos
de auténticos profesionales. Un profesional ama la actividad y honra la profesión en un marco ético. La creación de las
escuelas de hotelería y después de turismo, con el fin de proveer recursos humanos para el desarrollo de los servicios de
transportación, alojamiento, alimento y recreación, son ejemplos de esta profesionalización (Gurría, 2009).

En el país se generan más de 1.8 millones de empleos, según el Banco Interamericano para el Desarrollo (BID, 2006), los
cuales requieren mano de obra calificada y otra que no lo es: como vendedores de artesanías, trabajadores de espectáculos,
acomodadores o valet parking. La mano de obra calificada y no calificada que se usa dentro del sector turístico representa la
generación de empleos directos.

Sin embargo, debido al efecto multiplicador del sector, también se requiere de mano de obra dentro de las actividades
circuncidantes a la actividad turística, que se denomina empleo indirecto. Lo anterior, porque no depende del turismo, es un
efecto colateral de su crecimiento al utilizar recursos provenientes de otras industrias, pues se tiene la necesidad de contratar

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más personal para cumplir con sus compromisos. La Secretaría de Turismo reporta que el sector turístico generó un total de
7.5 millones de empleos en 2011:

Esquema 3. Cifras de empleo en el turismo

La región en la que se desarrolle el turismo se beneficia con una fuente importante de ingresos, donde el factor más
significativo es el trabajo, más que el factor capital, porque es intensiva la mano de obra que se necesita. El sector turístico es
un captador importante de mano de obra.

En conclusión de forma general podemos observar que cuando la demanda de fuerza de trabajo es mayor a la oferta es
cuando se genera el desempleo, situación que afecta a las empresas turísticas, pues sin empleo los individuos tratarán de
destinar sus recursos a solventar sus necesidades primarias, sin embargo, también el turismo es un sector que puede apoyar
a reactivar la economía de una región.

Se requiere entender que estamos en una economía globalizada, por lo que situaciones externas al sector turístico, como en
dado caso el desempleo, también le afectan; pero existen otros factores que intervienen, como el comercio internacional, que
es el siguiente tema a revisar.

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Comercio internacional

El comercio exterior es fundamental en cualquier economía, pues se requiere de relaciones económicas, culturales y sociales
con el resto de los países. Los países aprovechan sus ventajas recurriendo a la especialización de aquello en lo que son más
competitivos y por ende pueden ser más rentables, por lo tanto, al realizar el intercambio de bienes de producción, obtienen
una ganancia en el proceso. Para el comercio internacional se tomará en cuenta la teoría de la ventaja comparativa y la
ventaja absoluta.

Ventaja absoluta

Adam Smith enmarca en su teoría que los países deben especializarse en aquellos productos que les representen un menor
coste con respecto al resto de los países, los demás países deben hacer lo mismo, de esta forma los países obtendrían una
mayor ganancia y eficiencia a nivel internacional.

Ventaja comparativa

David Ricardo por su parte amplifica el concepto de Adam Smith, mencionando que no es necesario tener esa ventaja
absoluta, que el país debe especializarse en aquellas mercancías para las que su ventaja comparativa sea relativamente
mayor, con lo que el país en cuestión podrá producir bienes a un costo total menor con respecto a otro país.

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De acuerdo con ambas teorías, nuestro país tiene una ventaja con respecto a otros en el aspecto de diversos aspectos
turísticos, pues contamos con una gran extensión de litorales que son atractivos a los turistas, también con cultura y más
elementos que deben ser analizados para diversificar este sector, especializar a la mano de obra y crear estrategias
adecuadas, para posicionar al país en un buen nivel con respecto a otros países, para lo que hace falta la innovación de
servicios y los bienes que se ofrecen adjuntando creatividad y compromiso, así como calidad en el servicio, que invite a los
turistas a regresar y promocionar nuestro país.

Se puede considerar también la venta de artesanías que los turistas buscan como souvenirs, mismas que se aprovechan
obtener mayores ganancias y beneficios para las comunidades receptoras.

El siguiente tema, balanza de pagos, tiene que ver con el comercio.

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Balanza de pagos

El turismo es una fuente de divisas con la llegada de los turistas, quienes adquieren bienes y servicios necesarios para su
estancia, de este modo, la nación receptora tendrá disponibilidad de divisas favoreciendo el crecimiento interno con recursos
propios, sin necesidad de recurrir al endeudamiento externo. Se considera un escenario ceteris paribus, que significa “lo
demás permanece constante”. Las razones que se consideran en la tendencia de los gastos son: la maduración del producto
turístico mexicano y el desarrollo económico de México al permitir a sus nacionales la facilidad de viajar al extranjero.

En el siguiente cuadro puedes observar el ingreso anual que deja la actividad turística, por visitante y la meta que se espera
cumplir.

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Cierre del contenido nuclear

Los temas que revisaste te han permitido:

Analizar cómo los agregados económicos


Reconocer algunos de los grandes
tienen injerencia de forma externa en el
agregados macroeconómicos de los que
sector turístico dándole un beneficio o
forma parte el sector turístico.
perjudicándolo.

Identificar que las economías capitalistas


Que la macroeconomía, proporciona como la de México, funcionan de forma
información útil para una adecuada toma de cíclica, ya que la producción y distribución de
decisiones que beneficien a la empresa. los bienes y servicios se basan en las
ganancias de los empresarios.

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Fuentes de consulta

Recursos
Básica
 Dahdá, J. (2007). Elementos de turismo. México: Trillas.
 Gurria, M. (2009). Introducción al turismo. México: Trillas.

Fuentes electrónicas
 Altés, C. (2008). Turismo y desarrollo en México. Banco Interamericano de Desarrollo. Recuperado de:
http://idbdocs.iadb.org/wsdocs/getdocument.aspx?docnum=1711680
 Centro de Estudios Superiores en Turismo. (s. f.). Compendio estadístico del turismo en México. Recuperado de:
http://www.datatur.sectur.gob.mx/SitePages/Inicio.aspx
 Diario Oficial de la Federación (2013). Programa Sectorial de Turismo 2013-2018. Recuperado de:
http://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5326572&fecha=13/12/2013
 INEGI. (s. f.). Programa de Desarrollo de Estadística y de Información Geográfica del Sector Turismo. Recuperado de:
http://www.seti.chubut.gov.ar/publico/pdf/PRODEIGST%20Turismo%20Mexico.pdf

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 NEGI. (s. f.). Territorio de México. Recuperado de: http://cuentame.inegi.org.mx/territorio/default.aspx?tema=T


 Organización Mundial del Turismo. (s. f.). Recuperado de: http://unwto.org/es
 Pueblos México. (s. f.). Huasca de Ocampo. Pueblo Mágico Hidalgo. Recuperado de:
http://www.pueblosmexico.com.mx/pueblo_mexico_ficha.php?id_rubrique=344
 SECTUR (2014). Resultados de la actividad turística. México, septiembre 2014. Recuperado de:
http://www.datatur.beta.sectur.gob.mx/Documentos%20Publicaciones/20141114RATsep
14ES.pdf
 SECTUR. (2000). Estudio de Gran Visión del Turismo en México: Perspectiva 2020. Recuperado de:
http://sistemanacionaldecapacitacion-
turismo.stps.gob.mx/sncst/pdf/6_estudio_gran_vision_del_turismo_en_mexico_perspecti va_2020.pdf
 SECTUR. (s. f.). Boletín 25 registra México en 2011 cifra histórica en turistas nacionales e internacionales.
Recuperado de http://www.cmic.org/comisiones/sectoriales/turismo/normatividad/Boletines_sectur/Febrer
o2012/Bolet%C3%ADn%2025.pdf

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