CASO PRACTICO N°01

CURSO: TALLER IX Formalización de MYPES

Nombres y Apellidos Tacza tacza Jennifer – Osorio Tito Elvis David

Fecha d/m/a 28/05/2020

CÓDIGO/AULA M00978J – M00931

Instrucciones

A continuación, tendrás una lista de 5 preguntas que evaluarán la comprensión lograda en el curso de
“Marco Legal, formalización y Tributación”, cada una de ellas vale 4 puntos pudiendo lograr un puntaje
máximo de 20 puntos. Lee atentamente cada una de ellas y responde de manera legible, ordenada y
concisa.
¡Sabemos que lo harás excelente! ¡ÉXITO!

1. ¿Cuáles son las ventajas de una empresa
formal? Lista por lo menos 4 .
a. NEGOCIAR CON PROHEVEDORES
b. LAS VENTAS SUBEN
c. CONTACTAR CON NUEVOS CLIENTES
d. ACCEDER A SALUD Y/O PENSIONES
2. Ordena del 1 al 6 los pasos para
formalizar una empresa de personería
Jurídica.
3. Marcar verdadero o falso de acuerdo a
las opciones que se mencionan a continuación:
Si yo formalizo como persona natural y v
tengo inconvenientes con la SUNAT, esta
tiene la potestad de llevarse todo lo que
está a mi nombre.
Cuando yo solicito mi certificado negativo v
a la SUNARP, esto se refiere a la reserva
del nombre.
El primer paso para la constitución de mi f
empresa es la elaboración de la minuta.

4 Inscripción en el RUC y Licencia de 4. Necesariamente para constituir mi

Funcionamiento: SUNAT y Municipalidad
6 Comprobantes de Pago y libros contables:
Imprenta y notaría
1 Definir la Razón Comercial: Empresario
5 Obtener mi Clave Sol: SUNAT
2 Redactar la Minuta: Abogado, Escritura
Pública: Notaría
3 Inscripción en Registros P: Empresario
empresa requiero de un monto de capital
mínimo de S/1 000.
a. Verdadero b. Falso
5. Bienes dinerarios se refiere a todos los bienes
con los que yo cuento para la elaboración de mi
producto y este me puede servir para considerar
como monto de capital.
a. Verdadero b. Falso

Historias de emprendimiento

Mtro. Paul Martínez Vitor 6

 La emprendedora muestra la idea de negocio Snacks-maíz serrano tostado, está
ubicado en el distrito de San Carlos, en un local propio, propiedad de sus padres. Será
una empresa en el rubro de la preparación y embolsado de piqueos a base de maíz
serrano tostado con queso ahumado, hierbas aromáticas como el orégano,
carnes como el charqui y embutidos ahumados, tipo cabanossi; y cubriendo estándares de
inocuidad alimentaria.

Se ha previsto la presentación inicial en bolsitas plásticas transparentes, adecuadamente selladas y posteriormente

ofrecer el producto en tapers plásticos de diversos tamaños.

La emprendedora tiene el conocimiento práctico y teórico en la elaboración de los productos, ya que ha trabajado al
lado de su madre, quien le dio la iniciativa, y porque está produciendo a manera de prueba con resultados muy
positivos, en cuanto a preferencias y precio, pero de manera informal.

El producto brinda insumos de calidad, debido a la identificación y alianza con proveedores y al cuidado por parte de
la emprendedora en su selección.

Estos Snacks saludables a base de productos naturales, proporcionaran a las personas un alimento sano, nutritivo y
agradable y un precio económico y competitivo.

Respecto de la competencia. - La emprendedora actualmente identifica tres competidores principales:

- Villa natura, es una empresa que trabaja a nivel nacional y expende sus productos en bodegas y
supermercados; los principales productos que ofrece son: Mix Andino y Chullpi, a base de cancha
cuzqueada, son de buena calidad y una adecuada presentación del producto; tiene como inconvenientes
que el precio del producto es elevado y no es tan conocido.
- Valle Alto, es una empresa que trabaja a nivel nacional y expende sus productos en bodegas y
supermercados; los principales productos que ofrecen son: Cancha Chullpi, son de buena calidad y una
adecuada presentación del producto; el precio es cómodo, tiene buena fuerza de venta y esta posesionada
en el mercado.
- Inka Crops, es una empresa que trabaja a nivel nacional y expende sus productos en bodegas y
supermercados; el principal producto que ofrece es cancha serrana, es de buena calidad; de imagen buena
y conocida, pero el precio es elevado.

Respecto de los recursos. - Con las visitas personalizadas al negocio y domicilio de la emprendedora, se ha podido
apreciar los siguientes recursos:

Infraestructura productiva:

- Posee un local propio, ubicado en el pasaje Argentina N⁰ 142 San Carlos-Huancayo, valorizado en $15 000.
- Posee una cocina, olla, tablas de picar, cuchillos de diferentes dimensiones y bolsitas plásticas. S/ 5 000.
- La joven emprendedora tiene un volumen de producción anual en promedio de:
- 4,096 Snacks de cancha serrana con queso.
- 4,096 Snacks de cancha serrana con charqui.
- 4,096 Snacks de cancha serrana con embutido ahumado.

Económico:

- La producción mensual estimada en promedio se detalla de la siguiente manera:

- 342 Snacks de cancha serrana con queso a un costo promedio de S/.0.41 céntimos.

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 - 342 Snacks de cancha serrana con charqui a un costo promedio de S/.0.32 céntimos.
- 342 Snacks de cancha serrana con embutido ahumado a un costo promedio de S/.0.62 céntimos.
- La emprendedora tiene la capacidad de guardar un capital económico, después de cada venta, el cual ayude
a capitalizarse y el resto de los ingresos es utilizado para continuar con la producción; y hasta la fecha
cuenta con un ahorro de S/ 10 000; sin embargo, manifiesta la necesidad de contar con un financiamiento a
un interés razonable, que ayude a adquirir algunas maquinarias, que mejorarían su producción, como por
ejemplo una tostadora y selladora, pero por ahora no puede por ser informal.

Respecto del posicionamiento. - El negocio viene realizándose hace unos meses; ha realizado algunas pruebas de
degustación de sus productos, principalmente canchita serrana con queso ahumado con orégano y canchita serrana
con embutidos ahumados como el cabanossi; habiendo obtenido buena venta y aceptación del producto. Esto le ha
servido para conocer sus costos de producción y sus márgenes de ganancia.

Como consecuencia del trabajo de asesoría personalizada se han podido determinar acciones a realizar para mejorar
la idea de negocio. Entre estas acciones identificadas tenemos: seguir trabajando para definir el flujo del proceso
productivo, identificación de sus clientes, mayor difusión del producto y seguir identificando gustos y preferencias,
mediante pruebas de degustación y por su puesto la formalización como persona jurídica.

Como consecuencia de todo lo tratado se han tomado acciones concretas como compromiso las cuales están
plasmadas un cronograma de actividades anual, para el periodo comprendido entre setiembre a diciembre 2019 y de
enero a agosto 2020.

Respecto de las finanzas. - Durante el trabajo de asesoramiento se conversó sobre la necesidad de contar con un
recurso económico para la adquisición de equipos, esencialmente la compra de una tostadora y selladora; para lo
cual la joven emprendedora ha iniciado conversaciones con familiares para la obtención del recurso económico, vía
préstamo.

Flujo de caja-2019
Ingresos S/. Egresos S/.

Ventas Snacks 30,724.00 Insumos 5,733.00

Total 30,724.00 Servicios 960.00

Mano de obra directa 5,760.00

Costo indirecto producción 96.00

Imprevistos 240.00

Respecto de las proyecciones. - La joven emprendedora manifiesta más adelante y está considerado
dentro de su plan estratégico, contar con un local de producción más adecuado, el cual podría estar
ubicado en el distrito de Pilcomayo, por tener una posibilidad familiar a la mano.

Desea posesionarse en las bodegas y supermercados, como Metro y Plaza Vea; por el momento tiene
algunos contactos que le puedan ayudar a tal fin.

Proyección de ventas - año 2020 *

Mtro. Paul Martínez Vitor 6

 Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Total
Producto
Snacks cancha 391 394 397 401 404 407 411 414 418 421 425 428 4,911
con queso
ahumado

Precio costo 0.41 0.41 0.41 0.41 0.41 0.41 0.41 0.41 0.41 0.41 0.41 0.41 2,013.51
S/.

Precio venta 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 12,277.50
S/.

Utilidad 977.50 985 992.50 1002.50 1010 1017.50 1027.50 1035 1045 1052.50 1062.50 1070 10,263.99

Snacks cancha 391 394 397 401 404 407 411 414 418 421 425 428 4,911
con charqui

Precio costo 0.32 0.32 0.32 0.32 0.32 0.32 0.32 0.32 0.32 0.32 0.32 0.32 1,571.52
S/.

Precio venta 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 12,277.50
S/.

Utilidad 977.50 985 992.50 1002.50 1010 1017.50 1027.50 1035 1045 1052.50 1062.50 1070 10,705.98

Snacks 391 394 397 401 404 407 411 414 418 421 425 428 4,911
cancha con
embutido
ahumado

Precio costo 0.62 0.62 0.62 0.62 0.62 0.62 0.62 0.62 0.62 0.62 0.62 0.62 3,044.82
S/.

Precio venta 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 12,277.50
S/.

Utilidad 977.50 985 992.50 1002.50 1010 1017.50 1027.50 1035 1045 1052.50 1062.50 1070 9,232.68

*Se calcula un incremento del 20 % para el periodo 2020

Recomendaciones
Durante las sesiones individualizadas realizadas en la casa y local de la emprendedora, se han impartido
recomendaciones relacionaos a la formalización de su empresa.

Conjuntamente con su grupo recomiende lo siguiente:

1. Qué tipo de personería jurídica debería de considerar …sustente por que

Se debería considerar persona jurídica individual porque es uno solo

Mtro. Paul Martínez Vitor 6

 2. ¿Cuál es el monto de capital debería de considerar (indicar los bienes dinerarios y los no
dinerarios) ? Tomando como referencia las utilidades obtenidas al finalizar el periodo 2019.
LOS VIENES DINERARIOS
LOS VIENES NO DINERARIOS:
local ,cocina, olla, tablas de picar, cuchillos de diferentes dimensiones y bolsitas
plásticas

Ahorros Activos
10000 5000

Egresos Ingresos
UTILIDAD 1793500
1278900 3072400

Terreno 10000

MONTO DE CAPITAL

AHORROS 10.000
ACTIVOS 5.000
UTILIDAD 17.935.00
TERRENO 10.000
TOTAL 18.185.00

3. Sustente porque si o porque no debería de considerar, como monto de capital los bienes
dinerarios y no dinerarios con los que cuenta.
si se debería considerar ya que ayuda obtener créditos financieros también licitar con el
estado.

Observaciones
Es sumamente importante manifestar que durante el trabajo realizado con la participante,
emprendedora Mildrey Sarely Bendezu Suarez, se ha notado y sentido su empeño,
responsabilidad, interés, puntualidad, ética, optimismo y confianza; valores que todo empresario
debe tener para que su negocio prospere y crezca adecuadamente.

Mtro. Paul Martínez Vitor 6