GRUPOS FUNCIONALES

Son aquel conjunto de átomos unidos a una cadena carbonada.

Representan una estructura y propiedades físico- químico determinadas que caracterizan
a un compuesto orgánico.
 Esteres: compuestos orgánicos derivados del petróleo en los cuales
uno o más protones son sustituidos por grupos orgánicos alquilo.
El éster más común esta en ácidos derivados los q siguen:

En su nomenclatura deriva el ácido carboxílico y el alcohol

Dentro de sus propiedades químicas sus cadenas se rompen siempre en un enlace
sencillo ya sea entre el oxígeno y el alcohol.
Reacciones:
 Aldehídos y cetonas:
Estructuras
 Nomenclatura de cetonas
Se cambia la terminación de o- por –al
1. Regla1. la cadena del grupo de donde proviene debe contener el grupo –CHO.
2. Regla2. el carbono del grupo –CHO se enumera como carbono 1 (siempre que
hallan grupos con mayor prioridad).
3. Regla3. nombre el compuesto anteponiendo los sustituyentes en orden alfabético
y cambiando la terminación –o (alcano, alqueno, alquino) por –al.
4. Regla4. para aldehídos cuyo grupo –CHO esta unido a un ciclo se usa la
terminación: carbaldehido.
5. Regla5. cuando la cadena contiene 2 funciones: Aldehído –dial
6. Grupo6. si en la cadena hay mas de 2 funciones –dial
- Se nombra con la terminación dial.
- El resto (-CHO) se ven como sustituyente.
Nomenclatura de cetonas
Regla1. la cadena progenitora es la mas larga y debe contener el grupo carbonilo.
Regla2. la enumeración comienza a partir del extremo mas cercano al carbonilico (siempre
que no hallan grupos con mas prioridad).
Regla3. si hay grupos con mayor prioridad el carbono carbonilo se nombra como
sustituyente.
Regla4. cuando hay dobles enlaces en-ona, nombre base del alqueno in-ona.
Regla5. una segunda forma de nombrarlas: cetona
Detro de sus propiedades los aldehídos y cetonas se comportan como acidos debido a la
presenia del grupo carbonilo
PRINCIPALES REACCIONES
1. Adición nucleofílica
2. Formación de cianohidrinas
3. Formación de acetales
4. Reacción de reducción de aldehídos y cetonas
  Aminas y amidas
Las aminas son considerados como derivados del amoniaco y resultan de la sustitución de
los hidrógenos de la molécula por los radicales alquilo.
Su clasificacion:
Debisdo a que si tiene un hidrogeno sustituido se conoce como amina primaria.
Las que tienen dos hidrógenos sustituidos se llaman aminas secundarias 
Las que tiene tres hidrógenos sustituidos se conocen como aminas terciarias.
Propiedades químicas solubilidad: solubles en agua aminas primarias y secundarias
Las amidas son derivados funcionales de los ácidos carboxílicos en los que
se ha sustituido el grupo -0H por el grupo –NH2, -NHR O –NRR’. consiste en
una amina unida a un ácido carboxílico convirtiéndose en una amina ácida (o
amida).

Clasificación:

Propiedades físicas y químicas de amidas:

- poseen puntos de fusion y de ebullicion muy altos

- amidas incoloras e inodoras
- las aminas presentan reacciones de neutralización con los ácidos y forman sales de
alquilamonio

Reacciones de las amidas:

- El cloruro de etanoílo reacciona con dos equivalentes de metilamina para formar

etanamida.

- El anhídrido etanoico reacciona con amoniaco formando etanamina y ácido etanoico