Desarrollo Pecuario Y Extensión Rural

Nombres: Alejandra Ospina Morales Código: 25162380

María Camila Sánchez Vásquez Código: 25162415

Titulo:
ADAPTACIÓN DE CERCAS VIVAS

Marco teórico:
Guadalupe es un municipio de Colombia, ubicado en el departamento de Antioquia
al norte del mismo, sus límites geográficos son: por el norte con Angostura y
Anorí, por el este con los municipios de Amalfi y Gómez Plata, por el oeste con
Angostura y por el sur con Gómez Plata y Carolina del Príncipe [ CITATION Mun18 \l
9226 ]. Tiene una población total de 6300 habitantes, de los cuales solo 2103 están
ubicados en la zona urbana, el resto de su población, 4197 habitantes para ser
exactos, están en zona rural; el alfabetismo de la población es medianamente alto,
ya que es de 80.02% [ CITATION DAN15 \l 9226 ].
Este municipio recibe este nombre en honor a la Virgen de Guadalupe, tambien es
llamado coloquialmente entre el departamento “la luz entre montaña”. Actualmente
el pueblo tiene veinticuatro veredas de las cuales cuatro sobresalen por su
impacto económico en el pueblo las cuales son: Vereda San Basilio Abajo, Vereda
San Juan, Vereda Guadal y Vereda Los Sauces, ya que estas son veredas
cafeteras y ganaderas[ CITATION Mun18 \l 9226 ].
Actualmente Guadalupe, aparte de ser cafetero, tiene producción de plátano,
yuca, maíz, caña de azúcar, tiene un fuerte en ganadería de leche y carne,
además tiene industria de madera y minería de oro y algo muy importante es que
el municipio hace parte del inventario nacional energético por la Represa de
Troneras que llena el Río Guadalupe forma parte de la memoria en la
electrificación del departamento de Antioquia y de toda Colombia, aunque está en
territorio de Carolina [ CITATION Mun18 \l 9226 ].
Los ganaderos de este municipio tienen una ganadería extensiva, es decir, un
sistema de producción animal que se vincula al aprovechamiento de recursos
naturales, basado en una determinada carga ganadera. Básicamente se trata de
animales criados en libertad, en extensiones de terreno suficientes para una
manutención más o menos natural [CITATION Jua16 \l 9226 ], en Guadalupe, no se
manejan grandes extensiones de fincas, y tienen un promedio de 8 a 10
hectáreas, en las cuales se abarcan en promedio treinta y cinco vacas, habiendo
un máximo de 70 vacas por ganadero o finca y un mínimo de una vaca por finca y
no se posee tecnología ganadera, es decir, el ordeño es manual. Tambien cabe
destacar que este municipio es entre montañas, por ende, tiene muchos
nacimientos de aguas, ya sea por riachuelos o quebradas, lo cual es muy
beneficioso para la población, ya que aunque Guadalupe cuenta con acueducto
realizado por Empresas Publicas de Medellin, no todas las fincas lo tienen, ya sea
por factores geográficos (lejanía) o por factores económicos, que deciden no
adquirir el servicio, por ende, la población rural utiliza el agua para labores
domésticas, desde prepararle comida a los animales, hasta utilizarla para el baño,
la cocina, etc.
El sistema silvopastoril, es una forma de combinar árboles con pasturas y
animales dentro de una parcela, esto se hace con el fin de darle sombra al
ganado, mejor fertilidad al suelo, y generar madera, que favorece la economía de
mediano a largo plazo [ CITATION FAO \l 9226 ] , esto se implementa en parcelas que
no tienen sombras y los animales deben recorrer grandes distancias al sol,
permitiendo que el animal no tenga un confort y no se estaría aplicando el
bienestar animal.
Las cercas vivas se usan para delimitar una propiedad o potreros, son árboles o
arbustos ubicados de forma lineal que no solo delimitan si no que tambien
producen leña, forraje, frutos y postes [ CITATION Fun \l 9226 ], estas tienen grandes
ventajas, además de rendir diversos productos como el alimento, forraje,
productos medicinales, etc., protegen a los cultivos y a los animales contra el
viento, tambien sirven como barrera para detener la erosión del suelo obteniendo
un efecto beneficioso en el mismo, todo esto se puede implementar a un bajo
costo y duran muchos años [ CITATION Ecu08 \l 9226 ]. Las cercas vivas son una
alternativa para el agro, no solo el colombiano, si no a nivel mundial, porque
aunque teniendo desventajas de si se desea quitar la cerca viva, puede haber
dificultad o la necesidad de podar los árboles para evitar un crecimiento excesivo,
siguen siendo una de las mejores opciones al momento de delimitar una zona rural
[ CITATION Fun \l 9226 ]

Actualmente en toda américa, se usan diversos tipos de cercas vivas, un ejemplo

de esto es el Agave, la cual es una suculenta de tierra desértica, es frecuente en
México y Estados Unidos en zonas que no posee el cambio estacional [ CITATION
Ecu12 \l 9226 ]. En Colombia, en la zonas templadas, se usan árboles de clima frio
para que sobrevivan a las bajas temperaturas, entre esos esta el sauce (Salix
humboldtiana), es un árbol que puede alcanzar los 18 metros y se usa tanto como
cortaviento como cerca viva [ CITATION Tie11 \l 9226 ], tambien está la acacia (Acacia
melanoxylon), este es un árbol de origen australiano, y puede alcanzar una altura
de veinte metros, no solo es útil como cerca viva, tambien sirve como fijadora de
nitrógeno si no que controla al erosión del suelo [ CITATION Tie10 \l 9226 ]. Se
encuentra el árbol Aliso (Alnus), este árbol ofrece tanto el servicio de cerca viva y
además de madera, el cual se utiliza muy comúnmente para la tornería [ CITATION
Ecu15 \l 9226 ], podemos encontrar el mimbre que es de la familia de los sauces que
con su fibra vegetal se usa para crear cestos, muebles, sillas, mesas, etc.
Las cercas vivas mantienen un equilibrio eco sistémico, y la adopción de los
lugares a este tipo de plantaciones no solo ofrecen servicios unitarios, si no, un
conjuntos de productos que se pueden usar favoreciendo la economía de la finca,
pero para que esto se pueda hacer, las personas deben de conocerlo, se debe de
educar a los campesinos para que lo utilicen y sigan las indicaciones prestadas
por los profesionales, para favorecer las ganaderías eco ambientales favoreciendo
esto a todos, tanto a los animales, como al suelo como al productor.
Problema identificado:
Las fincas ubicadas en esta zona no poseen una delimitación en sus potreros y al
ser producciones extensivas tampoco facilitan el acceso al agua para el Ganado
por lo tanto estos se desplazan a las quebradas y caen en ellas lo cual genera
grandes daños físicos o la muerte.
Objetivo general:
Delimitar los lugares que puedan ser un peligro para el ganado, específicamente
las quebradas de las diferentes fincas que están ubicadas en el municipio de
Guadalupe.
Metodología:
1. Colocar cercas vivas/sistema silvopastoril: Al colocar delimitaciones con
árboles, se ayuda a mantener al ganado en el lugar que debería estar,
además, se contribuye a la producción de otros alimentos y leña (la cual
aún se usa en los fogones de leña). Se usarían forrajeras y arboles como
alfalfa, tréboles, acacias, Lotus, avena, cebada, trigo, maíz, sauco, aliso,
mimbre, sauce.
2. Cercas con púas: Estas se utilizarían en los lugares específicos en donde
están las quebradas, para mantener alejadas al ganado del lugar y permitir
el acceso a estas por parte de los trabajadores para la recolección de agua.
3. Charlas: Elementos para concientizar a los habitantes sobre el cuidado del
ganado según sus requerimientos y la zona en la que se encuentran,
además, enseñar cómo puede ser más eficiente la cerca viva que algunos
de los métodos que han intentado implementar para evitar la caída del
ganado en las quebradas.

Bibliografía
DANE. (1 de Mayo de 2015). Departamento Administrativo Nacional de Estadistica.

Domec J P. (Octubre de 2016). Ganaderia Extensiva. Obtenido de

https://www.jamonesjuanpedrodomecq.com/es/wikiberico/ganaderia-extensiva

EcuRed. (2008). Obtenido de https://www.ecured.cu/Cercas_vivas

EcuRed. (2012). Obtenido de https://www.ecured.cu/Agave

EcuRed. (2015). Obtenido de https://www.ecured.cu/Alnus

FAO. (s.f.). Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Obtenido de
http://www.fao.org/3/ah647s/AH647S05.htm

Fundacion para el Desarrollo Socioeconómico y Restauración Ambiental. (s.f.). FundesYRam.

Obtenido de https://www.fundesyram.info/biblioteca.php?id=3377

Municipio. (21 de Marzo de 2018). Alcaldia Municipal de Guadalupe en Antioquia. Obtenido de

http://www.guadalupe-antioquia.gov.co/municipio/historia-municipio-de-guadalupe

Tierra Negra. (2010). Obtenido de https://www.viverotierranegra.com/productos/arboles-de-

clima-frio/acacia-japonesa-detail

Tierra Negra. (2011). Obtenido de https://www.viverotierranegra.com/productos/arboles-de-

clima-frio/sauce-detail