Evaluación Final ( B ) 2020 - 10 -

Semipresencial – Programa a Distancia

Asignatura
Diseño de plantas industriales (ASUC00238)

Datos personales: Marco Antonio Aroquipa Cuba

1. Consideraciones:

Criterio Detalle
Tiempo 90 minutos
aproximado:
Instrucciones para El examen es personal. Desarrollos similares pueden ocasionar la anulación de la
la resolución de la prueba.
evaluación

2. Enunciados:

1. Que Diferencias debería encontrar al desarrollar los factores Hombre, Material y Maquinaria para estos 3
tipos de organizaciones: (4 puntos)
a) Taller de Mecánica (Autos y Camionetas)
b) Comisaria (De Ciudad)
c) Iglesia (Católica o Evangélica)

2. Indique tres recomendaciones por factor, que daría para cumplir con los factores de Material, Espera,
Movimiento y Edificio para un restaurante de comidas marinas ubicado en la playa, bajo el modelo de
negocio de El Tintero visto en clase. (4 puntos)

3. Complete V o F las siguientes afirmaciones: (6 puntos)

 Hay muchas variables que obligan a modificar el diseño inicial en el corto plazo (menor demanda,
nuevos diseños, productos sustitutos, nueva competencia) ( )
 El diagrama de la relación de actividades muestra las relaciones de cada departamento, oficina o área
de servicios, con cualquier otro departamento y área. ( )
 La importancia del diseño del proceso radica en que no solo tiene por objeto formular el modo de
crear bienes y servicios en una escala industrial cumpliendo con especificaciones preestablecidas, sino
también que ayuda a implantar métodos de trabajo para mejorar la productividad, la calidad y
la seguridad de los productos y procesos. ( )
 A mayor cantidad de máquinas requeriremos un terreno de mayor área ( )
 El factor de servicio ayuda a mejorar las condiciones de los trabajadores ( )
 El factor maquina no nos permite facilitar el mantenimiento solo si hemos considerado el factor
servicio ( )

4. En una empresa de ensamblaje se requiere hacer una redisposición de planta; para ello se han realizado
los estudios iniciales y se cuenta con la información que se indica:
 (3 puntos)

Trabajar con unidades de superficie igual 4m2 .El terreno disponible es 56m x48m. A partir de esta información,
desarrolle el diagrama relacional de actividades y la disposición de planta.

5. Determinar el área requerida para la zona de operaciones de una planta industrial que produce café. Se han
tomado los datos de las máquinas y equipos siguientes:
(3 puntos)