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INFORME EJECUTIVO NESTLE PURINA

YINETH MILENA FERRO ORTEGON

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA


GESTION LOGISTICA
BOGOTA D.C.
2020
CONTENIDO

1. Misión
2. Visión
3. Valores
4. Políticas
5. Producto Nestlé Purina
6. Cadena de abastecimiento y actores que la conforman
7. Procesos en la cadena de abastecimiento
8. Técnicas de almacenamiento
9. Pedidos y despachos
10. Sistema de distribución
11. Proyecciones de ventas
12. Indicadores de gestión
13. Puntos críticos en la cadena de abastecimiento
INTRODUCCION

La elaboración de los diagnósticos en los informes gerenciales cobra importancia


en la medida que permiten agrupar la información en períodos de tiempo y llevar a
cabo contrastes y comparaciones de la evolución de las cifras, con respecto a los
objetivos de la organización, para presentarlos de manera amigable y de fácil
comprensión para todos los niveles.

Por medio de este informe ejecutivo se busca mostrar un diagnóstico del estado
actual de la empresa Nestlé Purina, de cómo maneja la información, los sistemas
tecnológicos que implementa en sus procesos y sus productos, por medio de la
información general y detallada de cada una de sus áreas.
MISION

NUTRICIÓN ÓPTIMA PARA UNA VIDA INCREÍBLE


Queremos que nuestros perros saquen lo mejor de cada momento, desde que
disfruten de un paseo bajo la lluvia hasta que se acurruquen dentro de casa. Con
ayuda de la ciencia, Purina® PRO PLAN® ayuda a los dueños a que sus
mascotas tengan la nutrición óptima. Para nosotros, la nutrición es la base de una
salud y un bienestar óptimos y el punto de partida para una vida increíble. Nestlé
Purina PetCare de Colombia S.A. debe mantener la posición prestigiosa de líder
no sólo por el compromiso de satisfacer las necesidades de nuestros clientes sino
también, por entregar bienestar a todos sus colaboradores, a través de los
entrenamientos y la motivación. Brindando un crecimiento sostenible, con reportes
financieramente viables y costos bajos.

VISION

Nos mantenemos por la confianza. La cual buscamos ganarnos a diario, a medida


que enriquecemos la vida de las mascotas y las personas que las aman. Nos la
estamos ganando con nuestra integridad, nuestra pasión, nuestra experiencia y
nuestra dedicación incansable hacia los resultados, a medida que nos movemos
hacia el futuro de Nestlé Purina PetCare hasta el día en el que tengamos el
símbolo a cuadros rojos y blancos en cada uno de los hogares de los dueños de
mascotas.
POLITICAS

En cuanto al rubro de políticas, encontramos quizás la más importante, la cual es,


la POLITICA DE CALIDAD DE NESTLÉ PURINA PETCARE DE COLOMBIA S.A.
“La calidad debe ser una forma de vida en la compañía”. Sin duda alguna, esta
política no es negociable para los procesos que con llevan a la obtención de los
productos que ofrece la compañía, pero así mismo, es el compromiso de la
seguridad y salud que evite todo riesgo en las mascotas y sus propietarios. De
igual manera, el cumplimiento de todas las leyes y regulaciones relevantes a la
conformación de un producto de alta calidad, no se hacen vulnerables, si no que
se consideran de forma obligatoria el acatamiento de cada una de ellas.
La meta, finalmente es seguir construyendo una fidelización cada vez mayor, con
los clientes, distribuidores y consumidores finales; De tal manera, que se puedan
observan en detalle cada una de las exigencias, gustos y demás que optimicen el
desarrollo efectivo y eficiente de los procesos de negociación, venta y de servicio
al cliente.
Así, al ofrecer calidad a los clientes, también hace parte esencial y como
complemento de la política de calidad en su totalidad, la responsabilidad con el
medio ambiente. Nestlé Purina PetCare de Colombia S.A asume el compromiso
de prácticas de negocios ambientales sanos, unidos a una preocupación general
del entorno fomentada por la sociedad y su deber con esta. Por otro lado, el
compromiso de la política de calidad, no solo es llevado a los lugares de
producción o ambientales, si no que a su vez esta política abarca todas las áreas
administrativas (supply chain, ventas, finanzas etc.) que son pilares del desarrollo
interno de la compañía, generando mayor confianza los productos de venta y en el
servicio que ofrece soporte a los clientes-la compañía.
Quizás, y uno de los elementos más importante en cuanto a la utilización de
políticas, es el logro de definir el sistema de gestión Integrado, que concordó con
todos los requerimientos especificados por los estándares internacionales de la
ISO 14001 y la norma OHSAS 18001. De una u otra forma, lo que Nestlé Purina
PetCare de Colombia S.A, nos está diciendo es que estas certificaciones, es la
máxima posibilidad de garantizar productos y/ o servicios de alta excelencia que
no afectan el medio ambiente, la seguridad y la salud de cualquier trabajador,
además de ganar una imagen Positiva de impacto al cliente y la eliminación de
barreras en el mercado, que permitan la penetración de nuevos y mayores
segmentos competitivos.
ESTRATEGIA Y OBJETIVOS A LARGO PLAZO

El objetivo de Nestlé es posicionarse como líder mundial en Nutrición, Salud y


Bienestar, además, ser una empresa confiable para todos sus grupos de interés y
un referente de desempeño financiero en su sector. La hoja de ruta de Nestlé
pretende alinear a su gente detrás de un conjunto coherente de prioridades
estratégicas que aceleren el logro de sus objetivos. Estas metas exigen de sus
colaboradores una inspiración de largo plazo, que permita construir el futuro y las
acciones empresariales de corto plazo. Nestlé trabaja para alcanzar el liderazgo y
la confianza mediante el cumplimiento de las expectativas de los consumidores,
los accionistas, las comunidades en las que opera y la sociedad en su conjunto.

Por lo mismo, la compañía está invirtiendo para garantizar la sostenibilidad


financiera y ambiental de sus acciones y operaciones en el largo plazo,
específicamente en: Capacidad, tecnologías, habilidades, personas, marcas,
investigación y desarrollo. Su objetivo es satisfacer las necesidades actuales sin
comprometer la capacidad de las generaciones futuras, para así cumplir con sus
requerimientos de modo de asegurar un crecimiento rentable año a año y en el
largo plazo.

OBJETIVOS ESTRATEGICOS

La marca Purina se ha asociado desde siempre a confianza y calidad. Los


consumidores consideran a Purina como un “miembro de la familia”, por la
excelente calidad de sus productos, historia, credibilidad e innovación. Es una
compañía que se dedica con pasión a mejorar la vida de perros y gatos mediante
alimentos y cuidados de calidad. Su filosofía incluye la responsabilidad en el
cuidado de las mascotas y el vínculo positivo que se forma entre las personas y
sus mascotas. Purina ofrece a las mascotas y a sus dueños una amplia gama de
productos nutritivos, innovadores y de alta calidad para cada estilo y etapa de vida
por tal motivo se enfoca conseguir sus objetivos.

Comprender las necesidades de las mascotas y sus dueños, es la esencia de lo


que hacemos.

Realizar más investigaciones que ninguna otra compañía del mundo para darle a
tu perro o gato una vida más larga, saludable y feliz.

Ofrecer dietas más sanas que son verdaderos progresos en el manejo y


prevención de enfermedades. Sistematización de Experiencias Nestlé Purina
PetCare de Colombia S.A, Implementación modelo NCE.
NUESTROS PRODUCTOS

Somos una compañía dedicada a enriquecer la vida de las mascotas y sus


dueños. Las mascotas mejoran nuestra vida, le aportan espontaneidad, nos hacen
jugar, amar y encontrar nuevas formas de ver el mundo. Trabajamos con más de
500 expertos en todo el mundo, que nos ayudan a crear continuamente productos
innovadores para tu mascota
Nos aseguramos que la calidad en los procesos de producción sea el ingrediente
#1 de nuestros alimentos.
Purina es la empresa líder en alimento seco para Perros y Gatos y es pionera en
investigación sobre nutrición, salud y comportamiento de las mascotas.
La marca Purina ha estimulado su crecimiento y capacidad de servir. Otra
característica de Purina es que ha basado su desarrollo en su gente, existe una
firme convicción en que el éxito del negocio está basado en la calidad humana.
Purina ha logrado su excelente reputación como líder mundial en el mercado de
alimentos concentrados para mascotas gracias a la continua innovación e
investigación. La prioridad de Purina es que los perros y los gatos vivan vidas más
largas y más sanas.
Purina desarrolló el concentrado para perros con altos niveles de valor proteico
con el fin de mantener la masa magra del cuerpo de los perros que se encuentran
en programas de pérdida de peso.
En el campo de la nutrición para gatos, Purina fue la primera compañía en ofrecer
fórmulas especiales para ayudar a controlar las bolas de pelo, aumentar la
absorción de nutrientes, manejar la diabetes felina y ayudar a mantener la salud
de las vías urinarias.

En su gama de productos más reconocidos:


 Dog chow comida seca para todos los tamaños de raza de perros
 Dog chow galletas para perros
 Dog chow comida húmeda para perros en presentación de lata o pouche
 Pro Plan diseñado en varias presentaciones y tipos para todo tipo de
necesidades de los perros
 Denta Life galletas para el cuidado dental de los perros
 Cat chow comida seca para todo tipo de gatos
 Cat chow y felix comida húmeda en presentación de lata o pouche
 Fancy Feast comida húmeda gourmet para gatos
 Tidy Cats arenilla sanitaria para gatos
CADENA DE ABASTECIMIENTO

 ACTORES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

1. PROVEEDORES: los proveedores de Nestlé Purina son aquellas empresas


que le suministra sus insumos o las materias primas que requiere para
transformarlas en sus productos.

2. FABRICANTE: en la cadena de abastecimiento de Nestlé Purina la función de


fabricante la cumple como tal la misma empresa que posee sus propias plantas
de producción donde se hace la transformación de la materia prima, hasta
llegar al producto ofrecido a los clientes.

3. DISTRIBUIDOR: la empresa que es contratada por Nestlé Purina para


encargarse del almacenamiento y la distribución de sus productos en Colombia
se llama Icoltrans. Son los responsables de transportar y cumplir con los
tiempos establecidos para que los productos lleguen a tiempo a los clientes y al
consumidor final, también deben ser responsables de los inventarios del
producto terminado.

4. MAYORISTAS: son empresas o establecimientos que compran grandes


cantidades de producto para ser vendido de nuevo a los detallistas.

5. CLIENTE: los clientes son todas aquellas personas que tienen mascotas en
casa o en sus fincas o granjas, también se manejan productos que son
utilizados por criadores de animales de raza o para alimentar animales que van
a participar en concursos. Pero realmente el consumidor final son perros y
gatos a los cuales les pretende brindar un alimento completo, balanceado,
nutritivo y de calidad que cuide su salud.
PROCESOS DE LA CADENA DE SUMINISTRO
Remision
Factura
Planilla de
transporte
Exportacio Dcto de
nes embarque

Transport
DISTRIBUCI e a puerto
ON de destino

Remision
Transport
Factura Monitoreo
Nacionale e a la
venta de
s direccion
Planilla de transporte
del cliente
transporte

 PROCESO DE APROVISIONAMIENTO

En el proceso de aprovisionamiento se reciben todas las materias primas, que son


almacenadas en lugares diferentes en la planta, y son transportadas atreves de
tubos de metal hacia la zona de fabricación del alimento. En cuanto al material de
empaque se mantiene almacenado cerca de donde termina el proceso en las
maquinas que elaboran el producto y ellas mismas hacen el proceso de empaque
y sellado.
EQUIPOS: montacargas, estibadores manuales, bascula electrónica.

 MATERIA PRIMA :

1. MOLINOS RICAURTE ( maíz , trigo y harina de gluten de maíz


2. ALIMENTOS BALANCEADOS TEQUENDAMA S.A. ALBATEQ S.A.
(harinas de origen animal )
3. OSPINA GRASAS Y PIELES ( sebo vacuno )
4. COLDEPLAST ( material de empaque )

 PROCESO DE PRODUCCION

En este proceso los actores que intervienen es Purina Nestlé como planta
fabricadora de sus propios productos, en su sede en Mosquera Cundinamarca, los
ingenieros de alimentos, personal analista de calidad, colaboradores de la
compañía.

Son recibidos en el área de ventas los pedidos por parte de los clientes
Nacionales e internacionales por parte de la planta de Purina en Ecuador, se
confirman los pedidos y se genera la orden de producción de cada la cual pasa al
departamento de producción quienes realizan el producto suficiente para cumplir
con las entregas, estipulando un tiempo de entrega aproximado.

Todo el proceso de fabricación de los productos es manejado atreves de


maquinaria de última tecnología las cuales aseguran altos estándares de calidad,
el producto terminado sale empacado , sellado y es paletizado por un operario el
cual pasa a entregar las ordenes al centro de distribución.
EQUIPOS: maquinas computarizadas que fabrican el producto, máquinas de
empaque, material de empaque, estibas de madera, maquina vinipeladora,
montacargas

 PROCESO DE DISTRIBUCION

En el proceso de distribución interviene ICOLTRANS es una Empresa prestadora


de servicios logísticos y de transporte subcontratada por Nestlé Purina para el
manejo del Centro de Distribución, manejo de inventarios, despachos y transporte
de su producto. Adicional a este intervienen operarios logísticos, conductores de
montacargas y demás personal contratado por la empresa.
Las producción es entregada por la fábrica a el centro de distribución quienes se
encarga de hacer la correcta separación de los pedidos por clientes, programar las
ordenes de transporte y hacer el respectivo cargue, encargándose de cumplir a
tiempo con los pedidos a los clientes. Este proceso se maneja atreves de
camiones de carga.

EQUIPOS: montacargas, traspallet, estibadores manuales, centros de cómputo.

 CLIENTES

Los clientes a los cuales le distribuye Nestlé purina en Colombia son almacenes
de cadena y grandes superficies que se encargan de tener disponible los
productos de la marca a los clientes. Como también grandes Veterinarias del país
y Criadores de animales de Raza que son fieles clientes de la marca. Ubicado en
las zonas más importantes de Colombia como lo son CALI, BOGOTA, MEDELLIN,
BARRANQUILLA, LA ZONA DE BOYACA Y TODA LA COSTA.

Los clientes internacionales son las diferentes plantas de Nestlé Purina ubicadas
en Sur América a las cuales les distribuye este producto, así mismo ellas se
encargan de hacerlo llegar a los diferentes clientes minoristas.
ALMACENAMIENTO Y DESPACHOS

El centro de distribución es el encargado del almacenamiento de los productos de


Nestlé Purina, tanto los nacionales fabricados en la misma planta, como los
importados que llegan de las plantas de Purina en otros países.

Está compuesto por estanterías de 7 metros de altura, en ellas se almacena gran


cantidad de estibas de muchas referencias distintas. Este sistema le permite
acceder directamente a todas las estibas en el momento que se necesiten, lo que
permite una mayor agilidad a la hora de gestionar los movimientos de mercancía y
alistar los pedidos, como también un mejor control del stock.

Los niveles inferiores de los pasillos más cercanos a los muelles están designados
para hacer picking de productos de pequeñas dimensiones. Los operarios recorren
los pasillos de la bodega guiados por el software de gestión de bodegas (SGA),
que les indica mediante un terminal de radiofrecuencia qué productos precisa cada
pedido.

Los pedidos preparados con artículos de menores dimensiones se trasladan


hasta el área de consolidación, donde se efectúa su verificación, embalaje,
etiquetado y emisión de la documentación requerida para su expedición, allí se
clasifican por rutas y pedidos para ser cargados en los distintos camiones.

El personal de despachos carga los pedidos mientras un operario va verificando


con la lista de despacho y la orden de transporte la cantidad y referencia de cada
producto que se debe despachar por ruta.
SISTEMA DE DISTRIBUCION

Sistema de distribución selectivo

Sistema de distribución caracterizado por tener el menor número de


intermediarios posibles entre la empresa y sus clientes. Un ejemplo de este tipo de
distribución sería el delivery por outsourcing: un supermercado que contrata a una
empresa de reparto externa para que lleve la compra a sus clientes.

En este modelo de distribución Nestlé Purina contrata los servicios de una


empresa de logística y distribución ICOLTRANS muy conocida en Colombia , bien
posicionada en el mercado y con excelente reputación por su gestión en el manejo
de los centros de distribución, almacenamiento de mercancías , gestión de
inventarios cíclicos y distribución de productos. Siendo uno de sus valores
agregados el tener disponible la flota de camiones para llevar a cabo estas
labores.

“Como operadores de logística integral soñamos en grande. Somos un referente


en la industria de la tercerización de mercancía en Colombia; usamos nuestros
valores y principios en el desarrollo de nuestras actividades con disciplina y
pasión, logrando con ello ser un aliado estratégico para nuestros clientes. Nuestro
mayor orgullo es trabajar con estándares altos de servicio, personalización e
innovación en todos los procesos de transporte, Cross Docking, Logística inversa
y almacenamiento de materias primas, producto terminado, material POP, entre
otros.”
PROYECCION DE VENTAS

Para el primer año se realizarán ventas totales de $443.808.683 con una utilidad
neta de $-1896.722 29
 Para el segundo año se registrarán ventas totales de $592.588.339 con una
utilidad neta de $34.328.106
 Para el tercer año se registrarán ventas totales $650.187.925 con una utilidad
neta de $47.264.159
 Para el cuarto año se registran ventas totales de $715.414.778 con una utilidad
neta de $64.532.717
 Para el quinto año se registran ventas totales de $790.161.314 con una utilidad
neta de $85.892.147

PRESUPUESTO DE VENTAS

• Nestlé Purina PetCare de Colombia S.A. debe mantener la posición


prestigiosa de líder no sólo por el compromiso de satisfacer las
necesidades de nuestros clientes sino también, por entregar bienestar a
todos sus colaboradores, a través de los entrenamientos y la motivación.
Brindando un crecimiento sostenible, con reportes financieramente viables y
costos bajos. Por último, promover el desarrollo social en la comunidad
cercana a través de la generación de empleo, lanzamiento de nuevos
productos y mejoramientos de tecnología.
INDICADORES DE GESTION KPI POR AREAS
INDICADORES DE GESTION Y DE DESEMPENO LOGISTICO NESTLE PURINA

TIPO
INDICADOR OBJETIVO GENERAL DEFINICION FORMULA PERIODICIDAD RESPONSABLE
INDICADOR
CERTIFICACION DE Conocer y controlar la calidad Número y porcentaje de Valor = Proovedores Se calcula cada
GESTION Jefe de compras
COMPRA Y ABASTECIMIENTO

PROVEEDORES de los proveedores. proveedores certificados certicados/Total proveedores mes.


Describir las caracterís ticas
CALIDAD DE LOS Número y porcentaje de Valor =Pedidos generados sin
para el cálculo, manejo y Se calcula cada
GESTION PEDIDOS pedidos de compras problemas/Total pedidos Jefe de compras
control de la calidad de los mes.
GENERADOS generadas sin retras o generados x 100
pedidos
Porcentaje s obre las ventas de
DESEMPE VOLUMEN DE Controlar el crecimiento de las Valor = Valor de compra/Total Se calcula cada
los pesos gas tados en las Jefe de compras
NO COMPRA compras de ventas mes.
compras
Controlar la calidad de los
Número y porcentaje de
ENTREGAS productos / materiales Valor=Pedidos
productos y pedidos (línea) Se calcula cada
GESTION PERFECTAMENTE recibidos, y la puntualidad de rechazados/Total ordenes de Jefe de inventarios
que no cumplan con las mes.
RECIBIDAS entrega de los proveedores de compra recibidas x 100
es pecificaciones de calidad
mercancías
Controlar la capacidad
Porcentaje de la capacidad Valor=Capacidad
DESEMPE CAPACIDAD DE utilizada para maximizar los Se calcula cada
disponible actualmente utilizada/Capacidad maxima de Jefe de operación
NO PRODUCCION espacios de las instalaciones mes.
utilizada recurso x 100
instaladas
Controlar los cuellos de
Nivel de producción real en Valor=Numero de unidades
DESEMPE RENDIMIENTO DE botella conociendo la Se calcula cada
PRODUCCION E INVENTARIOS

relación con la capacidad de producidas/Capacidad maxima Jefe de operación


NO MAQUINA capacidad utilizada de cada mes.
unidades de las maquinas del recurso x 100
máquina
Proporción entre las ventas y
Controlar las salidas por las existencias promedio e Valor=Ventas
ROTACION DE Se calcula cada
GESTION referencias y cantidades del indica el número de veces que acumuladas /Inventarios Jefe de inventarios
MERCANCIAS mes.
Centro de Distribución el capital se recupera promedio =Numero de veces
mediante las ventas
Proporción entre el inventario
Controlar la duración de los final y las ventas promedio del
DURACION DEL Valor=Inventario final/Ventas Se calcula cada
GESTION productos en el Centro de último período e indica el Jefe de inventarios
INVENTARIO promedio x 30 dias mes.
Distribución número de veces que dura el
inventario.
Controlar el valor de la
mercancía que se encuentra Mide el porcentaje del costo
DESEMPE VALOR ECONOMICO Valor=Costo de venta del Se calcula cada
almacenada con respecto a la del inventario físico dentro del Jefe de inventarios
NO DEL INVENTARIO mes/Valor de inventario fisico mes.
mercancía que se está cos to de venta de mercancías
vendiendo
Consiste en relacionar el
Controlar el valor unitario del Valor=Costo de
COSTO DE UNIDAD cos to de almacenamiento y el Se calcula cada Jefe del Centro de
ALMACENAMIENTO Y BODEGAJE

GESTION costo por almacenamiento almacenamiento/Numero de


ALMACENADA número de unidades mes. Distribución
propio o contratado unidades almacenadas
almacenadas
Porcentaje de manejo por
Calcular los cos tos unitarios Valor=Cos to operación
DESEMPE COSTO DE UNIDAD unidad sobre los gas tos Se calcula cada Jefe del Centro de
de la bodega respecto a total bodega/Total unidades
NO DESPACHADA adminis trativos del Centro de mes. Distribución
de despachos efectuados despachadas
Distribución
Controlar los costos en que s e
COSTO DE incurre en el despacho de Conocer el costo en el que Valor=Cos to total operación
DESEMPE Se calcula cada Jefe del Centro de
DESPACHO POR mercancías por cada participa cada empleado bodega/Numero de
NO mes. Distribución
EMPLEADO empleado que interviene en dentro del total del despacho. empleados de la bodega
dicha labor
NIVEL DE Controlar la eficacia de los Conocer el nivel de efectividad Valor=Numero de despachos
Se calcula cada Jefe del Centro de
GESTION CUMPLIMIENTO DEL despachos efectuados por el de los des pachos de cumplpidos a tiempo/Numero
mes. Distribución
DESPACHO Centro de Distribución. mercancías a los clientes , total de des pachos requeridos
COSTO DE Controlar el costo del Controlar el rubro de las Valor=Cos to del
DESEMPE Se calcula cada Jefe de transporte
TRANSPORTE VS transporte con respecto a las ventas dentro de un período transporte/Valor ventas totales
NO mes. y distribución
VENTAS ventas determinado x 100
TRANSPORTE Y
DISTRIBUCION

Controlar el costo en el que se Conocer el cos to de cada Valor=Cos to total del


DESEMPE COSTO OPERATIVO Se calcula cada Jefe de transporte
incurre dentro de la operación conductor dentro de los gastos trnaporte/Numero de
NO POR CONDUCTOR mes. y distribución
por parte del conductor. totales de trans porte conductores
Valor=Costo de
COMPARATIVO Medir costo unitario de
DESEMPE Controlar los gastos propios transportepropio por Se calcula cada Jefe de transporte
COSTO DE transportar una unidad con
NO por unidades transportadas. unidad/Cos to de contratar mes. y distribución
TRANSPORTE res pecto al costo del mercado.
transporte por unidad
IMPORTACION Y
EXPORTACION

Valor=Cos to de la mercancia
COSTO DE UNIDAD controlar los precios según los calcular los cos tos unitarios
importada o exportada/Total Se calcula cada Jefe de transporte
DESEMPENO IMPORTADA / costos generados por las de importar o exportar una
unidades importadas o mes. y distribución
EXPORTADA importaciones o exportaciones unidad.
exportadas

PUNTOS CRITICOS DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO


 Información no confiable o perdida de la información en el flujo de esta
misma, por descuido del personal.

 Despachos mal realizados, pedidos incompletos o con referencias trocadas.


Reclamos por parte de los clientes por fechas de vencimiento, productos sin
codificación, productos sin registro Ica Colombiano, o troque de lotes.

 Productos contaminados por plagas, en descomposición y exceso de


pérdidas generadas por averías, en el proceso de manipulación,
almacenamiento, transporte, etc.

 Mala planificación de la producción y de la rotación de la mercancía en el


centro de distribución, producto vencido.

 Reclamos o desperdicios por la mala calidad de la materia prima. Errores


de verificación al momento de recibir la materia prima, o incumplimientos
por parte de los proveedores en la calidad exigida.

 Retrasos por parte de los proveedores, incumplimiento en el plazo de


entregas.

 Falta de producto disponible en el inventario para el cumplimiento de las


ventas.

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