Si dice che la cucina sia lo specchio del paese e della cultura di questo paese.

Niente di più vero se si

pensa all’Italia. La cucina italiana si sviluppa nei secoli, fin dalle antichità romane, con influenze
greche, arabe, bizantine e dal nuovo mondo.

La cucina italiana è una cucina semplice, spesso alcuni piatti richiedono meno di cinque ingredienti.

La colazione italiana è esclusivamente dolce; in genere un caffè o un cappuccino, a volte con una
spremuta, con biscotti, croissant o pane e marmellata.

Il pranzo è uno dei due pasti principali ed è composto in teoria da quattro portate o piatti :

– Antipasti, un breve assaggio di formaggi o salumi per stimolare l’appetito

– Un primo piatto, a base di pasta, riso o minestra

– Un secondo piatto, o contorno, fatto di carne, pesce, uova o verdure

– Un dolce o della frutta A questi piatti seguono di solito un caffè e un amaro, chiamato anche
ammazzacaffè,

Una cena italiana consiste di molti piatti diversi Crocchette, zucchini arrosti, Macedonia, Cocomero,
Panna cotta, Tiramisu.

Una sera il mio amico italiano mi ha invitato a una cena italiana a casa sua.

Abbiamo iniziato preparando il tavolo. abbiamo messo una tovaglia bianca. poi mettiamo i piatti, poi
le posate. i cucchiai a destra con i tovaglioli e le forchette con i coltelli sono a sinistra. poi abbiamo
messo le tazze per l'acqua e bevande.

Infine, abbiamo decorato il tavolo con le candele e un vaso di fiori

Per cena, abbiamo deciso di fare una pizza. abbiamo preparato un impasto con farina, sporco, latte e
lievito. lasciarlo riposare per 30 minuti.

dopo, prepariamo la salsa. mettiamo olio d'oliva, una cipolla e vendita in una padella sul fuoco dopo
aver aggiunto 5 pomodori e aglio. dopo 15 minuti di cottura,

stendiamo l'impasto e aggiungiamo la salsa e il mettiamo in forno. dopo 20 minuti aggiungiamo il

parmigiano e una buratta. infine aggiungiamo prosciutto e basilico.

Dopo lo sforzo è arrivato lì conforto. abbiamo festeggiato con una buona pizza italiana preparata con
tanto amore.