ACTIVIDAD 5.

MAPA CONCEPTUAL

Presentado por:
Sandra Patricia Quiceno Hidalgo ID 511116

John Alexander Hernández Herrera ID. 459577

Carlos Andrés Gómez Zárate ID. 510449

Presentado a:
Maria Victoria Ospina Henao
NRC 7276

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA UNIMINUTO

Facultad Ciencias Empresariales
Administración Financiera
Gerencia Estratégica
Bogotá, Colombia
2018

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ÍNDICE

1. Introducción ________________________________________________________ Pág. 3.
2. Distintos grupos de interés _____________________________________________  Pág. 4.
3. Cuadro 3.2 __________________________________________________________  Pág. 5.
4. Conclusiones ________________________________________________________  Pág. 6.
5. Bibliografía _________________________________________________________  Pág. 7.

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INTRODUCCIÓN

El presente trabajo tiene como propósito conocer atraves de un mapa conceptual los diferentes
niveles jerárquicos de una organización donde veremos ligados los objetivos de esta organización
HORNEADOS, partiendo de la misión y la visión de la misma estableciendo responsabilidades.

Se ha elaborado el trabajo con el material de apoyo ofrecido por el tutor y con la información
encontrada en el libro guía planeación estratégica fundamentos y aplicaciones Capitulo 10
(Idalberto Chiavenato).

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 ACTIVIDAD 5.

MAPA CONCEPTUAL

Tomando como base el capítulo diez del texto guía “Planeación Estratégica Fundamentos y
aplicaciones” de Idalberto Chiavenato, de Mc Graw Hill, realizar la lectura de dicho capítulo.

En los grupos de trabajo deben realizar un mapa conceptual donde muestren los diferentes niveles
jerárquicos de los objetivos en su empresa (escoger una empresa para trabajar en ella). 

Quienes somos HORNEADOS

Somos una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de productos alimenticios de

consumo inmediato, orientados a satisfacer las necesidades gastronómicas de nuestros clientes.

Misión de HORNEADOS

Brindar soluciones gastronómicas por medio de un servicio oportuno con alimentos frescos de
alta calidad, ubicándolos en el lugar donde lo necesite

Visión de HORNEADOS

Ser reconocidos en el 2015 como una de las Empresas líderes del sector alimenticio capaz de
brindar todo tipo de soluciones gastronómicas a los habitantes de la cuidad de Bogotá.

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 MAPA CONCEPTUAL DE LA EMPRESA HORNEADOS.
Ser la empresa líder en comercialización de productos alimenticios de consumo inmediato,
suministrando productos de alta calidad y precios competitivos
GERENTE
DIRECTOR FINANCIERO
1. Se proyecta que los ingresos
crecerán a tasas anuales de
12% y 10%para 2010 y 2011.
2. Aumentar la utilidad neta en
un 7%
JEFE DE PRODUCCION
1. Producir 300
unidades por día.
2. reducir el ciclo
operacional.
3. Aumentar la
producción en un 2%.
OBJETIVO ORGANIZACIONAL
OBJETIVOS ESTRATEGICOS
1. Expandir el mercado nacional e internacional.
2. Alcanzar una posición competitiva en el mercado,
priorizando el mercado interno
OBJETIVOS TACTICOS (FUNCIONALES)
DIRECTOR DE VENTAS
DIRECTOR MARKETING
3. Incrementar las ventas en un 5% en
1. Incursionar en nuevos
los mercados internos.
mercados
4. Aumentar la productividad de
2. Introducir un nuevo
DELIFACIL en un 4%
producto para finales del
5. Conseguir nuevas fuentes de
2011.
proveedores
3. Revalorizar los productos
ya establecidos
OBJETIVOS OPERACIONALES
SUPERVISOR DE MAQUINAS JEFE DE RECURSOS
1. Reducir el ciclo de limpieza de la 1. Verificar el cumplimento
maquinaria. de horarios de trabajo.
2. Introducir maquinaria que supla 2. Ajustar el personal a los
algunos procesos operacionales. requerimientos en
3. adecuar las instalaciones a producción
demanda productiva
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CONCLUSIONES

Las organizaciones crean sus objetivos con el efecto de establecer resultados para la mejora de la
misma, la importancia de los objetivos está relacionada con los mensajes internos y externos que
la organización envía hacia dentro y hacia fuera promoviendo la estructura de la organización.

La jerarquía de los objetivos permite desglosar las responsabilidades en la organización,

acaparando todos los procesos de la empresa.

BIBLIOGRAFÍA

 Misión, visión y objetivos gerenciales de la empresa HORNEADOS CON MUCHO

GUSTO. Recuperado de. http://horneados.com.co/conocenos.php

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 CAPITULO 10 DEFINICION DE LOS OBJETIVOS Y DISEÑO DE LAS
ESTRATEGIAS. “Planeación Estratégica Fundamentos y aplicaciones” de Idalberto
Chiavenato, de Mc Graw Hill.

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