TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO EN CELAYA

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA

Sanroman Patiño Karla Lorena

La humidificaciòn implica la transferencia de agua de una fase liquida a una mezcla
gaseosa de aire y vapor de agua. La deshumidificaciòn implica una transferancia
del estado gaseoso al estado lìquido.

 Presión de vapor del agua y estados físicos. El agua tiene tres diferentes
estados físicos: hielo sólido, líquido y vapor. Su estado físico depende de la
presión y de la temperatura.
La figura 1 ilustra los diferentes estados físicos del agua y las relaciones
presión-temperatura en equilibrio

Figura 1. Diagrama de fases del agua

 Humedad y diagrama o grafica de humedad

Definición de humedad. La humedad 𝐻 de una mezcla aire-vapor de agua se
define como los kilogramos de vapor de agua por kilogramo de aire seco. Esta
definición de la humedad sólo depende de la presión parcial 𝑃𝐴 del vapor de
𝑘𝑔 𝐻2 𝑂
agua en el aire y de la presión total 𝑃. La humedad 𝐻 en 𝑘𝑔 𝐴𝑠 .

𝑘𝑔 𝐻2 𝑂 𝑃𝐴
𝐻 =
𝑘𝑔 𝐴𝑠 𝑃 − 𝑃𝐴

El aire saturado es aquel en el cual el vapor de agua está en equilibrio con el

agua líquida en las condiciones dadas de presión y temperatura. En esta
mezcla, la presión parcial del vapor del agua en la mezcla aire-agua es igual a
la presión de vapor 𝑃𝐴𝑆 del agua pura a la temperatura establecida. Por
consiguiente, la humedad de saturación 𝐻𝑆 es

𝑃𝐴𝑆
𝐻𝑆 =
𝑃 − 𝑃𝐴𝑆
 Porcentaje de humedad.
El porcentaje de humedad 𝐻𝑃 se define como 100 multiplicado por la humedad
real 𝐻 del aire, dividida entre la humedad 𝐻𝑆 que tendría el aire si estuviera
saturado a esa misma temperatura y presión.

𝐻
𝐻𝑃 = ∙ 100
𝐻𝑆

 Porcentaje de humedad relativa

La cantidad de saturación de una mezcla de aire-vapor de agua también puede
expresarse como porcentaje de humedad relativa 𝐻𝑅 usando presiones
parciales.
𝑃𝐴
𝐻𝑅 = ∙ 100
𝑃𝐴𝑆

𝐻𝑅 ≠ 𝐻𝑃 , puesto que 𝐻𝑃 se expresa en presiones parciales.

 Punto de rocío de una mezcla de aire y vapor de agua.

La temperatura a la cual cierta mezcla de aire y vapor de agua está saturada se
llama temperatura de punto de rocío, o simplemente punto de rocío.

 Calor húmedo en una mezcla de aire y vapor de agua.

El calor húmedo 𝑐𝑆 es la cantidad de calor en 𝐽 (𝑜 𝑘𝐽) requerido para elevar la
temperatura de un kilogramo de aire seco más el vapor de agua presente en
1 𝐾 𝑜 1 º𝐶. Las capacidades caloríficas del aire y el vapor de agua se puede
suponer constantes en el intervalo normal de temperaturas e iguales a
𝑘𝐽 𝑘𝐽
1.005 𝑘𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜 𝐾 𝑦 1.88 𝑘𝑔 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝐾 , respectivamente. Por consiguiente,
para unidades SI y del sistema inglés.

𝑘𝐽
𝑐𝑆 = 1.005 + 1.88 𝐻 (𝑆𝐼 )
𝑘𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜 𝐾

𝑏𝑡𝑢
𝑐𝑆 = 0.24 + 0.45 𝐻 (𝑈𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑖𝑛𝑔𝑙𝑒𝑠)
𝑙𝑏𝑚 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜 º𝐹

 Volumen húmedo de una mezcla de aire y vapor de agua.

El volumen húmedo 𝑣𝐻 es el volumen total en metros cúbicos de 1 𝑘𝑔 de aire
seco más el vapor que contiene a 101.325 𝑘𝑃𝑎 𝑎𝑏𝑠 de presión y a la temperatura
del gas.

𝑚3
𝑣𝐻 = (2.83 × 10−3 + 4.56 × 10−3 𝐻) 𝑇 𝐾
𝑘𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜
 𝑓𝑡 3
𝑣𝐻 = (0.0252 + 0.0405 𝐻) 𝑇 º𝑅
𝑙𝑏𝑚 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜

Para una mezcla saturada de aire y vapor de agua 𝐻 = 𝐻𝑆 , 𝑦 𝑣𝐻 es el volumen

saturado.

 Entalpia total de una mezcla de aire y vapor de agua.

La entalpía total de 1 𝑘𝑔 de aire más su vapor de agua es 𝐻𝑌 𝐽/𝑘𝑔 𝑜 𝑘𝐽/𝑘𝑔 de
aire seco. Si 𝑇0 es la temperatura base seleccionada para ambos componentes,
la entalpía total es el calor sensible de la mezcla aire-vapor de agua más el calor
latente 𝜆0 en 𝐽/𝑘𝑔 𝑜 𝑘𝐽/𝑘𝑔 de vapor de agua, del vapor de agua a 𝑇0 .

𝑘𝐽
𝐻𝑦 = 𝑐𝑆 (𝑇 − 𝑇0 ) + 𝐻𝜆0 = (1.005 + 1.88𝐻)(𝑇 − 𝑇0 ) + 𝐻𝜆0
𝑘𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜

𝑏𝑡𝑢
𝐻𝑦 = (0.24 + 0.45𝐻)(𝑇 − 𝑇0 º𝐹 ) + 𝐻𝜆0
𝑙𝑏𝑚 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜

Si la entalpia total se refiere a una temperatura base de 𝑇0 = 0º𝐶 (32ª𝐹), la

ecuación para 𝐻𝑦 se convierte en

𝑘𝐽
𝐻𝑦 = (1.005 + 1.88𝐻)(𝑇 − 0) + 2501.0𝐻 (𝑆𝐼 )
𝑘𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜

𝑏𝑡𝑢
𝐻𝑦 = (0.24 + 0.45𝐻)(𝑇 − 32) + 1075.4 (𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑚𝑎 𝑖𝑛𝑔𝑙𝑒𝑠)
𝑙𝑏𝑚 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜

 Grafica de humedad para mezclas de aire-vapor de agua.

La gráfica de humedad representa una gráfica muy conveniente de las
propiedades de las mezclas de aire y vapor de agua a 1.0 𝑎𝑡𝑚 𝑎𝑏𝑠 de presión.
En esta figura se grafíca la humedad 𝐻 en función de la temperatura real de la
mezcla de aire y vapor de agua (temperatura de bulbo seco).
Temperaturas de saturación adiabática
El proceso que se muestra en la figura 2, donde la mezcla gaseosa de aire y vapor
de agua se pone en contacto con una pulverización o rocío de agua líquida. El gas
sale con una humedad y temperatura diferentes y el proceso es adiabático. El agua
se recircula, añadiendo algo de agua de reposición. El agua de recirculación alcanza
una temperatura en estado estacionario que se llama temperatura de saturación
adiabática, 𝑇𝑆 Si el gas de entrada a una temperatura 𝑇 y humedad 𝐻 no está
saturado, 𝑇𝑠 será inferior a 𝑇. Si el contacto entre el gas de entrada y el rocío de
gotas es suficiente para que el gas y el líquido alcancen un equilibrio, el aire de
salida esta saturado a 𝑇𝑆 con una humedad 𝐻𝑆 . Al escribir un balance de entalpía
(balance de calor) para el proceso, se usa como valor básico 𝑇𝑆 . Entonces la
entalpía del 𝐻2 0 de reposición es cero. Esto significa que la entalpía total de la
mezcla gaseosa de entrada = entalpía de la mezcla gaseosa de salida.

𝑐𝑆 = (𝑇 − 𝑇𝑆 ) + 𝐻𝜆𝑠 = 𝑐𝑆 (𝑇𝑆 − 𝑇𝑆 ) + 𝐻𝜆𝑠

𝐻 − 𝐻𝑆 𝑐𝑆 1.005 + 1.88𝐻
= = (𝑆𝐼 )
𝑇 − 𝑇𝑆 𝜆𝑠 𝜆𝑠

𝐻 − 𝐻𝑆 0.24 + 0.45 𝐻
= (𝑈𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝑖𝑛𝑔𝑙𝑒𝑠)
𝑇 − 𝑇𝑆 𝜆𝑠

Figura 2. Saturador adiabático de aire y vapor de agua

Si una mezcla gaseosa a 𝑇1 y 𝐻1 se pone en contacto durante un tiempo bastante

largo en un saturador adiabático, saldrá saturada a 𝐻𝑆1 y 𝑇𝑆1 . Los valores de a 𝐻𝑆1
y 𝑇𝑆1 se determinan siguiendo la línea de saturación adiabática que pasa a través
del punto 𝑇1 y 𝐻1 hasta que interseque a la línea del 100% de saturación. Si el
contacto no es suficiente, la mezcla de salida tendrá un porcentaje de saturación
inferior al 100% pero en la misma línea.
Temperaturas de bulbo humedad
La temperatura de saturación adiabática es aquella que se logra en estado
estacionario cuando se pone en contacto una gran cantidad de agua con el gas de
entrada. La temperatura de bulbo húmedo es la temperatura de entrada en estado
estacionario y no de equilibrio que se alcanza cuando se pone en contacto una
pequeña cantidad de agua con una corriente continua de gas en condiciones
adiabáticas. Puesto que la cantidad de líquido es pequeña, la temperatura y la
humedad del gas no cambian, contrario a lo que sucede en el caso de saturación
adiabática, donde la temperatura y la humedad del gas sí varían.

La cantidad de calor perdido por evaporación, despreciando el pequeño cambio de

calor sensible de líquido vaporizado y la radiación es.
𝑞 = 𝑀𝐴 𝑁𝐴 λ𝑊 𝐴
Donde 𝑞 está en 𝑘𝑊 (𝑘𝐽/𝑠), 𝑀𝐴 es el peso molecular del agua, 𝑁𝐴 son los kg mol
𝐻2 0 𝑒𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟𝑎𝑑𝑎/𝑠 ∗ 𝑚2 , 𝐴 es el área superficial en 𝑚2 y 𝜆𝑤 es el calor latente de
vaporización a 𝑇𝑤 𝑒𝑛 𝑘𝐽/𝑘𝑔 𝐻20. En unidades del sistema inglés, 𝑞 se da en 𝑏𝑡𝑢/ℎ,
𝑁𝐴 en 𝐼𝑏 𝑚𝑜𝑙/ℎ ∗ 𝑓𝑡 2 , 𝐴 en 𝑓𝑡 2 y 𝜆𝑤 en 𝑏𝑡𝑢/𝑙𝑏𝑚 𝐻2 𝑂. El flujo específico 𝑁𝐴 es

𝐻/𝑀𝐴
𝑁𝐴 =
1 𝐻
+
𝑀𝐵 𝑀𝐴

 Procesos continuos de humidificación

Introducción y tipos de equipos para humidificación
1. Introducción a los contactares gas-liquido. Cuando un líquido
relativamente caliente se pone en contacto directo con un gas que no está
saturado, parte del líquido se vaporiza. La temperatura del líquido disminuye
debido principalmente al calor latente de evaporación. Este contacto directo
de un gas con un líquido puro es muy frecuente en los casos de contacto de
aire con agua para los siguientes propósitos: humidificación de aire para
controlar el contenido de humedad del mismo en operaciones de secado o
de acondicionamiento de aire; deshumidificación de aire, en el que el agua
fría condensa algo del vapor de agua del aire caliente; y enfriamiento de
agua donde la evaporación del agua en el aire enfría el agua caliente.
2. Torres para enfriamiento de agua. En una torre típica para enfriamiento de
agua, el agua caliente fluye a contracorriente del aire. Por lo general, el agua
 caliente entra por la parte superior de una torre empacada y cae en cascada
a través del material de empaque, y sale por el fondo. El aire entra por la
parte inferior de la torre y fluye hacia arriba, a través del agua que desciende.
El empaque de la torre casi siempre es de tablillas de madera y el agua se
distribuye por medio de acanaladuras y rebosaderos para que caiga en
cascada por el enrejado de tablillas, lo cual suministra un área extensa
interfacial de contacto entre el agua y el aire en forma de gotas y película de
agua. El flujo de aire ascedente a través de la torre se puede inducir por
medio de la tendencia natural del aire caliente a subir (tiro natural) o bien por
la acción de un ventilador.
3.
El agua no puede enfriarse por debajo de su temperatura de bulbo húmedo.
La fuerza impulsora de la evaporación del agua es, aproximadamente, la
presión de vapor de agua menos la presión de vapor que tendría a su
temperatura de bulbo húmedo. El agua sólo se puede enfriar hasta la
temperatura de bulbo húmedo, y en la práctica se enfría a unos 3 K o un
poco más por encima de dicha temperatura. La evaporación en la torre de
enfriamiento sólo provoca pequeñas pérdidas de agua.
Teoría y cálculo de las torres de enfriamiento con agua
1. Perfiles de temperatura y concentración en la interfaz. La figura 3 un
diagrama de perfiles de temperatura y concentración en términos de la
humedad en la interfaz agua-gas.

Figura 3. Perfiles de temperatura y concentración en la parte superior de la torre

de enfriamiento.
2. Ecuación de velocidad para transferencia de calor y de masa. Se
considerará una torre empacada para enfriamiento de agua con aire que fluye
hacia arriba y agua a contracorriente hacia abajo, en la torre. El área
interfacial total entre las fases aire y agua se desconoce, puesto que el área
superficial del empaque no es igual al área interfacial entre las gotas de agua
 y el aire. Por consiguiente, se define una cantidad 𝑎, que es 𝑚2 de área
interfacial por 𝑚3 de volumen de sección empacada, o 𝑚2 /𝑚3 . Esto se
combina con el coeficiente de transferencia de masa de la fase gaseosa 𝐾𝐺
𝑚𝑜𝑙 𝑘𝑔𝑚𝑜𝑙
en 𝑘𝑔 𝑠 𝑚2𝑃𝑎, para obtener un coeficiente volumétrico 𝐾𝐺 𝑎 en de
𝑠 𝑚3
volumen. El proceso se lleva a cabo adiabáticamente y las diversas
corrientes y condiciones que se muestran en la figura.

Figura 4. Enfriador de agua adiabático que opera en régimen continúo a

contracorriente.
𝑎𝑔𝑢𝑎 2
𝐿 = 𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎, 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑚
𝑠
𝑇𝐿 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎, º𝐶
𝐺 = 𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑑𝑒 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜 𝑘𝑔/𝑠 𝑚 2
𝑎𝑔𝑢𝑎
𝐻 = ℎ𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑑𝑒 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜
𝑘𝑔
𝐻𝑦 = 𝐸𝑛𝑡𝑎𝑙𝑝𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑒𝑧𝑙𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑖𝑟𝑒 − 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎, 𝐽/𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜

La entalpia 𝐻𝑦 tal como se expresa en la ecuación

𝐻𝑦 = 𝑐𝑆 (𝑇 − 𝑇0 ) + 𝐻λ0 = (1.005 + 1.88𝐻)103 (𝑇 − 0) + 2.501𝑥106 𝐻
Para la línea de operación
𝐺(𝐻𝑦 − 𝐻𝑦1 ) = 𝐿𝑐𝑙 (𝑇𝐿2 − 𝑇𝐿1 )
Para obtener una recta con pendiente

𝐺(𝐻𝑦2 − 𝐻𝑦1 ) = 𝐿𝑐𝐿 (𝑇𝐿2 − 𝑇𝐿1 )

Al efectuar un nuevo balance de calor para la altura de 𝑑𝑧 y despreciando términos

de calor sensible en comparación con el calor latente
𝐿𝑐𝐿 𝑑𝑇𝐿 = 𝐺𝑑𝐻𝑦
La transferencia total de calor sensible del volumen del líquido a la interfaz es
𝐿𝑐𝐿 𝑑𝑇𝐿 = 𝐺𝑑𝐻𝑦 = ℎ𝐿 𝑎 𝑑𝑧(𝑇𝐿 − 𝑇𝑖 )

Para una transferencia adiabática de masa, la velocidad de transferencia de calor

debida al calor latente en el vapor de agua que se está transfiriendo es
𝑞𝜆
∫ = 𝑀𝐵 𝑘𝐺 𝑎𝑃𝜆0 (𝐻𝑖 − 𝐻𝐺 )𝑑𝑧
𝐴

Figura 5. Diagrama entalpia-temperatura y línea de operación para una torre de

enfriamiento con agua.
  Diseño de una torre de enfriamiento de agua mediante el uso de
coeficientes de transferencia de masa de película

Entalpias de mezclas saturadas aire-vapor de agua (temperatura base 0ºC)

 Diseño de una torre de enfriamiento de agua utilizando los

coeficientes globales de transferencia de masa

𝐻𝑦2
𝐺 𝑑𝐻𝑦
𝑧= ∫
𝑀𝐵 𝐾𝐺 𝑎𝑃 𝐻𝑦1 𝐻𝑦∗ − 𝐻𝑦

Figura 6. Construcción de una línea de operación para un flujo de gas mínimo