Calificación de Servicios mínimos y equipos de emergencia

En Valparaíso, con fecha /-/-/, EMPRESA ALIMENTOS Y BEBIDAS NESTUM LTDA. Rut
90.703.000-8, representada por el gerente de operaciones y negocios Juan Esteban Dulcic
Rodríguez, Rut 9.673.184-0, ambos con domicilio en calle Limache N.º 3405, oficina 87, Edificio
de Las Empresas, Viña del Mar y el SINDICATO DE TRABAJADORES Nº1 EMPRESA
NESTUM representada por su directiva sindical, como comisión negociadora , que es integrada
por Viviana Húmeres Sandoval, Verónica Santibáñez Cordero y Cristina Polo Astudillo, en la
cual se detalla la calificación de los servicios mínimos y equipos de emergencia ante la pre
-negociación obtenida bilateralmente por las partes en donde especificara los siguiente:

 Presentación de la propuesta por parte del empleador para la calificación de los

servicios y equipos de emergencia.
 Respuesta por parte del SINDICATO DE TRABAJADORES Nº1 EMPRESA NESTUM
ante la propuesta por parte del empleador.
 Indicación de las fechas de negociación.
 Señalar el rubro en el cual se desempeña la organización y el tamaño de esta misma.
 Como contenido del acuerdo deberá el empleador indicar las funciones de la empresa
en las que se pueden ver afectadas, y el sindicato deberá proveer dentro de su
comisión negociadora sindical lo que se considera en base a como lo establece la
doctrina como servicios mínimos.
 Competencias técnicas de las que la componen.
 Acta firmada por el empleador y el sindicato.
 Acuerdo depositado a la inspección del trabajo dentro de un plazo de 5 días.
En segundo lugar, con respecto a la propuesta del empleador presentado en fecha -/-/-, indica
la naturaleza y características de la empresa Alimentos y bebidas nestum limitada, en la
cual considera que los servicios mínimos de esta propuesta busca mantener la gestión evitando
aquellos debilitamientos de las funciones en las cuales se desempeñe la organización en
donde se pueda ver afectada los bienes corporales de la empresa, prevenir los accidentes,
asegurar las necesidades básicas de la población y compatibilizar con el derecho fundamental
que es la huelga.
La doctrina reconoce que los servicios mínimos limitan en un cierto grado al derecho a huelga,
en efecto la nueva normativa laboral, relacionado al derecho a huelga proviene del inciso
Numero1 359, en la cual ciertos derechos puedan afectar y derivar a los con relacionados con
la vida, seguridad, instalaciones de la empresa, medio ambiente o salubridad.
De esta manera en base a lo propuesto por el empleador, el desarrollo de la negociación
colectiva no debería verse afectado por estos efectos, ya que el legislador reconoce todos los
efectos e intereses manifestados por los involucrados para el desarrollo del proceso, con esta
figura la calificación de los servicios mínimos y la provisión de los equipos de emergencia no
afectarán de ninguna manera el desarrollo de la negociación colectiva.
Considerando lo meramente legal y considerando la negociación realizada en el primer contrato
colectivo empresas Alimentos y bebidas Nestum, da cuenta de un dialogo fluido que ha
concluido en buenos acuerdos por las dos partes para el beneficio de los trabajadores.
Naturaleza de los servicios prestados por la empresa Alimentos y Bebidas Nestum ltda.

Como es de conocimiento por parte de los colaboradores, la organización es una empresa que
se desenvuelve en la industria de la manufactura y producción de alimentos, para la
distribución de alimentos y bebidas a nivel nacional, con una central de producción en la ciudad
de Valparaíso.
En la esfera de la producción, la empresa Nestum limitada proporciona a su clientela el acceso
a diferentes tipos de productos que cubren la necesidad de un gran porcentaje de la población,
en su segmentación a diferentes sectores sociales para la adquisición de sus productos
El desarrollo productivo de la empresa es en base al mercado en donde se ve involucrado el
dinamismo del mercado en el cual la organización ha ido mejorando sus servicios en la calidad
de sus productos para una buena recepción por parte del cliente. De este modo, contar con
este tipo de productos que proporciona la empresa nestum limitada ayuda significativamente a
la calidad de vida de sus clientes, ya que la obtención de sus ellos impacta de una manera
positiva en los productos entregados por la empresa Nestum ltda. En el ultimo tiempo han
demostrado un mayor dinamismo dentro de la industria, esto es en base a los análisis
realizados por diferentes departamentos de la organización, en lo cual señala un avance
significativo de la organización en la perspectiva social, económica y financiera.
La no prestación de los servicios señalados anteriormente afectará significativamente a gran
parte de sus clientes y en una cantidad especifica aproximada de 20.000 personas.
En cuanto a la producción de los productos señalados, su despliegue y distribución a
proveedores se verán afectados en un porcentaje operacional significativo. Por otro lado, el
funcionamiento normal de la organización se vera afectado para el desarrollo de sus productos.
La paralización o entorpecimiento en esta cadena de actividades importan ciertamente la
afectación de derechos fundamentales que junto al derecho a la huelga se encuentran
descritos en la norma 359 del código del trabajo, alterando principalmente al servicio mínimo
de funcionamiento de la empresa, en la cual en base a la doctrina puede afectar en: atender
funciones, tareas, procesos, gestión de servicio estrictamente necesario para prestación del
servicio. Esto se puede entender como un servicio de utilidad publica en la cual puede verse
afectado con un funcionamiento en el cual no pueda cubrir las necesidades básicas de la
población e inclusive el código señala que para este tipo de organizaciones se debe mantener
un stock de a lo menos 6 meses en caso de huelga para cubrir las necesidades de la
población, en el plazo que dure la negociación colectiva.
 Servicios mínimos y equipos de emergencia

Ante lo ya señalado, que las labores habituales que desarrolla la empresa son calificadas como
servicios mínimos, es necesario atender ante un escenario de huelga que para los bienes
legales de algún modo pudieran afectar.
Con el objeto de atender las necesidades básicas de la población y de los servicios en los
cuales la empresa de Alimentos y bebidas Nestum ltda. Se vera afectada, se ha garantizado
que los servicios mínimos que se deben calificar sean para que no afecten o produzcan una
interrupción de su funcionamiento en ámbitos productivos, seguridad en sus instalaciones y
abastecimiento para la población. De este modo, Alimentos y bebidas Nestum ha señalado de
acuerdo a lo ya expresado y detallado anteriormente la propuesta de la calificación de los
servicios mínimos y equipos de emergencia en donde requerirá un 50% de los trabajadores,
para que pueda cubrir esa necesidades ante una posible huelga, estos se verán especificados
en el siguiente cuadro en donde propondrá la calificación del servicio servicio que se deberá
proveer, el área y la dependencia en donde se necesitara el personal de empresa.
A continuación de especificar la preposición de calificación de servicios mínimos requeridos y
considerados de funcionamiento por parte de la organización y que deben ser atendidos.

Cargo Numero Dependencia

Cargo Numero Dependencia

Señor: Valparaíso, - / - / -
Juan Esteban Dulcic Rodríguez
Rut 9.673.184-0
Alimentos y bebidas Nestum Ltda.

En respuesta a la propuesta de servicios mínimos, presentada a nuestro sindicato de

trabajadores número 1 de la empresa Nestum limitada con fecha -/-/-, venimos a responder a
ustedes, con el objetivo de acuerdo por parte de las partes con el fin de calificación de lo
propuesto.
Ante lo señalado por la empresa y bajo una rigurosidad de análisis en el detalle de la
información entrega, se considero que lo planteado el sindicato podrá cumplir con lo que
establece la propuesta, ya que se consideró lo que establece la normativa vigente que es:
“ Aquellas funciones, tareas, procesos o áreas de gestión o servicio de una empresa
que, sin menoscabar en su esencia el derecho a huelga conforme al tamaño y
características de la empresa establecimiento o faena deben ser atendidas durante el
desarrollo de una huelga, cuando resulte estrictamente necesario para proteger los
bienes corporales e instalaciones de la empresa y prevenir accidentes; garantizar la
prestación de servicios de utilidad pública o la atención de necesidades básicas de la
población, incluidas aquellas relacionadas con la vida, seguridad o la salud de las
personas y garantizar la prevención de daños ambientales o sanitarios”. Luego, en base
de lo mencionado la organización respetada dicho principio y se aboca a lo que establece la
ley.
La propuesta de Alimentos y Bebidas Nestum limitada, no se considera desmedida en su
definición de lo previamente observado y revisado por parte de nuestros miembros de la
comisión del sindicato, creemos que la empresa en cuestión se acogió a lo que establece la ley
y dio alcances al artículo 362 del código del trabajo, eso en términos de negociación muestra y
se considera destacable en términos de relaciones colectivas e inclusive a futuras.
Definido lo acontecido, es importante señalar que nuestro sindicato siempre ha tenido la
disposición de tener este tipo de diálogos fluidos y receptivos en base a las dos partes, siempre
respetando lo que establece la normativa y acogerse al marco legal considerando lo que nos
indica para tener una futura negociación colectiva clara y definida ante sus condiciones previas
que solicita cumplir la doctrina en el caso de adherirse a una huelga.
En virtud de lo expuesto, queremos dejar señalado como ejemplo para que se identifique
algunos servicios propuesto por el empleador, para poder ser cubiertos por el sindicato, en
conformidad en el siguiente cuadro: señalando la definición del cargo y el numero de
trabajadores que se propuso.
 Cargo Numero Dependencia

Cargo Numero Dependencia

Falta escribir !!!

De esta manera, sírvanse por atendida y aceptada la propuesta por parte del empleador para la
calificación de servicios mínimos y equipos de emergencia, la cual fue considerada con un
previo análisis técnico y minucioso por la comisión negociadora sindical, considerando los
aspectos legales que establece la normativa, en la cual el empleador debe adherirse y respetar
para lograr diálogos fluidos y respetuosos considerando datos verídicos que no atenten contra
el derecho fundamental de huelga. Así mismo, en lo ya expresado se consideró pertinente y
aplicado a la norma lo propuesto por el empleador que este sindicato acoge de manera
positiva. De este modo, se da por terminado el proceso de calificación de servicios mínimos en
la que las partes se encuentran conformes y sin apego acogerse a los organismos
calificadores. Por otro lado, se deberá firmar el acta de los dos partes involucradas en el
proceso y depositado a la inspección del trabajo celebrado este mismo con la fecha
correspondiente emitida.
Saludamos fraternalmente el Sindicato Numero 1 de la empresa “Alimentos y Bebidas
Nestum limitada”, y seguimos a disposición para la futura negociación siguiente para lograr
acuerdos favorables y significativos para nuestros colaboradores.

Comisión Negociadora Sindical Empleador