BIENES A CARGO DEL ADMINISTRADOR

• Todos los bienes, herramientas y utensilios de la unidad a cargo (todo

inventariado)

INSUMOS A CARGO DEL ADMINISTRADOR

o Control respectivo de todos los insumos de la unidad a cargo (reporte de
ingresos y egreso)

NOTA: Los insumos son exclusivamente de uso para los clientes mas no para los
colaboradores.

ESPECIF1CACIONES GENERALES DEL PUESTO

"USTED ES EL UNICO RESPONSABLE DE TODAS LAS COSAS POSITIVAS

Y NEGATIVAS QUE SUCEDAN EN SU UNIDAD"

• Realizar la apertura y cierre de la tienda de acuerdo a los procedimientos

establecidos en la tienda.
• Compartir con cada colaborador que se integre a la unidad Y QUE YA
LABORE EN LA MISMA la misión, la visión y los valores institucionales de
forma prioritaria.
• Usted deberá enseñar y explicar a todo el recurso humano las funciones que
estos van a desempeñar.
• Enseñar con el ejemplo, usted es el LIDER de toda la organización y por ende
todo acto que usted realice se vera reflejado en sus seguidores
(TRABAJADORES).
• Coordinar con los jefes de área, las capacitaciones a los trabajadores en
general, estas capacitaciones deberán ser para aportar a su UNIDAD, y todas
las enseñanzas que usted pueda compartir con sus colaboradores, deberán ser
ejecutadas y no quedar en el papel, (RECUERDE QUE UNA PERSONA ES
MAS PRODUCTIVA CUANDO PONE EN PRACTICA TODO LO QUE
CONOCE).
 • Fiscalizar el producto desenvolvimiento de los procesos operativos de las áreas
productivas (calidad servicios y calidad de productor )
• Coordinar reuniones extraoficiales con los trabajadores en caso se requiera, estas
se llevaran a cabo, para corregir errores, los c cuales no deben volver a repetirse.
• Realizar los depósitos del dinero de los proveedores a diario, teniendo muy
en cuenta la confidencialidad en la información de la hora, el lugar, la
cantidad y la entidad bancaria donde se va a realizar la transacción.
• Realizar los pagos mensualmente de cada uno de los servicios básicos de la
unidad como es agua, luz, teléfono , cable y alquileres.
• Presentar mensualmente un informe que contenga al detalle los días de descanso
del personal a cargo, el cronograma de su toma diaria de alimentos, el itinerario
de limpieza por día y la limpieza en forma general (una vez a la semana).
• Presentar informes sobre requerimientos (requerimientos fuera de su alcance
como infraestructura, mobiliario, menajes y otros). Estos deben ser
presentados de inmediato y de manera formal (por escrito) el requerimiento
deberá ser presentado con anticipación (de tres días), y así no esperar a tener
falencias.
• Llevar inventario de utensilios y herramientas a cargo de los colaboradores de la
unidad, el cual será presentado mensualmente CADA FIN DE MES.
• Impulsar las ventas y promociones para su productividad.
• Atender y solucionar los reclamos de los clientes.
• Encargarse de la prevención de aspectos riesgosos tales como SUNAT,
MINISTERIO DE TRABAJO, MUNICIPALIDAD, SUNAFIL, INDECOPI
Y DEFENSA CIVIL.
• SUNAT: Supervisar que se entregue de manera obligatoria boletas y/o facturas a
partir de 5 nuevos soles, así como también en caso de montos menores si el
cliente lo requiere.
• Supervisar que la entrega de comprobantes de pago sea bien llevados, de manera
secuencial y sin borrones, si en caso la Sunat requiera información, usted deberá
comunicarse inmediatamente, con el área contable.
• EL MINISTERIO DE TRABAJO: requiere que todos los trabajadores cuenten
con un registro de entrada y de salida, este deberá ser llevado todos los días, por
usted, el cual deberá estar en orden y al día, en caso el ente fiscalizador lo
 requiera; otro aspecto que deberá tomar en cuenta es capacitar al recurso humano
cuando el ministerio de trabajo entreviste a cada uno de los trabajadores.
• MUNICIPALIDAD: Usted es responsable de que la UNIDAD a su cargo cuente
con certificados de desinfección, y que todos los colaboradores cuenten con
carnets de sanidad.
• Usted debe verificar que todas las instalaciones así como insumos, herramientas y
utensilios se encuentran en condiciones óptimas para así evitar sanciones por
parte de la municipalidad.
• Elaborar y ejecutar un cronograma de mantenimiento de maquinarias,
mantenimiento del salón, mantenimiento de muebles y equipos contra incendios.
• Elaborar y ejecutar un cronograma de desinfección de insectos y desratización.
• Realizar un reporte de requerimiento para compras mensual de insumos
generales.

DESEMPEÑO DE LABORES
A LA ENTRADA
• Entregar las respectivas hojas de asistencia a cada uno de los colaboradores
todos los días para así manejar el control respectivo con respecto al ministerio de
trabajo
• Coordinar todas y cada una de las tareas y labores con los jefes de cada área.
• Verificar los ingresos de productos tanto almacén y proveedores.
• Verificar que las áreas de producción y de ventas estén totalmente habilitadas
para la atención al público.
• Verificar el estado de todos y cada uno de los bienes y utensilios a cargo.
• Realizar reuniones para capacitación y/o otros.
• Apertura local.
LABORES EN ELTRANSCURSO DEL DIA
• Controlar y verificar que se cumplan rol de funciones de los jefes de área, de
igual manera de todos los colaboradores. ESTO LO HARA SUPERVIZANDO
TODAS LAS AREAS DE TRABAJO.
• OBSERVAR EL DESEMPEÑO DE TODOS LOS COLABORADORES, Y
EN CASOS ENSEÑAR A LOS COLABORADORES, COMO SE DEBEN
HACER LAS COSAS "CON EL EJEMPLO".
 • Autorizar previamente todo gasto que egrese de caja, el cual será visado con su
sello personal. RECUERDE QUE USTED ES EL UNICO AUTORIZADO
PARA REALIZAR GASTOS, Y EL UNICO RESPONSABLE DE LOS
MISMOS.
• Brindar solución rápida a los problemas diarios que se presenten en las distintas
áreas.TODA MEDIDA CORRECTIVA DEBERA SER INMEDIATA
"OFRECER DISCULPAS EN NOMBRE DE LA EMPRESA Y BRINDAR
UNA CORTESIA, DEPENDIENDO DE LA GRAVEDAD DE LA
FALTA", PARA ASI CONSEGUIR LA SATISFACCION Y
PREFERENCIA DE NUESTROS CLIENTES.
• Fiscalizar permanentemente la limpieza en toda la tienda.
• Fiscalizar permanentemente la calidad de servicio y producto.

LABORES ALA SALIDA

• Verificar los pagos a los proveedores.
• Realizar pedidos de productos y/o insumos a los proveedores de acuerdo a sus
saldos.
• Verificar que todos los bienes a cargo estén en perfectas condiciones
• Verificar la correcta elaboración del reporte.
• Visar los efectivos tales como separación , sanciones , etc.
• Elaborar un reporte personal con los problemas ocurridos durante el día para así
darle soluciones conjuntamente con los jefes de área si es necesario. DE IGUAL
MANERA ESTAS MEDIDAS CORRECTIVAS DEBERAN SER DE
INMEDIATO Y TRATADAS EN LAS REUNIONES MATINALES.
• Cierre local.

EJEMPLOS, PUNTOS A TRATAR EN REUNION MATINAL

CRITERIOS BASICOS A DESEMPENAR

• Control de productos como cantidad, peso, calidad si en caso haya deficiencia
realizar descuento.
• Respetar los horarios de trabajo
• RESPETAR EL CUMPLIMIENTO DE LOS MANUALES Y
 SANCIONES
• Eficiencia y eficacia
• Cuidado de los bienes de la unidad a cargo, CONSIDERE A SU UNIDAD
COMO PROPIA, COMO SI ESA FUERA DE USTED, CONSEGUIDA
CON ESFUERZO Y DEDICACIÓN, Y ENSEÑE A SUS
COLABORADORES A VALORARLA DE IGUAL MODO.
• Control adecuado de los insumos de la unidad a cargo (ROTULADO, PEPS),
RECUERDE QUE LA OPTIMIZACION DE LOS RECURSOS DE LA
UNIDAD ESTAN A SU CARGO, Y EL EFICIENTE USO DE ESTOS, ES
RESULTADO DE SU GESTION Y TRABAJO.

RESPONSABILIDAD Y DEBERES
• Excelente atención
• Responsable y educado “USTED DEBERA TRATAR A TODO CLIENTE
Y COLABORADOR, COMO A USTED MISMO “QUIERE A OTROS
COMO TE QUIERES A TI MISMO"
• Estricto y justo a la hora de tomar decisiones LAS DECISIONES QUE
USTED TOME DEBERAN SER EN BENEFICIO DE LA
ORGANIZACION, EL CLIENTE, COLABORADORES Y NO EN
BENEFICIOS PERSONALES, "PUES SI LE VA BIEN A LA
ORGANIZACION, A USTED LE IRA MEJOR".

ATENCION AL CLIENTE
• CUIDADO DEL SALON.
• Circular por el salón y estar atento a alguna necesidad o contratiempo que se
presente.
• Supervisar que la atención brindada haya sido bajo los estándares del protocolo
de atención previamente establecido.

CRITERIOS A DESEMPENAR
• Respetar y hacer respetar los horarios de trabajo
• Eficiencia y eficacia
• Cuidado de bienes de uso diario
• Uso adecuado de las mercaderías
 • Mantener la disciplina.
• Fomentar el buen trato entre compañeros y al público.

RECLUTAMIENTO, SANCIONES Y DESPIDOS

• El reclutamiento de personal nuevo debe hacerse a cargo del
administrador y el jefe de cada área (PRODUCCION Y VENTAS).
• Las sanciones y despidos de hacerse cargo del administrador y el jefe
de área según corresponda. LAS SANCIONES O DESPIDOS
DEBERAN SER EJECUTADOS, SEGUN EL ROF.