INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN Y RESULTADOS

ACTIVIDAD EJE 2

PRESENTADO POR:

Yeraldin Acosta Amaris

Brenda Yurany Bejarano Gonzalez

Carolina Andrea Bedoya

José Orlando Yate Niño

Carlos Andres Balaguera Martinez

DOCENTE:

Andrea Esperanza Leguizamon Rodríguez

FUNDACION UNIVERSITARIA AREANDINA

2020

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 INTRODUCCIÓN

Toda empresa, sin importar su tamaño o el sector en que se desenvuelve, precisa elaborar una
investigación de mercados. Esta debe reunir una serie de requisitos para ser eficaz y exige de
sus responsables: una aproximación realista con la situación de la empresa; que su
elaboración sea detallada y completa; debe incluir y desarrollar todos los objetivos; debe ser
práctico y asequible para todo el personal; de periodicidad determinada, con sus
correspondientes mejoras; y compartido con todo el personal de la empresa.

Desarrollamos un plan de mercadeo en la empresa RAMO SAS, de la que se realizará un

resumen ejecutivo, análisis del producto, de la competencia y una estrategia de marketing, el
análisis de nuestro producto, nos permite conocer realmente, qué particularidades se deben
incluir en él, su uso, características, estructura de precios, canales de distribución, posición y
posicionamiento en el mercado, promociones, comunicación, y empaque.

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EMPRESA ANALIZADA

Ramo S.A.

Ramo es una de las marcas con mayor tradición en Colombia, una de las marcas más queridas
por los colombianos, cuenta con un amplio portafolio de alimentos, los cuales por décadas
han hecho parte de la vida y de las celebraciones de los colombianos. Muchos crecimos
cantando "feliz cumpleaños amiguitos les desea ponqué Ramo”. Crecimos con las colaciones,
las Morenitas, las Limoncitas y más adelante en la década de los ochentas con los Maicitos y
los Tostacos. Qué hay detrás de esta prestigiosa y linda marca, la cual ocupa un lugar de
privilegio en la mente de los colombianos. Es una marca que está en cada esquina, en cada
Kiosco, en cada pueblo. ¿Quién no ha probado el Chocoramo?, uno de los productos insignia
de los colombianos.

La búsqueda de la independencia con frecuencia exige desarrollar los oficios propios que
supone el ser empleado a la par con otras actividades de las que se espera poder desprender
un beneficio adicional, hasta el punto de hacer con el tiempo que éste sea lo suficientemente
significativo como para dejar de lado cualquier opción segura. De igual forma Molano, ante
la necesidad de generar nuevas fuentes de ingresos para no retrasarse en el pago de la cuota
que le demandaba la propiedad a la que se había hecho y poder mantener el nivel de vida de
su familia, tendría que decidirse por un oficio alterno. Fue así como encontró en los pasteles
que su madre Mercedes Olarte hacía, la forma de generar esos ingresos extra que tanto estaba
necesitando. Con el apoyo de su esposa, quien terminaría por aprender a hacer las tortas de la
suegra, Rafael iniciaría una nueva etapa en su vida que lo llevaría de a poco a ir dando vida a
un sueño hasta entonces nada fácil de concebir.

IDENTIFICACIÒN PROBLEMÁTICA

Empresa: Ramo S.A. Es una compañía con gran variedad de productos alimenticios
posicionada como una de la empresas más prósperas de Colombia, Ramo mantiene su propio
nivel de producción y es la tercera marca más reconocida por el público Colombiano en esta
empresa logramos determinar un producto tradicional enfocado en satisfacer la necesidad de
comer un bocadillo en las medias nueves, llevarlo dentro de la lonchera para los niños como
postre en los almuerzos, observando la cantidad de productos que ofrece esta empresa
pudimos notar que el chocoramo es uno de los productos favoritos de las personas.
Después de evaluar el mercado y los productos más reconocidos en el país, se logra
identificar la tradicionalidad que tiene el Chocoramo y de lo poco que ha evolucionado,
además la falta de publicidad. Este plan de mercadeo consta de un análisis interno y externo y
presenta la propuesta de diferentes estrategias que ayuden a cumplir los objetivos de
investigación e innovación en el mercado.

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DESARROLLO DE INVESTIGACIÒN

Análisis del producto- Chocoramo

Chocoramo fue creado hace 30 años por Olimpo López, que tras hacer el ponqué gala
como una solución en empaque individual para los consumidores del tradicional ponqué
ramo, redondo hecho a mano, al departamento de mercado se le ocurrió pasar el ponqué gala
por una cubierta de chocolate.
Es un producto que inspira tradición frescura, uno de los productos más queridos. Su
equilibrio de ponqué y chocolate lo hace único e inimitable, se puede disfrutar de cualquier
manera y combinarlo con cualquier bebida

Características

● Físicas: Ponqué de forma rectangular con una cobertura crocante de chocolate

● Empaque: Envoltura plástica de color naranja e imagen tradicional con el nombre

del producto, tabla nutricional, código de barras, letras azules y negro con un peso
neto de 70 gramos.
● Psicología del empaque - color
Naranja: Equilibrio, crea una gran impresión y genera sensación de alegría y felicidad.
Blanco: Pureza, inocencia y pulcritud
Rojo: Atracción, deseo, amor y poder.
Azul: Estabilidad, integridad, seriedad, generosidad y tranquilidad.

Consumidor - Características

● Niños, jóvenes, adultos de 3 años de edad en adelante.

● Perfil pictográfico
Niños en etapa de crecimiento que consumen productos que proporcionan nutrientes
en su cuerpo.
Jóvenes complicados que mantienen la mayoría del tiempo conectados a la red, que
cuentan con el dinero necesario y suelen consumir solo dulces y comidas rápidas.
Adultos tradicionalistas casados con marcas que tienen reconocimiento y que les
inspira confianza.
● Perfil demográfico
Muchos de los consumidores del producto dependen económicamente de sus padres.
Los consumidores corresponden al estrato socioeconómico 1, 2, 3, 4,5 y 6
Los consumidores son personas que buscan un pasa bocas de tamaño razonable y a
buen precio y también personas que buscan algo ligero y nutritivo para la lonchera de
sus hijos.

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Estructura del mercado

La estructura de mercado de la organización RAMO se encuentra bajo un mercado de

competencia perfecta, el incremento de la competencia y productos similares es un factor que
no puede ser evitado. La llegada de la multinacional BIMBO en 1995 hizo que RAMO se
diera cuenta que deben fabricar productos de buena calidad.

Análisis de la competencia

El competidor directo de chocoramo es “Chocoso de bimbo” y el otro es comapan, en los

últimos años se han presentado algunas dificultades ya que sus competidores han
implementado estrategias de precios bajos, para evitar que ramo logre ganar participación en
el país, perdiendo gradualmente su fuerza de venta en el segmento infantil este es uno de los
riesgos de la compañía, y los competidores indirectos son colombina s.a, compañía de
galletas Noel, harinera del valle s.a, grupo nutresa.

Empaque

Chocoramo VS Bimbo

● Igual ubicación de logotipo

● Ventana central del producto
● Tipografía de tipo casual y con la misma asociación fonética del nombre
● Efecto visual para crear asociación con el color de fondo, chocoramo color
naranja y chocoso rojo
● Igual ubicación visual del peso neto del producto.

Matriz
ANÁLISIS INTERNO FORTALEZAS DEBILIDADES
-Tradicionalidad -Publicidad
-Alto posicionamiento y -Promociones
reconocimiento en el mercado -El empaque frente a la
y sus clientes competencia puede parecer muy
ANÁLISIS EXTERNO -Bajos costos antiguo
-Excelente distribución

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 OPORTUNIDADES
-Nueva línea de productos
-Exportación de los productos
-Descubrir las nuevas
necesidades del consumidor
ESTRATEGIA ESTRATEGIA
-Haciendo uso de la -Implementar estrategias de
tradicionalidad de los marketing para culminar con las
productos y sus bajos costos, probables amenazas como
implementar nuevas promoción y publicidad.
estrategias de marketing
donde su centro sea la
actualización del empaque y
publicidad.

AMENAZAS ESTRATEGIA ESTRATEGIA

-Competencia nacional e
internacional
-La creación de nuevos
productos por parte de la
competencia
-Mantener los precios bajos
que permitan fidelizar clientes
y lograr que la competencia
no se lleve la gran parte del
mercado y mantener
Se hace necesario crear
promociones y publicidad para
atraer nuevos clientes, y
convencer a los clientes fieles
que es buena elección mantener
la tradicionalidad.

Objetivos del plan

Según la investigación llegamos a la conclusión de que hay que mejorar y actualizar el

empaque del producto, ya que manejan un estilo muy tradicional y no realizan cambios para
generar un mayor impacto y generar un valor agregado de innovación.
También realizar estrategias de competitividad con otras marcas para crear promociones para
lograr atraer a clientes y mantener a los que son fieles.

Estrategia de marketing

Realizar alianzas con empresas para crear nuevos productos, construir y ejecutar campañas
publicitarias a través del cambio de imagen del producto.
Crear un empaque del producto que sea llamativo y con imágenes de moda.
Crear diferentes presentaciones del producto de acuerdo a las diferentes celebraciones que se
hacen durante todo el año, así los clientes tendrá en cuenta los productos para cualquier fecha
del año.

Plan de acción

● Diseñar distintos empaques los cuales nos generen un mayor impacto frente al público
sin perder lo clásico de la marca.

● Hacer un estudio con el público enseñando los prototipos que se tienen del nuevo
empaque para que sea él mismo quien nos ayude a decidir cuál es el que más gusta.

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 ● Elegir el nuevo empaque con el cual vamos a impactar al público atrayendo más
clientes.

● Proponer una licitación en la cual distintos proveedores de materiales no den sus

propuestas y elegir la mejor opción costo y beneficio.

● Después de estudiar el proveedor será seleccionado y se le ara su primera orden el

pedido será de 60.000 unidades necesarias para una semana de ventas del producto
con un incremento del 20% equivalente a los resultados esperados del nuevo
lanzamiento.

● Crear y diseñar la campaña de cambio de imagen del producto.

● Realizar promociones y publicidad para informar el cambio de imagen del

chocoramo.

● Hacer el lanzamiento del nuevo empaque invitando distintas celebridades en

influencers que nos ayuden a generar un mayor impacto y conocimiento del empaque.

● Organizar una excelente logística entre la planta y nuestro cliente para que el antiguo
empaque valla saliendo de una forma rápida y de igual manera surtiendo el nuevo
chocorramo.

● Analizar las ventas generadas del chocoramo tomando acciones necesarias para hacer
de la nueva presentación un éxito.

Viabilidad de la propuesta

La mayoría de los consumidores están cansados de la misma imagen de hace 50 años, hay
que pensar en las futuras generaciones. Decidimos renovar el empaque por imágenes
novedosas y animadas, pero conservar el color, el sabor, tamaño y propiedades. Lo que se
quiere es que los consumidores se emocionan por la nueva imagen que obtendrá el producto.

Antes de realizar el cambio se deben realizar investigaciones para seleccionar la mejor opción
y la más favorecida para las actuales y nuevas generaciones de consumidores, se deben
proyectar metas y objetivos para desarrollar la estrategia.

La publicidad y las alianzas con empresas de lácteos, nos ayudará para tener mejor
resultados en ventas del cambio de imagen del producto.

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Conclusiones

● Chocoramo es un producto tradicional por lo que se ha posicionado en la mente de

los colombianos y ha pasado de generación en generación pues sigue siendo en la
actualidad un producto de mucho éxito, percibido como un producto de buena
calidad, y el cual puede consumirse en cualquier momento ya que se puede
conseguir en cualquier lugar.

● A pesar de ser un producto al cual la inversión en publicidad y promoción es

demasiado baja ha sido uno de los productos en la categoría de ponqué más
consumido

● El mercado percibe a Ramo como un producto tradicional, mientras que a Bimbo lo

perciben como una multinacional sin ninguna receta sobresaliente.

● El factor clave el éxito de Ramo que explica cómo pasan a ser una empresa familiar
a una organización de alto nivel, es la tradición de su producto y lo identificados que
se sienten los colombianos cuando prueban uno.

● Colombia es un mercado guiado por el patriotismo y las ganas de salir adelante

● La empresa está en capacidad de desarrollar nuevos productos. Tiene excelentes

estados financieros, los cuales deben aprovecharse para nuevos proyectos, sin
necesidad de aumentar sus niveles de endeudamiento.

● Ramo cuenta con el capital necesario para hacer nuevas inversiones. Esto pueden
ser utilizadas para abrir nuevos puntos en destinos internacionales.

● La empresa debe invertir en publicidad y nuevas estrategias de mercadeo en los

destinos internacionales para darse a conocer.

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Bibliografía

https://webea.net/301-plan-de-mercadeo.html
https://jrsmarketingcommunications.wordpress.com/2012/10/22/el-plan-de-mercadeo/
https://creatividadytradicionalidad.wordpress.com/2014/03/21/25/
https://www.marketinginteli.com/documentos-marketing/casos-marketing/caso-ramo/
https://www.marketing-xxi.com/concepto-de-investigacion-de-mercados-23.htm
https://areandina.instructure.com/courses/6518
https://www.emprendepyme.net/objetivos-de-la-investigacion-de-mercado.html