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MAPA CONCEPTUAL
YESICA TATIANA BELLO
SISTEMA DE GESTION DE LA
Texto
EXTRUCTURA ELEMENTOS
ISO 14000: Expresa como se debe constituir un sistema
de gestion ambiental
ISO 14001
EXTRUCTURA ELEMENTOS
ISO 18000: Proporciona a las organizaciones un sistema
ISO 18001
EXTRUCTURA ELEMENTOS
1. Objetivo y campo de ISO TS 2004 : Guia para la aplicacion de ISO 22005: Requisitos para la
la norma 22000 trasabilidad en la cadena de alimentos
6. Gestion de recursos
2. Referencias normativas
Su principio es lograr la mejora continua a la seguridad
alimentaria a lo largo de la cadena de suministros de 3. Terminos y definiciones 7. Planificacion y realizacion del ISO CD 22003: Requisitos para
ISO 18002: Desarrolla de forma
productos alimenticios. organismos que ofrecen auditoria y
metodica los requisitos, propositos
certificacion
4. sis gestion de inocuidad 8. Validacion, verificacion y mejora