ANÁLISIS DE PAPAS MEDIANTE PRUEBA DE HIPÓTESIS E INTERVALOS DE

CONFIANZA

Vanessa Robledo Delgado

1.152.695.109

Paula Andrea Gaviria

1.037.631.740

Sergio Jiménez Arias

1.036.400.933

Bryan Orozco Echeverri

1.036.945.554

23 DE JULIO DE 2015
UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
1. Realizar un análisis descriptivo básico comparativo para los dos grupos de datos, con las
siguientes estadísticas: media, desviación estándar, diagrama boxplot comparativo y
diagrama de densidad comparativo e interprete dichos resultados conjuntamente.

Media y desviación estándar para papas naturales:

> numSummary(Datos[,"NATURAL"], statistics=c("mean", "sd", "IQR", "quantiles"),
+quantiles=c(0,.25,.5,.75,1))

Media Desviación Estándar N

25.25025 0.479076 29

Media y desviación estándar para papas de limón:

> numSummary(Datos[,"LIMÓN"], statistics=c("mean", "sd", "IQR", "quantiles"), +
quantiles=c(0, .25,.5,.75,1))

Media Desviación estándar N

25.2378 0.3802469 29

INTERPRETACIÓN:

Del valor obtenido de las medias en cada tipo de papa se puede concluir que el peso de
las papas si cumple con las especificaciones del paquete, que dice que el paquete tiene un
peso estándar de 25grs.

De cada una de las desviaciones estándar podemos decir que es baja, ya que los datos no
están muy alejados de la media, esto quiere decir que los pesos de los 29 paquetes de
papas (natural y limón) no varían de una forma muy significativa con respecto al peso
estándar.
Diagrama de Boxplot:

30
26.0
25.5
PESO

25.0
24.5

L N

TIPO.DE.PAPA

INTERPRETACIÓN:

En las gráfica de las papas de limón los datos son de menor variabilidad con respecto a
las papas naturales porque toda la caja está más concentrada, en las papas naturales se
puede ver que el bigote de la izquierda es un poco más corto que el de la derecha, esto
quiere decir que el 25% de las papas con menor peso están más concentrados que el 25%
de los paquetes de mayor peso.

En el cuartil 1 y 4 de las papas naturales, podemos observar que hay datos más atípicos
que en los de las papas de limón, es decir, que hay muestras con el gramaje más alejado
del peso estándar del paquete (25grs).
 Diagrama 2. Densidad Vs. Peso:

TIPO.DE.PAPA
1.0

L
N
0.8
0.6
Density

0.4
0.2
0.0

23.5 24.0 24.5 25.0 25.5 26.0 26.5 27.0

PESO

INTERPRETACIÓN

En la gráfica densidad vs peso se pueden observar que ambas muestras tienden a tener una
distribución normal. En la gráfica de las papas limón se puede observar un poco más la variación
de los datos aproximadamente desde 25,8grs hasta 26,3grs.
La comparación entre ambas muestras de papas muestra que los pesos de las papas de limón
están en promedio más cerca a la media que las papas naturales.
2. Realizar la prueba de normalidad de Shapiro Wilk para las dos muestras por
separado con su respectiva conclusión.

 Prueba de hipótesis para las papas naturales:

Ho: µ= 25
Ha: µ> 25

Conclusión: Como el Valor P (0.9435) es mayor que el coeficiente de significancia

(0.05), podemos concluir con un nivel de confianza del 95% que no se rechaza la
hipótesis nula, es decir que la media de las papas naturales es aproximadamente igual a
25 grs.

 Prueba de hipótesis para papas de limón :

Ho: µ=25
Ha: µ>25
 Conclusión: Con un nivel de confianza del 95% podemos afirmar que el peso de las
papas de limón es aproximadamente 25grs, ya que el valor p (0.9128) es mayor que el
coeficiente de significancia (0.05) y por lo tanto no se rechaza la hipótesis nula.

3- Realizar una prueba de hipótesis e intervalo de confianza para las dos muestras por
separado para verificar que el precio real si es igual al peso especificado (25grs), para esto
se debe tener en cuenta el valor medio de las dos muestras y de acuerdo a esto se plantea la
prueba de hipótesis.

Papas naturales:

-
Prueba de hipotesis para papas naturales:
Ho: µ=25
Ha: µ>25

Intervalo de confianza:
0 , 4790 0 , 4790
25 , 25025−2 . 048 × ≤ μ≤ 25 , 25025+2 .048 ×
√ 29 √ 29
25.09892 ≤ μ ≤ 25,43244

Papas limón:
- Prueba de hipotesis para papas de limón:
Ho: µ=25
Ha: µ>25

Intervalo de confianza:

0,3802469 0,3802469
25,2378−2.048× ≤ μ ≤ 25,2378+2.048 ×
√ 29 √29
25 , 11769 ≤ μ ≤ 25 ,38244. Realizar una prueba de hipotesis para determinar si las varianzas
poblacionales son iguales o desiguales.

Prueba de hipótesis

σ 12
Ho: =1
σ 22
σ 12
Ha: 2 ≠1
σ2

Como el resultado obtenido nos muestra que el rango verdadero de las varianzas no es igual a 1,
por lo tanto, con un nivel de confianza del 95% podemos rechazar la hipótesis nula, que dice que
las varianzas de ambos paquetes de papas son iguales
5. Realizar una prueba de hipótesis e intervalo de confianza para determinar si el peso
promedio poblacional en ambos procesos es igual o diferente.

Ho: µNatural - µLimón = 0

Ha: µNatural - µLimón ≠ 0

Del
resultado obtenido, podemos observar que la diferencia de medias de los paquetes de papas no es
igual a cero, por lo tanto se puede concluir con un nivel de confianza del 95% que se rechaza la
hipótesis nula, que relaciona los pesos de las papas como iguales.

CONCLUSIONES

- De los resultados obtenidos en el trabajo, podemos concluir que las papas que en
promedio tienen más variabilidad en su peso, son las papas naturales.

- En el pesaje de las papas, nos dimos cuenta que la empresa PAPAS MARGARTIA, en
promedio cumple con el peso que se especifica en ambos de los paquetes analizados
(25grs).

- Realizando el proceso adecuado, pudimos concluir que los 25grs especificados por la
empresa no incluyen el peso de la envoltura ni el peso del aire que esta trae.

- Uno de los resultados más significativos fue que el sabor, o sea los ingredientes de cada
tipo de papas (natural y limón) no influye en el peso de estas.

- El estudio realizado solo aplica para las papas margarita con sabor a limón y natural, ya
que no fueron analizados otros productos de la empresa ya mencionada.