Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Ayer logramos comprender la importancia de los saberes ancestrales para vivir mejor.
Ahora, en esta actividad vamos a ampliar nuestros aprendizajes acerca de las alternativas nutritivas y
económicas para mejorar nuestra nutrición y salud y su importancia para vivir mejor.
Es decir, conoceremos que comían nuestros ancestros o abuelos para que nuestra nutrición sea mejor para
nosotros.
En la página 2 del primer archivo podrás ver imágenes de cereales y legumbres que son alimentos que
corresponden a nuestros antepasados.
Ahora te invito a leer dos fuentes:
- Texto 1 “Los granos andinos y su valor nutritivo” (disponible en la sección “Recursos” de la presente
plataforma).
- Texto 2 “El rol de los germinados o brotes en la alimentación” (disponible en la sección “Recursos” de la
presente plataforma).
Lee el texto por párrafos e identifica las ideas importantes.
- Busca en el diccionario las palabras que requieras aclarar o consulta a un familiar.
- Relaciona las ilustraciones del texto con la información.
Ahora completa los siguientes cuadros u organizadores:
PRIMER TEXTO
GRANOS ANDINOS NUTRIENTES BENEFICIOS PARA LA SALUD
SEGUNDO TEXTO
¿Cómo pueden
¿Qué les ocurre a las ¿Qué cuidados hay que
ayudar los ¿Cómo podemos
¿Qué son los semillas cuando se tener respecto al
germinados a cubrir consumir los
germinados? convierten en consumo de los
las necesidades de germinados?
germinados? germinados?
nutrición?
_______________________________________________________________________________-
- ¿Cómo mejorar el valor nutritivo de estos granos para fortalecer nuestra salud?
_______________________________________________________________________________
Escriban el acuerdo y una lista de los alimentos ancestrales que consumirán con mayor frecuencia a partir de
la fecha.