Profesora: Leslie Parra FORMA 1

Asignatura: Ciencias Naturales

Nivel: 8° Básico
PRUEBA UNIDAD
UNIDAD N°1 “NUTRICIÓN Y SALUD”

Nombre del alumno Curso: 8°

Fecha Puntaje Máximo Puntaje obtenido Calificación

INSTRUCCIONES: LEE CON ATENCION, REALIZA LOS CÁLCULOS NECESARIOS EN LA

PRUEBA Y MARCA LA ALTERNATIVA CORRECTA CON LÁPIZ PASTA EN LA EVALUACIÓN,
LUEGO TRASPASA TUS RESPUESTAS A LA TARJETA MarkQual

I. ITEM SELECCIÓN ÚNICA: LEACADA UNA DE LAS PREGUNTAS Y SELECCIONE LA ALTERNATIVA

QUE CONSIDERE CORRECTA (1 PTO C/U)
1. La función del sistema digestivo es digerir
los alimentos para que puedan ingresar a las
células, al respecto, ¿Qué es digerir?
a) Transportar a través de un largo tuvo el
alimento.
b) Dividir los alimentos en sustancias más
pequeñas.
c) Eliminar del organismo las sustancias de
desecho.
d) Transportar los nutrientes a través de la sangre.
2. Con respecto a la boca. ¿Qué información es
incorrecta?
a) Las papilas gustativas nos permiten diferenciar
sabores.
b) La lengua es un músculo que mezcla los
alimentos con saliva.
c) Los molares son piezas dentales que no trituran
el alimento.
d) Aquí suceden los procesos de masticación e
insalivación.

3. El bolo alimenticio se forma con ayuda de: 4. La primera transformación de los alimentos
a) Saliva se produce en:
b) Sangre a) El estómago
c) Dentadura b) La boca
d) a y c son correctas c) El intestino grueso
d) El esófago
5. Los alimentos, cuando están totalmente 6. ¿Qué fluido en el estómago ayuda a digerir
digeridos se absorben, pasando de... los alimentos mezclándolos?
a) la sangre al intestino delgado a) Bilis.
b) del estómago al intestino delgado b) Jugo gástrico.
c) del intestino delgado a la sangre c) Jugo Pancreático.
d) del estómago a la sangre d) Secreciones intestinales.

7. Las heces fecales son los residuos que el 8. ¿Qué tipo de nutrientes colaboran con el
organismo no necesita, al respecto, contesta crecimiento y reparación de tejidos?
¿Dónde se forman?
a) Proteínas
a) Intestino grueso b) Carbohidratos
b) Estómago c) Lípidos
c) Intestino delgado d) Minerales
d) Ano
9. Vitaminas y sales minerales las encontramos 10. Si estoy en el polo norte, mi habitación debe
 en: estar protegida del frío, y mi alimentación
a) Frutas y verduras debe aportarme mucho calor, esta función la
b) Carne y leche otorga la alimentación de:
c) Mantequilla a) Lechuga y acelga.
d) Fideos b) Leche y huevos
c) Chocolate y frituras
d) Frutas y jugos.
11. ¿Cuál(es) de las siguientes funciones, llevan 12. ¿Cuál(es) de las siguientes funciones, llevan
a cabo las proteínas? a cabo los lípidos?
I. Proporciona energía de reserva a las células. I. Proporciona energía de reserva a las células.
II. Proporciona energía de uso inmediato a la II. Proporciona energía de uso inmediato a la célula.
célula. III. Permite la reparación de estructuras y tejidos.
III. Permite la reparación de estructuras y tejidos.
a) Solo I.
a) Solo I. b) Solo II.
b) Solo II. c) I y II.
c) Solo III. d) II y III.
d) II y III.

13. Con respecto a la nutrición, ¿cuál de las 14. ¿Qué variables considera la Tasa
siguientes afirmaciones es incorrecta? metabólica basal (TMB)?
a) Para mantenerse sano se debe consumir una
cantidad fija de calorías, independiente de la I. Edad.
edad. II. Sexo.
b) El agua no aporta calorías, pero es esencial III. Peso.
para el organismo.
c) La dieta debe contener los nutrientes en a) I y II.
cantidad y calidad adecuadas. b) II y III.
d) Se puede producir una enfermedad nutricional c) I y III.
por exceso de ingesta. d) I, II y III.

15. ¿Cuál es la unidad estructural funcional donde 16. El requerimiento energético de un individuo
se produce la orina? depende de su:
a) nivel de actividad física.
a) Riñón. b) edad.
b) Nefrón. c) Sexo
c) Glomérulo. d) Todas las anteriores
d) Cápsula de Bowman.

17. ¿Cuál(es) de las siguientes funciones, llevan 18. El índice de masa corporal o IMC se estima
a cabo los carbohidratos? mediante la relación:
I. Proporciona energía de reserva a las células.
II. Proporciona energía de uso inmediato a la célula. a) masa x estatura2
III. Permite la reparación de estructuras y tejidos. b) masa/estatura2
c) masa/estatura
a) Solo I. d) masa/estatura3
b) Solo II.
c) I y II.
d) II y III.
19. Para mantener una dieta equilibrada, ¿qué 20. Sebastián desea conocer la cantidad mínima
tipo de alimento se recomienda consumir de energía que debe consumir diariamente y
que incluya la actividad física que practica,
 en menor cantidad? ¿Qué indicador nutricional deberá calcular?
a) Carnes. a) Calorías.
b) Mariscos. b) Tasa metabólica total.
c) Verduras. c) Tasa metabólica basal.
d) Azúcares. d) Índice de masa corporal.

21. El tamaño de cada nivel de la pirámide 22. Una dieta balanceada debe considerar:
indica:
a) Cuáles son los alimentos más importantes. a) Algunos alimentos de la pirámide.
b) La cantidad que debes ingerir de cada tipo de b) Sólo alimentos de la base de la pirámide
alimento. c) Todos los alimentos en justa proporción
c) Cuánto engorda cada clase de alimento. d) Sólo alimentos de la punta de la pirámide
d) La cantidad de personas que consume cada
producto.
23. ¿Qué nivel de la pirámide contiene 24. ¿Qué alimentos debemos consumir con
alimentos ricos en proteínas? menor frecuencia?
a) Nivel 1 a) Frutas y vegetales.
b) Nivel 2 b) Pan, cereal, arroz y pasta.
c) Nivel 3 c) Leche y sus derivados.
d) Nivel 4 d) Grasas, aceites y azúcares.
25. ¿Qué nutrientes están más presentes en el 26. Un oficinista que no tiene actividad física y que
nivel 1? presenta un consumo excesivo de alimentos
puede presentar enfermedades
cardiovasculares, entre otras ¿Cuál de los
siguientes trastornos/enfermedades se puede
a) Carbohidratos.
asociar a las conductas del oficinista?
b) Proteínas.
c) Lípidos. a) Anemia.
d) Vitaminas y minerales. b) Anorexia.
c) Obesidad.
d) Desnutrición.

A partir de la siguiente tabla de información nutricional, responde las

preguntas 26 y 27.
27. ¿Qué nutriente presenta el alimento en mayor cantidad?

a) Energía.
b) Proteínas.
c) Grasa total.
d) Carbohidratos.

28. Según la composición del alimento, ¿qué función cumple el nutriente que se encuentra en mayor
cantidad?

a) Regular procesos metabólicos.

b) Suministrar energía inmediata.
c) Proporcionar energía de reserva.
d) Aportar materia prima para la formación de Estructuras.
29. Daniela tiene 11 años, su masa corporal es de 30. Diego desea saber su IMC, su masa corporal es
48 kg y su estatura de 1,60 m. ¿Cuál es su de 88 kg y mide 1.80metros, ¿Cuál sería?
TMB? Considera: TMB (para su rango de edad):
hombres: (17,5 x kg) + 651 y mujeres: (12,2 x a) 27,16
kg) + 746. b) 47,05
c) 0,02125
a) 651 kcal/día. d) 24, 28
b) 19,31 kcal/día.
c) 1.331 kcal/día.
d) 1.438,5 kcal/día.

31. ¿Cuál es la función de las vellosidades 32. Cuatro personas se sometieron a un examen
intestinales? de sangre. Observa los resultados.

a) Reforzar las paredes del intestino para

protegerlo. Disuelto en el plasma se transporta el 70% del total
b) Mantener el tamaño del intestino en menos de CO2 que generan las células. Según esta
espacio. información, ¿cuál persona que se realizó el
c) Mantener suave el interior del intestino para no examen podría presentar menos problemas con el
transporte de O2 en el organismo?
dañar los nutrientes.
d) Aumentar la superficie de contacto para la a) Julio.
absorción de los nutrientes b) Lucas.
c) Ximena.
d) Agustina.
 33. ¿A qué estructuras corresponden las letras A, 34. ¿Qué característica presenta la sangre que
B y C respectivamente? llega a los pulmones desde la arteria
pulmonar?
a) Faringe,
laringe y a) Contiene sangre rica en oxígeno.
pulmón. b) Contiene gran cantidad de dióxido de carbono.
b) Faringe, c) No contiene dióxido de carbono.
tráquea d) Contiene la misma cantidad de oxígeno y dióxido
y de carbono.
pulmón.
c) Esófago,
tráquea,
pulmón.
d) Tráquea,
bronquio y pulmón.

II. ITEM DESARROLLO: realice los cálculos necesarios y conteste lo solicitado, recuerde traspasar su
respuesta final a lápiz pasta
1. Calcula tu tasa metabólica total considerando distintos grados de actividad física. (4 puntos)
TMT actividad sedentaria:

TMT actividad ligera:

TMT actividad moderada:

TMT actividad intensa:

2. Explica las diferencias entre la digestión mecánica y la digestión química, indicando donde se
produce cada una.
Tabla: Análisis individual de logro obtenido según indicador de evaluación.

Indicador Contenido N° pregunta Cantidad de Porcentaje de ¿Qué debo reforzar?

preguntas correctas. logro
obtenido.
1. 1 1. 1 y 2 1, 2,3,4,5,6,7,31 /8

2. 3 4, 5. 32, 33, 34 /3
3. 4 6, 7 15, 31
/2

4. 8, 9, 8, 9, 10, 8, 9, 10, 11, 12, / 22

12,14, 11, 12, 13, 13, 14, 16, 17,
15, 17 14 18, 19, 20, 21,
22, 23, 24,
25,26,27,28,29,
30