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ADMINISTRACIÓN

Y NEGOCIOS

Investigacion indutrias
Ejemplo de subtítulo

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ASIGNATURA:
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FECHA:
Introducción.

La presente investigación se refiere a la industria salmonera, que se puede definir


como una de las industrias más importante del país, cuyos beneficios aunque se
trate de particulares ayudan de forma directa en la zona donde se encuentre y a
todos los que rodeen a esta, la fuente de esta producción es netamente los peces de
la familia salmónida.
Acompañenos a saber todos los aspectos que abarca esta gran industria y al final
conocer su estructura interior y como trabaja dia a dia para mantenerse en los
estándares mas altos del mundo
Índice
1. Portada
2. índice
3. introducción
4. Descripción general de la industria salmonera
5. Etapas del proceso productivo
6. Uso de mano de obra
7. Uso de recursos naturales
8. Zonificación de la actividad y participación de la producción nacional
9. Uso de energía
10.Impacto social y medio ambiental
11.Legislación particular
12.mantenimiento
Descripcion general de la industria salmonera

La industria del salmón en Chile ha sido sin duda una de las innovadoras y
exitosas en el país. A partir de los años noventa el cultivo del salmón se
masificó y fue transformándose en una industria competitiva que podía
participar del comercio mundial. Se crearon miles de empleos y se
descubrió que elcrecimiento basado en recursos naturales fuera una
alternativa real para alcanzar el desarrollo. Chile y noruega son los máximos
exponentes de esta industria
La industria salmonera es un proceso en que empezamos desde la
obtención de la materia prima hasta la venta de esta, dentro de esos puntos esta
la reproduccion,crianza,engorda,procresamiento y distribucion , acompañado de
muchos avanzases tecnológicos en maquinarias y equipos de trabajos que se
dedican específicamente a una labor que conlleva el éxito de estas
Etapas del proceso productivo
Las estapas del proceso productivos de esta industria son bastante sencillos
como lo muestra la siguiente cadena

Desde la reproducción ( 1) hasta la engorda (4) se realiza en acopios y pisiculturas distruibuidas


en zonas especificas para un crecimiento natural de la materia prima

Desde el proceso primario (5) hasta la comercialización (7) se realiza en la industria terrestre, aquí
se lleva acabo todo lo que demanda el comercio, entre eso encontramos porciones filetes, pulpa,
medallones y muchos tipos mas de demandas, gracias a la tecnlogia de hoy en dia se a automatizado gran
parte del sistema, pero en conjunto con personal capacitado y calificado para cada lavor que se ve en la
imagen