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PLAN DE CLASE
AREA: NATURALES PERIODO: SEGUNDO GRADO: QUINTO I.H: 3 HORAS AÑO: 2020
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EVALUACIÓN.
La función de nutrición es el proceso mediante el cual los seres humanos incorporamos los nutrientes que contienen los
alimentos que consumimos. Gracias al proceso de la nutrición obtenemos la energía necesaria para realizar las funciones
vitales, así como la materia para mantener y renovar nuestras estructuras.
ETAPAS DE LA NUTRICIÓN.
1. LA INGESTIÓN es el primer paso para que nuestro cuerpo pueda absorber y aprovechar los nutrientes que consumimos
por medio de los distintos alimentos. En este proceso, los alimentos entran a nuestro cuerpo a través de la boca, donde
son triturados y transformados en partículas pequeñas. Acá intervienen los dientes, la lengua y la saliva.
2. LA DIGESTIÓN es el proceso en el que se fragmentan los alimentos ingeridos en sustancias simples para luego ingresar
a las células del cuerpo.
El proceso de la digestión inicia una vez el bolo alimenticio pasa de la boca hacia el estómago, para esto debe pasar por
el esófago mediante el proceso de deglución. Una vez el bolo alimenticio atraviesa el esófago, llega al estómago.
3. LA ABSORCIÓN: Durante este proceso, los nutrientes obtenidos en la digestión y la mayor parte del agua que ingerimos
atraviesan la pared del intestino delgado, por medio de sus vellosidades. De esta forma los nutrientes llegan a la sangre
y son distribuidos a todas las células del cuerpo.
EVALUACIÓN.