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Fase del cultivo Descripción de las labores a realizar Fuente bibliográfica (incluye

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Ciclo corto Cultivo de maíz (Zea mays)
DEL CULTIVO, C. A., DE
Para el establecimiento del cultivo de maíz es importante llevar acabo las SUELOS, S. Y. P., DE
siguientes actividades: SUELOS, T. D. P., DE
 Selección del material vegetal. SIEMBRA, É. P. O. C. A. S.,
DE HÍBRIDOS, S. D. V., & DE
 Preparación del terreno: Limpieza del lote, mecanización, aplicación SIEMBRA, S. Y. D. EL
de enmiendas. CULTIVO DEL MAIZ.
1 Establecimiento https://s3.amazonaws.com/aca
demia.edu.documents/355255
 Siembra del cultivo: Plan de manejo de recursos hídricos, plan de 16/cultivo_del_maiz.pdf?
manejo de fertilización, fertilización edáfica, fertilización foliar, plan de response-content-
manejo integrado de arvenses, plagas y enfermedades. disposition=inline%3B
%20filename
%3DEL_CULTIVO_DEL_MAIZ
Requerimientos edafoclimáticos del cultivo de maíz: el maíz requiere una
_Guia_para_uso_de_emp.pdf
temperatura de 25 a 30°C y de bastante incidencia de luz solar. En aquellos
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climas húmedos su rendimiento es más bajo. De 1000 a 2000 m.s.n.m.
HMAC-SHA256&X-Amz-
Se adapta muy bien a todos los tipos de suelo pero suelos con pH entre 7 a
Credential=AKIAIWOWYYGZ2
7 son a los que mejor se adaptan. También requieren suelos profundos,
Y53UL3A
ricos en materia orgánica, con buena circulación del drenaje para no
%2F20200318%2Fus-east-
producir encharques que originen asfixia radicular.
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Amz-
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7138107ea4f1bff79c8dbd3c57
2dc5336da49dfa1109662f
DEL CULTIVO, C. A., DE
 Para llevar a cabo un buen desarrollo del cultivo y comportamiento SUELOS, S. Y. P., DE
del mismo se debe tener en cuenta principalmente el plan de SUELOS, T. D. P., DE
fertilización y los requerimientos nutricionales del cultivo el cultivo de SIEMBRA, É. P. O. C. A. S.,
maíz cuenta con unos requerimientos nutricionales de: DE HÍBRIDOS, S. D. V., & DE
2 Sostenimiento  N: 187kg/ha de nitrógeno (N); 38kg/ha de fósforo (P); 192kg/ha de SIEMBRA, S. Y. D. EL
potasio (K); 38kg/ha de calcio (Ca); 44kg/ha de magnesio (Mg); CULTIVO DEL MAIZ.
22kg/ha de azufre (S) (Deras, 2014). Para llevar a cabo la https://s3.amazonaws.com/aca
fertilización del maíz se debe realizar un análisis de suelos. (Urrego demia.edu.documents/355255
Tuberquia Claudia Milena 2017). 16/cultivo_del_maiz.pdf?
response-content-
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 Suelos bien drenados. %20filename
 Se recomienda sembrar cuando inician las lluvias para no realizar %3DEL_CULTIVO_DEL_MAIZ
resiembras. _Guia_para_uso_de_emp.pdf
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DEL CULTIVO, C. A., DE
3 Cosecha y Cosecha: Esta actividad se debe realizar cuando el maíz alcanza la SUELOS, S. Y. P., DE
Poscosecha madurez fisiológica, un buen indicador de esta fase es la presencia de la SUELOS, T. D. P., DE
capa negra del grano en el punto de inserción del grano en el lote (IICA y SIEMBRA, É. P. O. C. A. S.,
CENTA, 2014). DE HÍBRIDOS, S. D. V., & DE
SIEMBRA, S. Y. D. EL
Postcosecha: En las actividades de postcosecha se realizó la selección de CULTIVO DEL MAIZ.
mazorcas, desgranado, pesado, empacado y almacenamiento; a https://s3.amazonaws.com/aca
continuación se describe cada una de ellas. demia.edu.documents/355255
16/cultivo_del_maiz.pdf?
 Selección de mazorcas: Esta actividad consiste en separar mazorcas response-content-
que se encuentren con partes dañadas, porque al desgranarlo sin disposition=inline%3B
hacer esta actividad se perdía la calidad del producto final. Con la %20filename
práctica de esta actividad se clasifican tres calidades de maíz, uno %3DEL_CULTIVO_DEL_MAIZ
para realizar el desgranado y vender el grano en seco, otro para la _Guia_para_uso_de_emp.pdf
elaboración de concentrado para cerdos y el ultimo para la venta de &X-Amz-Algorithm=AWS4-
semilla. HMAC-SHA256&X-Amz-
Credential=AKIAIWOWYYGZ2
 Desgranado: Para desgranar el maíz se utilizó una maquina Y53UL3A
desgranadora, el maíz destinado para semilla se desgrano de forma %2F20200318%2Fus-east-
manual. 1%2Fs3%2Faws4_request&X-
Amz-
 Pesado y empacado: El grano para la venta en seco, se pesa y se Date=20200318T010058Z&X-
empaca en sacos de fique con una capacidad de 90 kilogramos, ya Amz-Expires=3600&X-Amz-
que de esta manera se facilitaba su almacenamiento y el control de SignedHeaders=host&X-Amz-
sus plagas. Signature=b3379b7952768656
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 Almacenamiento: El maíz se almacena en costales de fique y 2dc5336da49dfa1109662f
canecas plásticas, para un control de plagas en el almacenamiento es
necesario la aplicación de plaguicidas para conservar el grano. (Ríos
Diana Katherinne, 2016).

4 Costos y Elaborar una tabla con los costos totales del cultivo recuerde tener en cuenta
Producción rubros como mano de obra, insumos, arriendo, etc. Producciones
esperada proyectadas, precios de venta y los ingresos esperados y citar la
información..*
5 Comercialización La Federación Nacional de Cereales, (Fenalce) agrupa en mayor parte los Ortiz Soto Uriel (2017).
productores de maíz que hoy en día se extienden por la mayor parte del https://www.elespectador.com/
país, pero muy especialmente por los departamentos de Meta, Valle, Tolima, opinion/el-cultivo-del-maiz-en-
Cundinamarca y Antioquia, con sus variedades de maíz blanco y colombia-columna-704909
amarillo además de almacenes de cadena, abastos, plazas campesinas.
(Ortiz Soto Uriel 2017).

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