PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Continuamente nos encontramos con las dificultades de poder poner en marcha una idea o
proyecto de vida debido a las malas bases que tenemos con respecto a cómo llevarlo a su
desarrollo por este motivo es importante ampliar nuestro conocimiento y fuentes de información
para llegar a la factibilidad y desarrollo de este teniendo la inducción, guía y formación correcta
para culminar el proyecto y no cometer errores al momento de implementar los procesos ,estudio
de mercados, estudio técnico, etc. y no perder las oportunidades del mercado que se nos presenta
y así poder penetrar en este ,es por eso la importancia de llevar a cabo los pasos dados.

La sociedad demanda cada vez más productos de consumo con mejores precios y buena calidad,
ya que continuamente entran nuevas empresas competitivas en la elaboración de nuevos
productos. El sector de la transformación de la materia prima ofrece un mercado sensible a este
tipo de productos como lo es la leche de avena. Además, la transformación de los productos
permite al productor aumentar los ingresos ya que él es quien disfruta del valor añadido que se
obtiene por la venta de un producto elaborado.

No obstante, dar el paso supone tener en cuenta muchos factores como la legalización dela
actividad, una nueva contabilidad, responsabilidades fiscales, estudios de mercado para el
producto, inspecciones, etc. Un buen estudio de viabilidad de la futura empresa puede ser clave
para el éxito del proyecto y nos ayuda a prever las dificultades que van a aparecer en el proceso de
creación del producto.
OBJETIVO GENERAL

Elaborar un Plan de Negocios para la creación de una empresa productora de leche de avena para
su comercialización en el Cáqueza alrededores y ciudades principales. A demás de poder
identificar los procedimientos que se deben llevar a cabo para su realización.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Contextualizar elementos relevantes y necesarios para el desarrollo de la investigación

para la puesta en marcha del proyecto.

 Realizar un estudio de mercados en el que se pueda identificar claramente la oferta y

demanda de la leche de avena y sus derivados además un estudio para identificar la
competencia y los clientes potenciales que permita la elaboración del marketing mix de la
empresa.

 Establecer la ubicación de la empresa de acuerdo a factores como el transporte,

disponibilidad de materia prima, y ubicación de los clientes, buscando siempre la
disminución substancial de costos, y que a su vez contribuyendo al desarrollo del sector
agro del departamento de Cundinamarca.

 Diseñar la estructura organizacional y administrativa para la creación de la empresa.

 Realizar un estudio técnico que determine las instalaciones, maquinaria y distribución en

planta más adecuada.

 Realizar un estudio medioambiental que permita determinar el impacto en el medio

ambiente.

 Adelantar una evaluación económica, financiera y socioeconómica del proyecto.

DISEÑO DE LA INVESTIGACION

Desarrollar un proyecto productivo para la producción de leche de Avena en envases plásticos,

para la comercialización local, con un alto valor alimentario, que sustituya productos agrícolas,
fomente el crecimiento de las exportaciones no tradicionales, para generar empleo y movilizar
recursos financieros, y que sirva como modelo, tanto en el ámbito nacional como internacional, en
beneficio de una comunidad deseosa de productos nutritivos y tradicionales

BASES TEORICAS

Este sección se realiza teniendo un enfoque totalmente práctico del desarrollo del proyecto, se
puede considerar su nacimiento a raíz de una idea concebida acerca o alrededor del potencial de
un producto o mercado en esta primera apreciación, la información ha sido superficial pero
permite evaluaciones de órdenes de magnitud, que en caso favorable justifiquen la inversión de
trabajo y esfuerzo adicional para desarrollar el proyecto o si éste se va a adquirir, para obtener
toda la información relevante respecto al su desarrollo
MARKETING MIX

Para la comercialización de producto utilizaremos las herramientas para alcanzar las metas fijadas
a través de su combinación o mezcla mix para esto analizaremos las diferencias variables de
marketing para alcanzar los objetivos de la empresa

Producto

Ser un producto innovador sin dejar de ser nutritivo de agradable sabor y tradicional darle valor
agregado a nuestro producto como proteínas vitaminas y minerales necesarios para personas
intolerantes a la lactosa o el desarrollo de los jóvenes. Crear los envases adecuados para el
mercado externo que además sean atractivos

Diseñar un producto sin calorías que permita brindar diferentes opciones a nuestros consumidores
y captar al publico que considere nuestro capaz de satisfacerlo

Precio

El precio de venta de nuestro producto de 1 litro será de $17.000 pesos los clientes que adquieran
mayores volúmenes y paguen de contado recibirán un trato preferencial ala hora de priorizar
pedidos manejados

Plaza

La distribución de nuestro producto se hará de la siguiente manera :La ciudad se ha dividido en

tres partes para el estudio de mercado (Norte, Sur, Occidente y centro), y es por medio de la venta
directa. Se realizara visitas a nuestros diferentes clientes Además por lanzamiento colocaremos
puntos estratégicos en los lugares frecuentados por los jóvenes (centros comerciales
supermercados, almacenes de cadena), además del Aeropuerto Internacional para dar a conocer y
degustar el producto a los turistas internacionales y nacionales.

Promoción

Se entregaran muestras en los supermercados, almacenes de cadena, en el Aeropuerto

Internacional y en los diferentes stands que estarán ubicadas en los centros comerciales y demás
puntos estratégicos .

La entrega de la leche de avena se realizara en las bodega desde los grandes cliente “Servicio
puerta a puerta”. Para dar a conocer la leche de avena de leche del oriente h.g, se realizarán visitas
comerciales en las que se obsequiaran muestras gratis de la leche acompañadas de la propuesta
comercial, al igual que se hará entrega de un folleto en el que se resaltarán aspectos importantes
de la empresa como misión, visión, objetivos y metas sociales, a la vez que se mostrará al cliente el
estado del producto y las diferentes etapas que tiene la leche hasta llegar a sus manos.