FUNDAMENTOS Y GENERALIDADES DE INVESTIGACIÓN -

(150001A_761)

UNIDAD 3 - FASE 4 - ELABORACIÓN

ELABORACIÓN PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN
.

PRESENTADO POR:

Estudiante: Carlos Alberto Sanchez

Código: 94.472.148

GRUPO: 150001_396

TUTORA

PAULA ANDREA VALLEJO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍA

CEAD PALMIRA

2020
 FUNDAMENTOS Y GENERALIDADES DE INVESTIGACION
 

TABLA DE CONTENIDOS
 
Identificación del problema de investigación…………………………………...1

Pregunta de investigación………………………………………………………...2
 
Justificación…………………………………………………………………………3
 
Objetivos………………………………………………………………………….....4
 
Bibliografía………………………………………………………………………….5
 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

En nuestra sociedad la soya constituye uno de los 10 cultivos de mayor

importancia económica en el ámbito mundial, dado el alto valor nutritivo de sus
semillas que hace posible su utilización para múltiples propósitos base proteica de
muchos alimentos para humanos y animales; se emplea en la extracción de aceite
para consumo humano, además como base para conformar diversos productos,
como son: barnices, colas, esmaltes, grasas industriales, lubricantes y tintas.
Una de las importantes dificultades que enfrenta el cultivo de la soya es el alusivo
a la rápida pérdida del poder germinativo de la semilla, cualidad obviamente
esencial para el logro de altas producciones en los granos. En tal sentido, las
condiciones de almacenamiento determinan en gran medida la calidad de la
semilla; las altas temperaturas y la humedad durante el almacenamiento favorecen
su deterioro.
 PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN

¿Cuáles o cual es el mejor método de almacenaje de la semilla de soya (glycine

max. (L.) Merrill) para un periodo de más de 6 a 9 meses en condiciones de bajos
insumos para evitar su deterioro y mantener la calidad de la semilla para los
diferentes procesos de manufactura.
 OBJETIVO GENERAL

Identificar la problemática y buscar alternativas de carácter práctico, económico y

de fácil ejecución, que permita la conservación de la semilla de soya en un buen
estado de calidad con sus cualidades para su posterior consumo.
 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Identificar la problemática ecológica más sentida dentro de la calidad de la semilla

de soya para buscar estrategias de solución para el almacenamiento

Comprometer a los agricultores y empresas en el desarrollo de actividades para

la preservación y la conservación de la calidad de la semilla de soya.

Determinar que la presencia excesiva de agua en el sitio de conservación de la

semilla la deteriora mucho más rápido

Determinar la importancia de los aportes de las ciencias y la tecnología en el

campo de la agricultura para cada vez llegar al consumidor final con productos de
mejor calidad y aporte nutritivo

Identificar los subsistemas implícitos en la investigación y que ayudan en proceso

general del engranaje alimenticio y los cuales constituyen una ampliación directa
de las actividades de producción y manufactura de la semilla de soya
 JUSTIFICACIÓN.

Con esta investigación se quiere hacer una profundización del tema la calidad de
la semilla depende tanto de su herencia como de su historia; en las regiones
tropicales del Brasil, la temperatura y humedad provocan un efecto negativo en la
semilla, lo que reduce su vida de almacenamiento . Los campesinos tailandeses
almacenan en envases herméticos, poniéndole en el fondo cal viva por espacio de
ocho meses con resultados positivos. En general, las cantidades mayores de
biomasa producida correspondieron con los tratamientos almacenados en la
cámara a 19-22 ̊C, cuyos valores resultaron superiores a los alcanzados por las
semillas conservadas en condiciones ambientales. Dicho resultado evidentemente
reafirma la necesidad de contar con condiciones controladas de temperatura para
el almacenaje de la semilla de soya
 REFERENCIAS

 ortiz, r., fé, c. de la, ponce, m. evaluación de métodos de almacenaje de

semilla de soya (glicina máx. (l.) merrill) en condiciones de bajos insumos.
cultivos tropicales [en linea]. 2004, 25 (3), 49-58 [fecha de consulta 2 de
mayo de 2020]. issn:. disponible en: https://www.redalyc.org/articulo.oa?
id=193217916006

 Casini, C.; Craviotto, R. M. y Grancola, S. M. Calidad de la semilla. En: El

cultivo de la soja en Argentina INTA. 1997

 McDonald, M. B.; Jones, J. R. y Nelson, C. J. Physiology of seed

deterioration. CSSAA.11. Madison: Crop Science, Society of America, 1986

 Ponce M.; Ortiz, R.; Fe, C. de la y Moya, C. Estudio comparativo de nuevas

variedades de soya (Glycine max L. Merr) para condiciones de primavera
en Cuba. Cultivos Tropicales, 2002, vol. 23, no. 2, p. 55-58

 Ortiz, R.; Ponce, M.; Caballero, A. y Fe, C. de la. Evaluación de una

colección de germoplasma de soya (Glycine max. (L.) Merrill) en
condiciones abióticas estresantes. Cultivos Tropicales, 2000, vol. 21, no. 1,
p. 67-72

 Becker, A.; Fernández, G. P. y Malavasi, M. M. Poder germinativo de la

semilla de soja almacenadas bajo dos condiciones ambientales. En:
Memorias Congreso brasileño de soja. (2:2002 jun. 3-6:Londrina )