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UNIVERSIDAD NACIONAL
MAYOR D MAYOR DE SAN MARCOS
SAN MAR
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
E.A.P. GEOGRAFIA
CURSO : Hidrología
TEMA :
ALUMNOS :
2008
INDICE
1. INTRODUCCIÓN
2.1.3 Fisiografía
2.1.4 Hidrografía
2.2.1 El Clima
2.2.2 Vegetación
2.2.3 Suelos
2.3.1 capacidad de uso mayor de las tierras del valle del río Mantaro
3.2.6.1 Papa
3.2.6.2 Maíz
3.2.6.3 Trigo
3.2.6.4 Ajo
3.2.6.5 Cebolla
3.2.6.6 Zanahoria
3.2.6.7 Arveja
3.2.6.8 Haba
3.2.6.9 Col
3.2.6.10 Coliflor
3.2.6.11 Espinaca
3.3 El método
3.4 Resultados
3.4.1 Condiciones térmicas especificas del vale del Mantaro y su influencia en
las plantas
3.4.4 Las zonas de riesgo durante al año según la intensidad de las heladas
3.5 Conclusiones
3.6 Recomendaciones
4.2.1 Definición de términos sobre el movimiento del agua a través del sistema
suelo- planta-atmósfera
4.2.1.1 Evaporación
4.2.1.2 Transpiración
4.2.1.3 Evapotranspiración
4.3.1 Materiales
4.3.2.1 Métodos
4.3.2.2 Procedimiento
4.4 Resultados
4.4.1 Régimen evaporímetrico en Huayao
4.5 Conclusiones
4.6 Recomendaciones
RECOMENDACIONES GENERALES
BIBLIOGRAFÍA
1. INTRODUCCIÓN
El clima del valle del Mantaro comprendido entre los 3150 y 3400 msnm. Se
caracteriza porque su régimen de humedad tiene dos estaciones bien marcadas: mayo –
octubre (estación seca) y noviembre – abril (estación húmeda); su régimen térmico
debido a la incidencia de bajas temperaturas trae consigo frecuentes heladas en toda la
estación seca y algunas dentro de la húmeda, siendo estas ultimas las más dañinas, pues
encuentran a la mayoría de cultivos entre el macollaje y el inicio de la floración.
Este estudio consta de dos partes: I Estudio de las temperaturas mínimas y las
heladas, y II Estudio de las necesidades de agua para la agricultura.
El valle del Mantaro esta sujeto a temperaturas diarias que en promedio fluctúan
entre 0.7 y 20°C. Dichas condiciones térmicas ocasionan frecuentes enfriamientos que
alcanzan temperaturas bajo cero, exponiendo a las plantas cultivadas a graves riesgos de
heladas y pérdidas que afectan la economía nacional, regional y del propio agricultor. El
estudio de las temperaturas mínimas surgido a raíz de esta, limitación se fundamenta en
el método de la Topo climatología el mismo que considera el relieve topográfico como
principal factor determinante de las condiciones climáticas de cada localidad,
permitiendo obtener información cartográfica bastante confiable de la distribución de
las temperaturas mínimas en toda la zona estudiada y de los riesgos de ocurrencia de las
heladas para tres periodos de interés agrícola y para cuatro niveles e intensidad.
Extensión: El valle del Mantaro materia de este estudio tiene una longitud
aproximada de 70 Km. Se extiende desde los alrededores de la ciudad de Jauja, en su
sector Norte, hasta las localidades de Pucará y Huacrapuquio en el extremo Sur. El
ancho varía de 2 a 8 Km. y la altitud desde 3150 a 3400 msnm. Tiene una superficie
total aproximada de 58200 ha.
Además de estas dos vías principales, el valle del Mantaro también cuenta con
carreteras que lo conectan con el Norte con la ciudad de Tarma y el valle de
Chanchamayo, por el Este con el valle de Satipo y por el Oeste con Yauyos y el valle
del río Cañete.
El valle mismo esta conectado con una vía troncal asfaltada que recorre ambas
márgenes, a partir de la cual hay derivaciones a cada uno de los distritos y principales
centros poblados.
2.1.3 Fisiografía
El relieve del valle del río Mantaro es el resultado de la interacción de factores
tectónicos, orogénicos, litológicos y principalmente climáticos que han impulsado los
procesos erosivos deposicionales.
2.1.4 Hidrografía
La red hidrográfica el valle del Mantaro esta constituida principalmente por
pequeños cursos de agua, ríos tributarios y el colector principal que es el río Mantaro.
Los pequeños cursos de agua, que en ambas márgenes son generalmente de régimen
irregular, constituyen colectores naturales de las aguas de escorrentía y discurren por
quebradas ya sea a los ríos tributarios o directamente al colector principal de la cuenca.
Los principales tributarios en cuyos abanicos aluviales dentro del valle se ubican
importantes localidades y ciudades son, de sur a norte, por la margen izquierda:
VARIABLES ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC PROM. RECORD
METEOROLOGICAS ANUAL AÑOS
Temp. Máxima (°C) 18.4 18.0 18.0 18.8 19.2 19.8 18.8 19.6 19.6 20.2 20.4 19.5 19.1 1931-87
Temp. Media (°C) 12.5 12.2 12.2 12.0 11.2 10.0 10.2 11.3 12.4 13.3 13.4 13.1 12.0 1931-87
Temp. Mínima (°C) 6.7 6.9 6.3 4.6 2.3 0.7 0.3 1.9 4.9 5.7 5.8 6.3 4.3 1931-87
Temp. De Roció (°C) 6.5 6.9 6.0 5.2 5.9 4.6 0.9 2.1 3.8 4.7 5.2 6.8 4.9 1972-87
Humedad Relat. (%) 68.7 71.1 70.7 66.0 61.3 59.3 57.9 57.9 60.1 59.3 60.4 64.7 63.1 1972-87
Relac. Mezcla (gr/kh) 6.2 6.4 6.4 5.7 4.9 4.5 4.4 4.7 5.3 5.6 5.0 6.0 5.5 1972-87
Presión de vapor (mb) 9.9 10.2 10.1 9.1 7.0 7.1 6.8 7.4 8.3 8.8 9.1 9.5 8.7 1924-87
Precipitación (mm) 124.0 121.0 113.0 56.0 22.1 0.0 7.1 14.9 46.9 69.1 70.0 93.0 62.2 1931-87
Evaporación (mm) 151.0 136.3 142.3 145.5 145.3 142.7 154.4 174.9 177.5 191.9 180.0 175.7 159.0 1972-82
Horas de sol (horas) 165.3 144.5 161.1 188.9 232.9 237.4 252.5 234.2 197.1 209.8 200.1 183.6 200.6 1972-87
Viento (m/seg) 1.1 1.0 0.8 0.8 0.8 0.8 1.1 1.3 1.4 1.5 1.0 1.6 1.2 1954-84
Fig. 2.1 a Comportamiento anual de las temperaturas máximas media y mínima de
Huayao – Huancayo
25
20
Temperaturas °C
15 Temp. Máxima
(°C)
Temp. Media (°C)
10
Temp. Mínima
(°C)
5
0
MAY
JUN
JUL
SET
OCT
ENE
ABR
DIC
NOV
MAR
AGO
FEB
250
200
mm/mes
150
100
50
0
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
Precipitación (mm)
Evaporación (mm)
Fig. 2.1 c Comportamiento anual de vientos de Huayao – Huancayo
1.8
1.6
1.4
Viento (m/seg)
1.2
1
0.8
0.6
0.4
0.2
0
AY
V
L
IC
AR
O
E
T
B
JU
C
SE
O
EN
JU
AB
FE
AG
D
M
O
M
N
Viento (m/seg)
12
Presión de vapor (mb)
10
8
6
4
2
0
AY
V
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E
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O
SE
EN
JU
AB
FE
AG
D
M
O
M
N
Humedad Relat. (%)
El cielo durante estos meses esta despejado y el aire esta seco y en calma, especialmente
durante las noches, lo cual origina la perdida del calor del suelo por irradiación hacia el
espacio y consecuentemente fuerte enfriamiento del suelo superficial y capas bajas del
aire lo cual se conoce como heladas de enfriamiento nocturno, o heladas radiacionales.
En Huayao (fig. 2.1.a) las temperaturas mínimas mas bajas del año a 1.60m
sobre el suelo se dan en junio-julio y los meses vecinos, donde las heladas son casi
diarias y muy intensas. En promedio alcanzan en julio casi los 0°C. La humedad
atmosférica absoluta (presión del vapor de agua) es también la menor en estos meses
(fig2.1.d). Durante 1984-87 a 50 cm la temperatura mínima mas baja registrada fue de
-7.6°C en el mes de julio de 1985.
En enero y febrero, las temperaturas mínimas son las mas altas del año, debido
principalmente a la constante presencia de nubes en el cielo proveniente de las masas
húmedas continentales y que traen la lluvia por estos meses. De aquí que el periodo
agrícola abarque desde setiembre a abril, y aunque las temperaturas más bajas no
ocurren en este periodo, temperaturas mas o menos bajas dentro de este, pueden ser
decisivas para el éxito o fracaso de los cultivos, dependiendo del tipo de cultivo y estado
en que estos se encuentren, aso como de la intensidad de la helada.
Evaporación
2.2.2 Vegetación
2.2.2.1 Las formaciones climáticas como expresión de la vegetación natural
Del análisis de las medias anuales de temperatura y precipitación (cuado 2.1) es
posible fijar la posición de la estación de Huayao dentro del sistema de formaciones
vegetales del mundo de L.R.Holdrigde. El valle, según datos de Huayao, de acuerdo a
su temperatura media anual (12°C) y precipitación (749 mm/año) se ubica justo en la
faja transicional entre el Bosque seco montano bajo tropical – partes bajas sureñas y
el Bosque húmedo montano – hacia el norte, Jauja, no obstante que presenta una
menor precipitación anual que Huayao debido a la posición más oriental de esta ultima,
se ubica también dentro de esta faja transicional, aunque según sus condiciones reales
de temperatura (menor que Huayao) podría ser considerada como Bosque Húmedo
Montano Tropical.
Según un estudio detallado realizado por Joseph Tosi, el piso del valle entre la
laguna de Paca y Viques muestra una variación climática moderada. La principal
variación es en la precipitación y su efectividad entre el norte y el sur del valle,
presentando mayor precipitación en el sur que en el norte, por lo que el periodo de
sequías en el sur es más corto durante el año. Desde que la mayor diferencia en lluvias
viene durante los meses estivales (verano), esta diferencia no es significativa como
podría parecer a primera vista. Se asume que la diferencia en lluvia representa una
declinación más o menos firme, en área, del este al oeste. Mientras las diferencias de
temperatura no son muy grandes en ninguna parte del valle mismo, la línea de
temperatura media anual de 12°C se presenta ligeramente sobre los 3300m de elevación,
dividiendo el valle en las dos formaciones anteriormente mencionadas a lo largo de esta
cota. Sin embargo, el piso del valle como un todo se podría clasificar mejor, para
nuestros fines, como Transicional entre las fajas de temperatura de Montano Bajo y
Montano, y Seco en relación con la efectividad de la precipitación.
Ascendiendo por sus faldas orientales del valle (laderas de la margen izquierda)
se encuentra una condición de humedad progresivamente en aumento a medida que se
crece la elevación. Este incremento es aparentemente un resultado tanto del aumento de
la lluvia como del decrecimiento de la evapotranspiración a medida que baja la
temperatura. La línea de temperatura media anual de 6°C, que marca el límite superior
de la faja de temperatura Montano separándola de la Sub-Alpina, ocurre alrededor de
los 4050m de elevación. El verdadero territorio alto comienza entre los 3800 y los
4000m. al este del valle y de aquí la mayor parte de las laderas abruptas o de gradiente
más fuerte y que miran al valle se ubican dentro de la faja de temperatura Montano.
Sin embargo, en el norte, cerca de Jauja, las laderas en esta formación se hacen,
sin duda alguna, ligeramente mas secas como resultado de la disminución general de la
precipitación anotada para la parte occidental.
La vegetación en estas áreas parece confirmar este punto de vista, por lo que
tiende a ubicársele en la zona de transición entre las formaciones de Pradera y de Estepa
del Montano, basados en las mayores elevaciones (alrededor de los 4100m) dentro del
Páramo húmedo sub-alpino con un poco menos de humedad, sin embargo, que en esta
misma formación en el sector norte mencionado anteriormente.
Entre las otras especies exóticas introducidas en la región, por lo menos una el
Pinus insignis (Pino de Monterrey), se puede considerar productora de una madera
superior; crece rápidamente y puede ahora ser recomendada para su plantación
comercial en una escala ampliamente extendida. Este es un árbol que se usa solo
ocasionalmente para fines ornamentales lo mismo que el pino (de la isla de Norfolk)
Araucaria excelsa, un árbol que puede crecer solamente en la áreas más bajas y
abrigadas del valle. Muchas especies de cipres, crecen en escala limitada en el piso del
valle, donde muestran generalmente una forma pobre y un crecimiento muy lento,
evidenciando estar malamente adaptadas al clima predominante.
La vegetación del piso del valle y la de una gran porción de las laderas y
terrenos altos que quedan dentro de la faja de temperatura Montano Tropical se utiliza
intensivamente y casi exclusivamente para el cultivo de plantas cultivadas para la
alimentación y forraje. La mayoría de las especies que crecen aquí, con excepción de
dos cereales, una legumbre y todos los tubérculos, son exóticas en su origen, habiendo
sido introducidas por los españoles. Estas plantas alimenticias tienen límites de altitud
bien marcados correspondiendo a las limitaciones de temperatura sobre su crecimiento.
Casi todas, como resultado de la baja eficiencia térmica en verano y de la temperatura
media anual generalmente baja requieren un periodo mucho más largo desde la siembra
hasta la cosecha, que en las regiones de las cuales son nativas.
2.2.3 Suelos
2.2.3.1 Por su origen
El material parental y posición fisiográfica son dos variables que
fundamentalmente se deben tener en cuenta para clasificar los suelos de acuerdo a su
origen. Considerando lo anotado en un recorrido del valle del Mantaro se observó lo
siguiente:
De acuerdo a este estudio, el área agrícola del valle del río Mantaro queda
clasificada como tierras arables aptas para cultivos en limpio, de calidad agrológica
media con limitaciones con suelo y clima.
Limitaciones por suelo
Las mayores limitaciones por suelo de las tierras agrícolas del valle del río
Mantaro son sus características edáficas.
b) Temperatura
Las temperaturas mínimas por debajo de 0°C que con gran frecuencia ocurren de
mayo a setiembre, constituyen la mayor limitación climática de estas tierras para la
agricultura del valle. La presencia de temperaturas por debajo de 0°C
principalmente en noches de cielo despejado trae consigo la incidencia de heladas de
enfriamiento nocturno (de irradiación). Aunque durante este tiempo (estación seca),
pocos son los cultivos que se encuentran en un crecimiento, sin embargo el mayor
daño a la agricultura del valle lo ocasionan el final y el inicio del periodo de heladas,
es decir, después que los cultivos han emergido (setiembre-octubre) o cuando éstos
se retrasan en su desarrollo (abril-mayo).
2.3.2 Diagnóstico económico del sector agricultura
La proximidad con el gran mercado de Lima hace al valle una zona importante y
con mucho futuro para sus diversos productos agrícolas. No obstante se debe,
previamente, mejorar el sistema de comercialización que en la actualidad carece de
organización e infraestructura que permitan solucionar los problemas derivados de las
características de los productos, en cuanto a su periodicidad, durabilidad,
diversificación, dispersión y volumen de la producción, a medida que disminuye el
tamaño de la unidad agrícola. No existen centros de acopio, ni lugares donde se
preparen comercialmente los productos y se concentre la oferta.
El área de estudio del valle del Mantaro, que comprende la zona agro-ecológica
baja (debajo de los 3 400 m.s.n.m.), básicamente está orientada a la producción de
alimentos y la madera. La forma de explotación y tenencia de la tierra hacen la
agricultura diversificada y compleja existiendo varios grupos socio-económicos
dedicados a esta actividad. Las irrigaciones realizadas han ejercido una gran influencia
en la agricultura del valle. Estando –en la actualidad- aproximadamente el 40% del área
bajo el sistema de regadío suplementario por canales, los mismos que se encuentran en
Concepción, Huancayo (contornos de los centros poblados) y margen izquierda del río
Mantaro.
La papa constituye uno de los cultivos más importantes del valle. Abarca
aproximadamente el 25 a 30% del área cultivable, básicamente constituida de
variedades mejoradas, Ticahuasi, Mariva, Yungay y Revolución, destacando esta última
variedad, dada su precocidad (120 – 135 días) y altos rendimientos (40 000 kg/ha.) con
el 50% del área cultivada de papa en el valle.
El otro cultivo importante en la zona baja del valle, es el maíz amiláceo, con dos
propósitos principales. El 70% para maíz grano y el 30% para choclo. Hay que destacar
que el mayor porcentaje son maíces criollos, solo el 5% de maíces mejorados y un
mínimo de maíz variedad Cuzco que muy bien se adapta a las zonas más abrigadas del
valle.
Este sistema no utiliza mano de obra pagada, es más de tipo familiar cuyas
labores agrícolas son tradicionales. Solo utiliza fertilizantes y/o pesticidas en casos
extremos.
Muchas familias, que trabajan en los centros mineros o que tienen empleo no
agrícola, arriendan sus parcelas a personas que se les conoce localmente como
mayoristas. Estas parcelas que siempre están cambiando de ubicación son ocupadas por
grupos de agricultores comerciales que no poseen o que poseen muy pocas parcelas y
que producen cultivos comerciales a gran escala.
Estos nuevos empresarios viven en los centros poblados del valle y han
adquirido experiencia agrícola. Obtiene contratos de arrendamiento y mano de obra, así
altos rendimientos por hectárea. Generalmente estos agricultores son especialistas en la
producción de ciertos cultivos como papa, zanahoria, etc.
3.1 Introducción
Uno de los tres factores principales que determinan la adaptabilidad biológica a
un área o territorio tanto para la agricultura, ganadería o para el ser humano mismo son
las condiciones térmicas y su distribución durante el año.
Existen varias teorías sobre las causas del daño que ocasionan las bajas
temperaturas en las plantas. No obstante, la más aceptada establece que el daño y/o
muerte de la planta es originado por la formación de cristales de hielo dentro y fuera de
sus células.
En las plantas tolerantes a las heladas, la salida y retorno del agua a su estado
normal se produce sin causar daño alguno cuando la temperatura del ambiente aumenta
reanudando su actividad, lo que no sucede en las plantas sensibles a estas bajas
temperaturas.
HORNEY (1985) menciona que existen pocas dudas de que la tolerancia al frío
este correlacionada con el aumento de azúcar en el líquido celular. Experimentalmente
se ha probado que la capacidad para soportar las heladas puede conseguirse inyectando
azúcares en las plantas. Sin embargo, no está todavía claro si los azúcares desempeñan
un papel fundamental en la tolerancia de las plantas a las heladas, aunque parecen que
están implicados por lo menos de dos formas: primero provocando una disminución de
la cantidad de hielo formado en la célula (vacuola) y segundo porque en la célula los
azúcares son convertidos en otros constituyentes que tendrían un papel protector
adicional.
Durante el día, la superficie terrestre es calentada por los rayos solares. Por la
noche la tierra irradia el calor almacenado durante el día, enfriándose tanto los primeros
centímetros de la capa del suelo como los primeros metros de la capa de aire que se
encuentra sobre el suelo.
La nubosidad.
El viento.
El grado de humedad.
La topografía del terreno.
Las nieblas tienen el mismo efecto de las nubes, a manera de pantalla protectora
contra la perdida excesiva del calor.
La topografía del terreno.- Durante la noche, las montañas se enfrían antes que
los valles originando movimientos del aire frió adyacente, el cual baja hacia las ladera.
Este aire más frió tiende a acumularse en las hondonadas, razón por lo cual en dichas
zonas el riesgo de heladas es mayor.
La constitución del suelo ejerce también cierta influencia. Los suelos sueltos y
pedregosos se enfrían con mucha rapidez porque conducen mejor el calor. En ellos las
heladas de este tipo son más comunes que en suelos sin pedregosidad y compactos.
“Advección” es el transporte en sentido horizontal del frío o del calor por medio
de los vientos y masas de aire.
Cuando el agua que recubre a las plantas se evapora con mucha rapidez, la
temperatura de estas desciende notablemente. Si la temperatura de algunos órganos
vegetables desciende por debajo de 0°C se producen los efectos propios de la helada.
En estos casos, por la baja humedad relativa del aire, la película de agua que
recubre a las plantas se evapora con rapidez, bajando bruscamente su temperatura. La
intensidad de estas heladas, dependen de la temperatura del aire y de la cantidad de agua
que se evapora.
Este tipo de heladas ocurren cuando el aire seco sufre un enfriamiento intenso
por debajo de los 0°C sin la formación de escarcha. Su designación óvese al color
negruzco que adquieren los órganos verdes y tiernos de las plantas al sufrir la
destrucción de sus tejidos por las bajas temperaturas alcanzadas.
a) Métodos pasivos
1. Métodos ecológicos
i. Selección del emplazamiento del cultivo teniendo en cuenta el
relieve.
ii. Control de la nutrición mineral
2. Métodos biológicos
i. Endurecimiento.
ii. Tratamiento de semillas con elementos-traza y otros químicos.
iii. Selección y clasificación de razas tolerantes o heladas.
iv. Desarrollo de nuevas variedades tolerantes a heladas.
v. Regulación del desarrollo de yemas.
3. Otras técnicas agrícolas
b) Métodos activos
1. Cobertores protectores
i. Plásticos o películas cobertoras sin estructura de soporte.
ii. Túneles plásticos bajos y camas forzadas
iii. Túneles plásticos altos e invernaderos
iv. Otras formas de cubrimiento.
2. Generación de humo y nieblas artificiales
i. Fogatas caseras.
ii. Combustión de productos químicos.
3. Calentamiento de plantas a campo abierto
i. Con calentadoras de combustible liquido.
ii. Con calentadoras de combustible sólido.
iii. Con calentadores de gas.
4. Riego
i. Riego por inundación.
ii. Riego por aspersión.
5. Mezcla de aire
i. Maquinas de ventilación.
ii. Helicópteros.
Las áreas más propensas a heladas son los fondos y porciones bajas de las
pendientes junto a los caminos y recodos de valle; porciones relativamente altas y
pendientes muy pronunciadas y fondos estrechos (menores de 1km). En los recodos o
estrechamientos se produce encierro de aire frió que corre hacia aguas abajo, formando
a amanera de amplias piscinas de aire frío. Los valles cerrados y huecos se llenan de
aire frió por lo que no son recomendados para huertos o cultivos exigentes de calor.
Tanto los fertilizantes naturales como orgánicos son muy importantes para
incrementar la tolerancia de las plantas a la helada. Sin embargo no hay consenso en la
parte del rol jugado por los componentes nutrientes minerales individuales en el
aumento a la tolerancia a heladas. Por ejemplo, ha sido sostenido que la tolerancia de
planta aumenta cuando se aplica nutriente potasico, sin embargo varios agricultores
niegan que el potasio tenga un efecto benéfico. Otros afirman que es el elemento
químico más necesario para las plantas en la parte temprana de su fase vegetativa, desde
que ello promueve mejor desarrollo y por lo tanto ayuda a soportar mejor las heladas.
Esto ha sido confirmado por otros estudiosos que reportan que el nitrógeno (vía amonio)
tiene el mayor efecto aún cuando Badanova (1958) mencionado por Bagdonas
descuenta este efecto benéfico basado en su experiencia en tabaco.
Muchos estudiosos han aportado con la parte del rol jugado por el fósforo en
sulfuro en aumentar la tolerancia de las plantas a las heladas. Fertilizantes fosforados
mitigan o neutralizan completamente el efecto dañino de los breves periodos de frío en
el crecimiento y desarrollo de las plantas.
3.2.5.1.2.1 Endurecimiento
Estos métodos pueden ser de varios tipos. Uno es reteniendo al agua en los
tejidos de la planta mediante azucares o ciertos coloides que reducen el contenido de
hielo en las fibras y por lo tanto, la deshidratación de las células. La fotosíntesis es
importante en este proceso, desde que esta origina la producción y acumulación de
azúcar soluble, la cual tiene un rol defensivo en presencia de bajas temperaturas. Otra
técnica de endurecimiento, y una de las más efectivas para incrementar la tolerancia a
heladas en las plantas se basa en someter al efecto prolongado de bajas temperaturas a
los órganos de las plantas, siempre y cuando estas temperaturas no les causen daños
notables. El contenido de azúcar en las células y fibras se eleva a través del
endurecimiento y esto las hace más tolerantes a bajas temperaturas.
La tolerancia del maíz aumenta si las semillas son tratadas con soluciones
conteniendo quimicos en el siguiente rango: ácido bórico, 200 mg/l de molibdato de
amonio, 500 mg/l de sulfato de manganeso y 40 mg/l de sulfato de cobre y 200 mg/l de
sulfato de zinc. De acuerdo a otros estudios el molibdeno ayuda a incrementar la dureza
de los cultivos anuales, aunque solo donde hay gran cantidad de nitrógeno en el suelo,
ya que el efecto decrece agudamente por pequeñas cantidades.
Se ha probado que las plantas agrícolas tienen mayor tolerancia a las heladas en
sus etapas iniciales, cuando las semillas están creciendo y los órganos vegetativos
tomando forma, pero esta tolerancia disminuye a mayor desarrollo.
En zonas como el valle del Mantaro donde las heladas empiezan en otoño y
pueden ocurrir aún en verano, es muy importante seleccionar las variedades de papa que
presentan etapas más tolerantes y de maduración temprana.
La mayoría de los métodos de protección no suelen ser de un solo tipo más bien una
combinación, tanto de los pasivos como de los activos.
Los cobertores son usados para prevenir la perdida de calor desde las superficies
del suelo y de la plantas. Ellos no crean calor sino que lo mantienen, regulando las
variaciones diarias de la temperatura del suelo y del aire. Recientemente se ha
desarrollado intensamente el uso de plásticos, relegando el uso del vidrio, puesto que
permite hacer al sistema más manejable, aprueba de agua y permeable al oxigeno y
dióxido de carbono.
No obstante este método puede resultar muy peligroso por los efectos
secundarios sobre los seres vivos de las sustancia químicas a utiliza, por lo que debe ser,
en primera instancia, bien estudiada su aplicación.
Por lo general este método es muy costos por la naturaleza del combustible y la
infraestructura necesaria.
3.2.5.2.4 Riego
El transporte del calor del suelo aumenta con la humedad de modo que cuando el
suelo se calienta durante el día, el calor viaja más rápidamente hacia las capas más
profundas siendo acumulado a modo de reserva de calor. Por otro lado, en la noche el
movimiento de calor desde las capas más profundas y húmedas hacia las capas más
superficiales aumenta. Se ha demostrado que la temperatura en la superficie de suelo
húmedo es 1.6 – 2.6°C menor, durante el día y 0.9 – 1.3°C mayor durante la noche, que
en una superficie de suelo seco.
El efecto neto es el retraso del enfriamiento en el lugar regado. Días calidos y
soleados antes de una helada garantizan para que el riego preventivo sea digno de ser
tomado en cuenta, pero esto solo protege a las plantas contra heladas de irradiación
débiles no menores de -3°C.
El riego por aspersión ha llegado a ser el método más efectivo para la protección
de las plantas y cultivos contra las heladas. Esto ha sido confirmado para heladas de
diferentes intensidades por muchos investigadores a nivel mundial.
Así como el riego por gravedad, el de aspersión aporta calor latente que es
liberado durante el enfriamiento y congelación del agua.
Existen experimentos que han demostrado que la temperatura del aire en lugares
donde se realizo riego por aspersión, estuvo 4°C sobre lo que estaban aquellos que no
estaban irrigados. Como la temperatura del aire decae bajo cero, el agua del riego por
aspersión que cae sobre las plantas se va congelando, formando como una envoltura de
hielo.
Otra de las ventajas del sistema es que puede ser utilizado para combatir plagas
y enfermedades de los cultivos así como para fertilizar el suelo en solución con el agua.
Se debe mencionar que los métodos para la protección y lucha contra las
heladas, se han tratado aquí en forma general, y que para ser aplicados óptimamente se
recomienda una evaluación previa de las condiciones y requerimientos específicos de la
localidad, los cultivos, los insumos y los medios.
3.2.5.5.5.2 Helicópteros
Los helicópteros también pueden ser utilizados para mezclar las capas bajas frías
de aire en condiciones de heladas de irradiación. Ellos simulan la acción de un gran
ventilador y son muy efectivos debido a que el aire es mezclado mejor por un gran
vehículo móvil que por un chorro móvil de aire. La efectividad y tamaño del área
protegible es proporcional al empuje de los helicópteros. Helicópteros grandes (4500 k.
o más potentes) pueden proteger un área de 80 a 400 has. en calma y condiciones
estables de aire. Sin embargo, el costo imposibilita su uso.
- Oscilación : de 5º a 30 ºC
Tanto las plantas jóvenes como las adultas son susceptibles a heladas. Las
plantas adultas sucumben a temperaturas menores a -2 ºC. Las plantas adultas sufren la
congelación de sus hojas permaneciendo indemne sus meristemos vegetativos de
manera que al ascender nuevamente la temperatura la planta puedes proseguir su
desarrollo. En etapa de floración son más sensibles.
Los trigos en nuestro medio con 130 a 160 días de periodo vegetativo, que
generalmente se siembran en nuestro país bajo el sistema de secano, requieren una
temperatura mínima de 5 ºC para el inicio de su desarrollo y una temperatura óptima
para el crecimiento y macollamiento entre 15 º a 20 ºC y para la maduración requiere
una estación seca con más de 18 ºC.
El trigo desarrolla con totales de lluvia que oscilan entre 450 a 650 mm,
dependiendo del clima y periodo de crecimiento, siendo la etapa de floración más
sensible al déficit de agua.
Las hortalizas
Sólo por mostrar un ejemplo, EE.UU. considerado como uno de los pueblos
mejor alimentados del mundo, consumen 28,7% de hortalizas del total de alimentos
diarios (Becerra, 1968).
HORTALIZAS 28,7%
FRUTAS 10,9%
CARNES 8,4%
HUEVOS 3,9%
AZUCAR 6,4%
COCOA 0,3%
---------
100,0%
Las hortalizas, aparte de presentar fácil digestión, son ricas en minerales (calcio,
fierro) y vitaminas, conteniendo también carbohidratos y proteínas. A manera de
ejemplo, el total de cosecha por hectárea de trigo y papa, comparados con zanahoria, se
observa que el rendimiento de hidratos de carbono es mayor en la zanahoria, pues de
18,000 kg/ha., ésta produce 1,476 kg., contra 670 kg. Del trigo. La papa, si bien rinde
más proteínas e hidratos de carbono, su producción es más difícil y costosa por su
mayor sensibilidad a las heladas que la zanahoria.
La mayoría de las hortalizas son climas fríos donde los productos son de mejor
calidad que en los climas cálidos. Estas hortalizas de climas fríos generalmente
prosperan bien cuando la temperatura media mensual es de 21 ºC y su óptimo es de 1,6
ºC. Entre estas hortalizas se encuentra la alcachofa, beterraga, haba, arveja, col, coliflor,
brócoli, apio, cebolla, ajo, poro, zanahoria, rabanito, nabo y lechuga.
Los cultivos hortícolas además tienen un corto periodo vegetativo, pudiendo
llegar a producir cosechas en 2 a 3 meses; en algunos casos son tan precoces que
producen en 30 días como los rabanitos. En consecuencia, con una rotación bien
planificada pueden obtenerse 3 cosechas al año en el mismo terreno, aumentando,
lógicamente, el rendimiento anual por hectárea al sumar los rendimientos parciales.
La maduración del bulbo requiere días más largos que cuando se inicia su
formación, en otras palabras, una cierta longitud del día puede iniciar la formación del
bulbo pero se requieren días más largos (más de 12 horas de luz) para su desarrollo
completo y alcanzar su madurez.
La cebolla es un cultivo relativamente tolerante a la sequía, de ahí que puede
cultivarse bajo el sistema de secano con totales de lluvia de 450 a 800 mm., sin
embargo, no debe faltar agua en la germinación (almácigos), en el transplante
(formación de raíces) ni el valle, especialmente en las áreas de mayor riesgo de heladas
y para cultivarse en cualquier época del año, cuando se cuente con agua de riego.
Es una planta rústica de climas fríos, es decir, tolerante a heladas (-6 ºC) y por
consiguiente pueden cultivarse prácticamente en todo el año, con riego suplementario.
Es un cultivo que se desarrolla con 400 a 800 mm. De lluvia, pero que requiere
riego suplementario principalmente en la época de floración y formación de vaina pues
son muy sensibles al déficit de agua en este periodo.
Prospera muy bien con totales de lluvia de 450 a 750 mm. Las temperaturas
medias óptimas oscilan entre 11 ºC a 12 ºC, pero pueden desarrollarse con medias
mínimas de 6 º a 7ºC y máximas medias de 18 º a 21 ºC.
Para lograr con éxito una cosecha de coliflor se requiere los siguientes factores
ambientales: suelo fértil, baja temperatura pero libre de heladas prolongadas y buen
nivel de humedad del suelo y de la atmósfera. Antes del transplante requiere de 8 ºC a
10 ºC por dos semanas, evitando de esta forma el abotonamiento (factor negativo para
formación de cabeza pequeña), obteniendo altos rendimientos. Las temperaturas
elevadas tienden a producir mayor cantidad de hojas que inhibe la formación de la
cabeza.
3.3 MÉTODO
El método utilizado para la confección de los mapas y cuadros fue la
topoclimatología, aplicada a las temperaturas mínimas, la cual se ocupa de estudiar las
diferencias locales en el clima, en pequeñas áreas, que se originan a partir de las
características topográficas y fisiográficas dentro de una región macroclimática
nominalmente uniforme.
Para tal efecto, se instaló, desde fines de 1983 1 1987 una Red Temporal de 47
estaciones topoclimatológicas, con variados periodos de operación
3.1) CUADRO 3.1 RED DE ESTACIONES METEOROLÓGICAS INSTALADA EN EL VALLE DEL
MANTARO
CHONGOS BAJO
VIQUES
HUACRAPUQUIO
PUCARA
MARISCAL
CASTILLA
* CONDICIÓN DE LA ESTACIÓN DENTRO DE LA RED
TOPOCLIMATOLÓGICA TEMPORAL
Información utilizada
Tij son las temperaturas mínimas de las estaciones topoclimatológicas de la fecha “i” y
de la estación “j”.
Las cuales permiten identificar las noches de heladas ocurridas por la pérdida de calor
del suelo por irradiación con el consiguiente enfriamiento intenso de la capa de aire de
los primeros metros sobre la superficie.
-4 ºC -4 ºC -4 ºC
INTENSIDAD DE -2 ºC -2 ºC -2 ºC
LAS HELADAS
0 ºCº 0 ºCº
2 ºC
3.4 RESULTADOS
3.4.1 CONDICIONES TÉRMICAS ESPECÍFICAS DEL VALLE DEL
MANTARO Y SU INFLUENCIA EN LAS PLANTAS
Las condiciones térmicas y su distribución durante el año es uno de los tres
factores principales que rigen la adaptabilidad biológica a un área o territorio ya sea
para la agricultura, ganadería o para el ser humano mismo. La temperatura y la energía
solar son los factores predominantes que rigen el segundo factor, cual es las necesidades
de agua (ETP) de una región de humedad o sequedad de una región. De la temperatura
depende en gran parte el ritmo de crecimiento de las plantas.
Dada la organización coloidal de las células de las plantas así como las
características de sus componentes químicos, la temperatura propicia para el
desenvolvimiento de sus actividades está comprendida entre los 10 a 45 ºC (zona
biocinética). El comportamiento de un proceso celular empieza a ocurrir usualmente
entre los 5-10 ºC. Conforme aumenta la temperatura, el proceso se va acelerando
constantemente hasta un óptimo a unos 30 a 40 ºC. Si la temperatura sigue creciendo, el
proceso decrece con gran rapidez.
Conjugando estos dos procesos se tiene que, por lo general, entre los 10 ºC y los
25 a 30 ºC la intensidad de la fotosíntesis es superior a la respiración, lo que significa
producción de azúcares, es decir, producción de materia orgánica o crecimiento de la
planta, mientras que a partir de los 30 ºC, al descender la fotosíntesis, la respiración
comienza a consumir la energía producida, es decir, la materia orgánica acumulada.
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
Tx - 18.4 18.0 18.0 18.0 19.2 19.0 18.8 19.6 19.6 20.2 20.4 19.5
(31- X 1.04 1.06 0.96 0.76 0.78 0.57 0.58 0.58 0.65 0.81 0.91 1.07
87)
Sd 0.05 0.06 0.05 0.04 0.04 0.03 0.03 0.03 0.03 0.04 0.04 0.05
cv
Tm - 12.5 12.2 12.2 12.0 11.2 10.3 10.2 11.3 12.4 13.3 13.4 13.1
(31- X 0.00 0.73 0.57 0.61 0.76 0.59 0.74 0.60 0.56 0.57 0.61 0.77
87)
Sd 0.06 0.06 0.05 0.05 0.07 0.06 0.07 0.05 0.05 0.04 0.05 0.06
Cv
Tn - 6.7 6.9 6.3 4.6 2.3 0.7 0.3 1.9 4.9 5.7 5.8 6.3
(31- X 0.73 0.63 0.01 1.05 1.57 1.16 1.01 1.04 0.97 0.90 0.92 0.76
87)
Sd 0.11 0.09 0.13 0.23 0.70 1.66 3.84 0.54 0.2 0.16 0.16 0.12
cv
- Heladas de irradiación
- Heladas de advección, y
El 22% (324 casos) de los días en esos 4 años fueron días de helada
meteorológica, es decir, en que la temperatura del ambiente cerca de la superficie
(50cm.) bajo al menos hasta 0ºC.
En otras palabras el 83% de las heladas que se dan en el valle del Mantaro son
helada de irradiación y el 96,3% son heladas que se producen por irradiación (o lo que
es lo mismo por enfriamiento nocturno), o al menos este proceso de irradiación
contribuye significativamente en el enfriamiento crítico del ambiente. Estas heladas se
dan muy frecuentemente en el invierno (junio-julio y agosto), iniciándose el periodo de
ocurrencia de éstas a mediados de otoño (abril) y finalizando generalmente en
setiembre. A menudo estas heladas ocurren todavía en octubre, esporádicamente en
noviembre e incluso en diciembre, que es cuando son más peligrosas y dañinas para los
cultivos ya establecidos, denominándoseles “heladas primaverales”. También se les
denomina “heladas tardías” o “últimas heladas” debido a que se les considera los días
fríos esporádicos que están a la zaga del invierno (periodo frío del año). Sin embargo,
según la encuesta efectuada a algunos agricultores, a estas heladas ellos las denominan
“primeras heladas” porque las requieren a los primeros días o semanas de la campaña
agrícola, mientras que las heladas otoñales o “primeras heladas” son denominadas por
ellos “últimas heladas” porque las refieren a la finalización del periodo o campaña
agrícola.
Estas diferencias deben ser tomadas muy en cuenta cuando se hace análisis y
aplicación de los datos de “temperaturas mínimas” procedentes de la red meteorológica
estándar, en donde los datos corresponden a una altura de 1,60 m., mientras los cultivos
generalmente se encuentran pro debajo del primer metro de altura. Impresiones de 1,5 º
a 2,0 ºC pueden ser fatales para la producción de cultivos.
Por otro lado, las temperaturas máximas medias mensuales en el valle no varían
mucho durante el año, notándose esto en la pendiente casi constante y suave de la curva
anual, presentándose las mayores temperaturas máximas en primavera –noviembre- con
20,4 ºC, mientras que las menores se dan en la época estival –febrero/marzo- con 18 ºC,
siendo la variabilidad interanual de temperatura máxima (desviación estándar) mayor en
los meses primaverales y principalmente estivales, constituyendo una característica de
los meses fríos (invernales) la menor variabilidad interanual de sus temperaturas
máximas (junio-julio). La temperatura máxima media anual resulta 19,1 ºC.
Probablemente la mayor parte de plantas adaptadas hoy al clima del valle se han
ajustado a las temperaturas apreciablemente bajas del año/tiempo y tengan un ritmo de
crecimiento óptimo a temperaturas más bajas, además de que los porcentajes de
crecimiento indicados sean en realidad algo mayores debido a que las condiciones
térmicas y de luz a que están expuestas a campo abierto las plantas y sus tejidos sean
más bondadosos que aquellos medidos en caseta meteorológica (bajo sombra). Las
temperaturas elevadas del suelo y la exposición de las superficies foliares a la intensa
radiación solar de la región son un ejemplo de estos otros factores no considerados.
P.L.
H.
INTENSIDAD PRIMERA HELADA ÚLTIMA HELADA OTOÑAL
DE HELADA (día PRIMAVERAL
(ºC) s)
FECH s.d c.t. Tº s.d FECH s.d c.t Tº s.d
A pro A
PROM m PROM pro
m
4ºC 35 16 dic 14.5 0.04 3.1 1.0 20 ene 20.1 0.71 3.3 0.7
2ºC 113 17 nov 36.6 0.11 1.3 0.0 10 mar 37.4 0.54 1.4 0.6
0ºC 222 19 set 41.1 0.16 -0.9 0.0 29 abr 22.3 0.19 -0.06 0.5
-2ºC 200 18 ago 32.7 0.14 -2.5 0.5 25 15.7 0.93 -2.9 0.9
may
-4ºC 329 18 jul 19.9 0.18 -4.6 1.0 22.1 0.14 -4.9 1.1
12 jun
Del mismo modo, la fecha de la primera helada otoñal (de 0 ºC) corresponde al
29 de abril pudiendo presentarse, en promedio heladas de hasta 0 ºC, 22 días antes o
después de dicha fecha.
Para heladas más intensas, esto es menor temperatura (-2º y -4 ºC), los periodos
libres de heladas aumentan considerablemente. Para heladas de hasta -2 ºC, el periodo
libre de heladas comprende, en promedio, 280 días –aproximadamente 9 meses- desde
el 18 de agosto al 25 de mayo, reduciéndose a 8 meses al considerar la variabilidad de
las fechas promedio. Para heladas de -4 ºC, el periodo aumenta a 329 días libres de estas
heladas desde el 18 de julio al 12 de junio del siguiente año, el cual se reduce, si
consideramos la variabilidad de las fechas promedio, a 9 meses y medio.
Debe indicarse que los daños de las heladas en las plantas por descenso de
temperaturas son mayores cuando el descenso de la temperatura es brusco que cuando
es gradual, además que se ocasionan mayores daños cuando el congelamiento a una
temperatura dada es prolongado. Ante esto, es conveniente describir con mayor detalle
las características de las noches en que ocurren las heladas.
El tipo de heladas que se estudia y que son las más comunes presentan la
siguiente evolución de la temperatura. Desde las 2 ó 4 de la tarde ocurre un decaimiento
del aire gradual y continuado de la temperatura debido al cielo claro, sin nubes y
ausencia de viento (fig. 3.1) hasta las horas del amanecer ente las 5.30 a 7.30 am.,
momento en que se inicia el calentamiento y por lo tanto el ascenso de la temperatura.
La velocidad promedio de enfriamiento del aire en una noche típica de helada radiativa
es de 1 a 1,5 ºC por hora (-1 a -1,5 ºC h -1).
Del computo, a partir de todos los datos de heladas por enfriamiento nocturno
durante los años 1984-87 para Huayao, se determinó que la duración de una helada en
una noche dada está estrechamente vinculada con la intensidad que alcance dicha helada
(es decir la temperatura baja a que se llegue). Por otro lado es de importancia que se
hagan estudios para encontrar la mejor forma de predecir las temperaturas mínimas en
el valle, lo cual permitirá aplicaciones muy útiles:
Primero porque esto nos permite poder conocer con algunas horas de antelación
(siempre que se den las características típicas ya mencionadas) si habrá o no una helada
y su posible intensidad. Segundo porque se podrá inferir una posible duración e
intensidad del enfriamiento o congelamiento al que quedarán expuestos los cultivos y
saber si se producirán daños o no. Y en tercer lugar, al conocer la posible duración e
intensidad de las heladas, permita prepararse y abastecerse para tomar las medidas de
protección más adecuadas a fin de evitar o reducir las posibles pérdidas.
Intensidad
de la
helada a 50 P E R I O D O S
cm. SET – NOV DIC – MARZO ABRIL – MAYO JUNIO – PROMED
AGOSTO
2.0 1.8 2.5 15 1.2 1.3 3 3.4 2.9 14 6.5 2.4 52 5.0 3
3.0 2.8 3.2 15 1.7 1.2 3 4.5 3.0 14 7.4 2.4 52 6.1 3
4.0 4.1 3.1 15 2.7 2.1 3 7.3 3.4 14 8.3 2.3 52 7.2 3
5.0 5.4 2.9 15 3.7 2.6 3 7.9 2.6 14 9.4 2.3 52 8.3 2
6.0 6.8 2.7 15 5.0 2.9 3 3.8 2.4 14 10.4 2.1 52 9.4 2
7.0 8.0 2.5 15 6.3 2.5 3 3.8 2.5 14 11.2 1.9 52 10.3 2
8.0 8.9 3.3 15 8.7 1.2 3 10.9 1.8 14 12.1 1.9 52 11.3 2
9.0 18.1 1.8 15 10.3 0.5 3 12.1 1.6 14 12.5 2.3 52 12.2 1
10.0 11.7 1.9 15 11.3 0.5 3 13.1 1.7 14 13.7 1.5 52 13.2 1
11.0 12.4 1.7 15 11.7 0.5 3 13.6 1.2 14 14.4 1.5 52 13.9 1
12.0 13.3 1.8 15 12.7 0.5 3 14.6 1.5 14 15.4 1.6 52 14.8 1
13.0 13.9 1.6 15 13.0 0.5 3 15.6 1.9 14 16.1 1.6 52 15.5 1
14.0 14.9 1.9 15 14.7 1.2 3 16.6 1.5 14 17.1 1.9 52 16.5 2
No obstante que la variabilidad que presentan los datos es alta, nos permite tener
una idea de la duración de la helada según el nivel de temperatura.
14 a
MAS
La otra zona fría (menos extensa) se ubica en las terrazas media y alta de la
margen derecha Sur del valle, donde las temperaturas mínimas son menores que Huayao
probablemente hasta en 1 ºC (isolínea de -1 ºC). esta zona abarca desde la estación de
Huayao misma hasta Sicaya y sus pampas, parte de Chupaca y las pampas de
Chicchipampa, San Juan de Iscos hasta las cercanías de Chongos Bajo, tres de
Diciembre y Chupuro. Las áreas encerradas con líneas discontinuas indican que en estas
zonas las temperaturas mínimas sería menores que Huayao en más de 1 ºC, pero la baja
calidad y cantidad de la información proveniente de esta zona hacen estos datos
dudosos. En general, estas zonas más frías se caracterizan por ser zonas planas,
relativamente bajas y de escasa o nula vegetación arbórea, lo cual favorece tanto la
pérdida de calor hacia el espacio como la permanencia, inmovilidad y encharcamiento
del aire frío y pesado, aquí también se aplica el cuadro 3.5 para los días de helada crítica
a esperar por cada período.
El área restante del valle son más temperadas y la más extensa es aquella en la
que la temperatura mínima es mayor que Huayao hasta en 1 ºC (isolínea de + 1 ºC) y
que rodea las zonas frías ya descritas desde San Pedro de Chunán y proximidades de la
laguna de Paca en el Norte, hasta Churupo en el Sur, abarcando las áreas por debajo de
los 3,400 m. en la mitad Norte del valle hasta Huachac y Alapa, constituyéndose una
amplia zona por San Lorenzo y Concepción, incluyendo los poblados de Mantaro,
Apata, Matahuasi, Santa Rosa de Ocopa y cercanías de la ciudad de Concepción y por la
otra margen los poblados d Sincos y Mito. En esta zona, como en las que se describen a
continuación, no se presentan –en promedio- la ocurrencia de heladas críticas a
excepción del periodo abril-mayo, como se puede apreciar en el cuadro 3.5
anteriormente anotado.
En la mitad Sur del valle , esta zona que muestra temperaturas mínimas mayores
hasta 1 ºC que Huayao abarca principalmente casi toda la margen derecha del río en las
partes bajas y contiguas al río incluyendo Orcotuna, Sicaya, Huamancaca Chico, Tres
de Diciembre y Chupuro, así como las partes altas entre los 3,300 y 3,500 m., además
de toda la zona de Chupaca y parte de sus pampas, aquellas que se encuentran con
moderada densidad de vegetación arbórea incluyendo La Victoria, La Libertada, Ahuac;
estrechándose por Chongos Bajo para ensancharse de nuevo en Chupuro. Por la margen
izquierda es una muy estrecha y ondulada faja, más o menos cerca al río, que sólo se
ensancha por San jerónimo y Saño (inclusive) y cerca de San Agustín.
Las zonas que se ubican por encima –en altitud- a las áreas anteriormente
descritas son más cálidas. Aquellas en las que las temperaturas mínimas son de 1 a 2 ºC
más cálidas que Huayao (isolíneas de 2 ºC) se emplazan en la mitad Norte del valle por
los 3,400 e incluyen la zona de la laguna de Paca y la ciudad misma de Jauja así como la
ciudad de Concepción. En la mitad Sur del valle esta zona se extiende entre los 3,330-
3,300 a 3,400 m., abarcando Huachac, San Miguel de Chambará y partes altas de
Ahuac, San Juan de Iscos y Chongos Bajo. Por la otra margen (izquierda) es una muy
estrecha faja que se ensancha en San Agustín, Hualhuas hasta Quilcas incluyendo San
Jerónimo y la ciudad de Concepción. Otra probable área son las pampas de Utraspampa
y Trisustopampa donde los datos no son muy confiables.
Las áreas restantes son zonas más cálidas y presenta temperaturas mínimas
mayores que Huayao hasta en más de 2 ºC (isolíneas de 2 ºC). Se extiende sólo por la
margen derecha de la mitad Sur del valle, des Alapa –cerca de la ciudad de Concepción-
hasta Huacrapuquio y Pucará, abarcando una estrecha faja desde Alapa a San Agustín,
entre los 3,300 a 3,400 m., para ensancharse desde allí entre los 3,250-3,200 a 3,400 m.,
comprendiendo toda la ciudad de Huancayo, hasta Sapallanga, Pucará y Huacrapuquio
en el extremo Sur del valle. Dentro de éstas áreas se encuentran núcleos más cálidos que
representan zonas donde la temperatura mínima es, hasta en más de 4 ºC, mayor que
aquella temperatura mínima que se da en Huayao y estas zonas son Aza-Palián y
Viques, aunque se señala que la información de la zona de Aza incluye ciertos períodos
dudosos. Probablemente también se pueda mencionar a Pucará, aunque los datos
provenientes de la estación de esta zona no son confiables (líneas discontinuas).
Es importante mencionar que las áreas que abarcan las isolíneas de más de 1 ºC
respecto a Huayao, ofrecen condiciones potenciales para el establecimiento de huertos
frutícolas (manzano, peras, membrillo, melocotón), especialmente aquellas áreas que se
encuentran por debajo de los 3,220 msnm., al Sur del valle; siendo los requerimientos
térmicos de estos frutales los siguientes:
BROTACION* FLORACION*
MADURACION*
Manzana 8 ºC 8 ºC variable
Melocotonero 2 ºC 5,4 ºC 28 ºC
FRECUENCIA
DE
ZONA OCURRENCIA CARACTERIZACIÓN DESCRIPCIÓN-RIESGO
(%) DESDE
HASTA
Este periodo dentro de la actividad agrícola constituye las fases: siembre, etapa
inicial de crecimiento del cultivo y crecimiento vegetativo. La etapa inicial de
crecimiento del cultivo –por lo general- de mayor tolerancia a las bajas temperaturas por
parte de los cultivos. Estas fases varían según se efectúe la simba a inicios, mediados o
fines de este periodo dependiendo de muchos factores principalmente la efectividad de
las lluvias caídas muy intensa en esta época de todavía posibilidades de, o que se
rehabilitan las plantas por si mismas, o que se efectúe nueva siembra, siempre que se
cuente adecuadamente con los demás requerimientos climáticos de las plantas.
En las zonas señaladas como II, los años de heladas de -4 ºC son eventuales, es
decir, 1 a 2 años-helada en 10 años (de 8 a 20% de probabilidades de ocurrencia).
Dentro de esta zona están las localidades de Sausa, Muqui, Huancani, Hacienda San
Juan, San Lorenzo, proximidades del lecho del río Mantaro, angostándose el área hacia
el Sur, hasta frente a Huayucachi. Otra área de este tipo son las partes media y alta de la
margen derecha qu constituyen principalmente las pampas de Sicaya, Huachac, Huayao
y Chicchipampa.
La zona I en este mapa, indica años de helada raramente (de intensidad -4 ºC), es
decir de 1 a 2 años, helada en 50 años aproximadamente (de 2 a 8 % de probabilidad de
ocurrencia) y abarca gran parte de la mitad Norte del valle incluyendo Pancán, Apata y
aguas arriba del río Seco, Matahuasi hasta Santa Rosa de Ocopa y una estrecha faja en
la margen derecha del río Mantaro que incluye Huaripampa, Muquiyauyo y Mito.
En la mitad Sur del valle esta zona se circunscribe a las proximidades cercanas
al lecho del río Mantaro y a las partes altas de la margen derecha ampliándose en
Chupaca y los alrededores.
En el Norte hay áreas más pequeñas cerca de Paca, Jauja (ciudad) y Mantaro.
En el caso de heladas de intensidad -2 ºC, la zona más fría del Norte presenta
una caracterización de años de helada muy frecuentemente –zona IV-, es decir, casi
todos los años, con más del 52% de probabilidad de ocurrencia de heladas de esta
intensidad, y se extiende más hacia el Sur, llegando hasta Alapa próximo al lecho del
río, y ensanchándose por San Lorenzo y Muqui.
Los núcleos más fríos del Sur y que muestran la misma caracterización del
heladas muy frecuentemente se mantienen, aunque más pequeños (Pampas de Sicaya y
Chicchipampa).
La margen izquierda de la mitad Sur del valle está caracterizada como de años
de helada raros, de 1 a 2 años en 5º años, denominada como zona I y que abarca desde
Alapa hasta Viques-Huacrapuquio y Pucará hacia el Este, a excepción de dos núcleos
más cálidos caracterizados como de años de helada muy raramente, o que casi nunca se
presentan, denominada zona 0 y que se ubican en Aza-Pailán y Viques.
3.4.3.1.3 Heladas de intensidad 0 ºC (mapa Nº 5)
Las heladas de 0 ºC de intensidad, también denominada heladas meteorológicas,
ocurren en casi todo el valle del Mantaro casi todos los años, es decir son muy
frecuentes como lo muestra el mapa Nº 5, en la Zona IV. Abarca desde Paca hasta
Chupuro, toda la margen derecha y parte de la izquierda en la mitad Sur es algo más
temperada, denominada zona III, caracterizada como de años-helada frecuentes, 3 a 4
años –helada en 10 años, a excepción de dos núcleos más cálidos que son Aza-Palián y
Viques que tienen caracterizaciones de las zonas II y I, es decir, años helada
eventualmente y raramente, 1 a 2 años en 10 años y 1 a 2 años en 50 años,
respectivamente.
Se ubica mayormente en la mitad Sur del valle ocupando casi toda la margen izquierda,
desde Alapa-Concepción hasta Huacrapuquio al Oeste y Pucará al Este.
4.3.2.3 Heladas de Intensidad 0 ºC (Mapa Nº 8)
Dos áreas más pequeñas, de menor riesgo aún (más temperadas), de tipo II
caracterizadas como de años-helada eventuales, de 1 a 2 años en 10 años, se ubican en
Viques y probablemente en Aza-Palián.
Este periodo, dentro del ciclo de labro agrícola, comprende para los 2 cultivos
más importantes del valle la fase final de la etapa reproductiva cual es la maduración
para la subsecuente cosecha.
Es adecuado mencionan también que puede existir otros cultivos en otras etapas
si la disponibilidad de aguas no es limitante, como el caso de verduras y raíces pues
éstas presentan cierta tolerancia a las temperaturas bajas.
Dentro de esta zona se ubican dos áreas más cálidas: Viques y Aza-Palián,
tipificadas como II que se caracterizan por presentar años helada-eventuales, de 1 a 2
años en 10 años. También se encuentra una pequeña área de tipo IV en Santa Ana.
Conforme a los mapas, las zonas IV representan áreas con heladas de -2 ºC casi todos
los años, pero puede ubicarse cultivos hortícolas (cebolla, ajo, zanahoria, habas,
arvejas), trigo, cebada con mucho éxito porque son cultivos que toleran estas heladas,
así también puede sembrarse maíz y papa sobre todo variedades tolerantes pero con
menor probabilidad de éxito.
Las áreas menos propensas son las laderas de moderada pendiente y las zonas
con densa cobertura arbórea.
En general, las hortalizas son cultivos que muestran gran tolerancia a las baja
temperaturas, como son la zanahoria, cebolla, col, espinaca, alcachofa, rabanito, aluna
de la cuales podrían cultivarse durante todo el años de contarse con agua de riego.
Una forma natural y que se muestra gran afecto favorable so bre el clima y
microclima de un ambiente es la presencia de vegetación arbórea. Se ha encontrado que
las zonas arborizadas tienen menor propensión a la ocurrencia de heladas, pues estos
son moderadores del ambiente inyectando humedad en el aire e impidiendo el escape
libre de la radiación desde el suelo. También juega un papel protectivo contra daños que
pudieran ejercer vientos fuertes durante el día, además de su papel como protector
contra la erosión en pendientes y laderas. El manejo de esos en forma de sistemas agro-
forestales permite al agricultor compensar o incrementar sus ingresos económicos
mediantes la explotación de la madera. Es recomendable la diversificación de las
especies arbóreas en el valle, combinando el eucalipto con otras especies de mejor
calidad maderera como el pino (Pinus insignis) de crecimiento rápido ya adaptado al
valle, la Araucaria excelsa, otra especie para las áreas más abrigadas y algunas especies
de cipreses. También puede considerársele a la guinda o capulí (Prunus sp.),
especialmente para el sur del valle.
Dentro de los métodos directos para la protección de los cultivos contra las
heladas es digno de ser tomado en cuenta el riego preventivo (por inundación. Días
cálidos y soleados antes de una helada intensa –como generalmente ocurre- garantizan
la efectividad de esta medida de protección en lugares y cultivos donde existe la
posibilidad de pérdidas o daños por heladas. El efecto neto del riego preventivo es la
atenuación del enfriamiento nocturno en el lugar regado. Se recomienda que sea
esencial regar 2 a 3 días antes de la helada para conseguir la acumulación de calor en el
suelo. Para esto es importante seguir cotidianamente la evolución de las condiciones
meteorológicas o reportes en la localidad y en la región y/o contar con un preciso y
oportuno pronóstico meteorológico. Si el riego es realizado solo un día entes
subsecuente evaporación, pudiendo llegar a ser, más bien, desfavorable. Según
investigaciones reportadas, este método protege a los cultivos contra heladas de hasta -3
ºC.
Una medida de corto plazo pero que requiere cierto grado de tecnificación y
experiencia es el tratamiento de las semillas con ciertos productos químicos con la
finalidad de aumentar la tolerancia de las plantas a las heladas.
3.5 CONCLUSIONES
- El patrón de comportamiento anual de la temperatura es idéntico en todo el valle en
estudio. La distribución de las temperaturas en las estaciones primaveral y estival es
bastante uniforme y en general muy próxima al límite inferior de lo requerido por las
plantas más económicas. El ciclo vegetativo del cultivo es aquí necesariamente más
largo y solo un número limitado de especies y variedades de plantas pueden desarrollar
satisfactoriamente.
- Las temperaturas máximas en el valle no varían mucho durante el año,
presentándoselos mayores valores en primavera y los menores en la época estival,
siendo la temperatura máxima media anual de 19,1 ºC. Las temperaturas mínimas a 1,60
m. varían más durante el año. El mes más frío es Julio (0,3 ºC) y el de mayor
temperatura mínima febrero (6,9 ºC). la temperatura mínima media anual es 4,3 ºC.
- De las heladas que se dan en el valle delMantaro, el 83% son heladas de irradiación (o
heladas de enfriamiento nocturno). Las heladas que pueden afectar a los cultivos se
producen muy frecuentemente en invierno (junio a agosto), iniciándose el periodo de
ocurrencia de estas a mediados de otoño (abril) y finalizando la ocurrencia frecuente de
éstas en septiembre. Las heladas ocurren todavía en octubre, a veces en noviembre e
incluso en diciembre, siendo estas ultimas las que mas daño causan a los cultivos
establecidos.
- La zona más fría del valle y más claramente definida se ubica en el norte, entre Chuclú
y jauja hasta cerca de la Hda. San Juan, donde las temperaturas mínimas pueden llegar a
ser 1 a 2 ºC más bajas que aquellas de Huayao. Las áreas más frías y por ende que
presentan mayor propensión a las heladas son los fondos y porciones bajas de las
pendientes, recodos de valles, pendientes muy pronunciadas, fondos estrechos y áreas
planas extensas y sin cobertura arbórea, características que inducen y favorecen la
acumulación e inmovilidad del aire frío.
- Las zonas más cálidas se ubican en la zona Sur del valle, en Viques y Aza-Palián,
donde las temperaturas nocturnas son 4 ºC más cálidas que Huayao. Se caracterizan por
estar ubicadas en pendientes moderadas o laderas y/o por la vegetación arbórea densa.
- Se ha determinado (cuadro 3,5) la cantidad de días de helada crítica para los cultivos
(0 ºC a 1,60 m. sobre el suelo) que se debe esperar que ocurran en las diferentes zonas
delimitadas en el mapa Nº 2 de las desviaciones térmicas en noches de helada en el valle
y para cada período set-nov, dic-mar, abr-may y para todo el periodo agrícola.
- El efecto de las bajas temperaturas en las plantas depende del tipo y variedad de la
planta así como de la etapa de desarrollo en que esta se encuentre.
- La selección de cultivos y variedades apropiadas para cada área climática es, por
tanto, de suma importancia. El maíz híbrido Blanco Urubamba-San Jerónimo presenta
mayor tolerancia a las bajas temperaturas y es más comercial, pudiendo ampliarse su
siembra para cosecha en choclo. Para áreas bajo riego, variedades tolerantes como
Renacimiento son adecuadas, mientras que para áreas de secano son mejores
variedades procesos como Revolución cuyo cultivo debe hacerse en periodo libre de
heladas de diciembre a marzo.
- En general, las hortalizas son cultivos que muestran gran tolerancia a las bajas
temperaturas, como son la zanahoria, cebolla, col, espinacas, alcachofa, rabanito
algunas de las cuales podrían cultivarse durante todo el año de contarse con agua de
riego.
3.6 RECOMENDACIONES
3. En las zonas cálidas, especialmente aquellas debajo de los 3220 msnm., puede
sugerirse la instalación de huertos frutícolas como manzano, pero, melocotón,
guinda, ciruelo.
Una vez instalados los cultivos, se puede recomendar algunas formas de lucha
contra la posible ocurrencia o daños por heladas. Estas son las siguientes:
6. Técnicas agronómicas como la de mantener el suelo liso compacto, o de lo
contrario, evitar prácticas culturales que impliquen la remoción del suelo en
épocas de heladas. También la de mantener el campo limpio de malezas y
rastrojos. Estas medidas favorecen el calentamiento del suelo durante el día y
atenúan el enfriamiento nocturno.
9. se sugiere que antes de tomar alguna medida activa de protección, de los cultivos
contra heladas, se debe considerar el aspecto-beneficio.
12. Una medida a largo plazo es la de desarrollar nuevas variedades tolerantes a las
heladas y de maduración precoz para las características agroclimáticas de la
zona.
13. Se debe ampliar las investigaciones en la zona en cuanto a la nutrición mineral
como método de incremento de la tolerancia de las plantas a las heladas, puesto
que se tiene evidencias que en el extranjero, la aplicación de nutrientes
específicos han dado buenos resultados.
4.1 INTRODUCCIÓN:
El valle del río Mantaro ubicado entre las cotas 3150 y 3400 msnm., pertenece a la
“provincia de humedad” semiárida (HOLDRIGE, 1967) y a la zona de vida Bosque
Seco Montano Bajo Tropical (ONERN, 1976; Mayer, 1981), con precipitación media
anual de 1580 mm. El comportamiento anual de ambos parámetros definen dos
estaciones marcadas, mayo-octubre la estación seca y noviembre- abril la húmeda, la
cual concentra el 80% de la precipitación total anual. La agricultura se caracteriza por la
presencia, en la estación húmeda, de frecuentes periodos cortos de sequía mayores de
cinco días; en la estación seca pese a la alta calidad de las tierras; esta actividad se ve
muy disminuida en todo el valle principalmente debido a la insuficiente agua de riego e
insuficiente manejo del mismo, así como a la incidencia de heladas.
4.2.1.1 Evaporación
Es el proceso físico que implica consumo de calor para el cambio de estado del
agua de líquido a vapor. En la naturaleza, ocurre en la superficie libre de los cuerpos
abiertos de agua, tales como lagunas, ríos, estanques, etc. (EVAPORACIÓN
POTENCIAL) y específicamente en la agricultura, desde el suelo húmedo o desde el
follaje de las plantas cuando estas han interceptado parte del agua de lluvia o riego
por aspersión (EVAPORACIÓN REAL). El proceso consiste en que las moléculas
de agua líquida absorben del ambiente, una cantidad de calor tal como para
incrementar sus movimientos vibratorios (energía cinética) hasta el punto de romper
la tensión superficial del líquido y escapar a la atmósfera en estado de vapor.
4.2.1.2 Transpiración
Es el proceso físico por el cual la planta toma el agua líquida del suelo mediante
su raíz, lo transporta a través del tallo hasta las hojas, de donde la elimina en estado
de vapor hacia las atmósfera. El proceso consiste en que las plantas, mediante los
pelos absorbentes y las células epidérmicas de su sistema radicular, absorben en
agua desde el suelo. El agua absorbida, después de atravesar el tejido cortical,
endodermos y periciclo, finalmente ingresa al conducto xilemático (tráqueas y
traqueadas). El xilema del tallo se divide y se subdivide repetidas veces para formar
una red de conductores de agua pasando a los nervios foliares de las células del
mesófilo, para salir a la atmósfera por los estomas de las hojas. También ocurre
transpiración pero en mínimo porcentaje por la cutícula de las hojas o tallos
herbáceos y las lenticelas (pequeñas aberturas) existentes en el tejido que cubre los
tallos y ramas leñosas.
4.2.1.3 Evapotranspiración
Es la suma del agua evaporada desde el suelo agrícola más el agua transpirada
por el follaje del cultivo de interés tal como papa, maíz algodón, etc., exento de
enfermedades, que crece en un campo extenso de una o más hectáreas en
condiciones óptimas de suelos incluida un fertilidad y agua suficiente en el que se
llega al potencial de plena producción con arreglo al medio vegetativo dado.
Las condiciones que debe cumplir un evaporímetro ideal según el autor son las
siguientes:
Como se puede notar, el tanque es circular. Sus dimensiones según la Nota Técnica Nº
21, OMM y Doorenbos-Pruitt (1976) son de 121 cm. Y 25.5 cm. De diámetro y
profundidad internas, respectivamente . es de hierro galvanizado (calibre 22) o de metal
Monel (0.8 mm.). Está montado sobre una plataforma de madera en forma de rejilla
como se observa en la figura, de tal modo que el fondo está colocado a 15 cm. Sobre la
superficie del suelo horizontal. Se llena con agua hasta 5 cm. Del borde y el nivel del
agua no debe bajar más de 75 cm. con respecto a ese borde, es decir, el consumo por
evaporación debe hacer variar el espesor de la lamina de agua dentro del tanque,
solamente en 2.5 cm. El agua consumida se debe restituir cada dos o tres días
dependiendo del poder evapotranspirante de la atmósfera. El agua se renueva
regularmente para eliminar la turbidez. Los tanques de hierro galvanizado se pintan
todos lo años con una capa de aluminio. Los registros diarios permiten al agricultor
hacer un seguimiento continuo de las pérdidas de agua por evaporación y suministrando
continuamente en la misma medida a los cultivos, es posible asegurar óptimos
rendimientos suponiendo que los otros factores de la producción son normales.
4.2.2.3 Medición de la evapotranspiración.
- Lisímetros gravimétricos.
- Lisímetros volumétricos o evapotranspirómetros.
a.2.2 Lisímetros semiflotantes, porque parte del peso es seguido por su flotación en
el agua y el resto es registrado más o menos por sistemas convencionales de
pasadas. Según Aslyng y Kristensen (1961) aunque permiten considerable
economía que los aparatos de pesada, estos lisímetros son más complejos
mecánicamente y más costosos que los del tipo completamente flotantes.
a.2.3 Lisímetros hidráulicos, son los que descansan en una cámara de paredes
flexibles, llena de un líquido. Los cambios en el peso son registrados como
cambios en la presión del líquido y son medidas con manómetros o algún otro
diseño sensible a la presión. Según Berwick y Sumner (1968) son los más
factibles de desarrollarse para su aplicación rutinaria en grandes y uniformes
áreas de irrigación. Un modelo de este tipo es el BGI-URSS descrito por
INSIVUMEH (1983).
a.3 Los lisímetros pequeños de balanza, son pequeños recipientes como para pesarse
en una balanza de laboratorio. Según INSIVUMEH (1983), en 1949 Pasquel
usó por primera vez uno de 10 cm. de diámetro y profundidad para mediciones
de húmeda en cortos periodos y con raíces poco profundas.
Es la contabilidad del agua del suelo. Permite manejar el agua disponible para cubrir
los requerimientos hídricos de las diferentes fases fenológicas de los cultivos y durante
todo su periodo vegetativo, asegurándole un crecimiento y desarrollo activo para
obtener rendimientos óptimos o por lo menos económicos y rentables.
P + R + ET + E + D + CA = 0 (4.1)
Las entradas y salidas son de signos opuestos, en este caso: entradas (-) y salidas (+).
Con esta asunción ya podemos determinar el parámetro de interés; digamos ET en
función de los otros, así:
ET = P + R – E – D – CA (4.2)
ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov d
Tº 14.15 13.45 13 12.85 11.65 10.05 10.6 11.6 12.35 12.8 13.2 13
Pp(mm/mes) 97,4 36,3 145,1 55,6 13 0 2,6 7,9 52,3 48,8 51,2 85
Hallando I: Hallando a:
Enero
Febrero
I= (13.45/5)1.514 =4.5
Marzo
I= (13/5)1.514 =4.2
Abril
I= (12.85/5)1.514 =4.1
Mayo
I= (11.65/5)1.514 =3.6
Junio
I= (10.05/5)1.514 =2.8
Julio
I= (10.6/5)1.514=3.1
Agosto
I= (11.6/5)1.514=3.5
Septiembre
I= (12.35/5)1.514=3.9
Octubre
I= (12.8/5)1.514=4.1
Noviembre
I= (13.2/5)1.514=4.3
Diciembre
I= (13.8/5)1.514=4.6
Σ I= 47.5
Hallando ETP
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
ETP = 16 (10(11.6)/ 47.5) 1.26= 49.2
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
PP – ETP = R
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
0–41.1= 0.0
Julio
2.6– 43.9= 0.0
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
ETP – PP = d
Enero
Febrero
59.3 – 36.3= 23
Marzo
Abril
56 – 55.6= 0.4
Mayo
Junio
41.1 – 0= 41.1
Julio
Agosto
Septiembre
53.3 – 52.3=1
Octubre
Noviembre
Diciembre
Hallando ETR
ETP – d = ETR
Enero
63.3 – 0 = 63.3
Febrero
Marzo
Abril
56 –0.4 = 55.6
Mayo
49.5 – 36.5= 13
Junio
41.1 – 41.1= 0.0
Julio
Agosto
Septiembre
53.3 – 1= 52.3
Octubre
Noviembre
Diciembre
PP – d = CH
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
13 – 36.5= 0.0
Junio
0.0 – 41.1= 0.0
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
ene feb mar abr may Jun jul ago sep oct nov dic
Temp.
14.15 13.45 13 12.85 11.65 10.05 10.6 11.6 12.35 12.8 13.2 13.8
Pp
97,4 36,3 145,1 55,6 13 0 2,6 7,9 52,3 48,8 51,2 85,6
ETP 63.3 59.3 56.8 56 49.5 41.1 43.9 49.2 53.3 55.7 57.9 61.3
ETR 63.3 36.3 56.8 55.6 13 0 2.6 7.9 52.3 48.8 50.8 61.3
Ene feb mar abr may jun Jul ago sep oct nov
Tº 12.35 12.15 11.95 11.95 10.9 9.9 9.4 10.55 11.75 12.35 12.75
Pp(mm/mes) 127,1 123,1 112,4 47,2 10,1 6,1 3,7 8,5 29,3 65,8 75,6
I= (t/5)1.514
Enero
I= (12.35/5)1.514 = 3.9
Febrero
I= (12.15/5)1.514 =3.8
Marzo
I= (11.95)1.514 =3.7
Abril
I= (11.95/5)1.514 =3.7
Mayo
I= (10.9/5)1.514 =3.2
Junio
I= (9.9/5)1.514 =2.8
Julio
I= (9.4/5)1.514=2.6
Agosto
I= (10.55/5)1.514= 3.0
Septiembre
I= (11.75/5)1.514= 3.6
Octubre
I= (12.35/5)1.514= 4.1
Noviembre
I= (12.75/5)1.514= 4.3
Diciembre
I= (12.55/5)1.514= 4.6
Σ I= 43.3
Hallando ETP
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Noviembre
Diciembre
PP – ETP = R
Enero
127.1–55.6 = 71.5
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
6.1–42.8= 0.0
Julio
Agosto
Septiembre
Noviembre
Diciembre
ETP – PP = d
Enero
Febrero
Marzo
Abril
53.5 – 58.8=6.3
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Octubre
Noviembre
Diciembre
Hallando ETR
ETP – d = ETR
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
PP – d = CH
Enero
127.1–0.0 = 127.1
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
6.1–36.7= 0.0
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
98.5–0.0= 98.5
ESTACIÓN DE JAUJA
enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre
Temp.
12.35 12.15 11.95 11.95 10.9 9.9 9.4 10.55 11.75 12.35 12.75 12.55
Pp
127,1 123,1 112,4 47,2 10,1 6,1 3,7 8,5 29,3 65,8 75,6 98,5
ETP 55.6 54.6 53.5 53.5 47.9 42.8 40.24 46.17 52.4 55.6 57.8 56.76
ETR 55.6 54.6 53.5 47.2 10.1 6.1 3.7 8.5 29.3 55.6 57.8 56.76
Coeficiente
de
humedad 127,1 123,1 112,4 40.9 0 0 0 0 6.2 65,8 75,6 98,5
140
120
100
80
60
40
20
0
Etp pp
Estación Huayao
160
140
120
100
pp
80
etp
60
40
20
0
jun
jul
ene
sep
mar
abr
may
nov
dic
feb
ago
oct
4.2.2.6 El evapotranspirómetro de compensación usado en el estudio
En este caso, el sistema al que se aplica la ecuación del balance hídrico es el sistema
suelo-planta dentro del tanque evapotranspirométrico en el cual no hay escorrentía
superficial, o sea, E = 0. y si las entradas y salidas conservan los signos de la ecuación
4.2 ésta se transforma en:
Suárez y Gracia (1982) sugieren que este tipo de lisímetros se adapta bien a
condiciones en las cuales el nivel freático no es problema, la precipitación es escasa y se
puede tener un buen control del agua de riego. Son los más adecuados para el área de
irrigación de las zonas áridas y semiáridas como la costa y sierra del Perú. La mayoría
de investigaciones han utilizado tanques evapotranspirométrico de sección cuadrada de
2 m. por lado, es decir 4 m2 , sin embargo, la profundidad varía desde 0.5 a 1.5 m.
dependiendo de la precipitación máxima en 24 horas y del cultivo que se conduce. El
modelo que estamos describiendo de 0.7 m. de profundidad se basa en el diseño
presentado por García (1984) quien recomienda colocar el tanque estabilizador sobre un
tornillo que permite variar la altura del nivel freático artificial y evitar reboses del
tanque evapotranspirométrico durante épocas u zonas con lluvias intensas mayores de
50 mm. en 24 horas.
En cuanto al cultivo de referencia, se usan algún tipo de gramíneas (Rye grass) para
estudiar la evapotranspiración potencial. También se conducen cultivos específicos
cuando se esta estudiando sus coeficientes Kc de uso consuntivo.
Díaz Alarcón (1979), usando lisímetros de drenaje en Huayao, margen derecha del
valle del río Mantaro, encontró valores de evapotranspiración potencial (ETP) diaria que
varían entre 4 y 6 mm. durante la campaña agrícola (agosto 1978 - marzo 1979) . Pese a
que las correlaciones con los estimados por los métodos indirectos son buenos, sin
embargo, concluye que entre estos Pennman, Jensen-Haise y FAO sobre estiman la
ETP; en cambio, los métodos del tanque, Blaney-Criddle, Christiansen, Hagreaves,
Turc, Thornthwaite, subestiman significativamente este parámetro al compararlo con las
condiciones disimétricas.
Jurado Romaní (1980) durante sus investigaciones sobre coeficientes (Kc): de uso
consuntivo de 5 cultivos andinos de la Universidad Nacional del Centro, usando el
método lisimétrico, encontró un Kc = 0.47 para la etapa inicial de todos los cultivos en
estudio. Así mismo, encontró valores de Kc máximos de 1.22; 1.00; 0.86; 1.09 y 1.2
para la Mashua, oca olluco, Tarhui y quinua, respectivamente, los cuales coincidieron
con la estapa de desarrollo y fructificación.
Silva Cotrina (1988), al estudiar los resultados de la encuesta sobre Balance Hídrico,
aplicado por el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología , a nivel nacional,
encontró que la INIAA y la Universidad Nacional del Centro no contestaron la
encuesta; en cambio, el Proyecto Especial Pequeñas y Medianas Irrigaciones, si bien no
estudia la evapotranspiración y el balance hídrico, brinda asesoramiento a agricultores
sobre el manejo del agua de riego en la zona del presente estudio.
4.3.2.1 Métodos
4.3.2.2 Procedimiento
d. Con los segmentos de las series cronológicas que pasaron el control de calidad,
se realizó un consistenciado de la información correlacionando a nivel pentadal,
decadal, quincenal y mensual los datos de una estación con los correspondientes
de cada una de las otras estaciones. Por el tamaño conveniente de la población
de datos y por el nivel de ajuste se decidió trabajar con las series quincenales.
4.4 RESULTADOS
4.4.1 RÉGIMEN EVAPORIMÉTRICO EN HUAYAO
A. 106959.700 1 106959.700
Total 110324.900 20
REGRESIÓN
Cuadro 4.2 periodos cortos con lluvias deficientes durante la campaña agrícola 1987/1988
Con este propósito se han elaborado cuatro mapas de los totales mensuales y
un mapa de los totales anuales de la evapotranspiración lisimétrica estimada o
demanda de agua para la agricultura del valle del río Mantaro. Cada uno de los
cuatro mapas mensuales corresponden al mes representativo de cada una de las
cuatro estaciones del año, las cuales tienen características hídricas propias en nuestra
zona altoandina. Así, si febrero (mapa Nº1) representa el periodo estrictamente
húmedo del año, agosto (mapa Nº3) lo es del periodo seco noviembre y mayo
representan periodos transicionales, sin embargo, la gran diferencia es que, mientras
noviembre (mapa Nº4) es transicional del periodo seco al húmedo donde la recarga
de humedad del suelo marca el inicio de la campaña agrícola, mayo (mapa Nº2) es
transicional del periodo húmedo al seco y señala el final de dicha campaña.
4.5 CONCLUSIONES
1. Observando el régimen de evaporación y evapotranspiración de Huayao y los
cuatro mapas estacionales de requerimientos de agua, se concluye que las
grandes pérdidas de agua por evapotranspiración potencial (ETP) durante el
periodo de inicio de las lluvias (setiembre-noviembre) impiden la normal recarga
del suelo y hacen muy irregular el inicio que en toda la sierra y costa del país,
inclusive.
2. la elaboración de los mapas de requerimientos de agua fue posible mediante la
ecuación ETP=6.517 + 0.851 EV encontrada en Huayao y que permite
extrapolar la ETP (lisimétrica) desde esta estación a todo el área considerada.
3. Los coeficientes de correlación r2 = 0.777, determinación r2 = 0.604 y Fc =
27.458 del ANVA de la regresión dan toda la seguridad que los totales
quincenales de la EV (tanque) tienen alta validez estadística para predecir totales
quincenales de ETP ( lisimétrica ) si se usa una aproximación lineal en cualquier
punto del valle.
4. Los cinco mapas de requerimientos de agua permite ver que las zonas Norte y
Sur del valle son centros de alto consumo de agua por evapotranspiración con
núcleos muy intensos desde donde disminuye aceleradamente dicho consumo
hacia los bordes.
5. En plena estación húmeda (diciembre-febrero) de la campaña agrícola
1987/1988 se detectaron 4 periodos cortos de 5 y 7 días con lluvias insuficientes
donde los cultivos sufren por agua, lo cual repercute en bajas significativas del
producto final cosechado; no obstante, tratarse de la estación más lluviosa de
nuestra serranía, época en la cual es común presenciar lluvias intensas, crecidas
y desbordes de ríos, huaicos, interrupción de vías de comunicación e
inundaciones.
4.5 RECOMENDACIONES
1. En las zonas Norte y Sur del valle donde se han detectado altas necesidades de
agua para la agricultura (ver mapas), se recomienda usar el riego suplementario
racionalizado, principalmente al inicio de la campaña agrícola, para contrarrestar
la irregularidad de las lluvias, propio de la época.
2. En toda la zona del regadío del valle del Mantaro se recomienda utilizar
racionalmente el riego para evitar la erosión. Para esto solamente es necesario usar
un tanque de evaporación y la ecuación ETP = 6.517 + 0.0851 EV para determinar
la evapotranspiración potencial dacadal, la cual al mismo tiempo mediante el
coeficiente Kc de uso consuntivo correspondiente a la fase fenológica del cultivo
que se conduce, permite determinar la cantidad de agua que se necesita restituir al
suelo para asegurar un crecimiento y desarrollo activos y altos rendimientos del
producto cosechado.
3. Es fundamental continuar con las observaciones disimétricas en Huayao y apoyar
su aplicación en otras áreas, dado que actualmente en el país, el lisímetro de
compensación es el método más rápido y económico para obtener resultados reales
de balance hídrico a nivel decadal, pentadal y diario para el riego tecnificado, lo
cual no es posible con las fórmulas de estimación.
4. El empleo del riego suplementario, muy comúnmente usado durante los periodos
cortos sin lluvias de la estación húmeda, expone a los cultivos a la sobresaturación
de los suelos arcillosos y a continuos y frecuentes desbordes de los canales de
regadío; sin embargo, su aplicación en esos periodos, con la finalidad de asegurar
altos rendimientos, solamente es posible si se basan en estudios decídales y
pentadales de la evpotranspiración y del balance hídrico.
5. Es urgente emprender estudios detallados de la recarga de humedad del suelo de
las más importantes áreas agrícolas, durante el periodo de inicio de las lluvias,
mediante un balance hídrico decadal (10 días) y pentadal ( 5 días) que incluya
datos disimétricos de la evapotranspiración, para establecer con mayor pr3ecicón el
inicio de la campaña agrícola.
6. Es sumamente importante intensificar la reforestación asociada con especies de
tipo arbustivo y gramíneas en todas las laderas inestables de la margen izquierdo
del valle, para mermar la virtual ocurrencia de deslizamientos e inundaciones en
esta zona de alta densidad poblacional.
7. A partir de los resultados de requerimientos de agua del sistema suelo-planta-
atmósfera, ya se puede impulsar a gran escala las mediciones disimétricas de los
coeficientes (Kc) de uso consuntivo de los cultivos más importantes del valle,
orientados a conocer con mayor precisión los requerimientos de agua de dichos
cultivos.
8. Los resultados alentadores logrados usando totales quincenales de ETP
(disimétricas) refuerzan el interés de continuar hacia los estudios detallados de
periodos más cortos ( decídales, pentadales y diarios), principalmente en las zonas
Norte y Sur del valle, donde se ha detectado alta evapotranspiración; sin embrago,
para lograr estos resultados es fundamental es apoyo financiero del gobierno
central, los gobiernos regionales y entidades locales.
5. RECOMENDACIONES GENERALES
1. El presente estudio sirve para hacer una mejor evaluación del valor económico
de la tierra dado que detalla el potencial térmico e hídrico del área estudiada.
También contribuye al mayor conocimiento de la distribución del confort
bioclimático que se debe tener en cuenta en la planificación y conducción de
centros poblados, rurales y agrarios.
2. El informe es un aporte en la planificación agrícola nacional, regional, distrital y
de empresas agrícolas privadas.
3. El avance de la agricultura en el valle del Mantaro debe impulsarse en el sentido
agro-ecológico, de tal modo que el agricultor obtenga el mayor beneficio
forestal, pecuario y agrícola conservando al mismo tiempo el equilibrio medio-
ambiental que es el mejor recurso natural para la humanidad y que sin embargo
se encuentra en franco deterioro a nivel mundial.
4. La medida más económica y racional para asegurar un mejor aprovechamiento
de los recursos ambientales en la agricultura es el de tomar decisiones oportunas
y adecuadas, teniendo en cuenta el relieve del terreno, los tipo de cultivos y
variedades, la época de siembra en función a la evolución de las condiciones
meteorológicas, así como de las condiciones agroclimáticas térmicas e hídricas
de la zona como periodos libres de heleadas, cantidad probable de días de
heladas de niveles dados, orientación de los surcos o hileras en dirección Este-
Oeste, entre otros, así como el periodo de inicio de lluvias, recarga de húmeda
del suelo y disponibilidad de agua para el riego.
5. Se recomienda crear un banco de datos agronómicos y fenológicos a nivel de
todo el valle para complementar a la información meteorológica disponible en
futuros estudios detallados de heladas, uso consuntivo del agua, sequías
agrometeorológicas, entre otros.
6. Una medida muy beneficiosa es la de difundir el presente estudio a todo nivel
para contribuir en el conocimiento de los recursos con que se cuentan y de su
óptimo aprovechamiento en la producción agrícola. La asistencia económica al
agricultor es importante para el mejoramiento de la producción, pero tanto más
es la asistencia técnica porque apunta a mejorara además en la producción, la
productividad.
7. Por su importancia y cercanía a la capital, el valle del río Mantaro es
considerado valle piloto en los estudios e investigaciones de las ciencias
agropecuarias. Dentro de estos, los estudios agrometeorológicos son
fundamentales para el desarrollo de esta ciencia y se debe impulsar al máximo
para que este valle y el país sean más reconocidos cuando desde aquí se hagan
las extrapolaciones al resto de nuestra zona alto-andina y de países vecinos.
8. La presión demográfica y la necesidad de vivienda está originando una
reducción alarmante de las tierras agrícolas del valle. Es urgente, para
contrarrestar este fenómeno propiciar la construcción vertical y hacer respetar la
intangibilidad de la sierra central del país.
9. Es necesario que todas las entidades departamentales presenten el máximo
apoyo al centro regional SENAMHI-JUNIN para que este desarrolle un sistema
de vigilancia permanente de los cambios del tiempo y clima, y la posibilidad de
prevenir sus efectos negativos sobre las actividades agropecuarias de la sierra
central del país.
10. Finalmente, el gobierno regional de Junín debe impulsar los estudios
interdisciplinarios de sus recursos naturales entre los cuales son fundamentales
las interacciones suelo-clima-vegetación, con la finalidad de aprovechar al
máximo para su propio desarrollo.