POLLO A LA BRASA PREPARACION

INGREDIENTES:

- 1 POLLO ENTERO
- CERVEZA
- 1 CDA VINAGRE BLANCO
- 1 CDA DE SILLAO
- ½ CDTA DE ROMERO
- ½ CDTA DE OREGANO
- 1 CDA DE AJI PANCA
- 1 CDA DE AJO MOLIDO
- COMINO AL GUSTO
- PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
- SAL

PREPARACION:
KEKE DE VAINILLA

INGREDIENTES:

- ¼ DE MANTEQUILLA
- 1 ½ TAZAS DE AZUCAR
- 6 HUEVOS
- ½ TARRO DE LECHE
- 3 TAZAS DE HARINA PREPARADA
- 1 TAZA DE MAICENA
- 1 CDA DE VAINILLA
- 2 CDTAS DE POLVO DE HORNEAR

PREPARACION:

PRIMERO BATIR LA AZUCAR CON LA MANTEQUILLA HASTA QUE

QUEDE

CREMOSA (QUE BLANQUEE) DESPUES AGREGAR UNO POR UNO LOS

HUEVOS CADA 3 MINUTOS LUEGO ECHAR LA HARINA POR MEDIO DE
UNA COLADERA JUNTO CON LA MAICENA Y EL POLVO DE HORNEAR Y
AL ULTIMO LA VAINILLA.