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PRESENTA:
PAULA ANDREA GAITAN SALAZAR
ID: 000680272
CLAUDIA MARIA ZULETA
ID: 000671874
DOCENTE:
JOSE NELSON MURCIA LOPEZ
NRC 9359
ASIGNATURA:
RIESGOS BIOLOGICOS
RIESGOS BIOLÓGICOS
ACTIVIDAD 2
éste puede llegar al trabajador a través del contacto con humanos o animales
infectados o sus productos, así como el contacto con elementos o
medios donde dicho agente vive o puede sobrevivir (materiales, agua,
suelo, alimentos, residuos ...), que servirían como fuente de exposición.
Trabajos en centros de producción de alimentos.
Trabajos agrícolas.
Actividades en las que existe contacto con animales y/o con productos de
origen animal.
Trabajos de asistencia sanitaria, comprendidos los desarrollados en servicios de
aislamiento y de anatomía patológica.
Trabajos en laboratorios clínicos, veterinarios y de diagnóstico, con exclusión de
los laboratorios de diagnóstico microbiológico.
Trabajos en unidades de eliminación de residuos.
Trabajos en instalaciones depuradoras de aguas residuales.
3. exposición que no se deriva de la propia actividad laboral.
Las enfermedades transmitidas por los alimentos suponen una importante carga para la
Salud pública. Por esta razón, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos
y Tecnología Médica (ANMAT), dependiente de la cartera sanitaria nacional, difunde
recomendaciones para garantizar la máxima seguridad posible de los alimentos en toda
la cadena alimenticia, pues los alimentos pueden contaminarse en cualquier eslabón
desde la producción hasta el consumo en el hogar, bares, restaurantes o la vía pública.
- Para que la carne se conserve en buen estado colóquela en recipientes cerrados, en
la parte inferior de la heladera o bien en el sector de la misma destinado a las carnes.
- Las frutas y verduras deben lavarse cuidadosamente antes de ser ingeridas, para
evitar tanto la contaminación microbiana como la presencia de productos químicos.
- Las bacterias pueden pasar de un alimento a otro por contacto directo entre ellos o
sus jugos o a través de las manos de las personas que los manipulan; los utensilios
usados durante su preparación (tablas para picar o cortar, cuchillos, fuentes); las
superficies que entran en contacto (mesas, mesadas y alacenas). Lave los utensilios y
superficies entre cada uso.
R/: El escenario que se puede observar con un alto riesgo biológico y latente pueden
ser y que están expuestos los trabajadores de Centros Sanitarios, afectando a todas
las categorías. Están expuestos a la transmisión por vía sanguínea, aérea, por la piel,
entre otras, por los profesionales de enfermería, médicos y el personal de limpieza y
lavandería, ya que llegan personas con múltiples enfermedades infectocontagiosas, de
un alto grado de contagio a las personas que los rodea, por tal razón, Evitar el contacto
de la piel o mucosas con la sangre y otros líquidos de precaución universal, en TODOS
los pacientes, y no solamente con aquellos que tengan diagnóstico de enfermedad. Por
lo tanto se debe implementar el uso del EQUIPO DE PROTECCION PERSONAL
(E.P.P), consiste en el empleo de precauciones de barrera con el objeto de prevenir la
exposición de la piel y m mucosas a sangre o líquidos corporales de cualquier paciente
o material potencialmente infeccioso.
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10. Usted qué haría con un trabajador que presenta una enfermedad
infectocontagiosa, pero que no ha sido incapacitado por su EPS.
BIBLIOGRAFIA:
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https://202015.aulasuniminuto.edu.co/course/view.php?id=5956#section-2
Texto guía. Henao R., F.; Álvarez H., F.; Faizal G., E.; Valderrama, F. & Corporación
Universitaria Minuto de Dios. (2015). Riesgos químicos, biológicos y bioseguridad
(Segunda ed.). Bogotá: Ecoe Ediciones. Universidad de la Rioja. (2015). Riesgos
Biológicos, Servicio de Prevención de Riesgos laborales. España. Instituto Nacional de
Seguridad e Higiene en el Trabajo. Portal de Riesgos Biológicos, Fichas de agentes
biológicos.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
Ministerio del Trabajo. Decreto 1477 de 2014. Colombia. Arenas-Sánchez, A., &
Pinzón-Amado, A. (2011). RIESGO BIOLOGICO EN EL PERSONAL DE
ENFERMERIA: UNA REVISIÓN PRÁCTICA. Revista CUIDARTE, 2 (1), 216-224.
Monguí Riaño, Jennifer, Villamil Ramírez, Hilda Clemencia, Maestre Daza, Lina María,
& Muñoz Sánchez, Alba Idaly. (2013). Trabajadores de la salud con diagnóstico de
tuberculosis en Bogotá, en el periodo 2009-2011. Medicina y Seguridad del Trabajo,
59(233), 417-425 Organización Mundial de la Salud (2015). El médico cubano que
sobrevivió al ébola.