HIDROPONÍA

WILSON ROBERTO LUDEÑA MARÍN

HIDROPONÍA
Proviene del Griego
Hydro: agua
Ponos: labor,
trabajo o
esfuerzo

TRABAJO EN AGUA
 HIDROPONÍA
Se concibe a la hidroponía como una serie
de sistemas de producción en donde los
nutrientes llegan a la planta a través del
agua, son aplicados en forma artificial y el
suelo no participa en la nutrición.

Hidroponía o cultivo sin tierra, es una forma

sencilla, limpia y de bajo costo, para producir
vegetales de rápido crecimiento y generalmente
ricos en elementos nutritivos que no forman parte
de la alimentación diaria.
 VENTAJAS DE LA HIDROPONÍA

❖Menor número de horas de trabajo.

❖No es necesario la rotación de cultivos.
❖No existe la competencia por nutrientes.
❖Las raíces se desarrollan en mejores condiciones
de trabajo.
❖Mínima pérdida de agua.
❖Mínimo problema con las malezas.
❖Reducción en aplicación de agroquímicos.
❖El sistema se ajusta a áreas de producción no
tradicionales.
 DESVENTAJAS DE LA HIDROPONÍA

❖ Costo inicial alto.

❖ Se requiere conocimientos de fisiología y
nutrición.
❖ Desbalances nutricionales causan inmediato
efecto en el cultivo.
❖ Se requiere agua de buena calidad.
 SISTEMAS
HIDROPÓNICOS
 CRITERIOS PARA DEFINIR EL LUGAR DONDE
UBICAR UNA HUERTA HIDROPÓNICA
1. Disponer de un mínimo de seis (6) horas de luz solar al día en el
lugar elegido,
2. Próximo a la fuente de suministro de agua,
3. No expuesto a vientos fuertes,
4. Próximo al lugar donde se preparan y guardan los nutrientes
hidropónicos,
5. No excesivamente sombreados por árboles o construcciones,
6. Ser protegido o cercado para evitar el acceso de animales
domésticos,
7. Posible de proteger contra condiciones extremas del
clima(heladas; granizo; alta radiación solar; vientos), y
Lejos de focos de contaminación con aguas servidas o desechos
industriales.
ALMACIGADO
LECHUGA
LECHUGA
LECHUGA
COLOCAR LA PLÁNTULA EN ESPONJA
COLOCAR LA ESPONJA EN LA CANASTILLA
SISTEMA NFT.
 SISTEMA DE RAÍZ FLOTANTE.
En este sistema los cultivos que mejor se adaptan son aquellos
de hoja como lechuga, espinaca y el de plantas aromáticas.
 SISTEMA NFT.
En este sistema los cultivos que mejor se adaptan son aquellos
de hoja como lechuga, espinaca y el de plantas aromáticas.
 ELEMENTOS DEL SISTEMA NFT.
Elementos del Sistema
Los elementos del sistema utilizado comprenden:
Un Tanque: Para almacenar y colectar la solución, el tamaño del
tanque estará determinado por la cantidad de plantas y tamaño del
sistema.
Caños o canales para el cultivo: Generalmente en este sistema las
plantas pueden ser colocadas en estos caños o canales donde corre la
solución nutritiva.
Bomba impulsora en el reciclaje de la solución, existen dos tipos
principales aquellas que son sumergibles y las que no.
Red de Distribución y cañería colectora Se refiere a los implementos
necesarios para acercar la solución nutritiva a los caños o canales para
el cultivo.
VENTAJAS DE LA TÉCNICA
HIDROPÓNICA DE NFT.
 Ahorros significativos en solución nutritiva y en agua.
 Máximo aprovechamiento de espacio ya que se puede
cultivar en niveles.
 Es un sistema que se puede automatizar fácilmente.
 Permite cosechar y rotar mucho más rápido los
cultivos.
 Facilita la limpieza del sistema, a diferencia del cultivo
en sustrato
SISTEMA DFT (DEEP FLOW TECHNIQUE) TÉCNICA DE FLUJO
PROFUNDO

Los elementos del sistema utilizado comprenden:

Un bastidor de madera con patas de 20 cm de altura y un metro de ancho por el
largo que se desee, de todos modos, el largo no puede ser excesivo ya que de
realizarse sobre el suelo este deberá estar muy bien nivelado. También puede ser
realizado sobre el suelo sin fondo ni patas.
Planchas de poliuretano de 2cm de grosor. Esta plancha se agujereará
simétricamente produciendo una abertura de 2 x 2 cm. por los que se introducirán
las plántulas.
Esponja de polyfoam de baja densidad, 2 cm de ancho para permitir el
enraizamiento o fijación de la plántula y además es más barata que la de alta
densidad, este elemento es descartable del sistema.
Lámina de plástico De doble capa (blanca y negra, similar a la usada para la
producción de silos) (100-150 micrones).
 CULTIVOS VERTICALES.
Este sistema permite multiplicar la superficie cultivable, prácticamente sin gasto de
superficie, lo que permitiría revertir varios campos a su estado natural. Permitiría
reducir de manera considerable el transporte y la logística, por el hecho de que la
huerta vertical estaría cerca de los consumidores (ciudades).
AEROPONÍA
 SOLUCIÓN
HIDROPÓNICA
INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN
DE JUEGO DE SALES

SOLUCIÓN CONCENTRADA A

Nitrato de potasio KNO3 (13.5% N, 46% K2O)

Nitrato de amonio HN4 NO3 (31% N)

Superfosfato triple Ca(H2PO4)2 (45% P2O5, 20% CaO)

INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN
DE JUEGO DE SALES

SOLUCIÓN CONCENTRADA B
Sulfato de magnesio MgSO4 (16% MgO, 13% S)

Quelato de hierro C18H16N2O6FeNa (6% Fe (EDDHA), 13% S)

MICRONUTRIENTES
Manganeso Mn,
Boro B,
Zinc Zn,
Cobre Cu,
Molibdeno Mo
 PREPARACIÓN SOLUCIÓN CONCENTRADA A

1. Echar el nitrato de potasio en 3 litros de agua, agitar hasta disolver

totalmente.
2. Agregar el nitrato de amonio sobre el nitrato de potasio disuelto, agitar la
solución.
3. En otro recipiente, remojar el superfosfato triple en 250 ml de agua
durante 1 hora.
4. Agitar bien el superfosfato triple y agregar sobre la solución de nitrato de
potasio y nitrato de amonio, lavar varias veces con agua el superfosfato
triple que queda en el recipiente. El lavado se vierte sobre la solución de
nitrato de potasio y nitrato de amonio. Luego de varios lavados de (3 a 5
veces con poca agua), eliminar la arenilla que queda en el fondo del
recipiente.
5. Agregar agua hasta completar los 5 litros (VOLUMEN FINAL)
6. Agitar la solución y almacenar en un envase oscuro).
 PREPARACIÓN SOLUCIÓN CONCENTRADA B

1. Echar el sulfato de magnesio en un litro de agua, agitar

hasta disolver totalmente.
2. Echar la mezcla de micronutrientes en 100ml de agua
DESTILADA o HERVIDA. Agitar hasta disolver totalmente.
Echar la solución sobre el sulfato de magnesio disuelto.
3. Agregar el quelato de hierro, agitar bien la solución.
4. Agregar agua hasta completar 2 litros (VOLUMEN FINAL)
5. Agitar la solución y almacenarla en un envase oscuro.
 USO DE LAS SOLUCIONES
CONCENTRADAS A Y B
1. ANTES DE USAR LAS SOLUCIONES AGITAR
2. PARA PREPARAR UN LITRO DE SOLUCIÓN NUTRITIVA, AGREGAR 5ml DE LA
SOLUCIÓN CONCENTRADA A Y 2 ml DE LA SOLUCIÓN CONCENTRADA B A UN LITRO
DE AGUA
 PARA RECORDAR

❑ En la etapa de almácigos su usa

solución nutritiva al 50% (mitad
de solución por litro de agua).

❑ Para el primer y segundo

transplante se usa solución
nutritiva al 100%.
SUSTRATOS O MEDIOS
DE CULTIVOS
 SUSTRATO

El sustrato es un material sólido e

inerte, cuya principal función es
contener las plantas, otra función
adicional es también la de contener
el agua y los nutrientes que
requiere la planta para su
desarrollo.
 CARACTERÍSTICAS DE LOS SUSTRATOS

a. Que las partículas que lo componen tengan un tamaño no inferior a

0,5 y no superior a 7 milímetros.
b. Que retengan una buena cantidad de humedad, pero que además
faciliten la salida de los excesos de agua que pudieran caer con el
riego o con la lluvia.
c. Que no retengan mucha humedad en su superficie.
d. Que no se descompongan o se degraden con facilidad.
e. Que tengan preferentemente coloración oscura.
f. Que no contengan elementos nutritivos.
g. Que no contengan micro organismos perjudiciales a la salud de los
seres humanos o de las plantas.
h. Que no contengan residuos industriales o humanos.
i. Que sean abundantes y fáciles de conseguir, transportar y
manejar.
j. Que sean de bajo costo.
k. Que sean livianos.
 CLASES DE SUSTRATOS
INORGÁNICOS ORGÁNICOS SINTÉTICOS

PIEDRA PÓMEZ ASERRÍN GEL

GRAVA FIBRA DE COCO ESPUMA DE

POLIETILENO
ESPUMA DE
ARENA DE RÍO CASCARILLA DE ARROZ
POLIESTIRENO
ESPUMA DE
ROCA VOLCÁNICA CÁSCARA DE CAFÉ
POLIURETANO
PERLITA PEAT MOSS ESPUMA FENÓLICA

VERMICULITA

ARCILLAS EXPANDIDAS

LANA DE ROCA
 SUSTRATOS INORGÁNICOS
PIEDRA PÓMEZ: Es un material disponible en países con yacimientos
volcánicos. Posee una retención de agua de un 38%, tiene una buena
estabilidad física y gran durabilidad y desde el punto de vista biológico es un
material completamente libre de microorganismos
GRAVA: Está constituida por pequeñas partículas que se obtienen de
materiales triturados, las que se utilizan en la hidroponía miden alrededor de 1
a 2 mm de diámetro. La grava proporciona una excelente aireación; retención
de humedad es muy escasa, cercana a un 17% aproximadamente
ROCA VOLCÁNICA: Es un material rojizo, de origen volcánico, ligero y con
una apariencia esponjosa, capacidad de retención de agua es de un 49%. El
tamaño recomendado debe encontrarse entre 5 y 15 milímetros
ARENA DE RÍO: Este material heterogéneo cuenta con una capacidad de
retención de agua del 56% y para que sea utilizado en hidroponía se
recomienda adquirir arena de 0.5 - 2 milímetros.
PERLITA: Es básicamente un silicato de aluminio de origen volcánico, de color blanco
a grisáceo; tiene una retención de humedad de 63%,mantiene la humedad constante
a lo largo de la zona radicular y una excelente aireación gracias a su porosidad.
VERMICULITA: Es un silicato de aluminio con una estructura laminar, que
tiene una capacidad de expansión de hasta 12 veces su volumen. Se utiliza y
es recomendable para lugares de clima cálido debido a que tiene una
capacidad de retención de humedad del 68%.
ARCILLAS EXPANDIDAS: Estas son de gran utilidad para el cultivo de
orquídeas y una de sus principales características es que presenta un pH
neutro, además de tener una buena capacidad de drenaje libre y proporcionar
una buena aireación.
LANA DE ROCA: Esta se obtiene de pequeñas fibras hechas de roca, tiene la
capacidad de retener humedad de hasta un 78% y es muy ligera, permitiendo
que la raíz tenga un buen desarrollo.
 SUSTRATOS ORGÁNICOS
Este grupo se trata regularmente de la recuperación
de productos de desecho de alguna actividad
agropecuaria o industrial, así como de productos
importados de otros países. Entre los que se utilizan
mayormente para la hidroponía, tenemos:
ASERRÍN: Este abunda y es muy barato en algunos países de Latinoamérica,
sobre todo el aserrín de maderas tropicales. Dado el desconocimiento que se
tiene de su procedencia no es muy utilizado. Sin embargo este sustrato tiene
una retención de humedad de un 54%, lo que lo hace ideal para climas
templados y secos.
FIBRA DE COCO: Esta se encuentra dentro de los residuos agroindustriales
de origen tropical; se genera después de que el fruto del cocotero ha sido
procesado con fin de obtener las fibras más largas. La fibra de coco es
empleada en hidroponía por la alta relación de carbono/nitrógeno que tiene,
permitiendo que se mantenga químicamente estable. La retención de
humedad que alcanza es muy buena, con un 57%.
CASCARILLA DE ARROZ: Esta se utiliza fundamentalmente con grava, ya
que este es muy liviana y su capacidad de retención de humedad es baja, con
un 40% (después de ser mezclada). Lavarla.
CASCARILLA DE CAFÉ: Es un sustrato de baja capacidad de retención de
humedad, pero es bueno para la oxigenación; su principal desventaja es su
corta vida, pues se descompone en pocos días.
PEAT MOSS: Es un material de importación fabricado ampliamente en
Canadá, que posee características similares a las de fibra de coco. No
requiere de ningún proceso y es muy utilizado para la germinación y
desarrollo por sus características físicas con una excelente retención de
humedad (70%).
 SUSTRATOS SINTÉTICOS
Estos son sustratos que han atravesado procesos
industriales para su creación. Tienen mayores ventajas
en cuanto al combate de microorganismos y agentes
patógenos, pues la intervención industrial ha permitido
que sean completamente limpios, pero su uso se discute
puesto que su fabricación suele llevar a cabo procesos
contaminantes y en la mayoría de los casos no son
biodegradables. Entre estos se encuentran:
GEL: Durante mucho tiempo se han producido, probado y promovido un
determinado número de polímeros de geles, pero la mayoría ha desaparecido
del mercado puesto que su utilización es muy reducida. Tiene un precio
elevado, pero su rendimiento es grande.
ESPUMA DE POLIETILENO, que se utiliza como material de relleno, para
oxigenar y disminuir el peso de los sustratos.
ESPUMA DE POLIESTIRENO, que se utiliza como material para mezclarlo con otro
sustrato y para confeccionar semilleros.
ESPUMA DE POLIESTIRENO, que se utiliza como material para mezclarlo con otro
sustrato y para confeccionar semilleros.
ESPUMA FENÓLICA, que se emplea en la elaboración de semilleros y en
trozos mezclados con otros sustratos.
 SUGERENCIAS
Para seleccionar el sustrato que vamos a utilizar
en nuestro cultivo hidropónico debemos
recordar tomar en cuenta 3 variables principales:
su precio, disponibilidad local y su retención de
humedad. Recordemos también que cualquier
sustrato de origen orgánico (como el aserrín,
peat moss, fibra de coco, la cáscara de arroz,
etc.) debe haber sido tamizado, lavado y
esterilizado previamente, pues si no pasa por
este proceso previo, podría provocar problemas
en tu cultivo.
RECIPIENTES
 PREPARACIÓN DE
CONTENEDORES
Son recipientes o depósitos tipo bandejas, denominados
unidad de producción o mesa de trabajo, donde se
desarrollan las plántulas.

Deben ser resistente al peso que soportará y tener el tamaño

apropiado para la necesidad del cultivo.

Deben ser desinfectados antes de su uso, con lejía (10 c.c. por
litro de agua) por un tiempo de 30 minutos.
CONTENEDORES PARA
1er TRASPLANTE
CONTENEDORES PARA
SEGUNDO TRASPLANTE
El plástico para los contenedores del primer y del
segundo trasplante se mide así:
El largo + 3 veces la profundidad
El ancho + 3 veces la profundidad.
WILSON ROBERTO LUDEÑA MARÍN
wiroluma@gmail.com
#954987225

GRACIAS