Facultad de Ingeniería

TEOREMA DE TORRICELLI
GRUPO N° 4
ALUMNOS:
 CRUZ NICOLAS, REYNALDO
 LUJAN SOLORZANO, JOAN
 PRADO ROJAS, JORDY
 TORRES SUARES, LIZETH
I. OBJETIVOS:
 Comprobar experimentalmente la Ley de Torricelli como una aplicación de la ecuación de
Bernoulli en el vaciado de un depósito
 Establecer el tipo de relación que existe entre la Altura (H) y el Tiempo (t) de vaciado de un
depósito.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO:

1. DINÁMICA DE FLUIDOS:
Parte de la física que estudia los fluidos (líquidos o gases) en movimiento. El estudio de los
fluidos se basa en dos leyes fundamentales:
a) Ley de la conservación de la Masa (ecuación de Continuidad):
El producto del área ( A) por la velocidad (v) con la cual se desplaza el fluido a lo largo de
la tubería (figura 1) se mantiene constante para un fluido incompresible (ρ=Cte .).
Si el flujo es estable e incompresible, se puede escribir:
A1 . v 1= A2 . v 2=Cte . ⋯ ( 1 )
Donde el producto del área ( A) por la velocidad (v) se le denomina Flujo Volumétrico o
Caudal.

Figura 1: Tubo de diferentes secciones transversales

b) Ley de conservación de la Energía (ecuación de Bernoulli):

Se aplica a un fluido ideal (estable, incompresible, no viscoso, no rotatorio) entre dos
puntos de una misma línea de corriente.
El teorema afirma que la energía mecánica total de un flujo incompresible y no viscoso
(sin rozamiento) es constante a lo largo de una línea de corriente (figura 2).

1
 Facultad de Ingeniería

Al aplicar la ecuación de Bernoulli ha dicho fluido:

ρ. v12 ρ. v 22
P1 + + ρ . g . h1=P2 + + ρ . g . h2=Cte . ⋯ ( 2 )
2 2

Figura 2: Vaciado de un tanque abierto.

Como:
P1=P2=P Atm ∧ v 1 ≫ v 2 ⇒ v 2=0
Tenemos:
ρ . v 12
=ρ . g . ( h2−h1 )
2
Quedando:
v 1=√ 2. g . ( h2−h1 )=√ 2. g . H ⋯ (3 )
Pero, el cambio de la altura de la columna del fluido que se encuentra por encima del punto
2 en función del tiempo, puede expresarse de la siguiente forma:
dV
=− A S . v S
dt
El signo menos se debe a que el volumen dentro del recipiente decrece. Resolviendo esta
ecuación se tiene:
2
A g
(
h ( t )= H − S
1/ 2
AE √ )2
t ⋯ (4 )

Dónde:
H: Altura de la columna de fluido en el t=0 s.
A S: Área de salida de la sección transversal del recipiente.
A E: Área de entrada de la sección transversal del recipiente.

III. ACTIVIDAD VIRTUAL:

2
Facultad de Ingeniería

En el siguiente enlace del Curso Interactivo de Física en Internet (de Ángel Franco García)
realizaremos la actividad virtual propuesta:
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/fluidos/vaciado/vaciado.html

Figura 3: Pantalla del programa del teorema de Torricelli.

En esta aplicación observamos el cambio de la altura del líquido cuando sale por el orificio. Se
observa la relación entre el tiempo y las diferentes alturas.
Se introduce:
 El radio del depósito R1, en el control titulado Radio depósito
 El radio del orificio R2 situado en el fondo, en el control titulado Radio del orificio
 La altura inicial H inicial de agua en el depósito, se ha fijado en 45 cm.
Se pulsa en el botón titulado Nuevo
El fluido comienza a salir por el orificio, a la vez que se representa gráficamente la altura de la
columna de fluido en función del tiempo.

Vaciado del depósito

 Coloca en el botón “RADIO ORIFICIO” el valor 0,80 cm ( R S).
 Luego en el botón “RADIO DEPOSITO”, ingresa los siguientes valores de la tabla 1, de
acuerdo a tu grupo ( R E).
Tabla 1: Valores del Radio deposito por grupo.

3
Facultad de Ingeniería

Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3 Grupo 4 Grupo 5

11 cm 12 cm 13 cm 14 cm 15 cm

 Con estos valores, calculamos las áreas de entrada y salida.

Tabla 2: Radios y áreas de las secciones transversales de la botella.

R E (m) A E (m2) R S (m) A S (m2)

0.14 0.06157521601 0.008 0.0002

a) Datos experimentales:
 Luego de ingresar los datos del radio depósito y radio orificio, click en el botón “Nuevo”.
 Por último, click en el botón “Paso a paso”, para que comience la toma de datos

Botón Nuevo Botón Play Botón Pausa Botón Paso a Paso

 Anota los valores del tiempo para las siguientes alturas de la tabla 3.
Tabla 3: Datos del tiempo a diferentes alturas

T. Vaciado “t” (s) 0.0 3.1 6.4 9.8 13.4 17.1

Altura “h ( t )” (m) 0.45 0.42 0.39 0.36 0.33 0.30

b) Procesamiento de Datos:
 Con los datos de la tabla 3, calcule la raíz cuadrada de cada altura, anote sus resultados en
la tabla 4.
Tabla 4: Datos de la raíz cuadrada de las alturas.

T. Vaciado “t”
0.0 3.1 6.4 9.8 13.4 17.1
(s)
0.624499
Raíz altura “ 0.67082039 0.64807407 0.6 0.57445626 0.54772256
8
√ h ( t )” (m)

 Ingresa los datos de la tabla 4 en una hoja Excel, con las siguientes sustituciones:

4
Facultad de Ingeniería

x i=t ∧ y i= √ h ( t )
 En la gráfica formada, genera la ecuación que se ajusta a la función lineal, anota el valor de
la pendiente y el punto de corte en la tabla 5.
 De acuerdo a la gráfica generada, la ecuación lineal es de la siguiente forma.

5
 Facultad de Ingeniería

AS g
1 /2
{ h (t) } =b+ m. t ⟹ { h(t) } =H 1 /2−
1 /2

AE 2√.t

 En la gráfica formada, realiza el ajuste lineal y registra el valor de la pendiente “

AS g
( √)
AE 2
” y el punto de corte “( H 1 /2 )exp .” en la tabla 5.
exp .

AS g
 Ahora calculamos el valor teórico de “ ( √)AE 2 Teo.
” y “( H 1 /2 )Teo .” con los datos

m
experimentales de la tabla 2 y tabla 3, anota estos valores en la tabla 5. ( g=9,8 ).
s2
( H 1 /2 )Teo .= √ H inicial

IV. RESULTADOS:
Tabla 5: Vaciado del depósito (√ H vs . t ).

AS g
( √)
AE 2 exp .
=¿ - 0.0072
( H 1 /2 )exp .=¿ 0.6706

AS g
( √)
AE 2 Teo.
=¿ 0.0072
( H 1 /2 )Teo .=¿ 0.6708

V. CUESTIONARIO:
a. De acuerdo a la ecuación experimental, ¿Qué representa el valor del intercepto con el eje Y?
¿Cuál es el valor de dicho intercepto? Explique y justifique su respuesta.
 Es el inicio de la altura del líquido que empieza a descender cuando el t = 0.
b. U t i l i z a n d o l a e c
nivel de 12 cm. Comprueba con
el programa, se aproxima a dicho
valor.
Con la ecuación calculada:

√ 0.12=−0.0072 x +0.6706
c. De acuerdo a la ecuación experimental, ¿qué significado físico tiene la pendiente?
−0.3242
=x
−0.0072

x=45.03 s

 Con respecto a la gráfica del

6
programa se muestra
exponencialmente y con la
ecuación calculada los
resultados no se aproximan.
 Facultad de Ingeniería

 Se concluye que la altura del agua cambia de posición (desciende) con respecto

al tiempo.
d. En un tanque de agua potable de SEDAPAL, el cual tiene una altura interna de 3,20 m y un
radio de 5,00 m de radio, tiene una salida en la parte inferior de 10 cm de diámetro. Calcula la
ecuación dela altura de agua en cualquier tiempo y el tiempo que se demora en vaciarse dicho
tanque (Considerar: g=9,8 m/s 2)

Ae=78.5398 m2 Rt =5 m 1
rt=0.1m As=0.0314 ( H )=1.7889−0.0009 t
2

h aciendo H=0 :
h=3.2 m
0=1.7889−0.0009 tt=1987.67 s
t=33 min 7.67 seg .

m
R=5 mr =0.1 m g=9.8
s2

 Por lo tanto, el tanque se queda vació en 33 min con 7.67 seg.

VI. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA:

[1] Raymond A. Serway; Física Tomo I; Editorial McGraw–Hill.
[2] Tipler Mosca; Física para la ciencia y la tecnología Vol. I; Editorial Reverte.
[3] Sears – Zemansky; Física universitaria; 12ª. Edición; Vol. 1; Editorial ADDISON-WESLEY.
[4] http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/fluidos/vaciado/vaciado.html.

ANEXOS: TOMA DE DATOS DEL PROGRAMA

 PRIMERA TOMA DE DATO

7
Facultad de Ingeniería

 SEGUNDA TOMA DE DATO

 TERCERA
TOMA DE
DATO

8
Facultad de Ingeniería

 CUARTA TOMA DE DATO

 QUINTA TOMA DE DATO