CURRICULUM VITAE

DATOS PERSONALES

NOMBRE : Dílfero Vásquez Ramos

EDAD : 25 años

DIRECCION : Av.Tupac Amaru #234, Villa Hermosa -Chiclayo, Perú

CELULAR : 981893310

EMAIL : dil.ussagro@gmail.com
VRAMOSD@crece.uss.edu.pe

Disponibilidad inmediata

PRESENTACION

Especialidad, Ingeniero Agroindustrial y Comercio Exterior, estudios culminados, cuento con titulo
profesional en la Universidad Señor de Sipan - Chiclayo.
Capacidad, Experiencia y características de una excelente personalidad necesarias para un desempeño
eficiente en labores que demanden. Persona responsable, amable, honesto, puntual, respetuoso,
dinámico y buen desempeño en el trabajo bajo presión. Con capacitación constante y con muchos
deseos de superación, cumpliendo las espectativas de la empresa y seguir creciendo como persona y
profesionalmente.

ESTUDIOS
Educación Primaria

Chao- Perú I.E. “Carlos Wiesse”

Educación Secundaria

Chiclayo – Perú I.E. “Fanny Abanto Calle”

Educación Superior :

Chiclayo – Perú Universidad Señor de Sipan

Profesión : Ingeniería Agroindustrial y Comercio Exterior
Programas manejados:

Word, Excel, power point, vicio.

EXPERIENCIA LABORAL

V&F SAC
Lambayeque
Cargo ocupado : Analista de cierres en envases de hojalata
- Linea de conserva Pimiento morro
- Linea de conserva Gandul verde

HFE BERRIES PERU SAC

Proyecto Olmos
Cargo ocupado : Inspector de calidad (01/08/2018)-(30/11/2018)

- Realizar evaluacion de calida en fruta cosechada.

- Coordinar con supervisor de produccion para corregir inmediatamente.
desviacion en los parametros de calidad.

Cargo ocupado : Supervisor de produccion y Mantenimiento de campo (01/12/18)-(30/04/19)

- Coordinar el movimiento de personal y materiales para inicio de cosecha.

- Supervisar el flujo de producción, logrando evitar el retraso de la entrega de
producto en proceso.
- Llevar una frecuencia de cosecha.
- Capacitar al personal en los procedimientos que deben de ejecutar,
asegurando que la pauta en campo se brinde correctamente.
- Capacitar a personal sobre BPA, importancia de los EPP.
- Realizar el tareo movil diario de personal.
- Recepcion y sincronizacion de equipo utilizados en campo.

PROCESADORA PERU SAC,

Chiclayo – Perú
Cargo ocupado : Supervisor de área produccion

- Supervisar la producción en toda las etapas de proceso hasta obtener

producto terminado cumpliendo con las especificaciones.

- Controlar la asistencia del personal operativo brindándoles las charlas de

capacitación y seguridad de las labores de producción, así mismo garantizar
el cumplimiento del orden, limpieza, distribución del buen estado de los
equipos de seguridad y maquinarias de producción, señalización y uso
correcto de los equipos de Protección Personal (EPP).

- Coordinar las operaciones de la producción, mantenimientos preventivos,

correctivos y predictivos así como los de seguridad y limpieza de toda la
planta de producción.
 - Realizar balance de lineas en proceso de mango y arandano congelado.

- Elaboracion de reportes

Tropical Farm, Agroindustrial- Diciembre 2017

Chiclayo - Perú
Cargo ocupado : Inspector de calidad.

- Realizar evaluaciones de MP en proceso de mango congelado.

- Evaluar la calidad de producto en linea de proceso, monitorear y llevar un
control de los puntos criticos de control (PCC)
- Realizar evaluaciones de producto terminado en empaque de congelado.
HORTIFRUT, Agroindustrial- septiembre 2017 – noviembre 2017
Chao – perú
Cargo Ocupado : Supervisor de cosecha en arándano

- Responsable de mantener las buenas prácticas de campo en cosecha.

- Supervisar en acopio llegada de materia prima y validar con calidad
- Coordinar con operador logístico recojo y transporte de materia prima,
incluyendo materiales de cosecha
- Persona responsable de la ejecución de programas diarios de cosecha, bajo los
requerimientos de calidad establecidos.
- Lograr motivación y reconocimiento de su personal a cargo.
- Enfocarse en resultados, en el seguimiento y análisis permanente.
- Capacidad de tomar decisiones acertadamente, de analizar la situación
usando, el sentido común, el conocimiento y su buen juicio.
- Integrar prácticas, lenguaje y orientación estratégica con sus compañeros de
equipo.

V&F S.A.C, Agroindustrial - Agosto 2016 – Marzo 2017

Lambayeque, Perú
Cargo ocupado : Inspector de calidad

- Velar Cumplimiento de normas de BPM

- Realizar despachos de producto terminado.
- Realizar analisis del producto en linea de produccion y de producto
terminado.
- Analista de cierres en pcc, en linea de produccion de conservas.
 - Análisis de suministros.
- Inspector de calidad en área de congelado de mango y gandul.
- Analista de calidad en area de concervas de pimiento y gandul.

CAMPOSOL S.A.
Chao, Perú
Cargo ocupado : operario de producción en linea de proceso alcachofa, mango congelado, area
de deshidratado

GANDULES INC S.A.C

Jayanca, Perú
Cargo ocupado : operario de producción
- Realizar codificado y paletizado de producto terminado
PROCESADORA PERU S.A.C
Chiclayo, Perú
Cargo ocupado : Controlador de linea en proceso de mango congelado
- Verificar limpieza y orden de equipos a utilizar en linea de proceso.
- Controlar dosificacion y correcta desinfeccion de materia prima.
- Supervisar cumplimiento de BPM

MOLINO CRISTO MORADO S.A., Agroindustrial

Chao, Perú
Cargo ocupado : Encargado de Despacho de producto terminado en almacen.
- Realizar inventario de producto terminado

REFERENCIAS PERSONALES

FERNANDO GARNIQUE RAMIRES

Empresa : V&F S.A.C (Lambayeque-Perú)
Cargo : Gerente de calidad
Teléfono : 965844342
E-mail : fgarnique@vyf-sac.com

CARLOS CELIS PACHERRES

Empresa : Procesadora peru sac (Lambayeque-Perú)
Cargo : Jefe de planta
Teléfono : 979724904

FORMACIONES ADICIONALES E INTERESES

 IV Seminario de comercio exterior

Mayo 2011” Escuela de Ingenieria Agroindustrial y Comercio Exterior USS.

 Seminario Innovaciones Tecnololgicas en el Procesamiento de Frutas y Hortalizas para
Exportacion”.
Octubre 2011 - Escuela de Ingenieria Agroindustrial y Comercio Exterior USS.
 Seminario Prospectiva e Innovacion en el Comercio Exterior Peruano.

Mayo 2012 Escuela de Ingenieria Agroindustrial y Comercio Exterior USS.

 Visitante Nacional a la expoalimentaria.

octubre 2013 Innovacion de productos y Nuevas tecnologias.

 Elaboracion de Productos Lacteos.

Junio 2014 Escuela de Ingenieria Agroindustrial y Comercio Exterior USS.

 I Congreso internacional ciencia, tecnologia e innovacion para el desarrollo sostenible.

Noviembre 2014Escuela de Ingenieria Agroindustrial y Comercio Exterior USS.