Anexarle a-INFRAESTRUCTURA

La infraestructura en producción venía de la mano de la calidad: laboratorios de análisis,

equipos de medición e implementación de técnicas y protocolos eran solicitados bajos la
premisa de asegurar el mejor contenido microbiológico de la leche, proceso que iniciaba con la
misma asistencia técnica en las fincas, donde se enseñaba a lavar la ubre, a muestrear cada
pezón y determinar la presencia de zoonosis antes de realizar el ordeño, luego del cual debía
enfriarse de inmediato la leche para evitar la multiplicación de bacterias. Al principio, cuando
se aplicaba el ordeño manual la leche se transportaba en canecas que eran sumergidas en
arroyos o en tanques de agua, sin que se lograra totalmente el propósito. Fue en un viaje a
Canadá donde Pérez y García encontraron una empresa dedicada a repotenciar tanques para
enfriamiento en finca y con una primera importación de cuarenta unidades iniciaron un
programa que hoy establece una red de seis mil tanques de frío instalados en toda Colombia,
dinámica que permitió el surgimiento de empresas fabricantes en el país y cambió el sistema
de acopio a través de los modelos de tanques comunitarios.

MATRIZ D.O.F.A

FORTALEZAS DEBILIDADES

1.    Alta competitividad gracias al

bajo costo de producción a la 1.  Escasa distribución
buena calidad de la leche y a la de Productos en algunos
capacidad de innovación de la sectores.
empresa.

2.    Colanta recibe diariamente

1'500.000 litros de leche y vende
800.000 litros de leche
 2. Bajo poder de
  pasteurizada, ya que es su
negociación con los clientes.
principal ventaja competitiva. Lo
demás lo procesa como leche en
polvo y queso fresco.

 3. Estancamiento  de
3.   Permanente crecimiento de la
producción debido a las
productividad. 
dificultades climáticas.

4.   Fuertes inversiones en
modernización e instalación de  
plantas.

OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS  F.O ESTRATEGIAS D-O

1. Liberación de 1.    Abarcamiento de nuevos

mercado a través de los mercados (D1,O1,O3)
TLC. 1.    Estrategia de expansión y
abarcamiento de nuevos
mercados internacionales. ( F1,
F4, O1)
 2.    Programas de
2.    Creación de nuevas plantas
2. Gran potencial de promoción para mantener y
de producción en el mercado
crecimiento horizontal. fidelizar a los clientes
internacional (F4, F3,O1)
actuales (D2, O1, O3)

3.    Convenios con empresas del

3. Apoyo de la
mismo sector a nivel internacional
legislación para las  
para manejar economías de
cooperativas.
escala (O1,F1, F3)

AMENAZAS             ESTRATEGIAS F-A ESTRATEGIAS  D-A

1. Maximizar las utilidades para

1.    Tendencia a la baja poder reducir costos en la 1. Atractivas promociones en
de precios de la leche. producción y ofrecer mejores nuevos mercados.(D1, A2)
precios (A2, A4, A5,F2)

2. Crecimiento de la
producción regional a
precios altos en relación 2. Hacer campañas de 2. Aprovechar rentabilidad
al mercado internacional, mantenimiento de los clientes para así cubrir cualquier
hasta alcanzar actuales (A1, A3, F3) déficit de producción (D3,A2)
sostenidamente la
autosuficiencia. 

3. Posicionamiento de 3. Competir en calidad y

multinacionales en el reconocimiento del producto  
país. (A2,F3) 

4. Alto nivel de
competencia en el 4. Campañas publicitarias (A1,
 
mercado nacional e F3)
internacional.

5. Existencia de
competencia informal en
ciudades de alta
representación para su
mercado como
Antioquia. 

OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN

La cooperativa es de carácter multiactiva y su objetivo es de la defensa de la
economía y actividades sociales de los cooperadores, en todos los órdenes de
su industrias, trabajo y ocupación; estos esfuerzos y actividades están dirigidos
a la financiación, producción, industrialización, distribución y comercialización
de la leche, carne y sus derivados, alimentos y bebidas, así como de los
productos del sector agropecuario en general, extendiéndose la acción social
no solo en beneficio de la persona del asociado, sino en todos los integrantes
de su familia y al desarrollo en general de la región que le sirve como radio de
acción; todo dentro de las más genuinas normas de la cooperación
La Cooperativa COLANTA se compromete a generar una cultura orientada al
mejoramiento continuo de los procesos y a la prevención de sucesos que
puedan afectar: la calidad e inocuidad del producto, el medio ambiente, la
Seguridad y Salud de los Asociados y otras partes interesadas, a través de la
promoción y protección de la salud, de la identificación de peligros y
evaluación, valoración y control de riesgos laborales y demás riesgos
asociados a la operación desde todas sus sedes, considerando a todos los
trabajadores independiente de su forma de contratación. 
Con personal competente, productos y servicios que dan cumplimiento a los
requisitos legales vigentes brindamos satisfacción y confianza a los clientes,
asociados y a la comunidad en general.