Tecnologíaa EM en

la Acuicultura
uicultura
Los microorganismos benéficos, además de contribuir en
la producción de buenos vinos y quesos; son
s ayudantes
invaluables en los sistemas productivos acuícolas.
El EM•1 tiene una amplia gama de aplicaciones en la acuicultura que va
desde el tratamiento de los tanques al tratamiento del alimento. El uso de
la Tecnología EM es simple y totalmente adaptable a las condiciones
existentes en los actuales sistemas de pro
producción
ducción de las granjas acuícolas.
a
A continuación, le informamos cómo usar el EM•1 y los beneficios que esta
tecnología puede brindarle.
ACTIVE EL EM•1 ANTES DE EMPLEARLO.
El EM•1 es concentrado; esto significa
que los microorganismos permanecen en
estado
ado de latencia, por lo que necesita
ser activado antes de su aplicación. Por
lo tanto; con 1 litro de EM•1 se obtienen
20 litros de EM•1-ACTIVADO,
ACTIVADO, los cuales
serán dosificados y diluidos,
nuevamente, para cada una de las
aplicaciones. Todas las recomenda
recomendaciones
de dosis y de uso, se basan en el EM•1
EM•1-
Activado.
Para las regiones donde las condiciones
climáticas de invierno están bien
definidas se recomienda que durante
estos meses (de Mayo a Julio); la
activación del EM•1 se haga en un lugar
más caliente, donde se pueda mantener
una temperatura entre los 25 y 40º40ºC
para una perfecta fermentación del
producto.

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La Tecnología EM es sumamente económica, mica, segura,
s
fácil de usar, de alta calidad, y produce resultados
sostenibles
sostenibles. Permite mejorar de forma significativa el
entorno d de la producción, y a incrementar los
parámetros
metros de competitivida
competitividadd asociados a la
productividad,
ctividad, sobrevivencia, salud y calidad de la
producción
producción.
El Plan de Uso d
de la Tecnología EM en la Acuicultura
Ac
contempla 4 etapas objetivas:
• Aplicación del EM
EM-Bokashi en el fondo de los tanques como fuente
fue de materia orgánica
y complementada con metabolitos derivados del proceso de fermentación anaeróbico
del Bokashi. Este producto está direccionado
ionado al incremento de materia
mate orgánica y
revitalización
ón de los tanques.
• Preparación del fondo del tanque co
con la adición de microorganismos aeróbicos y
anaeróbicos benéficos para supre
supresión de los
os microorganismos patógenos.
patógenos
• Establecimiiento de los microorganismos benéficos en el sistema a través de la adición
en la columna
mna de aagua.
• Desarrollo d
de la capacidad inmunológica de la producción.

1. PREPARA
PREPARACIÓN Y APLICACIÓN DEL EM-BOKASHI
EM
• Para la preparación del EM-Bokashi, use los siguientes
ntes ingredientes:
- 53% de Salvado de Arroz
- 30% de Salvado de Soy
Soya
- 17% de EMEM•1-Activado

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• Realice los siguientes procedimientos:
- Distribuya el material seleccionado
ionado sobre una
superficie compactada y limpia, ia, de preferencia
sobre una lona plástica o piso de cemento;
mento;
- Pulverice el EM•1-Activado
ctivado sobre todo el “EL EM•11 es un producto
material, mezclando bien para homogen
homogenizar. Si el
agua usada en la pulverización no es suficiente,
100% natural, atóxico,
ató no
agregue más agua al material para obteobtener una es corrosivo, ni
humedad final entre 30 a 35%.
- Coloque el material en una bolsa plástica o radioactivado,
activado, ni volátil,
recipiente que pueda mantener las as condi
condiciones
totalmente herméticas. Si puede de usar bombonas ni inflamable y no
plásticas de 200 L con tapapa removible
removible.
- Haga la extracción del aire del interior d de la bolsa necesita cuarentena”
plástica o recipiente, ya sea por med dio de presión
manual o con un aspirador. Cierre muy bien para
evitar la entrada de aire.
- Coloque las bolsas plásticas o recipiente
recipientes en un
local fresco y al abrigo de luz, y dejee fermentar
naturalmente por lo menos por 7 a 10 dí días. 3. ADICIÓN DEL EM••1-ACTIVADO A
Durante este período, haga el control de la
temperatura, para que la misma sma no ultrapase mámás LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
PRODU
de 35ºC. Se la temperatura ultrapasar este límite,
vuelva a mezclar el material.
(Del 1º al 120º Día)
- Después de este período,odo, el Bokashi deberá Contando a partir del inicio dell 1º día de producción
presentar un olor agridulce agradable
agradable, hasta el 120º día, se realiza un proceso diario
dia de
recordando a un licor. En n este momento, el aplicación de EM•1-Activado
ctivado en la dosis de 100 L por día
Bokashi está listo para ser usado. por hectárea.
- Si el Bokashi no presenta olor agradable, eso
significa que hubo contaminación, y el material El EM•1-Activado deberáá ser uniformemente diluido
dilui en
deberá ser descartado. la entrada del sistema, y los
os tanques de activación
a
deberán estar próximos al tanque para facilitar la
DOSIS Y MODO DE USAR: aplicación, que podrá ser realizada por un dosificador
automático.
• En promedio se usa 500 Kg de EM-Bokashi
Bokashi por
hectárea por ciclo, dependiendo
iendo del estado del fondo
del tanque. 4. NÚCLEO
LEO DE ALIMENTO EM –
• El EM-Bokashi deberá ser distribuido
do uniformemente FERMENTACIÓN DELEL ALIMENTO
en el fondo del tanque por los menos unaa semana
antes de comenzar el proceso de llenado
llenado. La fermentación de parte del
el alimento está orientada al
enriquecimiento
ento microbiológico del tracto digestivo,
• El fondo del tanque deberá ser humedecido
umedecido antes d
de mejorando la digestibilidad, la conversión alimentaria y
la aplicación del EM-Bokashi. el aumento en la capacidad inmunológica.
munológica.

Igualmente, desde el 1º día de producción hasta el 120º

se incorpora a la alimentación, una parte de alimento
2. LLENADO Y PREPARACIÓN
CIÓN fermentado con EM•1-Activado. Este alimento
PREVIA DE LOS TANQUES fermentado, no deberáerá exceder al
a 5% del total ofrecido
diariamente.
(Estimado en 5 días)
Para la fermentación del
el alimento use la dosis de 1 L de
Durante el proceso de llenado dee los tanques, se realiza EM•1-Activado
tivado para cada 10 Kg de alimento o
una aplicación diaria de 150 L de EM•1-Activado
ctivado por concentrado, y realice los mismos
smos procedimientos
procedim
hectárea, desde el día en que se inicia el llenado del descritos para la preparación del EM-Bokashi.
tanque, donde deberá ser obtenido un total de 750 L de
EM•1-Activado por hectárea. DOSIS Y MODO DE USAR

• Use diariamente 5% del alimento fermentado en el

El EM•1-Activado deberá ser diluidodo uniformemente en total del alimento ofrecido.
el total del agua utilizada para completar el llenado del
tanque. Es recomendable que el EM•1 sea aaactivado • Mezcle bien el alimento fermentado con el alimento
próximo a los tanques para facilitar la
a opera
operación. normal.

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CONSIDERACIONES SOBRE LA METODOLOGÍA
• Para la activación del EM•1 se requiere montar en la unidad, tanques con capacidades
específicas para la apropiada fermentación
ción del EM•1, los cuales garantizaran los volúmenes
nes
necesarios a ser programados.
• Estos tanques de fermentación son
n simples y pue
pueden ser de plástico o fibra de vidrio.
• ESTE PLANO DE USO NO O CONTEMPLA IMPLEMENTA
IMPLEMENTACIONES PARCIALES, y su éxito depende
altamente de la capacidad de ejecución.. Para eso, por lo menos un técnico deberá ser

capacitado y estar apto para hacer el debido

acompañ
acompañamiento de las actividades.

BENEFICIOS DEL USO DE LA

TECNOLOGÍ
TECNOLOGÍA EM EN LA
AQUICULTURA
• Mejora
ora significativamente la calidad del agua como la
turbidez, oxigeno disuelto y pH.
• Reduce eficazmente los costos de producción.
• Realiza naturalmente el tratamiento del agua y reduce
eficazmente la concentración de coliformes.
• Reduce eficientemente la producción de gases nocivos
como amoniaco, hidrogen
hidrogeno sulfhídrico y el metano.
• Reduce significativamente el lodo sedimentado.
• Reduce laa presen
presencia de microorganismos patógenos en el
agua y en el suelo, y mejora el sistema inmunológico,
reduciendo
ndo la incidencia de enfermedades como la Mancha
Blanca.
• Reduce la necesidad del uso de productos químicos, como
antibióticos y cal.
• Ayuda
uda a di
disminuir los índices de mortalidad, aumenta el
rendimiento
iento y la densidad del cultivo.
• Con el mej
mejoramiento de la flora intestinal, aumenta la
conversión
ón alimentar y disminuye el tiempo de producción.
• Permite un
una producción más saludable, limpia y sin
impactos ambientale
ambientales.

Para la implantación del uso de la Tecnología EM en su

granja, por favor, contáctenos para brindarle mayor
información y una asistencia técnica personalizada.

amente,
Atentamente,

Equipo Técnico

Tel: +55 (71) 3289

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EM••1
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valgan la pena! Use Microorganismos Eficaces en su
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Est. Maracaiúbas, N 52, Cajazeiras de Abrantes
Vila de Abrantes, Camaçarí-BA,
BA, 42.840
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