Facultad de Ingeniería Civil, Departamento de Ingeniería Ambiental y Sanitaria

Laboratorio de Química Sanitaria

Técnicas de muestreo y determinación de parámetros físicos en aguas
Determinación de solidos
Determinación de alcalinidad y acidez
Fecha de entrega:
Leider Esteban Tumbaco Jiménez _cód. 100417020900
Laura Cristina Sánchez Mellizo_cod 100417020773
Samantha Andrea Muñoz Ramírez_ cód. 100417020667

Resumen

Se expone algunos parámetros analizados con respecto al agua a través de diferentes métodos que corresponden a cada uno de ellos. Se presentan datos
obtenidos en laboratorio e in-situ según sea el caso, además de cálculos realizados con el objetivo de realizar el análisis de los parámetros en las distintas muestras
de agua. Para apoyar el análisis se presenta la comparación de los resultados obtenidos con los valores requeridos según la norma para saber así finalmente si el
agua que está en estudio es potable o si es un agua contaminada. Se puede decir, entonces, que el objetivo del estudio realizado al agua es con el fin de saber si
es apta para consumo humano y que no va tener repercusiones en la salud pública.

Palabras claves: agua, potable, parámetros

Abstract

Some parameters analyzed with respect to water are exposed through different methods that correspond to each one of them. Data obtained in the laboratory and in-
situ are presented, as the case may be, in addition to calculations carried out with the aim of carrying out the analysis of the parameters in the different water
samples. In order to support the analysis, the comparison of the results obtained with the values required according to the standard is presented to finally know if the
water under study is potable or if it is contaminated water. It can be said, then, that the objective of the study carried out on water is to find out whether it is suitable
for human consumption and that it will not have repercussions on public health.

Keywords: wáter, potable, parameters

hacen respecto a las normas que dan los valores requeridos

para que el agua cumpla diferentes funciones.
1. Introducción
El presente informe contiene la metodología a seguir
para la determinación de parámetros físicos, sólidos totales, 2. Objetivos:
alcalinidad y acidez en diferentes muestras de agua.  Aplicar las técnicas de muestreo,
Conociendo que el agua en nuestro planeta es una sustancia preservación y transporte de agua para su
abundante que se encuentra en los 3 estados físicos posibles. análisis in-situ y en el laboratorio.
Se encuentra ampliamente distribuido en el planeta, sin  Realizar e interpretar los análisis estándar
embargo, el agua para consumo humano es una mínima parte para la caracterización del algunos
correspondiendo al 3 con respecto al agua total presente en la parámetros físicos como, temperatura,
tierra. conductividad, color, turbiedad.
 Realizar la determinación de solidos
Al ser un liquido esencial para la vida, puesto que cumple mediante métodos gravimétricos estándar.
muchas funciones, como, regular la temperatura corporal,  Interpretar los resultados obtenidos en la
actuar como disolvente, ser aportador de nutrientes, entre caracterización de los solidos.
otras. Es importante reconocer que el agua es fundamental en  Determinar la alcalinidad y acidez en
diferentes campos, por lo cual realizar los análisis respectivos muestras de agua de diferentes
a los diferentes parámetros que se presentan en ella para así procedencia.
determinar si ésta es potable o no, es importante para aplicar  Interpretar los resultados obtenidos del
métodos en cuanto al tratamiento de los diferentes tipos de análisis de acidez y alcalinidad.
aguas y hacerla aceptable para el consumo humano, aguas de
riego, industria, entre otras cosas; por ello todos los análisis se

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3. Metodología Con los datos recolectados de cada uno de los anteriores
procedimientos se realizan los cálculos para los parámetros
En la práctica se realizó la medición del pH, analizados en las distintas muestras de agua.
conductividad, turbiedad y color para las muestra puntual de
agua potable, de piscina y agua perteneciente del Río Molino,
haciendo uso de la sonda multiparamétrica y el
espectrofotómetro; empleando el primer equipo, se recolectó 4. Cálculos y tabla de resultados
las medidas in-situ de la temperatura, pH, y conductividad, de Tabla 1. Reporte de parámetros físicos en muestras de agua
las muestras, para el color y la turbiedad se hizo uso del de diferente origen.
espectrofotómetro.
Para la práctica de la determinación de los sólidos presentes Origen de la muestra
en una muestra de agua residual, se tomaron dos muestras M1: Agua M2: Río
que permitirían determinar diferentes tipos de sólidos, los Parámetro potable Molino M3: Piscina
Temperatura
cuales son, los sólidos sedimentables, los totales, los totales (°C) 22.8 21.9 23.7
fijos y volátiles, los disueltos totales y los sólidos disueltos fijos
y disueltos volátiles. Para esto se tuvo que evaporar las pH 7.47 7.21 6.99
Conductividad
muestras y secarlas para así registrar los pesos y poder (µS/cm) 89.2 112.4 386
determinar los sólidos que se encontraban presentes en la Color aparente
muestra de agua residual. (UPC) 2 87 0
Turbiedad
Finalmente en la determinación de la alcalinidad y acidez se (UNT) 0.71 7.65 0.34
tomaron tres muestras de estudio, la primera muestra (M1) Oxígeno
disuelto (mg/L y 7.1 102 4. 57.90 7.0 102.60
fue catalogada como una muestra problema, de la cual no se %sat) 1 % 1 % 2 %
conocía su procedencia, la segunda muestra (M2) fue de agua
potable obtenida del grifo y la tercera muestra (M3) fue
extraída del rio Molino. Solidos en el agua
A cada una de ellas se les realizo por duplicado el  Muestra 1
procedimiento de determinación de acidez y alcalinidad
siguiendo paso a paso el procedimiento descrito en la guía y 54179.3−54149.6
haciendo uso de los indicadores Fenolftaleína y Naranja de STT= =1188
0.025
metilo, adicionando dos o tres gotas de cada uno de ellos, y
utilizando los titulantes requeridos para la medición de dichos 54175.5−54149.6
parámetros, es decir, el Hidróxido de Sodio NaOH y el Ácido STF= =1036
0.025
Sulfúrico H2SO4.
Para la alcalinidad fenolftaleína se agregaron a la muestra 2 mg
STV =1188−1036=152
gotas de fenolftaleína de acuerdo al color que toma se titula L
con el indicador H2S04, posteriormente para conocer la
alcalinidad total se adicionan a la muestra 3 gotas de naranja
de metilo y de acuerdo al color que se torna se procede a 54788.9−54772.0
SDT = =676
titular con acido sulfúrico. En la determinación de la acidez 0.025
fenolftaleína se toma la muestra de agua se le adiciona
fenolftaleína y se titula con NaOH hasta lograr la tonalidad 54786.0−54772.0
SDF= =560
rosa en el agua; para la acidez mineral se toma otra muestra 0.025
de agua y se adiciona naranja de metilo si se torna color rosa
de procede a titular con NaOH y finalmente con la diferencia SDV =676−560=116
de los resultados obtenidos de las anteriores valores de acidez
se determina la acidez por gases disueltos. SST =STT −SDT =1188−676=512
SSF=STF−SDF=1036−560=476
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SSV =SST −SSF=512−476=36
SD 12
648 + SDV = SDT 772
F 4

Tabla 2. Reporte de pesos y resultados para la determinación = = =

de solidos muestra 1.
14
STF 952 + STV = STT 1100
8

SSF 476 + SSV 36 = SST 512

+ + + Tabla 4. Reporte de los daos para acidez y alcalinidad en

aguas.
SDF 560 + SDV 116 = SDT 676

= = =
Vol. NaOH Vol. H2SO4
103 0,02N 0,02N
STF + STV 152 = STT 1188 Parámetro Parámetro
6
M1 M2 M3 M1 M2 M3
 Muestra 2
51829.7−51802.2
STT= =1100 Acidez 16 0.6 0.2 Alcalinidad 1.0 0 0
0.025 Total FF
(AT) V1 16.2 0.5 0.2 (F) VF 0.9 0 0
51826.0−51802.2
STF= =952
0.025
Acidez 14.5 0 0 Alcalinidad 1.4 0.5 0.6
Mineral NdM
mg
STV =1100−952=148 (AM) V2 15.5 0 0 (M) VM 1.4 0.5 0.5
L

46652.8−46633.5
SDT = =772 Cálculos Acidez y Alcalinidad
0.025

46649.7−46633.5
SDF= =648  Acidez total
0.025
AT=(Vt*N*50000)/(Vmuestra)
AT=(16*0.02*50000)/(50) =320(mg/l)CaCO3
SDV =772−648=124

SST =STT −SDT =1100−772=328

SSF=STF−SDF=952−648=304
SSV =SST −SSF=328−304=24
Tabla 3. Reporte de pesos y resultados para la determinación
de solidos muestra 2.
SSF 304 + SSV
+ +
 Acidez Mineral
AM=(Vt*N*50000)/(Vmuestra)
AM=(14.5*0.02*50000)/(50)=290(mg/l)CaCO3
 Alcalinidad total
F=(VF*N*50000)/(Vmuestra)
24 = SST 328
F=(1*0.02*50000)/(50)=20(mg/l)CaCO3
+

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 Alcalinidad total o alcalinidad naranja de metilo Con los resultados obtenidos en análisis de los
parámetros físicos en el agua a partir de las distintas muestras
M=(VM*N*50000)/(Vmuestra) podemos realizar el siguiente análisis:
M=(1.4*0.02*50000)/(Vmuestra)=28(mg/l)CaCO3 Para agua potable, los valores obtenidos son aceptables,
puesto que, están dentro del rango permitido según la
resolución 2115 del 2007 para agua potable, con esto se
puede decir que la muestra de agua analizada no causaría
efectos adversos en la salud pública al ser consumida.
Tabla 5. Cálculos Acidez y Alcalinidad
Para la muestra de agua del Río Molino, como la mayoría de
los parámetros se encuentran para análisis y reporte, se toma
M1(mg/L) M2(mg/L) M3(mg/L) como base la resolución 2115, con el objetivo de que el agua
Parámetro
CaCO3 CaCO3 CaCO3 del Río Molino pueda ser potabilizada. Teniendo en cuenta lo
320 12 4 anterior los datos obtenidos de conductividad, color aparente,
Acidez total
324 10 4 turbiedad y oxigeno, están por fuera del margen requerido en
Acidez 290 0 0 la resolución; el pH es el único que cumple la especificación.
mineral 310 0 0 De acuerdo con estos resultados se puede decir que el agua
Alcalinidad 20 0 0 del Río Molino presenta contaminación y se debe seguir un
fenolftaleína(F proceso de purificación y tratamiento para que sea un agua
) 18 0 0 potable de consumo humano.
Alcalinidad 28 10 12
total(M) 28 10 10 Con la muestra de agua de piscina, se realiza el mismo
análisis que se hizo para la muestra de Rio Molino, teniendo
en cuenta la resolución 2115, por lo cual se pudo determinar
que esta agua cumple con todos los valores requeridos en
Especies responsables de la alcalinidad cada uno de los parámetros realizados de acuerdo a la norma,
 M1 es decir, que esta agua sí es potable, sin embargo, al ser un
agua de piscina tiene un nivel alto de cloro por lo cual puede
F>0.5M causar daños en la salud, si fuese consumido en altos niveles,
debido a esto para que esta agua sea consumible por las
 20>14 personas se debe seguir un mecanismo para que la cantidad
OH- CO3-2 de cloro disminuya.
2F-M=12 2(M-F)=16 A demás con los resultados obtenidos en el ensayo de sólidos
para las dos muestras, se puede decir que estos se
encuentran fuera del rango dado por la resolución 0631 de
 18>14
2015 (SST para ARD=100mg/L) y debido a esto se pueden
OH- CO3 -2 encontrar distintas impurezas en forma disuelta o suspendida.
2F-M=8 2(M-F)=20 Estos resultados son muy importantes para potabilizar un agua
debido a que permiten conocer que procesos se deben seguir
 M2 Y M3 para conseguir un agua potable. Teniendo en cuenta que los
resultados de SST, la alta concentración de este puede
F=0
depositarse en el fondo de un cuerpo de agua ya sea un río
HCO3- cubriendo organismos vivos presentes en él. Esto puede
M2 M3 provocar la poca transferencia de oxígeno en el agua logrando
M=10 M=10 así la muerte de diferentes especies presentes en esa agua.
M=10 M=12 También se puede decir que debido a la alta concentración se
SST obtenidos por ambas muestras, esta concentración
ocasiona la ineficiencia de los agentes desinfectantes en un
5. Discusión de resultados agua potable, por lo cual provoca el desarrollo de la turbidez y
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color presente en el agua. Se tiene en cuenta que la causa de además, de verificar si las muestras analizados
la presencia de sólidos son contaminantes orgánicos e son de agua potable o si por lo contrario presenta
inorgánicos presente en el agua. contaminación.
Teniendo en cuenta finalmente los valores obtenidos para
cada parámetro en las muestras analizadas en la
determinación de acidez y alcalinidad, se puede deducir que el 7. Bibliografía
origen de la muestra problema probablemente es de agua
residual, debido a que sus valores de acidez y alcalinidad Anónimo, Calidad de aguas.[online], disponible en:
superaron superan notoriamente los valores obtenidos para https://www.cortolima.gov.co/sites/default/file
las otras dos muestras, además de esto, los valores fueron s/images/stories/centro_documentos/pom_pra
consistentes al realizar los ensayos por duplicado, por lo cual do/diagnostico/l211.pdf
se aumenta la fiabilidad de los resultados. P. Torres, C. Cruz y P. Patiño, “ Índices de calidad de
agua en fuentes superficiales utilizadas en la
Por otra parte, cabe resaltar que en la norma se estipulan producción de agua para consumo humano. Una
valores límites para los parámetros de acidez y alcalinidad, lo revisión crítica”,  ISSN 1692-3324, Vol. 8, Nº. Extra
cual también contribuye a ratificar la clasificación de las 15, 2009.
muestras analizadas.
6. Conclusiones
- Se aprendió que al hacer la evaluación de los
distintitos parámetros en el agua, se puede
determinar si esta es potable o si presenta cierto
grado de contaminación, esto de acuerdo a la
resolución 2115; estos análisis son importantes en
la medida que se puede reconocer si el agua es de
calidad para el consumo publico y no va a causar
daños en la salud al ser consumida o también
saber si la muestra del agua al no cumplir con la
especificaciones de la norma, mirar los
mecanismos que se deben seguir para su
potabilización .
- Los sólidos en una muestra de agua nos permiten
determinar aquellos elementos o compuestos que
se encuentran presentes en el agua y que pueden
afectar la calidad de ésta debido a su composición
o contaminantes que puedan ser perjudiciales para
la salud del ser humano.
- La presencia de las distintas formas de los sólidos
presentes en el agua, se pueden deber a causas
antropogénicas o de la naturaleza, debido a que el
ser humano genera contaminantes que llegan a los
ríos y provocan un cambio en la composición de
está agua, y por parte de la naturaleza se ve
reflejado en los sedimentos que llevan los ríos y la
materia orgánica que se descompone en éstos.
- Se aprendió a realizar la medición de acidad y
alcalinidad en distintas muestras de agua, de esta
manera y de acuerdo con los resultados obtenidos
se puede determinar que tipo de agua es y si
cumple con los parámetros exigidos por la norma,
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