Asignatura

Fundamentos de Economía y Microeconomía

Trabajo Colaborativo

Informe de aplicación conceptos de economía

Presenta

Juliana Laverde García ID 729308

Mónica Tafur Rengifo ID 735779
Katherine Cardona Wagner ID 733611

Administración de Empresas 2do Semestre

Docente
Juan Carlos García

NRC 7820
Santiago de Cali,

Mayo 01 – 2020

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 CONTENIDO

INTRODUCCIÓN.......................................................................................................................................................... 3
INVERSIONES TAFUR SAS................................................................................................................................... 4
FOTOGRAFÍAS ............................................................................................................................................................. 5
CONCLUSIONES.......................................................................................................................................................... 8
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.................................................................................................................. 9

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 INTRODUCCIÓN

En el presente informe se realizó un estudio de mercado con la empresa Inversiones Tafur

S.A.S, empresa prestadora de servicios agrícolas, donde haremos un análisis para mirar, la
oferta, la demanda y el punto de equilibrio en el que se encuentra.
La empresa Inversiones Tafur S.A.S ha venido implementando estrategias de mercado para
mantenerse en un mercado tan competitivo como el del sector azucarero, para cuando
aumente la demanda, cumplir con las expectativas del cliente, y así alcanzar el punto de
equilibrio.

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 INVERSIONES TAFUR SAS

Es una sociedad que se constituyó en el año 2012, su principal actividad son los servicios
agrícolas en campo tanto manuales como mecanizados; las labores realizadas principalme nte
es la siembra de caña de azúcar, la fertilización en el cultivo de caña de azúcar, las labores
de levantamiento mecanizadas en el cultivo de la caña de azúcar y transporte de campo en
general, tanto municipal como intermunicipal.
En su principal actividad que es la siembra el indicador está por hectáreas un pico alto de
siembra está aproximadamente entre las 200 y 250 hectáreas sembradas.
Los factores que influyen en la oferta de servicio es cuando se producen muchas renovaciones
en el cultivo de caña de azúcar, ya que con este indicador las empresas y haciendas que son
nuestros clientes deben preparar los terrenos y dejarlos listos para poder sembrarlos, este es
el factor más influyente en la oferta de prestación de nuestros servicios.
La necesidad de producir muchos derivados del cultivo de la caña de azúcar es lo que aumenta
la demanda, aunque hay varios factores externos que influyen para cumplirla. Está el precio
del dólar, si la diversificación de los productos que salen del proceso son de alto consumo,
se tiene en cuenta este indicador para nosotros como empresa aumentar la oferta.
Inversiones Tafur viene realizando las labores desde el año 2000 iniciamos informalme nte,
ya en el año 2009 se formalizaron y crearon su primera razón social ya en el 2012 se
independizaron y desempeñan como Inversiones Tafur S.A.S.
Inversiones Tafur S.A.S se ubica en el sector agrícola porque su actividad principal es la
prestación de servicios agrícolas, sus principales clientes son Riopaila Castilla, Bengala
Agrícola entre otros.
Misión
Inversiones Tafur SAS tiene como misión prestar un servicio en las labores de campo de
siembra de caña de azúcar y cultivos frutícolas, cumpliendo con los estándares del sistema
de gestión de calidad y contando con un personal calificado para satisfacer los requerimie ntos
y necesidades de nuestros clientes, en pro del bienestar social de la comunidad y de nuestros
trabajadores.

Visión
Ser la empresa de mayor liderazgo y reconocimiento en el sector cañicultor y creciendo en
el sector frutícola en aras de ser una empresa más competitiva, logrando en 5 años la
implementación de procesos más tecnificados implementando las buenas prácticas agrícolas.

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 FOTOGRAFÍAS

Trabajadores recibiendo capacitación de la S.I.S.O

Charlas al personal por el supervisor de campo.

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Corteros de caña realizando labor de siembra

Trabajador realizando labor de corte

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Máquina cosechadora de caña de azúcar (Alta productividad con reducción de costos
operacionales)

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 CONCLUSIONES

Inversiones Tafur S.A.S es una empresa con una dinámica de mercado establecida como la
prestación de servicios, ofreciendo desde su experiencia un amplio portafolio para el sector
agrícola y cañicultor de la región, teniendo como cliente potencial uno de los ingenios
azucareros más grandes y con una trayectoria de más de 100 años en el mercado como lo es
Riopaila Castilla. Esta es una de las actividades más representativas y que mueve gran parte
de la economía de nuestra región, está representado por el corte, siembra y transporte de la
caña de azúcar.
Esta práctica ha traído grandes beneficios para nuestra región (Valle del Cauca), ya que se
han generado cientos de empleos directos e indirectos, proporcionando progreso y desarrollo
con la llegada de los ingenios azucareros.
Para la empresa Inversiones Tafur S.A.S no ha sido fácil tener un punto de equilibrio, ya que
la competencia desleal disminuye manejar un buen precio de acuerdo a la oferta, el ingenio
maneja la demanda pero disminuyen los costos de operación afectando principalme nte al
empresario, a esto se le suma la tecnificación en muchas de sus labores ya que las realizan
con máquinas cosechadoras de caña de azúcar desplazando un número significativo de mano
de obra, disminuyendo estos ingresos a la empresa.
El punto de equilibrio básicamente tiene muchas variaciones, porque hay factores externos
que influyen para que esto se cumpla, entre ellos el precio del dólar, la demanda en las
importaciones de azúcar y el precio que maneje el mercado nacional.

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 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. https://encrypted-
bn0.gstatic.com/images?q=tbn%3AANd9GcQqZi7NQPYdevP_nO6CsjybFQZmbg
vJFwBlc5y848vrnO7p4Wkh&usqp=CAU
2. https://4.bp.blogspot.com/_72FGVZmX0mE/TMiGxakkufI/AAAAAAAAAB8/wT
473B8BqjI/s1600/zurcos+2.jpg

Las fotos fueron obtenidas del archivo fotográfico de la empresa Inversiones Tafur S.A.S