I.

E CAMILO TORRES

Taller de ciencias naturales 7°

Carbohidratos

Son la principal fuente de energía para todas las funciones corporales

como la actividad muscular, la digestión, el cerebro, la transmisión de
impulsos nerviosos entre otras, también ayudan a regular el
metabolismo de las grasas y proteínas. De acuerdo a su complejidad
se clasifican en. Monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y
polisacáridos.

Los monosacáridos: están

formados por una molécula de
Los oligosacáridos: están
azúcar. Constituyen la principal
formados por tres a nueve
fuente de energía utilizada por
moléculas de monosacáridos.
las células para su metabolismo.
Se encuentran generalmente
Pertenecen a este grupo la
asociados a proteínas o a
glucosa y la fructosa, un azúcar
lípidos formando compuestos
presente en las frutas.
con gran capacidad para
Los disacáridos: están formados almacenar energía e
por dos moléculas de información. A este grupo de
monosacáridos. La sacarosa o carbohidratos pertenece la
azúcar común es un disacárido oligofructosa.
formado por una molécula de
Los polisacáridos: están
glucosa y una de fructosa. Es el
formados por más de diez
mas abundante de los
monosacáridos. Son
disacáridos y la principal forma
componentes estructurales de
en que se encuentran los
los tejidos y una reserva
carbohidratos en las plantas.
importante de azúcar. El
almidón, la celulosa, la quitina y
el glucógeno son polisacáridos de gran importancia para los
seres vivos.

Resuelva
1. De los siguientes nutrientes para posterior recurrir al vomito
cual proporciona más calorías: o al ayuno?
a) Los glucidos a) Bulimia
b) Los lipidos b) Abulia
c) Las proteinas c) Anorexia
d) Las sales minerales d) Tragorexia
2. Para mantener una dieta 5. Mineral fundamental para la
equilibrada las calorías han de formación y fortalecimiento de
proceder de distintos los huesos:
nutrientes. Ordena de mayor a a) Postasio
menor los siguientes en b) Calcio
función de su aportación de c) Fosforo
calorías d) Hierro
a) Lipidas.proteinas. 6. Vitamina que se encuentra en
glucidos las frutas cítricas y verduras y
b) Proteínas.lipidos. que previenes las infecciones?
glucidos a) B1-tiamina
c) Proteínas.glucidos. b) A-retinol
lipidos c) C-ácido ascórbico
d) Glúcidos.lipidos. d) B12-cobalamina
proteinas 7. La nutrición celular se realiza
3. De los siguientes disacárido por medio de:
cual está formado por una a) Fotosíntesis
molécula de glucosa y una de b) Ciclosis
galactosa es frecuente en la c) Absorción
leche de los mamíferos? d) Difusión
a) Lactosa 8. Se puede definir nutrición
b) Glucosa como el conjunto de procesos
c) Sacarosa físicos y químicos que
d) Fructosa permiten a los nutrientes llegar
4. Como se denomina a los a todas las células del cuerpo?
grandes trastornos a) Verdadero
consistentes en comer en b) Falso
exceso, incluso sin apetito,
 9. Las vitaminas son fabricadas d) La excreción
por el propio organismo? 11. El frijol es rico en nutrientes y
a) Verdadero vitamina excepto en:
b) Falso a) Magnesio
b) Fosforo
c) Complejo b
d) Hierro
12. El proceso de la fotosíntesis en
las plantas se realiza:
10. Si se disminuye la cantidad de a) Tallo
dióxido de carbono en el aire, b) Hojas
en las plantas se afectaría: c) Raíz
a) Respiración d) Frutos
b) Fotosíntesis
c) Circulación

Tabla de respuesta

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