UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

INGENIERIA DE COSTOS
TEMA:
MATERIA PRIMA

Expositor : Ingº Jorge Vergiú Canto

ELEMENTOS DE COSTO - MATERIALES

CLASIFICACION DE MATERIALES

Materiales directos o Materia Prima:

La identificación de estos materiales con el
producto final es física y económicamente posible
(identificable y cuantificable con el producto).
Como el costo de los materiales directos se integra
al producto, es factible medir o determinar el
costo de dicho material aplicable a cada unidad de
producto fabricado.

Camisas Tela
Azúcar para Consumo Caña
Escritorios de Madera Madera
Panes Harina
ELEMENTOS DE COSTO - MATERIALES

Materiales Indirectos o
Suministros.
La identificación de este tipo de materiales
con el producto final no es física ni
económicamente posible, por tal motivo son
tratados como COSTOS INDIRECTOS DE
FABRICACIÓN. Estos materiales no se
convierten físicamente en parte del producto
terminado, y por tal motivo se llaman
materiales indirectos o suministros
ELEMENTOS DE COSTO - MATERIALES

¿Cómo diferenciar Materia Prima de Suministros?

MATERIA PRIMA SUMINISTRO

Directamente relacionado con el
Indirectamente
producto
Indispensable Reemplazable
Esencia del producto Poco significante
Relevante en la estructura del Irrevelante en la estructura del
producto producto
Representa un costo significativo Relativamente baratos

Observación:
Existen además los suministros de oficina y de ventas que cuando se consumen, se cargan
directamente como gastos del periodo.

Ingº Jorge Vergiú Canto

CLASIFICACION DE LA MATERIA PRIMA DENTRO DEL COSTO

Elemento de Costo Materia Prima

Relación a la Producción Costo Primo

Relación a la Volumen Costo Variable

Producción

De acuerdo al objeto de Costo Directo

Calculo
CONTROL DE LA MATERIA PRIMA

¿Por qué se realiza un Control de Materiales?

La inversión en materiales de una empresa manufacturera
generalmente representa una importante fracción de su
activo circulante.
Para mantener una inversión en existencias debidamente
equilibradas, se requiere una cuidadosa tarea de planeación y
control.
Un inventario excesivo puede ocasionar pérdidas o mayores
costos debido a deterioros, espacio de almacenamiento
adicional y el costo de oportunidad del capital.

Ingº Jorge Vergiú Canto

CONTROL DE LA MATERIA PRIMA

¿Cómo se realiza un Control de Materiales?

• Las compras de los materiales deben contar con la debida autorización, con el
propósito de no comprometer los fondos de la empresa.
• No deben aceptarse materiales que no han sido pedidos, que no estén de acuerdo
con las especificaciones requeridas, pedidos con cantidades diferentes a las
solicitadas. Es decir, toda adquisición de materiales requiere un pedido.

• Los materiales comprados deben ser revisados una vez recibidos, en cuanto a su
cantidad y calidad, especificadas en el pedido.
• Debe tenerse la seguridad que los materiales recibidos sean registrados de acuerdo a su
costo de adquisición.
• Se debe ejercer un adecuado control en la recepción de los materiales, además de un
control físico sobre el almacenamiento y control de los costos sobre las cantidades de
materiales y su respectiva valuación.
• Debe haber un equilibrio entre la inversión en inventarios y los costos incurridos en la
adquisición, utilización y almacenamiento de materiales.

Ingº Jorge Vergiú Canto

CONTROL DE LA MATERIA PRIMA

Ciclo de compras de los materiales

Fases “Papeleo” Distribución del
“papeleo”
Compra Pedido (orden) de compra Abastecedor
Contabilidad general
Planeación de materiales
Recepción
Recibo Guía de recepción Contabilidad general
Planeación de materiales
Compras
Almacén

Inspección Informe de inspección Contabilidad general

Planeación de materiales
Compras

Almacenamiento Resumen del inventario Planeación de materiales

perpetuo

Requisición de materiales Departamento de requisiciones

Utilización
Contabilidad de costos

Reemplazo Compras

Ingº Jorge Vergiú Canto

TIPOS DE EXISTENCIAS

Existencias
De acuerdo al Plan Contable, la Clase 2 registra las diversas existencias que
pueden mantenerlas empresas son las siguientes:

• Mercaderías
• Productos Terminados
• Productos de Desehos y Desperdicios
• Productos en Proceso.
• Materias Primas Auxiliares
• Envases Embalajes
• Suministros Diversos
• Existencias por recibir
• Provisión para desvalorización de existencias
ACUMULACION DE COSTOS

BASES DE VALUACION DE INVENTARIOS

COSTO DE ADQUISICION

Incluye el costo propio del bien y los costos adicionales que

directamente o indirectamente se incurren para colocarlos en
el almacén que le corresponde como : fletes, costos de
importación, almacenamiento, seguros, etc
ACUMULACION DE COSTOS

COSTO DE MERCADO MAS BAJO

El costo de inventario puede que no se recupere si ellos están dañados; se han
vuelto obsoletos; si sus precios de venta han experimentado una baja en el mercado
o sus costos han aumentado durante el ciclo de producción. El precio de mercado
puede determinarse sobre cualquiera de los siguientes bases, según el tipo de
inventario:

Base de Compra o reposición :

Mercaderías o Materia Primas
Base de Costo de reposición:
Productos en proceso, de acuerdo al los precios de mercado de
materias primas, costos y gastos.
Base de Realización
Aplicable a inventarios desactualizados o devueltos por los
clientes, que se no les puede asociar valor de reposición en el
mercado
VALUACION DE SALIDAS DEL INVENTARIO

METODOS DE VALUACION DE INVENTARIO

Debido a la fluctuación de los precios, el costo unitario de los

materiales comprados puede variar con el tiempo, por lo cual
el inventario puede contener materiales idénticos adquiridos
a distintos costos.
Teniéndose los siguientes métodos más usados de valuación
de inventario
• Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS)
• Ultimas Entradas Primeras Salidas (UEPS)
• PROMEDIO
VALORACIÓN DE LOS INVENTARIOS

• Salidas registradas de mayor a menor antigüedad.

FIFO (PEPS)
• Aumenta el valor de las existencias finales
(Firs–In, First-Out)
• Mayor cifra de los resultados del período.
• Imagen actualizada del patrimonio,

• Salidas registradas de menor a mayor antigüedad.

LIFO (UEPS) • Reduce el valor de las existencias finales. La
(Last–In, First-Out) cuantía de los resultados es menor.
• El patrimonio estará por tanto menos actualizado.

COSTO Salidas valoradas según el promedio ponderado de las

PROMEDIO partidas entradas.
PONDERADO

Ingº Jorge Vergiú Canto

CURVA DE CONTROL DE INVENTARIOS

Existen múltiples técnicas de control de inventarios; sin embargo la

inversión inmovilizada en inventarios, los costos de posesión y
renovación de stocks y las existencias de productos sustitutos entre
otros factores, hacen necesarios priorizar el control en ítems que
demandan una mayor inversión

El análisis ABC es una aplicación del inventario de lo que se conoce

el principio de Pareto, el objetivo es enfocar los recursos en los
pocos críticos y no en los muchos triviales.
CURVA DE CONTROL DE INVENTARIOS

La aplicación de este principio consiste en dividir los artículos en

tres clases, de acuerdo con su uso monetario, de modo que los
gerentes puedan concentrar su atención en los que tengan el valor
monetario más alto.
La curva ABC no solo se aplica a los costos de inventario sino a
múltiples actividades como:
•Las Ventas de la Empresa
•Priorizar procesos en un proceso de mejora.
•Cartera Morosa
•Facturación
•Penetración del Mercado, etc.
CURVA DE CONTROL DE INVENTARIOS
CLASIFICACION ABC

Clase Descripción % % Costo

Artícu
los
A Artículos que su alto
valor de adquisición y 10 – 20 70 - 80 %
por su alto valor en el %
inventario requiere del
100 % de control.
B Artículos de menor
costo, valor e 30 - 40 15 -20% C
importancia su control %
requiere menor esfuerzo B
y más bajo costo
administrativo.
A
C Artículos de poco costo,
poca inversión, poco 40 – 50 5 – 10 %
importe. Requiere una %
simple supervisión.
Muchas gracias!

Ing. Jorge Vergiú Canto

jvergiuc@unmsm.edu.pe