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ANALISIS DE LA OFERTA

Alemania es la principal potencia económica de la Unión Europea y la cuarta


economía del mundo. Es el país más poblado del bloque y tiene el PBI más alto, lo
que lo convierte en el mercado más importante de Europa. De la misma manera,
resulta ser un socio comercial de gran valor, ya que es el tercer mayor exportador
e importador a nivel mundial.

Importaciones netas Alemania


El consumo de frutos secos se ha mantenido estable en la horquilla de los 3,8 a los
4,6 kilos por persona. Cacahuetes, avellanas, pistachos y nueces son algunos de
los tipos de frutos secos favoritos. En el último año fiscal (julio de 2014-julio de
2015) la Oficina Federal de Agricultura y Alimentación de Alemania (BLE) registró
que se importaron y consumieron 345.200 toneladas de frutos secos solo en
Alemania.
La importación neta de anacardos ha sido la cuarta mayor de Alemania, con un
total de 31.000 tons. En quinto puesto están las nueces (con cáscara), con un total
de alrededor de 25.000 toneladas, y los pistachos en sexto puesto con una
importación total de 22.500 toneladas. De coco y nueces de Brasil se han
consumido unas 4.000 toneladas. Las cantidades anteriores están basadas en los
datos más recientes disponibles.
https://www.freshplaza.es/article/3093728/alemania-el-consumo-medio-de-frutos-secos-es-
de-kilos-por-persona/
Importación de Perú a Alemania
A buen ritmo se mantiene la exportación peruana de nueces de Brasil sin cáscara.
Según información del portal Agrodata Perú, en el periodo enero-mayo del
presente año, Perú exportó 1.354.137 kilos de este producto por un valor FOB de
US$ 14.961.221. El registro es ligeramente inferior en volumen a lo alcanzado en
igual periodo del 2016, cuando se despacharon 1.490.374 por US$ 11.075.889 (el
valor se incrementó).

El principal destino de esta exportación peruana es Corea del Sur, país al que se
realizaron envíos por un valor de US$ 6.514.000. Le siguen en importancia
Estados Unidos (US$ 4.326.000), Reino Unido (US$ 989.000), Australia (US$
499.000) y Alemania (US$ 181.000).

Entre los mayores exportadores resaltan Agrícolas y Forestales SAC con ventas
por US$ 3.213.000. A continuación figuran El Bosque EIRL (US$ 2.748.000),
Manutata SAC (US$ 2.224.000), La Nuez SRL (US$ 1.564.000), Com Alt de
Produc. No Tradicional y Des en Lat Ame (US$ 799.000) y Exportadora El Sol SAC
(US$ 164.000).

https://www.freshplaza.es/article/107846/Per%C3%83%C2%BA-export
%C3%83%C2%B3-nueces-de-Brasil-por-m%C3%83%C2%A1s-valor-que-en-2016/

Acceso al mercado
http://www.euroecotrade.pe/galeria/57e1ed559aeea.pdf

Holanda al igual que Alemania y el Reino Unido, son los mayores centros comerciales
europeos para nueces y frutos secos comestibles en Europa. Especialmente para las nueces
de Amazonia ecolcigicas distribuidas en Francia, los principales países físicos de llegada a
Europa son el Reino Unido (Felixstowe), Holanda (Rotterdam) y, especialmente, Alemania
(Hamburgo). En Alemania, hay varios importadores, especializados en nueces y frutos secos
comestibles (ver el Anexo"expertos consultados-así como-perfiles de los compradores"al final
de este informe).
Análisis de competencia
El Perú es uno de los principales productores y exportadores de castañas sin
cáscara, aunque el mercado se encuentra dominado por Bolivia. Según cifras del
Centro de Comercio Internacional, nuestro país fue el segundo exportador de este
producto en 2016, con 5,450 toneladas, muy por detrás de Bolivia, que exportó
24,465 toneladas, más de la mitad del total exportado por el mundo en dicho año
(40,905 toneladas). Por otro lado, entre los principales importadores de castañas
sin cáscara se encuentran EE.UU., Alemania, Reino Unido y Países Bajos, que las
utilizan en las industrias alimenticia y cosmética. Cabe mencionar que también se
comercializan castañas con cáscara, aunque en una cantidad muchísimo menor.
https://www.comexperu.org.pe/articulo/castanas-en-crecimiento

Cadenas de producción

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