Maíz Morado

NOMBRE COMERCIAL Zea mays L, antocianina, antocianina

del maíz morado.

Partida Descripción
3203001600 MATERIAS COLORANTES DE MAIZ MORADO (ANTOCIANINA)

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PRESENTACION Colorante, entero, extracto, granos, polvo.
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ESPECIES Y VARIEDADES Morado canteño. Morado mejorado. Morado Caraz. Arequipeño. Cusco morado. Negro de
Junín.
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ZONAS DE PRODUCCIÓN Cordillera de los Andes del Perú entre los 1,200 a 4,000 m.s.n.m.
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ORIGEN Andes peruanos.
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PRINCIPALES MERCADOS

Mercado %Var 13-12 %Part. 13 FOB-13

Estados Unidos -4% 97% 104.78
Italia -- 2% 2.40
Zonas Francas del Perú -- 0% 0.38
Aruba -- 0% 0.14
Suiza -- 0% 0.06
Australia -- 0% 0.00

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VENTANA COMERCIAL

Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.
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