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Logística
Teoría - Práctica
Pucallpa - 2020
UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI
FACULTAD DE INGENIERIA DE SISTEMAS E INGENIERIA CIVIL
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE SISTEMAS
I. DATOS GENERALES
I.1 CURSO : LOGISTICA
I.2 CODIGO : EELOG17
I.3 PRERREQUISITO : ESIDM11
I.4 CREDITOS : 02
I.5 HORAS SEMANALES
HORAS TEORICAS : 02
HORAS PRÁCTICAS : 00
TOTAL DE HORAS : 02
I.6 CARÁCTER DE LA ASIGNATURA : OBLIGATORIO
I.7 DURACIÓN (en semanas) : 17
I.8 AÑO ACADÉMICO : 2020
I.9 SEMESTRE ACADEMICO : I
I.10 CICLO : VII
I.11 DPTO. ACADÉMICO : Ingeniería de Sistemas
I.12 DOCENTE
Docente responsable : Dr. Jorge Luis Hilario Rivas
HILARIO-RIVAS, J. L.
Correos : dr@jorgeluishilario.com
Jorge_hilario@unu.edu.pe
Web : www.jorgeluishilario.com
II. SUMILLA
¿Cómo contribuir a solucionar de los problemas que existen en el contexto, local, regional y
nacional, a través de la logística considerando los fundamentos teóricos y prácticos?
IV. COMPETENCIA GENÉRICA
negocio en general.
2. Comprender los conceptos y fundamentos que enfatiza el cambio que están dando los
países industrializados hacia economías más orientadas al servicio, mostrando cómo los
3. Comprender los conceptos y fundamentos que enfatiza en las instalaciones y servicios que
analizar las características de las alternativas del servicio de transportación que llevan a
entre las otras áreas funcionales del negocio, y a través de múltiples empresas.
logístico.
Segunda semana
Capítulo 2 Estrategia y planeación de la
logística y de la cadena de suministros
Estrategia corporativa
Estrategia de la logística y de la cadena de
suministros
Planeación de la logística y de la cadena de
suministros
Selección de la estrategia de la canal adecuada
Medición del desempeño de la estrategia
ACTIVIDADES: ACTIVIDADES: ACTIVIDADES:
Presenta un PPT de 8 diapositivas del capítulo 1 Presenta la resolución de un caso de estudio. Presenta un ensayo del tema del
al turnitin capítulo 1, de al menos 1500 palabras
Presenta un PPT de 6 diapositivas del capítulo 2 al turnitin
al turnitin Presenta un ensayo del tema del
capítulo 2, de al menos 1500 palabras
al turnitin
VII.2 Segunda unidad
VII.2.1 Denominación de la unidad: OBJETIVOS DEL SERVICIO AL CLIENTE
VII.2.2 Inicio: 01/06/2010 Término: 19/06/2020 Número de semanas: 03 semanas
VII.2.3 Competencias específicas
Comprende los conceptos y fundamentos que enfatiza el cambio que están dando los países industrializados hacia economías más
orientadas al servicio, mostrando cómo los conceptos de la logística y sus principios son igualmente aplicables, tanto en empresas
de servicios como en empresas de productos. Y se proporciona un software como ayuda para la resolución de los problemas de
logística y de la cadena de suministros, reflejando el creciente uso de la tecnología informática en la toma de decisiones
administrativas.
VII.2.4 Desarrollo de la enseñanza - aprendizaje
Cuarta semana
Capítulo 4 El servicio al cliente en la logística
y la cadena de suministros
Definición del servicio al servicio
Tiempo de ciclo del pedido
Importancia del servicio al cliente en la logística
y en la cadena de suministros
Definición de la relación ventas – servicio
Modelado de la relación ventas – servicio
Costo versus servicio
Determinación de los niveles óptimos de servicio
Variabilidad del servicio
El servicio como una restricción
Contingencia del servicio
Saber saber (Conceptual) Saber hacer (Procedimental) Saber ser (Actitudinal)
Quinta semana
Capítulo 5 Procesamiento de pedidos y
sistemas de información
Definición del procesamiento del pedido
Ejemplos del procesamiento de pedidos
Otros factores que afectan el tiempo de
procesamiento del pedido
Sistema logístico de información
Ejemplos de sistemas de información
ACTIVIDADES: ACTIVIDADES: ACTIVIDADES:
Presenta un PPT de 8 diapositivas del capítulo 3 Presenta la resolución de un caso de estudio, Presenta un ensayo del tema del
al turnitin sobre la aplicación de las etapas de la capítulo 3, de al menos 1500 palabras
Presenta un PPT de 11 diapositivas del capítulo 4 investigación de operaciones. al turnitin
al turnitin Presenta un ensayo del tema del
Presenta un PPT de 6 diapositivas del capítulo 5 capítulo 4, de al menos 1500 palabras
al turnitin al turnitin
Presenta un ensayo del tema del
capítulo 5, de al menos 1500 palabras
al turnitin
Séptima semana
Capítulo 7 Decisiones sobre el transporte.
Selección de los servicios de transporte
Diseños de rutas para los vehículos
Programación y diseño de rutas de los vehículos
Consolidación del flete
Octava semana
Examen parcial
ACTIVIDADES: ACTIVIDADES: ACTIVIDADES:
Presenta un PPT de 15 diapositivas del capítulo 6 Presenta la resolución de un caso de estudio, Presenta un ensayo del tema del
al turnitin sobre la aplicación de las etapas de la capítulo 6, de al menos 1500 palabras
Presenta un PPT de 5 diapositivas del capítulo 7 investigación de operaciones. al turnitin
al turnitin Presenta un ensayo del tema del
capítulo 7, de al menos 1500 palabras
al turnitin
VII.4 Cuarta unidad
VII.4.1 Denominación de la unidad: ESTRATEGIA DE INVENTARIO
VII.4.2 Inicio: 13/07/2010 Término: 14/08/2020 Número de semanas: 05 semanas
VII.4.3 Competencias específicas
Comprende los conceptos y fundamentos que enfatiza la administración integrada de las actividades de la cadena de suministros,
así como a la administración de estas actividades entre las otras áreas funcionales del negocio, y a través de múltiples empresas.
VII.4.4 Desarrollo de la enseñanza - aprendizaje
Decima semana
Capítulo 9 Decisiones sobre políticas de
inventarios
Evaluación de los inventarios
Tipos de inventarios
Clasificación de los problemas de manejo de
inventarios
Objetivos del inventario
Control de inventarios por incrementos
Control básico de inventarios por demanda
Control avanzado de inventarios por demanda
Inventario en transito
Control agregado de inventarios
Control de inventarios determinado por la oferta
Inventarios virtuales
Undécima semana
Capítulo 10 Decisiones de programación de
compras y suministros
Coordinación en la cadena de suministros
Saber saber (Conceptual) Saber hacer (Procedimental) Saber ser (Actitudinal)
Programación de los suministros
Compras
Duodécima semana
Capítulo 11 Sistema de almacenamiento y
manejo
Necesidad de un sistema de almacenamiento
Razones para el almacenamiento
Funciones del sistema de almacenamiento
Alternativas de almacenamiento
Consideraciones del manejo de materiales
Costos y tarifas del sistema de almacenamiento
Almacenamiento virtual
Treceava semana
Capítulo 12 Decisiones sobre almacenamiento
y manejo
Selección del sitio
Planeación para el diseño y operación
Diseño del sistema de manejo de materiales
Operaciones de recolección de pedidos
ACTIVIDADES: ACTIVIDADES: ACTIVIDADES:
Presenta un PPT de 7 diapositivas del capítulo 8 Presenta la resolución de un caso de estudio, Presenta un ensayo del tema del
al turnitin sobre la aplicación de las etapas de la capítulo 8, de al menos 1500 palabras
Presenta un PPT de 12 diapositivas del capítulo 9 investigación de operaciones. al turnitin
al turnitin Presenta un ensayo del tema del
Presenta un PPT de 4 diapositivas del capítulo 10 capítulo 9, de al menos 1500 palabras
al turnitin al turnitin
Presenta un PPT de 8 diapositivas del capítulo11 Presenta un ensayo del tema del
al turnitin capítulo 10, de al menos 1500
Presenta un PPT de 5 diapositivas del capítulo 12 palabras al turnitin
al turnitin Presenta un ensayo del tema del
capítulo 11, de al menos 1500
palabras al turnitin
Presenta un ensayo del tema del
capítulo 12, de al menos 1500
palabras al turnitin
VII.5 Quinta unidad
VII.5.1 Denominación de la unidad: ESTRATEGIA DE UBICACIÓN
VII.5.2 Inicio: 17/08/2010 Término: 21/08/2020 Número de semanas: 01 semana
VII.5.3 Competencias específicas
Comprende los conceptos y fundamentos que enfatiza la aplicabilidad del material logístico.
VII.5.4 Desarrollo de la enseñanza - aprendizaje
Seminario taller
Problemas del contexto
Evidencias
Nivel de desempeño
Asesoramiento.
X. NORMAS DE EVALUACIÓN:
Ponderación de las evaluaciones permanentes: La nota de cada forma de evaluación para el logro de
desarrollo de competencias está compuesta por una aritmética simple de: 16 Resúmenes, 16 Ensayos, 6
caso.
P1 = Examen Parcial
P2 = Examen Final
Prueba de ensayo
Título: sobre algún tema de la unidad.
Primer párrafo: Introducción: el título deberá ser una pregunta que idealmente, será
contestada.
Segundo párrafo: Cuerpo: argumentos, evidencias y ejemplos que sustenten la
respuesta.
Tercer párrafo: Conclusión: último párrafo deberá resumir lo expuesto, donde no
deberá aparecer ningún argumento o ejemplo que no haya sido analizado en el cuerpo
del ensayo.
Plataforma de entrega de las evidencias: (DIAPO_X – ENSAYO_X)
https://www.turnitin.com
Nombre de la clase: LOGISTICA
Numero de clase: 24410514
Clave de inscripción: 514108
Plataforma en classroom
Código de clase: 5c55tvr
https://classroom.google.com/u/0/c/MTg4MDA3NDQwMjZa
XI. CONSEJERÍA/ORIENTACIÓN
Propósitos
Brindar actividades
Ejemplos casuísticos
XII. CRONOGRAMA DE PRACTICAS CALIFICADAS
1
Domingo siguiente de concluida la unidad, hasta las 11:59 horas, por medio del Turnitin.
XIII. BIBLIOGRAFÍA
PEARSON EDUCACIÓN.
Bowersox, D. J., Closs, D. J., & Cooper, M. B. (2007). SUPPLY CHAIN LOGISTICS MANAGEMENT.
Cardona Arbeláez, D., Balza Franco, V., & Henríquez Fuentes, G. (2017). Innovación en los procesos
logisticos: Retos locales frente al desarrollo global. Cartagena, Colombia: Editorial: Universidad
Libre.
CHASE, R. B., JACOBS, F. R., & AQUILANO, N. J. (2009). OPERATIONS AND SUPPLY MANAGEMENT.
FUNDETEC y Junta de Castilla y León. (2010). Libro blanco de las TIC en el sector transporte y logistica.
HILARIO-RIVAS, J. L. (01 de 04 de 2020). Jorge Luis Hilario Rivas. Obtenido de HILARIO-RIVAS, J. L.:
http://www.jorgeluishilario.com/2020/03/logistica.html
Lopez Parada, J. (2010). Supply Chain Management. España: Universitat Oberta de Catalunya.
Rozo Villegas, A. (2014). Gerencia logística: estrategia y análisis en la cadena logística. Medellin,
Sarache Castro, W. A., & Cardona Alzate, C. A. (2017). Logistica del transporte: un elemento estrategico
C.A.
XIV. VIDEOS DE APOYO DIDACTICO
https://www.youtube.com/watch?v=HbCpRJZCQzw
https://www.youtube.com/watch?v=ySyJKAFEEKE
2
https://www.youtube.com/watch?v=h3bFSLrQXNE
https://www.youtube.com/watch?v=9225aEecNOM
3
https://www.youtube.com/watch?v=jVyrpfU7b_8
https://www.youtube.com/watch?v=9eUs7dGnhz0
https://www.youtube.com/watch?v=-IVZc_UQEAM
https://www.youtube.com/watch?v=KfCbhT_1ck8
4
https://www.youtube.com/watch?v=YCHRro3nU-w
https://www.youtube.com/watch?v=5pTvd5BCdTE
5 https://www.youtube.com/watch?v=9QiDm-rL3l0
https://www.youtube.com/watch?v=UPYONqzUAfA
6
https://www.youtube.com/watch?v=ooyW-4A5IBM
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Nombre y firma del docente
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Firma del Jefe Departamento