Curso: Ingeniería de Métodos.

Clase 1: Sistemas de Trabajo.

 Estructura del curso
Unidad 1: Condicionantes de la productividad de
un sistema productivo
Clase 1: Sistemas de trabajo
Clase 2: Factores a considerar en el diseño de
sistemas de trabajo
Clase 3: Productividad

Clase 4: Sistema de trabajo manual I

Clase 5: Sistema de trabajo manual II

Clase 6: Solemne
Ingeniería de Unidad 2: Organización del Trabajo
Métodos Clase 7: Sistemas de trabajo hombre máquina I

Clase 8: Sistemas de trabajo hombre máquina II

Clase 9: Líneas de ensamble

Clase 10: Documentación de Procesos

Clase 11: Medición del Trabajo I

Unidad 3: Medición y Diseño del Trabajo
Clase 12: Medición del Trabajo II

Clase 13: Solemne

 Estructura del curso
Unidad 1: Condicionantes de la Productividad de
un Sistema Productivo
Clase 1: Sistemas de trabajo
Clase 2: Factores a considerar en el diseño de
sistemas de trabajo
Clase 3: Productividad

Clase 4: Sistema de trabajo manual I

Clase 5: Sistema de trabajo manual II

Clase 6: Solemne
Ingeniería de Unidad 2: Organización del Trabajo
Métodos Clase 7: Sistemas de trabajo hombre máquina I

Clase 8: Sistemas de trabajo hombre máquina II

Clase 9: Líneas de ensamble

Clase 10: Documentación de Procesos

Clase 11: Medición del Trabajo I

Unidad 3: Medición y Diseño del Trabajo
Clase 12: Medición del Trabajo II

Clase 13: Solemne

 Resultado de Aprendizaje de la Clase

• Distinguir los elementos que conforman el sistema

productivo para el análisis de casos de estudio.
 ¿Por qué es importante este tema?
El estudio de este tema resulta relevante, en virtud de que
únicamente comprendiendo la manera en la que se encuentran
estructurados los sistemas de trabajo, será posible identificar
oportunidades de mejora que se traduzcan en el
aprovechamiento de los recursos (limitados y escasos) y por
ende en el incremento de la productividad.
 Introducción
Existen muchas definiciones de trabajo. La RAE lo conceptualiza como
“acción y efecto de trabajar”, “ocupación retribuida”, entre otras
acepciones.
En el contexto de la cátedra, el trabajo se define como una actividad
en la que una persona ejerce esfuerzo mental y/o físico para realizar
una tarea.
De acuerdo a lo anterior, un sistema de trabajo se conceptualiza como
un conjunto constituido por personas, información y equipo diseñado
para desempeñar un trabajo útil.
La clase de hoy, detallará aspectos importantes relacionados con el
trabajo, los sistema de trabajo y sus componentes básicos, con el
propósito de crear un marco de referencia y unificar criterios
conceptuales para la terminología a emplear durante todo el ramo.
 Trabajo
• Combinación del esfuerzo físico y mental para realizar una
tarea.
• La tarea realizada tiene un propósito útil.
• Involucra uno o más pasos para fabricar un producto o
entregar un servicio.
• La ejecución de cada paso necesita conocimiento y habilidad.
• Por lo general existe un valor comercial en la actividad que el
trabajador desempeña, y se le compensa por este valor, a
excepción del trabajo social (ejemplo: funcionarios públicos)
que no posee un valor comercial, por lo que la compensación
al trabajador se asigna por vías alternas.
 Trabajo
Un trabajo se puede dividir en distintos niveles de detalle:

Tareas El trabajo consiste

en tareas.

Elementos Las tareas consisten en

de Trabajo elementos de trabajo.

Elementos Los elementos de trabajo

Básicos de consisten en elementos
Movimiento básicos de movimiento.
 Tarea
Una tarea es una cantidad de trabajo que se asigna a un
trabajador y de la cual éste es responsable.
✓ Se desarrollan de
✓ Típicamente manera periódica, pero
ligadas a la no frecuente, o bien
producción en sólo en una ocasión.
masa.
No ✓ El tiempo de desarrollo
✓ Pueden tomar de Repetitiva
segundos hasta Repetitiva es mayor que una tarea
varios minutos. repetitiva.
TAREA

Las tareas pueden ser dividas en elementos de trabajo.

 Elementos de trabajo
Se definen como una serie de actividades, que son agrupadas
lógicamente, porque tienen una función unificada en la tarea.

Ejemplo: Ensamblar un componente a una base usando

tuercas y tornillos.
 Elementos de movimiento básicos
Un elemento de trabajo, consiste en múltiples elementos
básicos de Movimiento.

Normalmente, son tareas muy cortas.

Ejemplo: Alcanzar un objeto, tomar un objeto, mover un

objeto, caminar, movimiento ocular, etc.
 Sistemas de trabajo
Previamente se presentó la definición de Sistemas de Trabajo. A
partir de la definición dada, se obtienen los elementos que
componen dicho sistema:
INFORMACIÓN

TRABAJADORES PROCESO TRABAJO ÚTIL

EQUIPAMIENTO

Los resultados de un trabajo útil contribuyen a la producción de un

producto o la entrega de un servicio.
 Sistemas de trabajo
Los sistemas de trabajo como práctica profesional, incluyen
tres elementos básicos:

1. Métodos de Trabajo.
2. Medición del Trabajo.
3. Administración del Trabajo.
 Preguntas
• ¿Cuáles son los niveles de detalle en los que se puede
desagregar el trabajo?

• ¿Diferencian los tres niveles de detalle del trabajo en el

sistema de trabajo en el que laboran?
 Métodos de Trabajo
Consiste en el análisis y diseño de tareas y trabajos que
involucran actividades de trabajo humano.
 Medición del Trabajo
Se refiere al análisis de una tarea, para determinar el tiempo
que debería ser permitido para desempeñarla, por un
trabajador debidamente calificado.

• Esto define el Tiempo estándar (cuánto tiempo toma cumplir

con una tarea dada).
• El método clásico es el de Estudios de Tiempo.
• Este estándar permite: determinar costos de los productos (por
las HH involucradas), medir el desempeño del trabajador,
establecer requerimientos de mano de obra, etc.
• También se utiliza en sistemas automáticos para calcular el nivel
de producción.
 Administración del trabajo
Comprende las funciones organizacionales y administrativas
que deben ser cumplidas para alcanzar una alta
productividad y una efectiva supervisión de los trabajadores,
incluye:
• Organizar a los trabajadores para que desempeñen operaciones
específicas dentro de un sistema mayor.
• Motivar a los trabajadores.
• Evaluar los trabajos definidos (roles) de modo de compensarlos
de acuerdo a esto.
• Evaluar el desempeño, es decir, la calidad con que se desempeña
cada trabajo para recompensar a los trabajadores que
desempeñan de mejor manera.
• Recompensar a los trabajadores, con un sistema racional de pago
por el trabajo que desempeñan.
 Resumen de la clase
Sistemas de Trabajo (ST)

Trabajo Componentes del ST Elementos de ST

Tarea Información Métodos de Trabajo

Elementos de Trabajo Trabajadores Medición del Trabajo

Elementos Básicos de Administración del

Equipamiento
Movimiento trabajo

Trabajo útil
 Bibliografía
Bibliografía Obligatoria:
• Work Systems: The Methods, Measurement & Management
of Work
– Mikell P. Groover (2006), Prentice Hall
Taller Práctico Colaborativo
Título
• Elementos del Sistema Productivo

Resultado de Aprendizaje
• Distinguir los elementos que conforman el sistema
productivo para el análisis de casos de estudio

Tiempo
• 70 minutos (5 min. organización, 65 min. desarrollo del
taller)
Actividad on line Clase 1
Guía
• Sistemas de Trabajo.
• Tiempo de Desarrollo: 120 minutos.
• Lleve el desarrollo de la Guía y las principales dudas a
la siguiente Clase presencial.