Unidad 3.

Estilos de vida saludables

Competencia especifica:
Distingue los problemas nutricionales en México identificando las conductas y factores de riesgo que afectan a la salud, para promover estilos de vida saludable en la
población
Contenido 3.1 Problemas nutricionales en la sociedad actual
3.2 Comportamientos y hábitos alimenticios en la población
3.3 Factores determinantes de los hábitos alimenticios y su relación con la salud
3.4 Estilos de vida saludables
Secuencia de 1. Leer la competencia general y la competencia especifica de la unidad.
trabajo 2. Leer los contenidos de unidad 2
3. Revisar la planeación de la unidad.
4. Leer y en su caso, participar en el Foro de Dudas de forma permanente
5. Revisar materiales y recursos (tanto los de los contenidos como los propuestos por el docente)
6. Participar en los Foros
7. Elaborar y enviar Actividad 1
8. Elaborar y enviar la Evidencia de aprendizaje
10. Elaborar y enviar las Autorreflexiones

Actividad Indicaciones Evaluación

Foro Criterio
Concepto Puntos
La salud en 1. Lee detenidamente el siguiente articulo “La
Participa expresando un conocimiento amplio sobre el tema. 25
México alimentación en México enfoques y visión a Dominio
Participa con ideas totalmente claras y estructuradas, empleando correctamente las puntos
del tema
futuro” y comenta con tus compañeros: y manejo
reglas ortográficas, gramaticales y de sintaxis.
Incluye las fuentes de consulta en formato APA, para evitar el plagio de información.
 a) Debatan sobre las siguientes del
lenguaje
preguntas: Atención Responde a todos los cuestionamientos planteados en el foro, sin salirse del tema y 25
¿Quiénes son los principales a las aportando puntos nuevos para reflexionar. puntos
actores responsables de la salud instrucci
ones
alimentaria? Retroalimenta a más de dos de sus compañeros(as), con respeto, actitud positiva y 25
• El Estado Calidad abierta a la crítica. Sus retroalimentaciones cuentan con los tres elementos siguientes: puntos
de la - Aporta información nueva y puntos a reflexionar.
• La condición económica retroalim - Resalta los puntos positivos de la participación a retroalimentar.
• Las prácticas culturales que entación - Con participaciones claras, muestra apertura a nuevos comentarios, evitando prejuicios
y siendo asertivo(a).
rigen la alimentación Intervenci Siempre realiza intervenciones oportunas dentro de las fechas del foro establecidas en la 25
• La vigilancia alimentaria ones planeación de actividades. puntos
oportuna Sus aportaciones se dirigen a la reflexión grupal y no sólo a compañeros específicos.
s Le da continuidad a las retroalimentaciones recibidas por parte de sus compañeros(as).
¿Cómo calificaría de una escala de
0-10 el estado de salud alimentaria
de la población mexicana?

¿Qué factores interviene para

considerar a un individuo sano?
a) Redacta un comentario crítico en el
que expongas tu punto de vista de la
salud en México (Máximo una cuartilla)
y compártelo en formato PDF
b) Espera las retroalimentaciones

Tarea Para distinguir los comportamientos y hábitos Concepto Puntos

Comportamie alimentarios de la población, se propone la 1. Elabora y presenta un instrumento de recolección de información en blanco
ntos y hábitos siguiente actividad: 10
1. Revisa detenidamente el punto 3.2 2. Presenta la elaboración de ítems con respuestas de opción múltiple 15
alimentarios Comportamientos y hábitos alimenticios de
3. Identifica las variables que mide cada uno de los items 10
la población del contenido de la Unidad 3 y
extrae las ideas más relevantes. 4. Presenta resultados de manera grafica de la aplicación del instrumento a 15 20
2. Elabora un instrumento (cuestionario sujetos como mínimo
cerrado) para recolectar información sobre 5. Describe cada una de las variables que se midieron en el instrumento 15
los comportamientos y hábitos alimenticos 6. Presenta resultados generales de la recolección de datos. 15
 de tu comunidad, este debe de estar 7. El documento cuenta con la estructura de: Portada, introducción, Desarrollo (punto 10
conformado por 15 preguntas máximo. 1 al 5), conclusiones, referencias bibliográficas.
3. Aplica el instrumento a 15 personas de tu 8. Redacta las explicaciones de manera clara y concisa, utilizando reglas 5
comunidad (puede ser tú colonia, tú centro gramaticales y de ortografía.
de trabajo, tus amigos y/o familiares)
4. Presenta la información de manera gráfica
y describe cada una de las variables o
aspectos que buscabas explorar en cada
una de las preguntas.
5. Presenta tu actividad en un documento en
formato PDF con la nomenclatura correcta
6. Espera la retroalimentación.

Evidencia de I. Presentación del desarrollo de la evidencia de aprendizaje:

aprendizaje: En esta actividad integraras todo el proyecto que
se ha trabajado durante el curso para ello realiza lo a) Problemática de salud alimentaria 5
Estilos de vida
siguiente: b) Situación actual de la problemática de salud
saludables
10
1) Menciona cuales son los estilos de vida alimentaria.
saludable para atender a la problemática de c) Normativas, leyes, políticas y programas de
salud alimentaria que trabajaste en unidad 10
anterior. promoción para la salud.
2) En esta evidencia compilaras apartados de d) Modelo educativo propuesto para atender a la
las unidades anteriores. El documento 10
problemática de salud alimentaria o nutricional
quedara estructurado de la siguiente
manera: e) Comportamientos y hábitos alimentarios para la
I. Portada problemática de salud alimentaria o nutricional 10
II. Introducción
III. Desarrollo:
elegida
a) Problemática de salud f) Propuestas, acciones o estrategias a nivel: local,
alimentaria. regional y nacional para la problemática de salud 10
b) Situación actual de la
problemática de salud alimentaria. alimentaria o nutricional elegida
c) Normativas, leyes, políticas y g) Estilos de vida saludable para problemática de salud
programas de promoción para la 20
salud.
alimentaria o nutricional elegida
d) Modelo educativo propuesto h) Planeación didáctica 10
para atender a la problemática de
 salud alimentaria o nutricional
elegida
e) Comportamientos y hábitos
II. Estructura del documento de la actividad
alimentarios para la problemática
de salud alimentaria o nutricional • Portada
f) Propuestas, acciones o • Desarrollo (inciso “a” al “h”)
estrategias a nivel: local, regional y
nacional para la problemática de • Conclusiones 10
salud alimentaria o nutricional • Referencias bibliográficas
elegida.
g) Estilo de vida saludable para Ortografía y redacción
problemática de salud alimentaria o
nutricional elegida h) Planeación La redacción es clara y concisa, usa reglas de puntuación y
5
didáctica de ortografía.
IV. Conclusión
3) Envía tu actividad en formato PDF y la
nomenclatura correcta
4) Espera tu retroalimentación
Autorreflexión Para conocer los estilos de vida saludable en los Conceptos Puntos
diferentes grupos poblacionales, se propone la Investiga en diferentes fuentes cuales son los estilos de vida recomendados para 25
diferentes poblaciones
siguiente actividad.
Elabora un tríptico acorde a las características del grupo de edad elegido 20
Contiene información relevante de los estilos de vida
1. Investiga en diversas fuentes cuáles son los Comenta sobre la importancia de la asignatura desde el punto de vista de 25
estilos de vida que recomendarías para las nutriólogo
diferentes poblaciones: El trabajo cuenta con los elementos solicitados: 15
a) Niños Introducción, desarrollo, conclusión y fuentes de información
b) Adolescentes Respeta reglas de redacción y ortografía 15
c) Jóvenes
d) Adultos
e) Adultos mayores

2. Elige un grupo de edad de los propuestos en el

punto 1 y elabora un tríptico informativo

3. ¿Desde el punto de vista como nutriólogo cómo

resumirías tu aprendiza de esta asignatura?
4. Envía tu documento en formato PDF y con la
nomenclatura correcta
5. Espera tu retroalimentación