TAREA VI: DESARROLLO TRABAJO

EVALUACIÓN FINAL

FUNDAMENTOS EN GESTIÓN INTEGRAL

PRESENTADO POR:

LEIDIS PERTUZ

PRESENTADO A:
TUTOR OSCAR ABEL CASTAÑEDA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

27 DE MAYO DEL 2018

 Introducción

El presente trabajo contiene el resultado del estudio cuyo objetivo

principal fue Conocer y aplicar los conocimientos adquiridos del
curso fundamentos en gestión integral y montar una referencia que
permitiera comprender y hallar la Gestión del Conocimiento frente al
Problema “Cultivos Copoazú” para el diseño de estrategias de
desarrollo basadas en la creación y utilización de conocimiento.
El punto de partida es, por tanto, la visualización de este recurso
como estratégico y significativo en cualquier planteamiento orientado
al desarrollo sustentable.
El trabajo está dividido en tres capítulos. En el primero de ellos es,
Introducción a La Gestión Económico Social, “Economía es el
estudio de cómo las sociedades utilizan recursos escasos para producir
bienes valiosos y distribuirlos entre diferentes personas”.
La segunda unidad, introducción a La Gestión Administrativa Social,
“la administración es el proceso de trabajar con las personas y los
recursos para cumplir con los objetivos organizacionales” (Bateman y
Snell). La tercera unidad Introducción A La Gestión Contable Social,”
La Contabilidad como ciencia de la información empresarial a lo
largo de su historia ha buscado siempre satisfacer los requerimientos
de sus usuarios internos y externos”.
 Objetivos

General
Conocer y aplicar los conocimientos adquiridos del curso fundamentos en
gestión integral

Específicos

• Identificar cada uno de los componentes de los fundamentos

económicos, administrativos y contables.

• Aplicar los conocimientos adquiridos en el curso identificando

las teorías, conceptos, referentes y procesos de la gestión
económica, administrativa y contable

• Comprender la naturaleza, generalidades y funciones de los

fundamentos económicos, administrativos y contables.

• Desarrollar estrategias innovadoras frente al manejo de una

organización mediante la integración del área económica,
administrativa y contable.

• Identificar cada uno de los componentes de los fundamentos

económicos, administrativos y contables.

• Reconocer las características de los fundamentos económicos,

administrativos y contables, mediante la aplicación y síntesis
de la teoría como futuros asesores y/o consultores, gerentes o
directores de una empresa y por ende el manejo apropiado de
la organización desde estas bases teóricas.

• Conocer e interactuar con los compañeros de grupo

colaborativo y tutor de grupo, como preparatoria para el
desarrollo y puesta en práctica de la materia en la vida laboral.
 Justificación

Los procesos claves de una gestión integral siempre se basan en la

atención a los clientes y mejoramiento en las etapas de producción. La
misma se encarga de valorar el comportamiento del personal para con
los clientes, y en cuanto a los técnicas de producción, el sistema de
gestión integral es la herramienta administrativa encargada de
establecer la calidad y la precisión de los productos, además, la
misma se encarga de poner en marcha todos los procesos de
producción en una empresa cumpliendo un papel importante en
cuanto a su aplicación
Hoy en día la gestión integral imagina la empresa como un organismo
completo e integrado en la sociedad, en el que todo está relacionado,
desde los procesos de venta hasta los recursos humanos, ha de
compartir filosofía y objetivos. La visión global ya no corresponde
únicamente al director general: cada uno de los elementos ha de
actuar teniendo en cuenta al resto.
 1. DESARROLLO TRABAJO COLABORATIVO TAREA
N° VI

• Con respecto al problema Caso “Cultivos Copoazú”,

diligencie la siguiente matriz:

Nombre de la
Cultivos Copoazú
empresa
Microempresa Colombiana dedicada a la producción
Objeto social (cultivo) y comercialización de frutales de la región y
de la empresa de frutales foráneos traídos del Amazonas (entre ellos
el Copoazú y el Arazá).
Causas Definició Posible
Situación
Personajes de los n de los Alternati
actual
problem problema va de
as s solución:
Falla en el Debilidad Des Desde
posicionami en los de el el
José Alberto ento del procesos punt punto
Osorio - producto y de o de de
Fundador de nivel de producció vista vista
Cultivos recordación. n hasta el económ Económic
Copoazú empaque. ico: o:
No Identificar
cumplimient Incidencia Debilidad cuellos de
o de negativa en el
Entes botella
registros de por empleo o
Asesores: para
sanidad. acueductos manejo determinar
UNAD, eficaz de
vereda les la
SENA los
Costos (escasos capacidad
y Entidades recursos
fijos altos. recursos operativa.
Gubernamen
tecnológico (escasos)
tales para
Rotación sy Semiautomá
(Municipales
de cartera administrati producir tica el
) los
muy baja. vo s). proceso de
frutales
Productores fabricación
Disminució Bajo suficientes
de la Región (inversión
n de desarrollo para
en
ventas. del satisfacer
maquinaria)
Municipio. necesidade . Comprar
Nivel de s de los
tecnología.
expansión Escasa clientes,
del inversión así como
Cumplir
negocio en el las
con
estancado. Municipio aspiracion requisitos
. es de los
legales
dueños,
(Registros
Poco trabajador
de Sanidad)
apoyo es,
 gubername
comunida
ntal Incursiona
d, entre
r en
otros.
nuevos
mercados
Poca
(nacionale
capacida
s).
d de
negociaci
ón con
los

Deficiente Proveedores y Contar con un

asistencia clientes. grupo humano
Técnica en el capacitado,
Municipio. Baja formado y
competitividad altamente
Dificultad (no relacionado con
para la cumplimiento el logro de los
empresas de registros de objetivos (unir
productoras sanidad). las sinergias).
para acceder a
líneas de Falta de una Implementar
crédito de gestión técnicas
fomento o con empresarial mercadológico
tasas enfocada a un as (dar a
preferenciales mercado
conocer el
s. nacional
(competente y producto/ saber
Falta de exigente). qué esperan los
canales de clientes y
distribución comportamie
efectivos nto del
para mercado).
productos. Desde el punto Desde el punto
de vista de vista
Administrativo: Administrativo
:

Realizar
planeación
estratégica
de la
empresa
(determinar
para dónde
va el
 negocio).
Bajos niveles
de Realizar
productividad. estudio de
tiempos y
Bajos movimientos,
controles de eliminando
calidad. operaciones y
movimientos
Ausencia de innecesarios.
modernización
en sus Realizar
esquemas de análisis de
producción. ingeniería de
métodos,
Falta de estándares de
controles trabajo y
administrativo diseño del
s en sus lugar de
empresas. trabajo a fin de
obtener
Falla en la resultados
optimización beneficiosos
de los para la
recursos. productividad.

Realizar
medición y
control de
calidad a las
materias
primas y al
proceso de
producción.

Implementar
estudio de
máximos y
mínimos de
inventario.
Desde el Desde el
punto de punto de
Vista vista
Contable: contable:
Implementar
métodos para
Bajas ganancias la
y costos administración
elevados, por lo de cuentas por
 tanto poca cobrar a los
capacidad de clientes
expansión y (cartera
permanencia. vencida y
montos de
Desconocimiento deuda).
de la rentabilidad
real de la Implementar
empresa. técnicas de
evaluación de
Una tradicional costos.
deficiencia en
capitalización. Manejar
estados
financieros
reales y
contar con
información

Oportuna para
la toma de
decisiones.

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 1: Fundamentos De Economía:

• Teniendo en cuenta los diez principios de la economía, elabore

una tabla de dos columnas en que en la primera columna

describa el principio y al frente indique la relación con el

problema expuesto.

Principio de la Economía Relación con el problema expuesto

Principio 1: La gente enfrenta Por el ambiente y la ubicación poco

disyuntivas: es importante la disyuntiva agradable en Copoazú, hizo que en época

entre un medio ambiente limpio y un de verano el servicio de agua fuera malo

elevado nivel de ingreso. Porque tomar y en época de invierno se diera

decisiones significa elegir entre dos inundaciones y así era difícil el acceso al

objetivos (Mankiw, 2009). lugar. Es allí cuando Don José Alberto se

 propone a llevar a cabo el proyecto, de

cultivar productos como Arazá, copoazu

y otras especias foráneas. Tomando la

mitad de las parcelas para consolidar ese

proyecto.
Principio 2: El costo de una cosa es Don José Alberto elige dejar de ser el

aquello a lo que se renuncia para único dueño de su empresa para darles

obtenerla: El costo de oportunidad de entrada a otras personas para que

una cosa es aquello a lo que invirtieran en la empresa Copoazú,

renunciamos para conseguirla. Al creando una alianza estratégica con

tomar decisiones los otros productores, lo que le

individuos enfrentan disyuntivas, permitió lograr ese crecimiento

es económico y la

necesario comprar los costos y los distribución de su producto a nivel

beneficios de los diferentes cursos de nacional. Para lograr el objetivo, muchas

acción que pueden tomar (Mankiw, veces hay que renunciar para poder

2009). obtener el objetivo que deseamos.

Principio 3: Los individuos racionales Con la Implementación de alianzas con

piensan en términos marginales: Un otras empresas, Don José Alberto logra

individuo racional, dadas las expandir su empresa a nivel municipal, y

oportunidades, sistemática y nacional. Pero para poder Brindar un

deliberadamente hace todo lo posible producto de calidad, tiene que mejorar su

por alcanzar sus objetivos. Puede tomar producto obteniendo un registro

algún tiempo acostumbrarse a la lógica sanitario, y así lograr la exportación

del razonamiento marginal, pero el manteniendo su estatus en un mercado

estudio de la economía nos provee de que es cada vez más exigente.

múltiples oportunidades para poner este

A inicios del año 2013 se da una
razonamiento en práctica (Mankiw,
competencia de productores con precios
2009).
más bajos por tal motivo el Sr. Osorio

respondió de igual manera y tuvo

que recurrir al incremento de sus ventas

a crédito que ascendieron al 40% de las

ventas totales, lo que generó la necesidad

de adquirir los $26 millones en préstamo

con las entidades financieras

porque la situación

general de la economía estaba

afectando el flujo de efectivo para

cumplir con el pago de las obligaciones

de corto

Plazo, especialmente con los trabajadores.

Principio 4: Los individuos Gracias a incentivos por parte del

responden a los incentivos: Muchas de gobierno municipal por subsidios en

las decisiones que tomamos a lo largo

insumos agrícolas y debido a que los
de nuestra vida, nos afectan a nosotros
costos de producción y comercialización
pero también afectan a quienes nos
fueron bajos y que las primeras cosechas
rodean. Alteran los costos o los
fueron abundantes la empresa obtuvo
beneficios que enfrentan los individuos
grandes beneficios, generando como
y, por lo tanto, su conducta (Mankiw, resultado una mayor contratación de

2009). personal con salario mínimo legal y sus

prestaciones de ley, llegando a

Tener 7 trabajadores directos, un

administrador y un vendedor.

Por otro lado existe el inventivo de las

ventas

por consignación, permitiéndole al

cliente

obtener el producto sin tener que pagar

por el al instante.

Don José Alberto También obtuvo su

beneficio que fue capacitarse y

subsidiarse por el gobierno municipal.

Principio 5: El comercio puede En el año 2012 se contacta con otros

mejorar el bienestar de todo el productores de frutas de la región que

mundo: al mejorar en la oferta del también producían y comercializaban el

mercado, permite que cada persona se Copoazú, el Arazá y otras especies

desempeñe en lo que mejor dispone

Foráneas con la finalidad de formar una
hacer. Permitiendo que la persona actué
alianza estratégica para abastecer la
en conexión don las oportunidades
demanda no solo de la región que era
ofrecidas en las actividades
incipiente, sino que, a nivel nacional,
económicas. De esta manera disfrutar
logrando así distribuir la cosecha y
de una mayor variedad de bienes y
abarcar más clientes.
servicios (Mankiw, 2009).
 Al tener una alianza estratégica con otros

productores, surgió la comercialización

regional y nacional, ya que al bajar los

precios en la competencia, hizo que el

también bajara

los costos en sus productos. La

decisión

producir nuevos productos se enmarca el

posesión de la competencia.
Principio 6: Normalmente los El sr. José Alberto Osorio es una

mercados son un buen mecanismo representación viva de la estrategia de

para organizar la actividad mercados, existe una planeación de cada

económica: quienes toman las proceso por su parte, por una parte, crea

decisiones buscan su bienestar propio, alianza con los demás productores con la

las economías de mercado han finalidad de guardar parte de la cosecha

demostrado que son capaces de para comercializarla en época de escasez;

organizar, exitosamente, la actividad creación de 3 alternativas competitivas:

económica promoviendo el bienestar Cooperativa de Producción, Pre-

general (Mankiw, 2009). cooperativa o una Empresa Comunitaria,

además de acudir al banco del pueblo

con la finalidad de financiar las

inversiones necesarias

Para modernizarse y obtener el registro

sanitario, siendo todo ello un ejemplo de

organización de actividades de
 mercadeo.

tenía un éxito en su economía debido a

sus estrategias como:

-Las promociones

-la publicidad

-La excelente calidad en la producción

-El diseño del empaque del producto

Esas estrategias permitieron posesionar

el producto en el mercado y mantener el

buen nombre.
Principio 7: Algunas veces el estado En la formalización con cámara de

puede mejorar los resultados del comercio, Don José Alberto pudo tener

mercado: Promover la eficiencia la la oportunidad de realizar la exportación

equidad en una empresa, son las dos de sus productos, fomentando la

grandes razones por las cuales el eficiencia y equidad en el proceso de

gobierno debe intervenir en la avance de la empresa y sus mejoras.

economía, porque el mal manejo de los

Por medio de la UNAD y el SENA Don
recursos trae consigo afectaciones en
José Alberto logro capacitarse
una empresa. (Mankiw, 2009).
aumentando su crecimiento tanto

personal como laboral y así darle un

mejor estatus a su empresa

Principio 8: El nivel de vida de un En la Empresa de Don José, después de

país depende de la capacidad que éste tener alto nivel de productividad le

tenga para producir bienes y servicios: permitió, la contratación del personal

los responsables de la política para atender y mantener de manera

económica deben aumentar la equilibrada su nivel de producción, y de

productividad, asegurando que los igual forma brindarles mayores garantías

trabajadores tengan un buen nivel de y a sus empleados. Por medio de los

estudios, dispongan de las herramientas subsidios se permitió un buen flujo de

necesarias para producir los bienes y efectivo que le llevo a contrato de

servicios y puedan tener acceso a la personal bajo condiciones de ley.

mejor tecnología existente (Mankiw,

2009).
Principio 9: Cuando el gobierno La economía de la empresa de Don José

imprime demasiado dinero los precios cayo, debido al alza de la inflación, le

suben: cuando la inflación es alta y se toco crear nuevas estrategias, pensar la

conserva alta por un tiempo, el culpable posibilidad de aceptar los créditos que

es un aumento en la cantidad de dinero. entidades financieras le habían ofrecido

Cuando el gobierno emite grandes para lograr sostener la empresa en

cantidades de dinero, el valor de éste tiempos de crisis. Las bajas por parte de

disminuye (Mankiw, 2009) hace que los la empresa , conllevaron a Don José a

precios se lleven en la misma reducir los precios e implementar las

proporción y no hay dinero que alcance. ventas por medio de créditos

Principio 10: A corto plazo la Tras los paros presentados en la empresa,

sociedad enfrenta una disyuntiva la presencia de la competencia pone en

entre la inflación y el desempleo: riesgo el empleo con el incremento de la

A corto plazo, la disyuntiva entre oferta, lo que lleva a disminuir los

desempleo e inflación desempeña un precios afectando la economía de Don

papel clave en el análisis del ciclo José, teniendo un estancamiento de la

económico. Cuando el proyecto no empresa y generando así el desempleo.

alcanza su punto de equilibrio y no se

ejecuta entonces el proyecto pactado,

no se sostiene el personal inicialmente

contratado y por lo tanto no se generan

nuevos empleos.

• Toda sociedad debe responder a tres preguntas

fundamentales: ¿Qué producir?, ¿Cómo producir? y ¿Para quién

producirlo? Indique cómo ha dado respuesta a estos interrogantes el

señor Osorio.

¿Qué Producir?

Teniendo en cuenta la alianza con las demás empresas que las

producían, Don José Alberto toma la decisión de comercializar su

propia pulpa de frutas en su región, como maracuyá, mango, naranja,

limón, lulo, papaya, entre otros productos sustitutivos. Y a la

producción de frutos como el Copoazú y Arazá así poder lograr su

mejora en ingresos.

¿Cómo producir?

Con la ayuda de la capacitación e indagar sobre el tema de

comercialización y producción para poder preparar y dar rienda suelta

 al desarrollo de su empresa con frutales amazónicos, e

implementación de técnicas de reservas y cooperativas de producción.

Y un personal apto y capacitado, para realizar las labores de Siembra,

recolección, tratamiento y comercialización del producto. Así lograría

una producción con excelente calidad.

¿Para quién producirlo?

Se busca producirlo para todas las personas de la región que habitan

en la localidad y nacionalmente y en última para la exportación fuera

del país ya que es un producto de libre consumo.

• Relacione los bienes sustitutivos del producto principal

mencionados en el problema planteado.

Productos sustantivos son:

Maracuyá
Papaya
Mango
Naranja
Limón
Lulo
Papaya

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 2: Fundamentos De

Administración:
 • Teniendo en cuenta las funciones administrativas de planeación,

organización, dirección y control, elabore un cuadro de tres columnas

en que en la primera columna indique la función administrativa, en la

segunda columna haga una lista de cada función en relación al

problema y en la tercera columna hacer una propuesta de mejora, en

relaciona cada función administrativa al interior de la empresa

Cultivos Copoazú.

Función
Administrativa

Propuesta de Mejora

Relación del Problema

-Pocos Valores corporativos y -Tener Elementos
Planeación Políticas empresariales. necesarios para el
desarrollo eficaz del
-Falta desarrollo de la Misión, visión, proyecto
las metas y el objetivo principal.
-Crear estrategias de
Tienen pocas Estrategias claras para mejoras para guardar una
establecer metas. No tienen planes de parte de la cosecha, para
actuación a corto, medio y largo plazo. poderla comercializar en
época de escasez y así no
quedar con malos ingresos
en estas épocas pesadas
del año

-Evaluación y seguimiento del -Se obtuvo Alianzas con los

Organización rendimiento de los operarios. demás productores.
-Capacidad instalada contra capacidad - hubo Organización del
utilizada. terreno para ser
trabajado,
-No se creó Un organigrama disponiéndolo en mitades
empresarial. Donde se delegaran cargos para cada cultivo.
y funciones.
-Bajo de costos de
-No se coordinaron las actividades a producción y su
 realizar.
-El grado de competitividad fue
deficiente
-Incentivos al trabajador, los horarios
Dirección laborales.
-Motivación para el talento humano
-Prestaciones de ley y salario acorde
con sus trabajos
-Poca autogestión al Implementación
de estrategias
-No se conocen los análisis financieros de - Adquirir financiación por
Control la empresa del señor Osorio es decir no hay parte de terceros para así
un una información financiera confiable.
-No se tiene clara una retroalimentación
del rendimiento de cada uno de los
trabajadores de la empresa, ya que no hay
claridad de su desempeños dando
sinsabores luego de la economía de la
empresa.
comercialización para
beneficios mayores de la
para la empresa logrando la
mayor contratación de
empleados.
-Realizar Alianza con
productores de frutas para
abastecer la gran demanda.
-Ejecutada por el señor
Osorio, quien es
administrador de empresas,
con visión de
independencia.
-Se capacita continuamente
y recibe asesoría de la
UNAD y el SENA.
-Comprende la importancia
del uso de nuevas
tecnologías, busca alianzas
y estrategias para mayor
productividad.
Búsqueda
mecanismos de financiación
en busca de liquidez
lograr sostener la empresa.
-Mejora de procesos de
producción y calidad del
producto parapoder
comercializarlo mejor.
-Tener presente que la meta
final es poder mantener en
un alto escalafón de calidad
el producto para una fácil
recordación, pero por falta
de registros sanitarios los
costos y la calidad se ve
afectada.
-Manejo de producción para
mantener ingresos
 constantes.
-La congelación de producto
requiere mecanismos de
control de preservativos y
temperatura

• De acuerdo con la situación del productor agrícola, realice el

análisis DOFA considerando aspectos económicos, comerciales,

administrativos, laborales, tecnológicos, políticos y ambientales.

ANALISIS DOFA EMPRESA DE DON JOSE ALBERTO OSORIO

Fortaleza Debilidades Oportunidades Amenazas
Aspecto Alianzas -El cobro era -Incentivos e insumos Las fuertes políticas
Económico estratégicas para realizado al final de dados por el de pago de los
la ganancia de la semana. Gobierno municipal y supermercados que
dinero por medio -No había fácil préstamo del banco podían cobrar en
de la venta de acceso a préstamos del pueblo. fechas muy lejanas
pulpa de frutas de de crédito. -Bajos costos de haciendo así que se
la región. -Falta de canales de producción y incrementará el
Distribución para comercialización capital de trabajo
sus productos. gracias a los colocado.
incentivos recibidos -Los paros de
por el gobierno campesinos y otros
gremios de
empleados hicieron
que el costo de las
ventas fueran
mayores, haciendo
 que se estancara el
nivel de expansión del
negocio.

Comerciales La estrategia No contar con el Participación de la La mayor

utilizada de registro sanitarioempresa en competitividad de la
almacenar parte de la empresa, negocios de la zona era la
de la cosecha para para mantenerse capital, es así producción y
comercializarla en en un mercado como Don José se comercialización de
época de escasez y que cada vez era ayuda la pulpa de fruta de
así vender el más competitivo instruyéndose y la región.
producto de forma y exigente. analizando que es
regular todos los lo mejor para la
meses del año. empresa y sacar el
mejor provecho de
su aprendizaje
Administrativo capacitación del No organización La independencia No tener metas
en la UNAD y el de los recursos de su negocio para establecidas para el
SENA establecidos comercializar y buen manejo de su
producir pulpa de negocio
fruta y así manejar
su dinero y no
depender de otros.

Laborales Mayor Bajo flujo de Creación de nuevos

contratación de efectivo lo que nueva cooperativa productores
personal con genera el no de producción o con
salario y cumplimiento empresa competencia
prestaciones de ley de pagos y comunitaria. desleal
demás
obligaciones.
Tecnológicos la búsqueda de La inversión en Posible Bajo desarrollo
mejoras en la maquinarias y adquisición de tecnológico
investigación por equipos para maquinaria debilitando la
medio de la despulpado, tecnológica para zona
UNAD y el SENA empacado y mejoras en la agropecuaria
y Entidades congelación del industrialización
Gubernamentales producto

Políticos Las ayudas Poca inversión, Obtención de Políticas de

recibidas el costo deficiente Subsidios del gobierno no
de la asistencia gobierno en el respecto a las
comercialización técnica medio agrícola los alzas en tazas y el
y producción costos bajaron y tardío cobro de
 bajaron y así se permitió el los créditos en su
benefició comprometimiento comercialización
mayormente la de ingresar más
empresa. empleados.
Ambientales Gran cantidad de Taponamiento Apertura de Saneamiento
Hectáreas de canales en cooperativa para básico,
propiedad de Don la época de mejoras de vías vertimiento de
José verano, aguas y solidos
haciendo así el residuales a
no suministro fuentes de agua,
de agua no existencia de
-En invierno solución de
las cubrimiento de
inundaciones las veredas, poco
en vías de cobertura de agua
acceso potable con
calidad

• El señor Osorio estaba considerando asociarse con otros

productores de la región y para ello había considerado tres

alternativas: Crear una Cooperativa de Producción, una Pre

cooperativa o una Empresa Comunitaria, ¿cuál de estos tipos de

empresas de economía solidaria, ustedes como asesores le

recomendaría constituir al señor Osorio y por qué?

Le recomendaría formar una cooperativa de producción o empresa

comunitaria, porque sería una gran ayuda para sus socios en los

procesos de producción, igualmente obtendría satisfacción en sus

necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales en

común.

Don José ha obtenido mayor conocimiento y experiencia y la

cooperativa esto permite que la distribución equitativa, pueda recibir

mayor asesoría y apoyo por parte de cámara de comercio y gobierno

municipal, sustentando a la empresa con semillas e insumos varios.

En cuanto a la maquinaria, la cooperativa ayuda mientras se realiza el

proceso de cosecha y ayuda a la comercialización por medio de

gestiones, se hace por medio compartido y finalizando se hace la

evaluación de los resultados, desarrollando una labor de forma

conjunta con el fin de un mayor rendimiento de la empresa en su

producción, comercialización y buenos resultados.

Por este motivo estarían enfocados en desarrollar actividades

conjuntamente con el único fin de “incrementar el rendimiento de la

productividad en la empresa “y así obtener mejores resultados y

mayores beneficios.

Fortaleciendo no solo los procesos productivos, sino también la

comercialización, al unir esfuerzos puede implicar un menor desgaste

para uno solo y así tener una legislación especial que protege el

sostenimiento financiero para garantizar la unidad de producción.

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 3: Fundamentos De

Contabilidad.

• Acorde a los Anexos del Problema, como consideran la situación

contable de la Empresa, realicen un análisis general del Balance

General y del Estado de Resultados. ¿Cómo consideran los

resultados, son buenos, regulares o malos?, y

¿Qué le recomendarían al señor Osorio para mejorar la situación

contable de la empresa Cultivos Copoazú?

RTA:
Observando el Balance General podemos concluir que no se puede
analizar en concreto, debido a que la ecuación patrimonial no cuadra,
ya que según la fórmula es Activo = Pasivo + Patrimonio.
Se sugiere o recomienda que analicen y verifique los errores en los
últimos dos años donde se evidencian la no concordancia en el
Balance General, debe revisar todas las cuentas para cuadrar el
balance se puede estimar que falta un pasivo para cuadrar todo.
Los ingresos que obtiene no son malos, pero podrían mejorarse
extendiéndose más abriendo más campos para la siembra y haciendo
estudios de mercadeo para saber que frutas son las que más se
mueven en el mercado.
Se puede observar un buen flujo de caja que es muy importante para
la empresa, los activos fijos son normales y no hay exageración.

Con referente al Estado de Resultados se observa muy bien la

empresa donde apreciamos que el ingreso de ventas es mayores que
los costos de producción durante los años realizados, se puede
apreciar que han tenido utilidades y han crecido los últimos 3 años.

Pregunta Final Frente a todo el Curso

• ¿Recomiéndenle al señor Osorio una estrategia económica,

administrativa y contable - financiera para mejorar la situación

de la empresa, arguméntela y explíquela?

En la parte económica

Al escoger un producto amazónico como es copoazu y el araza se

recomienda conocer las ventajas y desventajas, la primera es lo
exótico del producto que puede ser llamativo a las personas sus
características fisicoquímicas y organolépticas pueden generar un
potencial mercado y como todo lo exótico no se produce en cantidad
su mercado es limitado y puede aprovechar un costo para mantener su
empresa; la desventaja es la baja producción en masa y la estrategia
de mercado al introducir el producto.

El Sr Osorio quiere llegar al mercado con frutas procesadas por tal

motivo se recomienda que debe iniciar de inmediato sus registros en
la cámara de comercio, secretaria de salud de su municipio o
departamento y lo más importante el registro sanitario del INVIMA
ya que sin este no podrá vender su producto y si quiere llegar a
mejores mercados no lo van aceptar, ya que este registro otorga una
calificación de inocuidad alimentaria.

Se recomienda realizar alianzas con otros comercializadores y formar

cooperativas con comercializadoras pero que tengan la misma
visión que el Sr Osorio, que

Tengan ya registrado el producto, que tengan registros sanitarios, que

tengan un mercado posesionado, que manejen la misma calidad de
producto, entre otros.

Se debe mantener como se evidencia en la lectura el pago de salario y

de sus prestaciones sociales a cada uno de los trabajadores de la
empresa.

Se debe analizar los productos sustitutos como son la maracuyá, el

mango, la naranja, el limón, el lulo y la papaya, con referente a la
competencia, ya que también se producen y son de menor precio y de
mayor cantidad comparados con los productos amazónicos.

Se recomienda estar informado de los factores climáticos por medio

del IDEAM ya que son cultivos que necesitan agua para su
producción, establecer alianzas con los entes gubernamentales y las
ayudas en proyectos que le beneficien sus cultivos como son BPA,
ayudas para pozos sépticos, distrito de riego, entre otros; como
también los incentivos agrícolas o ICR que son dados por el Banco
Agrario del municipio para otorgar financiamiento para el beneficio
de los agricultores. Como también problemas de orden público que
puedan afectar a la empresa tener plan de contingencias con el
producto, vías alternas entre otros.

Alianzas con gremio de frutas en la región para asistir a

capacitaciones de entes públicos (SENA, UNAD) desde el cultivo,
cosecha, poscosecha, procesamiento, comercialización y distribución
final del producto. Para tener conocimientos del comportamiento real
del mercado y de sus productos procesados, las estrategias a seguir de
promoción y de venta que cumpla con las necesidades del cliente.

En la parte administrativa

Se recomienda al Sr Osorio con referente a la Organización de su

empresa lo siguiente:

Implementar un sistema integrado de calidad donde puede establecer

la política, la misión y visión de la empresa, destinar un área de
planeación estratégica donde se pueda proyectar los objetivos o metas
propuestas a corta, mediano y largo plazo.

Registrar legalmente a la empresa, como también los productos en las

normas legales establecidas en los entes gubernamentales.

Realizar un cronograma de funciones en cada área, realizar

organigrama de la empresa y definir perfiles de los empleados por
funciones realizadas, bonificar e incentivar a los trabajadores por el
trabajo realizado, cumplir con los requisitos legales de prestaciones
sociales, capacitar a los empleados en mejoramiento de las diferentes
áreas del proceso productivo de la empresa

Instalar nuevos equipos de producción en las áreas que se necesite,

manteniendo una línea de producción estable acorde a las cantidades
de producto que se vendan.

Tecnificar las áreas de cultivo para obtener el mayor beneficio en la

producción.
Evaluar y controlar todos los procesos productivos, administrativos y
comerciales de la empresa, llevar seguimiento de no conformidades
en estas áreas, registrarlas y almacenarlas en una base de datos
preventiva para evitar que vuelvan a suceder.

Relacionar todas las áreas de la empresa y enfocarlas a lograr las

mismas metas propuestas por la empresa (tener un mismo rumbo y un
mismo destino).

Aprovechar incentivos de carácter agrícola, productivo y comercial

para disminuir costos de producción y de distribución y
financiamiento bancarios de inversión para general, para mejorar con
una pequeña planta de tratamiento de aguas potable.

Fortalecer las alianzas con otras empresas del medio para abarcar un
mayor mercado y posesionar la marca de sus productos. Crear
cooperativas para tener mayor poder asociativo en producto y
financiero, y poder realizar préstamos bancarios de mayor cantidad
respaldado por las empresas asociadas como por ejemplo construir
una planta de aguas residuales donde recogen todas las aguas de las
empresas de pulpa de fruta pertenecientes a la cooperativa.

En la parte contable

Se recomienda al Sr Osorio con referente a la contabilidad de la

empresa lo siguiente:

Revisar el balance general para cuadra la parte contable de la

empresa. Igualmente se le recomienda revisar los pasivos de la
empresa para identificar el valor faltante para cuadrar la ecuación
patrimonial.

Organizando esta parte contable la empresa puede adquirir préstamos

bancarios para realizar inversiones necesarias en todas las áreas de la
empresa.
Fortalecer y mantener el área de ventas ya que como se observa en el
balance general de la empresa han tenido utilidades buenas en los
últimos años.

Conclusiones

• Las distintas teorías justificativas de la Contabilidad Social,

tales como teorías de mercado, sociales y radicales, han
evolucionado su crecimiento y necesidad de información ya
sea a nivel de empresa o a nivel de los diferentes sectores
socioeconómicos. Las teorías sociales o paradigma
interpretativo parecen ser la tendencia actual.
• Las entidades deben desarrollar sistemas de información que
incorporen aspectos sociales de una manera más clara y
estructurada de manera que justifiquen sus actuaciones (o su
ausencia de actuación) en determinados campos sociales. Esta
información debe servir para la adopción de decisiones tanto a
nivel externo como interno de la empresa.

Referencias Bibliográficas

Oviedo, Wilson. Módulo Fundamentos en Gestión Integral. 2012.

Recuperado el 1 de septiembre de 2015 de:

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/112001/2015-2-

16-224/Syllabus_112001_2015-2-16-224-ok.pdf
Fundamentos Económicos

http://uccfeconomia.blogspot.com.co/2012/08/la-sociedad-

se-enfrenta-una-

disyuntiva.html

Anónimo.(2012) Fuerza Económica. Principios Económicos. Recuperado de

http://fuerzaeconomica.blogspot.com.co/