AGROINDUSTRIAS AIB S.A.

AGROINDUSTRIAS AIB S.A

CURSO:
REDACCION Y ORTOGRAFIA.

PROFESORA:
GUISELLA ROXANA LEZAMA SALINAS.

CICLO II

AULA 303

TEMA : TEXTOS ADMINISTRATIVOS

INTEGRANTES:
HUGO LUDEÑA JOSE

GUZMAN HUAMAN MARY ISABEL

BAZAN JESUS

SEBASTIAN GLORIA

2013
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ÍNDICE

1. CAPÍTULO I……………………………………………………………..….……..... 4

1.1. RESEÑA HISTÓRICA………………………………………………..……. 5

1.2. MISIÓN VISIÓN …………………………………………………….….…… 6

ANALISIS DE FODA …………………………………..….….... 7

DESCRPCION DEL PRODUCTO……………………………………….... 8

CERTIFICACIONES ……………………………………………..….......… 13

CARTA DE PRESENTACION ………………………..……….……............. 15

TRIPTICO …………………….…………….…....... …………………………..17

MEMORANDU ………………………..……….……......................................... .19

INFORME TECNICO …………………….……… …………………………..21
SOLICITUD ………………………..……….…….....................................................24
CONCLUSIONES ………………………..……….……............................................27
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El presente trabajo está hecho para compartirlo con todos aquellos

que hacen posible nuestra formación profesional, para quienes
reunieron esfuerzos por brindarnos la educación que recibimos hasta
hoy.
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CAPÍTULO 1:
AGROINDUSTRIAS
AIB S.A.
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1. AGROINDUSTRIAL AIB S.A.

1.1. RESEÑA HISTORICA DE AIB S.A.

AGROINDUSTRIAS AIB S.A. fue fundada constituida en el Perú por escritura pública del 20
de mayo de 1987 y su domicilio legal está ubicado en chincha departamento de Ica como
ALITEC SAC.
En enero de 1998 absorbe a Jugos y Espárragos del Norte SA quien operaba en el
departamento de Lambayeque y cambia de razón social a Agro Industrias Backus SA.
incorporando así a su gama de productos los jugos de maracuyá, limón y mango además de
los aceites y cascaras deshidratadas de limón.
En diciembre del 2005 cambio de accionistas dejando de ser una subsidiarios de Unión de
Cervecerías Peruanas Backus y Johnston SAA.
A partir de octubre del 2006 la denominación social de la empresa cambia a Agroindustrias
AIB S.A.:
• Denominación: AGROINDUSTRIA AIB S.A. (Artículo 9.- Denominación o Razón Social)
• Dirección: Av. Ricardo Palma N 894, Urb. San Antonio, Miraflores Lima (Artículo 20.-
Domicilio).
• Teléfono: 614-4500
• Objeto Social: se dedica a la habilitación y explotación de predios rústicos. A la
industrialización, procesamiento, comercialización / venta y explotación de productos
agrícolas derivados. Adicionalmente a sus servicios de exportación de productos agrícolas
y agroindustriales, y brinda servicios de asesoría en todo lo relacionado con las
actividades antes mencionadas (Artículo 11 de la LGS – Objeto Social).
• Plazo de duración: indefinido (Artículo 19 de la LGS – Duración de la sociedad).
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1.2. VISIÓN Y MISIÓN

VISIÓN

Ser una de las cinco empresas líderes en la agro-exportación de productos

hortofrutícolas en el Perú, mediante la continua innovación en productos,
procesos y gestión, posicionada como la empresa mejor calificada, más
rentable y diversificada del sector.

MISIÓN

Desarrollar, producir y comercializar conjuntamente con nuestros clientes y

proveedores, productos alimentarios de alta calidad para la agro-exportación;
logrando así el crecimiento rápido y sostenido de la compañía, generando
valor a los accionistas, bienestar a nuestros trabajadores, y contribuyendo al
desarrollo e imagen del Perú.
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Análisis de Foda

FORTALEZAS:
- Los tratados de libre comercio con otros países permite mayor presencia de productos
orgánicos en el extranjero a precios competitivos.
- Empresas peruanas dedicadas a impulsar la exportación de nuestros productos
- Políticas gubernamentales para facilitar la exportación como " EXPORTA FÁCIL "
OPORTUNIDADES:
- La oportunidad de desarrollar y ofertar al mundo derivados de nuestros productos con un
valor agregado
- Aumento de la demanda mundial de productos naturales
- Mayor inversión en plantaciones.
- Existe una gran demanda de las frutas y los productos industriales en los mercados local,
regional, nacional e internacional.
DEBILIDADES:
- Limitado acceso al crédito y capacidad de negociaciones.
- Escaso valor agregado
- Pocos recursos para el desarrollo tecnológico
- Deficiencia de calidad
- Falta de estrategia de marketing y poco conocimiento del mercado internacional.
AMENAZAS:
- Presencia de plagas y maleza en los productos.
- El cambio climático puede afectar la producción.
- Cambios en la demanda internacional.
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1.3.- DESCRIPCION DE LOS PRODUCTOS:

Hasta el año 2010 la empresa ya contaba con todos estos productos como:
• Jugos y derivados (maracuyá, mangos, limón, tuna; aceite de limón, cascara deshidratada
de limón).

• Conservas (espárrago, alcachofa, pimiento del piquillo y morrón, jalapeños,

maracuyá, etc.)
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• Congelados (espárrago, alcachofa, mango, palta, jalapeños, cascara de limón, etc.)

• Fresco (espárragos)
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1.3.1 Detalles de los productos.-

Jugos, conservas, congelados y frescos.

Esparrago

Presentaciones

Frescos

Caja 11x454gr 20x250gr 28X454gr 12X1.0kg Bandeja10x320gr 8x420gr

Limón

Presentaciones
Congelados

Caja / Box 20 Kg

Jugos

Jugo Clarificado concentrado congelado: Cilindros 230 kg Jugo Clarificado concentrado preservado:
Cilindros 270 kg Jugo Turbio congelado concentrado: Cilindros 230 kg Jugo Turbio congelado simple:
Cilindros 230 kg ACEITES / OILS Centrifugado Tipo A: Cilindros 181.44 kg CASCARA / SHELL
Deshidratada: Pacas/Bales 50 kg Congelada: Bolsas empacadas en cajas de 20 kg
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Alcachofa

Presentaciones
Congelados

Corazones: Cajas/Boxes 33 lbs, 10 kg, 1 kg Mitades: Cajas 33 lbs, 10 kg, 1 kg Cuartos: Cajas/Boxes 33
lbs, 10 kg, 1 kg

Conservas

Entera; Cuartos; Piezas: Envases: Lata/ Can: 3kg; 15 oz. Frasco: 460 ml; 314 ml; 6.5 oz

Tuna

Presentaciones
Jugos

Jugo Concentrado congelado: Cilindros 230 kg

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1.4 Breve descripción del servicio o producto utilizado en la empresa.-

Contamos con dos plantas de procesamiento y envasado de frescos, conservas, congelados y jugos
dirigidos por personal altamente calificado.
En ellas tenemos líneas continuas de producción, especialmente diseñadas para cada producto, teniendo
en cuenta el mejor flujo de las materias primas y un ambiente adecuado para nuestros trabajadores.

1.5 Cualidades, metas y logros de la empresa.-

Agroindustrial AIB S.A. cuenta con una gran cartera de clientes nacionales e internacionales,
y opera en distintos tipos de industria. Tal es así que
sus principales clientes se ubican en Estados Unidos y
Europa (España, Inglaterra y Alemania), Japón y
Australia con quienes ya tiene una relación comercial
mayor a 10 años.
Los clientes industriales con empresas que usan los
productos de AIB como materia prima como son los
jugos, aceites y deshidratados.
Cuenta con distribuidores quienes comercialización
sus productos frescos en los principales cadenas de
supermercados.
La empresa Agroindustrial AIB S.A. exporta a:
• Japón
• Australia
• Estados Unidos
• Canadá
• Chile
• Inglaterra
• Holanda
• España
• Dinamarca
• Alemania
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CERTIFICACIONES

AIB SA cuenta con certificaciones que garantizan la inocuidad, calidad y seguridad de sus
alimentos. Así como el control y seguridad de los mismos. Las certificaciones que cuentan a
la fecha son GAP Y GMP, Certificación orgánica, HACCP, ISO 9001 (calidad) Y BRC
(Seguridad alimentaria), Kosher y BASC. En proceso de certificaciones son ISO 14001,
SA8000.

ALGUNAS MARCAS REGISTRADAS

• De la canasta alimentos naturales envasados Backus garantía de calidad.

• AIB Agroindustrias.
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CAPÍTULO 02:
AGROINDUSTRIAS
AIB S.A.
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CARTA DE PRESENTACION DEL GERENTE GENERAL:

Av. Ricardo Palma N 894, Urb. San Antonio,

Miraflores Lima (Artículo 20.- Domicilio).
Teléfono: 614-4500

Estimados Sres.:

Por medio de la presente, queremos hacerle llegar nuestro más cordial saludo y ponernos a su
disposición, como una empresa líder que se dedica a la elaboración y comercialización de productos
alimenticios de alta calidad que se distribuyen en los mercados más exigentes a nivel mundial.

Agroindustrias AIB presenta una línea de productos frescos, conservas, congelados, jugos y derivados,
cumpliendo los más altos estándares de calidad.

Asimismo queremos reiterarle nuestro deseo de atenderlo y servirle, razón por la cual le pedimos que
ante cualquier duda o requerimiento se ponga en contacto con nosotros.

Sin otro en particular, nos despedimos no sin antes agradecerle por la atención. Quedamos de ustedes,
como su proveedor de confianza.

Atentamente,

Eduardo Santa María

Gerente General
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CAPÍTULO 03:
AGROINDUSTRIAS
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TRIPTICO INNOVADOR DEL PRODUCTO

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CAPÍTULO 04:
AGROINDUSTRIAS
AIB S.A.
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MEMORANDO N.-0002845

Para : Pedro Pérez

Supervisor
De : Alexis Blanco
Jefe Gestión de Talento
Fecha : 01-04-13
Asunto : Felicitaciones por un buen desempeño

Estimado Sr. Pedro:

Se le envía la presente comunicación con el objetivo de reconocer el excelente desempeño que

usted ha tenido el pasado mes de octubre como supervisor de planta de producción turno noche.
Su labor ha sido pues pieza clave en el aumento de productividad de 20%. Consecuencia pues
de su gestión hemos podido cumplir holgadamente con el plan de producción del mes en
cuestión, cosa que nos fue imposible durante los cuatro últimos meses.

Adicionalmente pues, me alegra comunicarle que estaremos conversando personalmente con

usted acerca de su posible línea de carrera al interior de nuestro grupo empresarial. Me despido
no sin antes reiterarle mis más profundas felicitaciones por su muy eficiente labor.

Atentamente,

Alexis Blanco
Jefe Gestión de Talento.

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Firma del Trabajador.
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CAPÍTULO 05:
AGROINDUSTRIAS
AIB S.A.
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INFORME TÉCNICO GO-IND-029-2013

CLIENTE : AGROINDUSTRIAS AIB S.A.

EMPRESA : CAM PERU S.A.

ATENCIÓN : LIN WANG – JEFE DE MANTENIMIENTO

ASUNTO : MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE SUBESTACION PARTICULAR

LUGAR : AV. ARGENTINA 5799 CARMEN DE LA LEGUA – CALLAO

FECHA : DOMINGO 13 DE FEBRERO DEL 2013

1.- ANTECEDENTES:

• Se programó una visita técnica en las instalaciones del cliente, para la cual se coordinó con la
representante de AGROINDUSTRIAS AIB S.A. la Señorita Carolina Reyes Zevallos, para la
planificación y programación del mantenimiento preventivo anual de la Subestación MT.

2.- UBICACIÓN DE LA OBRA:

• El mantenimiento se realizó en las Instalaciones de AGROINDUSTRIAS AIB S.A. Av. Argentina

5799 Carmen de la Legua – Callao

3.- ACTIVIDADES REALIZADAS:

• El mantenimiento preventivo de la Subestación MT, se efectuó el día domingo 13/02/2011, a

través de un corte programado desde las 08:00 am hasta las 17:00 pm.

• Las actividades ejecutadas fueron las siguientes:

MANTENIMIENTO DE CELDA LLEGADA MT.- Mantenimiento de un Seccionador de

Potencia MT: Limpieza, ajuste, lubricación, Mantenimiento de seccionadores unipolares de
12kV, Limpieza, ajuste, lubricación. Mantenimiento de cabeza terminal de cable N2XSY,
Limpieza, ajuste, lubricación.

MANTENIMIENTO DE CELDA DE TRANSFORMACION.- Mantenimiento de un

Transformador de Potencia MT y su sistema de barras; Medición de aislamiento entre
fases del mismo; Extracción de muestra de aceite para realizar ensayo físico-químico.
Limpieza de Buzón de BT.

MANTENIMIENTO DE CELDAS DE BAJA TENSIÓN.- Limpieza, ajuste, lubricación.

Mantenimiento de Interruptor General.

LOCAL.- Limpieza del local de la SS.EE, limpiezas de cables MT en canaletas de

Subestación.
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IMAGENES
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CAPÍTULO 06:
AGROINDUSTRIAS
AIB S.A.
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SOLICITUD DE MERCADERÍA DE PROVEEDORES.

Lima 10 de Abril del 2013

SRES. AGRICULTORES ASOCIADOS SAC

Atención: Señor Prospero Cercado

De acuerdo a su cotización 015-2013 con fecha 05 de Abril del 2013 se le informa que ha sido
autorizada la adquisición, a través de su empresa, de los artículos siguientes:

Unidad Precio
Código Descripción Cantidad Total
Medida unitario

C4.BB.4088 MANGO ROJO DE PULPA Tonelada 100.00 335.00 33,500.00

C4.CA.2708 UVA MORADA SIN PEPA Tonelada 50.00 485.00 24,250.00

C1.GA.9272 PALTA NACIONAL Tonelada 75.00 622.50 46,687.50

Nota: Los precios no incluyen IGV

Favor de entregar en:

La Planta de la Av. Argentina 5799 Carmen de la Legua – Callao

Atención: Oscar Benavente Zapata
Horario: lunes a viernes de 13:00 a 20:00 hrs

Favor de facturar de la siguiente manera:

AGROINDUSTRIAS AIB S.A.

RUC: 20104420282
Av. Ricardo Palma 894 Miraflores

Se solicita que la factura contenga, de manera legible, los siguientes datos:

Nombre, descripción del artículo, marca, tipo,

Gracias por su amable atención.

Atentamente

Luz Arriola Del Pueblo

Jefa del Área de Compras
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CAPÍTULO 07:
AGROINDUSTRIAS
AIB S.A.
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Mensaje electrónico (e-mail), colectivo vendiendo su producto.

De: "María Manrique" <Maria.manrique@agroindustrias.com.pe>

Para: "Servicio Comercial Nextafe" <serviciocomercial@nextafe.com>
Enviados: Martes, 23 de Abril 2013 8:07:35
Asunto: Productos a Precios de Oferta

Estimados Clientes:

Llega el mes de mayo, por eso le ofrecemos nuestros servicios, productos y precios que esperamos
contribuyan a satisfacer sus expectativas de compra durante este periodo.
Adjunto le enviamos nuestro catálogo de ofertas, donde le proponemos una amplia variedad de productos
frescos y naturales: limones, espárragos, palta y frutas.

Asimismo les enviamos nuestros Bonos exclusivos, que tendrá la oportunidad de disfrutar al ser poseedor
de un descuento especial 50% con lo que podrá obtener conservas, los descuentos son totalmente gratis.

Afectuosamente,

María Manrique

Vendedora Ejecutivo
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Conclusiones

Llegamos a la conclusión que la expresión o relación entre las personas es común que charlemos y en
algunos casos lleguemos a ciertos compromisos, más sin embargo suele darse que olvidamos lo que
hicimos o ciertos compromisos contraídos los negamos, por no convenir a nuestros intereses; En la
empresa, industria o dependencias organizacionales no podemos llegar y decir “se me olvido lo que dije o
a lo que me comprometí”, razón por la cual en todo tipo de compromisos relacionados con las empresas,
industrias o dependencias organizacionales se elaboran por escrito.

La otra situación es que los documentos sirven como pruebas en caso de controversias judiciales, esto
es, demandas, ya que como dice el dicho “las palabras se las lleva el viento”, por lo que los escritos que
manejamos en la redacción sirven o funcionan como prueba plena de los compromisos o palabras
hechas por la persona o empresa (o su representante).

Anexos

Encuesta

Se realiza una encuesta a 2000 personas en los distintos países: Estados unidos, España y Francia, etc.
A los cuales se les hace la siguiente pregunta:

¿Cuál es el producto que más consume?

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De lo cual se obtiene el porcentaje en que es consumido el producto en el exterior.

Bibliografía

Biblioteca UPN

Internet www.agroindustrias.com.pe
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