LALA. Ingredientes. Proceso. Empaquetado.

Leche entera de El producto pasa Un atractivo

vaca, Vitamina A de una etapa de diseño gráfico con
y vitamina D. calentamiento a empaque
una de ecológico
Ayudando al enfriamiento en reciclable, dando
desarrollo de los una rápida así ventajas de :
huesos, los sucesión. El
dientes, la piel, llenado y -Empaque
entre otros, así envasado reciclable.
como ayuda al aséptico es parte -Ocupa menos
cuerpo a integral del espacio al
absorber calcio. proceso, ya que desecharla.
evita la -Es resistente.
contaminación. -Es económica.
Crema La leche es con Utiliza diversos
pasteurizada de una acidez no materiales para el
vaca, ácido mayor de 0.18 %. envase del
cítrico, ácido No se producto,
láctico, almidón recomienda el variando en la
modificado, uso de grasas presentación del
grenetina, goma vegetales porque mismo y
guar, fosfato de le resta calidad al necesidades que
sodio, sólidos de producto. vaya presentando
la leche, Se mantienen el consumidor.
Benzoato de muy buenos Entre los que
sodio y sorbato hábitos destacan son el
de potasio, grasa higiénicos, tanto envase de cartón
de leche: 14,0% en el personal y polietileno de
min. como el equipo y alta densidad.
realizar la
La mayoría de los pasteurización, el
ingredientes lavado y el
ayudan a salado, según lo
conservar el recomendado
producto y uno anteriormente.
en general ayuda La crema queda
al buen con un adecuado
funcionamiento contenido de
del cuerpo grasa, según su
tipo, y poca
humedad,
también tiene un
olor fino, sabor
agradable y
 textura uniforme
Crema La mantequilla La mantequilla
pasteurizada de debe tener un requiere un
vaca, y acido contenido mínimo empaque que no
láctico. de grasa de 80% permita el paso
y una de la grasa, por
La cual ayuda a consistencia ejemplo el papel
generar una firme y uniforme encerado.
fuente de energía a 10- Es de material
para el cuerpo 12 °C y puede o resistente,
humano  no contener sal concebido para
El sabor y olor asegurar la
deben ser los perfecta
típicos del protección de la
producto fresco o mantequilla
madurado y el durante las
color puede operaciones de
variar de blanco transporte,
amarillento al almacenamiento y
amarillo dorado, retirada del
según la almacén.
preferencia del El envoltorio
consumidor. interno es neutro
Se usa la leche, en la cara que se
con una acidez encuentre en
no mayor de contacto con la
0.18%. mantequilla. Está
Se mantienen constituido por
muy buenos doble hoja de
hábitos papel sulfurizado,
higiénicos, tanto material
en el personal macromolecular
como del equipo
y se realiza la
pasteurización, el
lavado y el
salado, según lo
recomendado.
Bibliografías.

Cantú, H. (2020). Desarrollo de una cultura de calidad (4.a ed.). D.F., México:

McGraw-Hill Interamericana de España S.L.

Open Food Facts - México. (s. f.). Recuperado de https://mx.openfoodfacts.org/

Admón. (2016, Diciembre 12). Leche y Productos Lácteos. Recuperado de

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