Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Existen varias escalas para medir temperaturas, las más importantes son la escala Celsius, la
escala Kelvin y la escala Fahrenheit.
- ESCALA CELSIUS
Para esta escala, se toman como puntos fijos, los puntos de ebullición y de solidificación del
agua, a los cuales se les asignan los valores de 100 y 0 respectivamente. En esta escala, estos
valores se escriben como 100° y 0°. Esta unidad de medida se lee grado Celsius y se denota por
°C.
El grado Celsius, es la unidad creada por Anders Celsius para su escala de temperatura. Se
tomó para el Kelvin y es la unidad de temperatura más utilizada internacionalmente
- ESCALA KELVIN
En este caso, la escala fue establecida por la escala kelvin, donde el valor de 0° corresponde al
cero absoluto, temperatura en la cual las moléculas y átomos de un sistema tienen la mínima
energía térmica posible. Ningún sistema macroscópico puede tener una temperatura inferior.
En escala Celsius esta temperatura corresponde a -273 °C. Esta unidad de medida se lee Kelvin
y se denota por [K]. Esta unidad se llama también Escala Absoluta y es también la unidad
adoptada por el Sistema Internacional de Unidades.
Dado que 0 K corresponden a -273,15 °C, se puede hallar una fórmula de conversión, entre la
escala Celsius y la escala Kelvin, de la siguiente forma:
TK = TC + 273.15 C·
- ESCALA FAHRENHEIT
En esta escala también se utilizaron puntos fijos para construirla, pero en este caso fueron los
puntos de solidificación y de ebullición del cloruro amónico en agua. Estos puntos se marcaron
con los valores de 0 y 100 respectivamente. La unidad de esta escala se llama grado Fahrenheit
y se denota por °F. Dado que en escala Celsius, los valores de 0 °C y 100 °C corresponden a 32
°F y 212 °F respectivamente, la fórmula de conversión de grados Celsius a Fahrenheit es:
Tf = 9/5 Tc + 32 c·
- ESCALA RANKINE
Es una escala de temperaturas muy utilizada en los EE.UU., y es semejante a la escala Kelvin. Al
igual que esta, presenta un cero en el cero absoluto, por lo que también es una “escala
absoluta”, con la diferencia de que los intervalos de grado son idénticos al intervalo de grado
Fahrenheit.
TR = 9/5 TK = 1.8 Tk
4.7 Maquinas térmicas de Carnot
La máquina de Carnot es una máquina ideal que utiliza calor para realizar un trabajo. En ella
hay un gas sobre el que se ejerce un proceso cíclico de expansión y compresión entre dos
temperaturas. El ciclo termodinámico utilizado se denomina ciclo de Carnot y fue estudiado
por Sadi Carnot alrededor de 1820.
Carnot se propone encontrar el máximo rendimiento que puede tener una máquina térmica y
en su empeño, enuncia el segundo principio de la termodinámica en estos términos: Para
poder obtener trabajo mecánico del calor, es necesario contar con dos fuentes de calor a
distintas temperaturas.
Las cuatro transformaciones del ciclo, se eligen porque son con las que se consigue o se
aprovecha mayor cantidad de trabajo de todas las existentes posibles:
- Expansión isotérmica
Expansión isotérmica. Se parte de una situación en la que el gas ocupa el volumen mínimo
Vmin a la temperatura T1 y a presión alta. En este estado se transfiere calor al cilindro desde la
fuente de temperatura T1, haciendo que el gas se expanda. Al expandirse, el gas tiende a
enfriarse, pero absorbe calor de T1 y mantiene su temperatura constante. El volumen del gas
aumenta produciendo un trabajo sobre el pistón. Dado que la temperatura permanece
constante durante esta parte del ciclo, el gas no cambia su energía interna y todo el calor
absorbido de T1 se convierte en trabajo
- Expansión adiabática
- Compresión isotérmica
Compresión adiabática
La desigualdad de Clausius se aplica a cualquier motor de ciclo real y supone para el ciclo un
cambio negativo de la entropía. Es decir, la entropía dada al medio ambiente durante el ciclo,
es más grande que la entropía transferida por el calor del foco caliente al motor. En el motor
térmico simplificado, donde se añade todo el calor QH a la temperatura TH, entonces para
completar el ciclo se añade al sistema una cantidad de entropía ΔS = QH/TH, que se obtiene
del medio ambiente. En general, la temperatura del motor será menor que TH al menos
durante la parte del tiempo en que se está añadiendo calor, y cualquier diferencia de
temperatura supone un proceso irreversible. En cualquier proceso irreversible se crea un
exceso de entropía, y por tanto se debe arrojar mas calor al foco frío, para deshacerse de esta
entropía. Esto deja menos energía para realizar trabajo.
4.9 El refrigerador y la bomba de Carnot
- Refrigerador
El refrigerador trabaja de un modo muy similar a una bomba de calor; enfría su interior
bombeando energía térmica desde los compartimientos de almacenamiento de los alimentos
hacia el exterior más caliente. Durante su operación, un refrigerador elimina una cantidad de
energía térmica Qf del interior del refrigerador, y en el proceso (igual que la bomba de calor)
su motor realiza trabajo W.
- Bomba
Una bomba de calor es un dispositivo mecánico que transporta energía térmica de una región
a baja temperatura a una región a temperatura mayor. La temperatura exterior es Tf y la
energía térmica absorbida por el fluido circulante es Qf. La bomba de calor realiza un trabajo
W sobre el fluido, y la energía térmica transferida de la bomba de calor hacia el interior del
edificio es Qc.
Una máquina térmica en un ciclo de Carnot que opere a la inversa constituye una bomba de
calor; de hecho, es la bomba de calor con el coeficiente de rendimiento más alto posible para
las temperaturas entre las cuales opera.
4.10 Procesos reversibles e irreversibles
- Proceso reversible.
W1-2 = W2-1
- Proceso irreversible
- Ciclo de Carnot
El ciclo de Carnot consta de cuatro etapas: dos procesos isotermos (a temperatura constante)
y dos adiabáticos (aislados térmicamente).
Expansión isoterma: Se parte de una situación en que el gas se encuentra al mínimo volumen
del ciclo y a temperatura T1 de la fuente caliente. En este estado se transfiere calor al cilindro
desde la fuente de temperatura T1, haciendo que el gas se expanda. Al expandirse, el gas
tiende a enfriarse, pero absorbe calor de T1 y mantiene su temperatura constante. Al tratarse
de un gas ideal, al no cambiar la temperatura tampoco lo hace su energía interna, y
despreciando los cambios en la energía potencial y la cinética, a partir de la 1.ª ley de la
termodinámica se observa que todo el calor transferido es convertido en trabajo: