Universidad Abierta y a Distancia

de México.

Ingeniería en biotecnología.

Fenómenos de transporte.
Unidad 2. Transporte de energía.
Evidencia de aprendizaje.
Canales Candia Arantza Tamara.
ES172001788

4to Semestre.
Periodo escolar: 2019-2 Bloque 2
BI_BFDE_1902_B2:001

27 DE OCTUBRE 2019
Tipo de Ecuaciones Definición de Que calcula.
transferencia de variables
calor
Conducción: ∆𝑇 Q=calor. Calcula la
𝑄 = −𝑘𝐴
las ecuaciones ∆𝑥 Q=velocidad transferencia
explican cómo de flujo de de calor de una
se transfiere el calor por sola ecuación.
calor de un ∆𝑇 unidad de Calcula la
𝑞𝑥 = −𝑘
sistema a otro, ∆𝑥 tiempo. velocidad de
teniendo en k= flujo de calor
cuenta que el conductividad por unidad de
calor posee térmica. área.
magnitud y ΔT= diferencia Calcula la
dirección 𝑞(𝑠𝑒𝑎 𝑥, 𝑦, 𝑧) de velocidad de
propagándose ∆𝑇 temperatura. flujo de calor
en 3 = −𝑘 Δx= distancia
∆(𝑠𝑒𝑎 𝑥, 𝑦, 𝑧) por unidad de
dimensiones recorrida por el área en una
(x,y,z) flujo. sola dimensión.
𝑞 = −𝑘∇𝑇 K=tensor de di Calcula la
fusibilidad transferencia
térmica. de calor en
∇𝑇: gradiente materiales
de isotrópicos
𝑞 = −[𝐾 ∗ ∇𝑇] temperatura. Calcula la
transferencia
de calor en
materiales
anisotrópicos.
Convección: las ̅̅̅∆𝑇
𝑞𝑐 = 𝐴ℎ𝑐 ΔQ= calor Calcula la tasa
ecuaciones transferido. de
explican la Tc= transferencia
transferencia de temperatura de calor por
energía en caliente. convección.
forma de calor ∆𝑄 𝑇𝑐 − 𝑇𝑓 Tf= Calor
= 𝑘𝐴
entre una ∆𝑡 𝜀 temperatura transferido en n
superficie y un fría. intervalo de
fluido que A= área. tiempo con
pasan por este. Ɛ y L=espesor. respecto a ΔT
𝑄 ∆𝑇 k= constante Calcula la
𝐻= = 𝐾𝐴 de
𝑡 𝐿 velocidad de
conductividad. transferencia
g= gravedad. de calor.
 𝐺𝑟 β= coeficiente Calcula las
3 2
𝑔 ∗ 𝐿 ∗ 𝑝 ∗ (𝑇𝑠 − 𝑇∞)𝛽 de expansión fuerzas de
= volumétrica. movimiento por
𝜇2
Ts= convección
temperatura de natural.
ℎ𝐿𝑐 la superficie. Calcula el
𝑁𝑢 =
𝑘 T∞= gradiente de
temperatura perfil
ambiente. adimensional
L= longitud de
v= viscosidad temperaturas.
cinemática.

Radiación: 𝐻 = 𝜀𝜎𝐴𝑇 4 H= potencia de La ley de

estas radiación. Stefan calcula
ecuaciones Ɛ= emisividad. la rapidez a la
calculan la T= cual se libera
transferencia de temperatura. energía.
calor mediante 𝜆𝑚𝑎𝑥𝑇 = 2897 𝜎= constante Ley de wien
la radiación de Boltzmann afirma que la
térmica hacia (5.67x10-8 radiación de un
otros cuerpos. W/m2*K4) cuerpo negro
A= área. es
𝜆𝑚𝑎𝑥= longitud inversamente
de onda al proporcional a
máximo de la la temperatura
curva de inversa.
2𝜋ℎ𝑐 2 𝜆−5 radiación. Ley de Plank,
𝐼(𝜆, 𝑇) = 𝐼(𝜆, 𝑇)= nos dice que la
𝑒 𝑐ℎ/𝑘𝜆𝑇 − 1
densidad del intensidad de
flujo. radiación es
h= constante calculada por
de Plank. una unidad de
k= constante tiempo por el
de Boltzmann. intervalo de
onda.
𝑄𝑟 = 𝜎 ∗ 𝐴 ∗ 𝑇 4 = 𝐴 ∗ 𝐸𝑏 La ley de
Kirchhoff
calcula el
equilibrio
termodinámico
en un sistema
en relación con
la radiación
emitida y la
absorbencia.
 𝐼𝜆,𝑖 (𝜆, 𝜃, 𝜙) = 𝐺 = 𝜋𝐼𝑖 Calcula la
radiación
difusa en la
atmosfera de la
tierra dispersa
en su dirección
original.

¿Qué es el numero de Nusselt, Prandtl y capa limite?

• El número de Nusselt es una magnitud adimensional, que es utilizada para

la determinación del coeficiente de transferencia por convección. Cabe
mencionar que entre mayor sea el número de Nusselt más eficaz es la
convección en un sistema.
• El número de Prandtl al igual que el número de nusselt, es un numero
adimensional con la diferencia es que este proporciona el coeficiente de
difusividad de momento y la difusividad térmica entre la capa limite viscosa y
la térmica.
• La capa limite se puede definir como la zona en la que el movimiento es
perturbado por la presencia de un sólido, esta capa limite puede ser laminar
o turbulenta.

Referencias
Barreto, E. (28 de 5 de 2015). Transferencia de calor por radiacion. Obtenido de
https://es.slideshare.net/eduardobarreto2015/transferencia-de-calor-por-radiacin-1

garcia Jose, R. F. (20 de 09 de 2011). transferencia de calor. Obtenido de

https://es.slideshare.net/powerpollo/presentacion-transferencia-decalor

Lourerio, M. (s.f.). tranferencia de calor. Obtenido de

http://www.marioloureiro.net/ciencia/termodinam/Formulas.pdf

Royo, J. (s.f.). Introduccion a la conveccion. Obtenido de http://www.upv.es/upl/U0296621.pdf

termodinamica 2. (4 de 12 de 2015). LEY DE FOURIER DE CONDUCCIÓN DE CALOR. Obtenido de

http://termo2transfer.blogspot.com/2015/12/ley-de-fourier-de-conduccion-de-calor.html

UPV. (s.f.). tema 3. conveccion. Obtenido de

http://personales.upv.es/vsoto/index_archivos/FTP/TC/Conveccion.pdf