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Alimentación saludable
Una comida sana es aquella que proporciona calidad de vida, debido a que hace
que nuestro organismo funcione adecuadamente, cumpliendo todas sus funciones
y previniendo gran cantidad de enfermedades y complicaciones.
Comida sana
En el caso de las proteínas, estas tienen función estructural (formación,
regeneración y mantenimiento de tejidos), los carbohidratos suministran energía al
organismo; las grasas además de proveer de energía, son auxiliares en el
transporte de algunas vitaminas; las fibras normalizan el funcionamiento intestinal,
controlan la glucosa y el colesterol sanguíneo y dan sensación de saciedad; los
minerales y vitaminas son esenciales para el correcto funcionamiento de todas las
reacciones bioquímicas del cuerpo; y no se debe olvidar el agua que, además de
ser vital para el transporte de nutrientes, mantiene al organismo hidratado. Esto
significa que se deben incluir en la dieta diaria, todos los grupos de alimentos
indispensables para el buen funcionamiento del metabolismo mediante recetas de
comida sana.
Si quieres ver 7 ejemplos de comida sana para adelgazar, te aconsejo que revises
este artículo: 7 cenas ligeras
Se debe tener en consideración que una comida sana incluye diversos alimentos
que proporcionen los nutrientes antes mencionados, de forma tal que combinados
lleven a tener una dieta balanceada. Ningún alimento es capaz, de forma aislada,
de proporcionar todos los nutrientes que necesitamos; la única excepción es la
leche materna, que le da al ser humano una nutrición completa durante los
primeros meses de vida.
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