REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LA FUERZA ARMADA

NÚCLEO- FALCÓN

El Etanol, la
NADH y el
Hígado
 Integrante:

*Dayana Guanipa CI: 28.363.430

Como bien sabemos nuestro cuerpo humano es capaz de deshacer

muchos de los productos tóxicos que generalmente elaboramos, un
ejemplo, es el dióxido de carbono y los desechos nitrogenados que
producimos, más sin embargo, esto no suele ser igual cuando son toxinas
ingeridas como el alcohol de las bebidas (etanol), dichas toxinas primero
deben pasar y ser degradadas por el hígado para poder ser eliminadas lo
que suele causar que este sufra y se produzca un alto riesgo de contraer
una enfermedad hepática grave o mortal. Estudios clínicos demostraron
que la causa está en los pasos químicos simples que involucran la
degradación de dicho etanol.
Aunque los efectos intoxicantes del alcohol se deben
principalmente a uno de sus compuestos denominado acetaldehído el
cual estimula la liberación de compuestos del tipo de la adrenalina, los
principales culpables del desarrollo de esta enfermedad sería en los
átomos de hidrógeno eliminados en el etanol, es decir, sus electrones y
protones. Dichos átomos de hidrógeno se transportan por la NADH
(una coenzima que se halla en las células vivas) y siguen dos vías dentro
de la célula, la mayoría ingresa directamente a la cadena de transporte de
electrones y produce agua y ATP pero como se observan altos niveles de
NADH en la células por el etanol, se reduce su producción por la glucólisis
y el ciclo de Krebs, trayendo como resultado que los azúcares,
aminoácidos y ácidos grasos no sean degradado y se conviertan en
grasas que se acumulan en el hígado.
Otros de los átomos de hidrógenos que no son procesados por la
glucólisis y el ciclo de Krebs, se empiezan a utilizar en la síntesis de
ácidos grasos, lo que causa, que se acumule mas grasa incrementando
hasta 8 veces los depósitos grasos del hígado poniendo a trabajar el
doble a las células para poder liberarse de ese exceso ya que no son
solubles en el plasma sanguíneo. Antes de poder liberarse en el torrente
sanguíneo, dichas grasas son revestidas de proteínas acabando y
deteriorando mas el cuerpo.
Para finalmente luego de unos pocos años dependiendo del alcohol
que se consume diariamente las células hepáticas repletas de grasa
comienzan a morir, generando un proceso inflamatorio denominado
hepatitis alcohólica y la función del hígado disminuye. El próximo paso
sería una cirrosis qué consiste la inflamación de un tejido cicatrizal, el cual
interfiere en la función de las células individuales y también el aporte de la
sangre del hígado, lo que conlleva a la muerte de mas células causando
que el hígado ya no pueda realizar sus actividades normales e incluso
podría ser motivo de muerte.