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¿Dónde es el arroz más importante que el trigo?

E x i s t e n e
r han saboreado un trozo de pan y que, en cambio, no
sabrían vivir sin su diaria ración de arroz. Son los
pueblos del Extremo Oriente, de la India, de la China,
del Japón y del archipiélago indonesio.
En las regiones húmedas tropicales, se obtienen dos cosechas
anuales de arroz, circunstancia providencial dado que este cereal
constituye el alimento principal de la mitad, al menos, de la
población mundial. En China, se cultiva desde hace más de 4
000 años, mientras que en Europa lo introdujeron los árabes.

Los granos de arroz se desarrollan a partir de las flores y


están envueltos en una cáscara constituida por unas láminas
que se eliminan mediante la monda. Los pequeños granos de
arroz son muy ricos en almidón, pero las sales minerales y las
vitaminas, sustancias igualmente indispensables para la
alimentación, se encuentran en la cáscara exterior y se pierden
con la monda.
De ahí que las poblaciones que se alimentan
exclusivamente de arroz, como ocurre en muchas regiones
asiáticas, sufran graves enfermedades debidas a la carencia de
vitaminas.
Al arroz hervido, la cocina china le añade trozos de carne de
cerdo, pollo, carnero y pescado, todo ello condimentado con
salsa de sojá y jugos picantes; la cocina india, un polvo que se
obtiene mezclando distintas especias (curry) y carne de pollo o
cordero; y la japonesa, simplemente pescado frito o crudo
(sushi) y también verduras.
Comprensión de lectura
Responde:

1. ¿Qué pueblos no saben vivir sin su diaria ración de arroz?


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2. ¿Dónde se obtienen dos cosechas anuales de arroz?


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3. ¿Desde cuándo se cultiva el arroz en China?


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4. ¿Quiénes introdujeron el arroz en Europa?


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Completa: De acuerdo a la lectura coloca la palabra que corresponde en cada espacio.

1. Los granos de ________________ se desarrollan a partir de las ________________.

2. Están envueltos en una ____________________ constituida por unas ______________ que se


eliminan mediante la ______________________ .

3. Los pequeños granos de _____________________ son muy ricos en ________________.


4. Las _____________________ y las _____________________ se encuentran en la cáscara
_____________________ y se pierden con la _______________________.

5. Muchas regiones _______________________ sufren graves _____________________ debido


a la carencia de _______________________.

El campesino y los pepinos

Una vez un campesino fue a robar pepinos a una huerta. En


cuanto se deslizó hasta el sembrado, pensó:

"Si consigo llevarme un saco de pepinos, los venderé y con ese


dinero compraré una gallina. La gallina pondrá huevos, incubará y
sacará muchos pollitos. Criaré los pollitos, los venderé y compraré
un lechoncito. Cuando crezca, tendrá una buena cría.
La venderé para comprar una yegua que, a su vez, me dará
potros. Los criaré y los venderé.
Después compraré una casa y pondré una huerta.
Sembraré pepinos, pero no permitiré que me
roben.

Pondré unos guardianes muy severos para que


vigilen. Y, de cuando en cuando, me daré una vueltecita y les
gritaré: Eh, amigos, vigilen con más atención".
Sin darse cuenta, el campesino dijo esas palabras en voz alta. Los
guardianes que vigilaban la huerta se abalanzaron sobre él y le
dieron una paliza.
ACTIVIDADES.
I. Vocabulario.
Extrae del recuadro tres sinónimos de cada palabra y escríbelos.
Vigilar = ________________, ________________, ________________.
Paliza = ________________, ________________, ________________.
Hurtar = ________________, ________________, ________________.
Severo = ________________, ________________, ________________.
Guardián = ________________, ________________, ________________.

acechar - sustraer - inflexible - centinela -


tunda - velar - quitar - custodio - castigo - riguroso -
vigilante - custodiar - robar - zurra - intransigente.

II. Comprensión y valoración.


1. ¿Con qué intención fue el campesino al sembrado?
2. ¿Cuál fue la causa de que recibiera una paliza?
3. Finalmente, ¿qué deseaba lograr en su sueño?
4. ¿Qué opinas del personaje principal del cuento?
5. ¿Debemos respetar las cosas ajenas? ¿Por qué?
6. ¿Cuál es la enseñanza del cuento?

III. Interpretamos.
Comenta el significado de la siguiente expresión:
"Soñar despierto"

Significa... ___________________________________________________________
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Vence la pereza
Dos hombres sembraron.
Uno se contentó con arrojar la semilla y confió para que
brotara con la lluvia, el sol y el rocío. El otro comenzó por
labrar la tierra, luego sembró, y cuando brotó la semilla, la
regó con esmero y estuvo siempre al cuidado.
Sucedió que la semilla sembrada por el primero nació
raquítica, el sol la quemó y la sofocaron las malas hierbas.
La semilla del otro nació con vigor, tomó incremento la
planta, se elevó cubierta de follaje y, llegado el otoño, dio
abundantes frutos.
He aquí la diferencia que hay entre la ociosidad y el
trabajo. La pereza lo esteriliza todo y el trabajo produce
siempre bienestar.

Responde:
1. ¿Qué diferencia encuentras entre los dos hombres que sembraron la semillas?
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2. ¿Qué necesita una planta para crecer?


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3. ¿Qué lección nos enseña la lectura?


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4. Dibuja una planta según se indica en recuadro.

S e m b r a d a p o r e l h o m b r e o c io s o S e m b r a d a p o r e l h o m b r e t r a b a ja d o r
Las flores mas hermosas

Roberto recorría el jardín de su casa junto con sus hermanas. Se


detuvo ante un rosal y les dijo:
-¡La rosa es, ciertamente, la flor más hermosa de nuestro jardín!
-La azucena no es menos bella que la rosa -opinó Sara.
-Tengo a las dos flores como las más admirables que existen y creo
que no tienen rivales.
-¿Y qué dicen de las violetas? -preguntó Inés-. ¡Tienen exquisito
perfume y su color es el del cielo!
La mamá de los niños, que escuchaba el diálogo, dijo:
-Estas tres flores que tanto les agradan, son emblemas de tres
hermosas virtudes: la humilde violeta, de tonos azulados, es símbolo
de la modestia; la blanca azucena, de la inocencia; y esa rosa de
encendido matiz, les da este bello mensaje:

"Que los hombres amen a Dios y a todo lo


bueno que hay en el mundo".
Responde:

1. ¿Qué virtudes tiene cada una de las flores?

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2. ¿Qué otras flores conoces?

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3. ¿Qué mensaje nos da la lectura?


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4.- Dibuja una flor que sólo exista en tu imaginación.