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Análisis de entorno
Planificación estratégica

NOMBRE: CLAUDIA TORRES TORRES

NELSON OLIVERA STAUB
HUGO RETAMAL BELTRÁN
FRANCESCA OROS BRAVO

CARRERA: INGENIERIA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS

ASIGNATURA: PLANIFICACION ESTRATEGICA
PROFESOR: NICOLAS ALBERTO PEÑA GIRAUDO
FECHA: 05-05-2020
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INTRODUCCION:

El cultivo de banano se constituye en uno de los principales productos de por su textura y

sabor. Según los últimos datos, en el año 2010, el banano como actividad económica,
aportó el 4.8% del valor de la producción agrícola, Ante los retos actuales y futuros, este
análisis pretende provee de una propuesta para el manejo técnico del cultivo del banano,
acorde con las exigencias de los mercados de exportación que se vienen atendiendo,
desarrollando y trabajando con este cultivo junto a pequeños productores asociados en
organizaciones productivas, siendo, únicas productoras de banano orgánico de
exportación del país.
Es por eso que Carlos estima que se pueden plantar alrededor de 3.000 plantas por
hectárea, donde cada una le genera un racimo de 15 kilos, una vez al año, distribuido en
dos temporadas marcadas de producción, mayo-junio en el primer semestre y septiembre-
octubre en el segundo semestre. Este emprendimiento cuenta con el capital suficiente y
necesario para partir.
Tiene fuentes de financiamiento operativas, dispone de la tecnología y recursos para
producir sin problemas y cuenta con recursos logísticos de calidad y oportunos para llegar
con su producto a los centros de consumo en el momento, calidad, costo y precio que se
requiere.
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• Revisión caso de aplicación: Empresa “Babakanmo”

Plátano Morado: Único, Sano y Alimenticio El valle de Pica es conocido como el oasis del
norte grande, ubicado a 115 kilómetros al interior de Iquique, es la base del centro de
estudios agrícolas de la Universidad de Tarapacá y donde se desarrolla la mayor parte de
las investigaciones y proyectos de la Universidad, dadas las características de salinidad y
nutrientes del suelo, únicos en el mundo.

En este valle, Carlos Banana, tiene su emprendimiento llamado “Babakanmo”, donde

produce grandes cantidades de una variedad de plátano morado, único en Chile. La
empresa posee un terreno de alrededor de 5 hectáreas, donde ha trabajado el suelo para
poder plantar esta variedad de plátano que solo se sabe que se ha logrado producir en el
norte de Chile, en este valle y en el valle de Azapa en Arica, todo, como resultado de
investigaciones de la Universidad de Tarapacá. De hecho, para este proyecto de
investigación, la Universidad, obtuvo los permisos del Servicio de Salud y los permisos
Medio Ambientales, para la producción de este tipo de plátanos, los que entrega
gratuitamente a quién quiera emprender un negocio de estas características.

Carlos, ha conseguido matas de esta planta, precisamente en el valle de Azapa y ha

logrado reproducirlas de manera tal, que hoy tiene completamente plantadas las 5
hectáreas con esta variedad de producto, que pretende vender a empresas tipo Gourmet
en la región metropolitana. Esta variedad de plátano, demora 18 meses en crecer y estar
listo para el consumo, por lo que Carlos ha ido plantando y cultivando en distintos tiempos
sus hectáreas para que en promedio pueda obtener producción 2 veces al año, después
de la primera siembra y cosecha de 18 meses. Cada planta de plátanos produce alrededor
de 6 crías, que se trasplanta a una nueva fosa, donde se deja crecer y producir. Cada
planta produce un solo racimo de plátanos y luego debe ser cortada para que crezcan y
produzcan los nuevos brotes.

Carlos estima que se pueden plantar alrededor de 3.000 plantas por hectárea, donde
cada una le genera un racimo de 15 kilos, una vez al año, distribuido en dos temporadas
marcadas de producción, mayo-junio en el primer semestre y septiembre-octubre en el
segundo semestre. Este emprendimiento cuenta con el capital suficiente y necesario para
partir. Tiene fuentes de financiamiento operativas, dispone de la tecnología y recursos
 4

para producir sin problemas y cuenta con recursos logísticos de calidad y oportunos para
llegar con su producto a los centros de consumo en el momento, calidad, costo y precio
que se requiere.

Este emprendimiento se encuentra en el rubro de alimentos, subgrupo de alimentos

exóticos

Desarrollo
II. A partir del caso presentado, se les solicita apoyen el emprendimiento de Carlos
Banana, con su asesoría experta. Para ello deben:

Confeccionar un Análisis PESTAL para la empresa “Babakanmo”, determinando el

nivel de riesgo e incertidumbre del macroentorno.

• Factor político

El sistema político chileno es la democracia parlamentaria, lo cual, hasta septiembre del

año 2019 garantizaba un ambiente seguro para la apertura y desarrollo de negocios.
Posee un sistema político republicano, democrático y representativo, dividido en tres
poderes independientes; el ejecutivo, encabezado por el presidente de la republica don
Sebastián Piñera Echenique, quien inició su segundo mandato el 11 de marzo del año
2018, elegido por sufragio popular y directo en un periodo de 4 años; el poder legislativo
del congreso nacional, compuesto por senadores y diputados; el poder judicial, quien
administra la justicia del país. La constitución política de 1980 consagra a Chile como un
país unitario, dividido en regiones.

Chile ocupa el puesto N°33 en el ranking de competitividad global y es el quinto país más
competitivo entre los emergentes, primero en Sudamérica, manifestando así que tiene la
economía más competitiva de América Latina. Una de las medidas con la que el gobierno
busca avanzar hacia una mayor integración con el resto del mundo, aumentando así los
28 acuerdos comerciales vigentes con más del 86% del PIB mundial, es modernizando el
mercado laboral a través de SENSE y CORFO, creando proyectos de ley de trabajo a
distancia, entre otros (fuente ministerio de Hacienda). El estado chileno apoya la inversión
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a través de la Corporación de Fomento de la Producción (CORFO), agencia

gubernamental que depende del Ministerio de Economía, Fomento y Turismo, por la cual
fomentan el emprendimiento, innovación y competitividad de las empresas del país,
fortaleciendo el capital humano, tecnológico e impulsando la actividad productiva nacional
de pequeñas y medianas empresas. Estas empresas pueden optar a capacitación de
empleos (SENSE), el cual otorga incentivos para que las empresas inviertan en el capital
humano asistiendo, y acompañando al empleado en cada etapa de su capacitación.

A fines del año 2019 el país se ve envuelto en una serie de manifestaciones y disturbios,
originados en la capital nacional y extendiéndose en cada región del país, originado
principalmente por el descontento social. Estas manifestaciones provocaron inestabilidad
política, que obligan al gobierno a realizar cambios de ministros de estado, en la agenda
social y de seguridad, obligado a la creación de nuevos proyectos de ley. Una serie de
hechos políticos que generaron un descontento social masivo, forzando la aprobación
presidencial a solo un 10% (el más bajo de la historia del país), creando un ambiente de
inestabilidad e incertidumbre para miles de empresa en todo el territorio nacional, logrando
así un desorden democrático. Por primera vez en la historia, el país logró presionar a la
institución política a iniciar un proceso constituyente único en sus características, proceso
que fue aplazado en su fecha de inicio debido a la crisis epidemiológica que afecta al país.

• Factor económico

El banco central destaca que la situación económica actual del país es en extremo
compleja debido al inusual escenario por la propagación del Covid-19 y a la crisis social
iniciada a fines del año 2019.

La economía ya comenzó a mostrar una contracción en la segunda quincena de marzo,

que se extenderá al segundo trimestre. Se estima que el Producto Interno Bruto de Chile
se contraerá entre un 1.5% y 2.5% durante el presente año, panorama no muy alentador
para las empresas. Para el año 2021, se estima un aumento en esta caída entre un 3.75%
y 4.75% de la economía. Sin embargo, el consejo del banco central redujo en 125 puntos
la Taza de Política Monetaria, lo cual facilita el acceso al crédito de las empresas.

Se establece mandato presidencial que indica que se realizará un reajuste de

presupuestos de todos los ministerios del estado, aumentando el presupuesto únicamente
para el área de la salud, y disminuyendo notoriamente el de otros ministerios, lo que
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conllevará a una reducción del crecimiento para la formación, disminución en proyectos,

creación de empleo, subsidios del estado, entre otros factores.

Existen regulaciones para la industria alimentaria en el ámbito de salud, protección de los

trabajadores y en el medio ambiente.

Finalmente, el principal consumo se realiza en hoteles y restaurantes. Se estima que

disminuirá el consumo habitual de la industria de alimentos exóticos debido al
confinamiento, cierre de estos establecimientos.

• Factor sociocultural

Se ha logrado reducir los niveles de pobreza en el país, permitiendo el aumento de la

prosperidad en los últimos años.

Durante los últimos años, la tasa bruta de natalidad ha disminuido y se estima que esta
tendencia continúe. Con tendencia al alza se sitúan hombres y mujeres que deciden
mantener la soltería y postergar la paternidad, observándose un aumento en la edad de
fecundación a nivel nacional.

Las últimas cifras del desempleo en el país difundidas por el Instituto Nacional de
Estadísticas (INE), indica que Chile llega a un 7,8% de desempleo correspondiente a
diciembre 2019 – febrero 2020, por tanto, existe incertidumbre respecto al aumento de la
cifra debido al confinamiento y quiebre de empresas por la pandemia.

Gracias a la globalización y al comercio exterior, Chile ha promovido el consumo de

productos exóticos importados, permitiendo que cada vez los consumidores adquieran
productos poco comunes presionando a las industrias a entregar productos de calidad,
sanos y diversos.
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• Factor tecnológico

Chile ha invertido constantemente en proyectos y nuevas tecnologías en la industria

alimenticia, la cual evoluciona constantemente. Los avances de estas tecnologías
permiten producir alimentos que se adaptan mejor a las demandas de los consumidores,
con procesos productivos más sostenibles y eficientes, cubriendo la demanda nacional y
en mercados globales.
Las inversiones aumentan constantemente, destinando un alto porcentaje al avance de
nuevas tecnologías.

Se destaca, que dentro del sector alimenticio y principalmente aquellos productos

elaborados en los campos de la zona centro-norte del ´país, surgen una variedad de
alternativas de empaques. Los avances tecnológicos permiten la aparición de empaques
herméticos, o biodegradables, amigables con el medio ambiente que permiten garantizar
la conservación optima de los productos. De la misma forma, gracias al avance tecnológico
se permite acortar los procesos productivos, reduciendo su tiempo y recursos.

2. Realizar un Análisis Estructural para la industria de los alimentos exóticos,

determinando aspectos positivos y negativos de esa estructura industrial.

• Industria fragmentada
Se denomina industria fragmentada al entorno industrial en el que compiten muchas
empresas y en el cual ninguna de ellas tiene una gran participación de mercado ni puede
tampoco influir decisivamente en sus resultados.
La característica principal de este tipo de industrias es la ausencia de líderes con suficiente
poder para regular los acontecimientos.
Esta empresa tiene mucha participación en el mercado ya que los clientes que gustan de
la banana morada son escasos pero los “clientes escasos” serán capaces de llevar la
producción de los 18 meses que lleva producirlos.

• Industrias emergentes
Son aquellas recién formadas o reformadas que han sido creadas a través de
innovaciones tecnológicas, mediante cambios en las relaciones de costos, aparición de
otras necesidades del consumidor y diversos cambios económicos y sociales, que hacen
que un producto o un servicio sea una oportunidad viable.
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La formulación de estrategias en una industria emergente está expuesta a la incertidumbre

y al riesgo que caracterizan este periodo de su desarrollo. La mayoría de las reglas del
juego competitivo no están bien definidas, la estructura aún no se habrá fijado y
probablemente se encuentra cambiando, siendo difícil realizar un diagnóstico de la
competencia. Sin embargo, esta fase de desarrollo emergente es probablemente el
periodo en que la libertad estratégica se encuentra en su punto más alto y en que las
buenas decisiones estratégicas ofrecen la máxima fiabilidad para evaluar el rendimiento.

• En este caso el entorno industrial del emprendimiento llamado “Babakanmo”, no

tiene competidores, ya que es un alimento exótico nuevo en el mercado. Para que
las empresas entren a competir con este emprendimiento requieren tener la
experiencia de cómo es trabajar con ese tipo de producto tener herramientas, lugar
para trabajar, las personas que le compraran el producto, fuentes de financiamiento
operacional, capital suficiente, para partir con el negocio, recursos para producir sin
problemas recursos logísticos de calidad oportunos para llegar con su producto a
los centros de consumo en el momento, calidad, costo y precio. Para los
emprendedores que deseen entrar a este rubro deben tener en consideración que
se enfrentaran a un productor ya conocido en el mercado, nuevos entrantes tendrán
una barrera de entrada alta.

• Industrias maduras
En un proceso evolutivo, muchas industrias pasan de periodos de crecimiento rápido a un
crecimiento más modesto, que acostumbra a llamarse “periodo de madurez”. La transición
de industrias emergentes a maduras constituye un periodo crítico para las empresas. Se
refiere a un periodo en que a menudo dentro del entorno competitivo ocurren cambios
radicales que requieren respuestas estratégicas muy difíciles. A menudo, a las empresas
les resulta difícil percibirlos con claridad; e incluso cuando son percibidos para reaccionar
posiblemente requieren de cambios difíciles de llevar a cabo. La transición a la madurez
es pues, un período difícil para el director general, en especial para el empresario
fundador. A continuación, se mencionan algunos resultados negativos producto de este
tipo de transición: En una industria madura es necesario revisar los criterios con que se
evalúa a los gerentes de las Unidades de Negocios, lo mismo que las capacidades y la
orientación del director general. Por estas razones, conviene realizar una rotación entre
los gerentes al entrar a la etapa de la madurez.
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• Las industrias en declive

Una industria donde el crecimiento es negativo o no está creciendo a la tasa más amplia
de crecimiento económico. Hay muchas razones para el declive de la industria: la
demanda de los consumidores puede estar evaporándose constantemente, el
agotamiento de un recurso natural puede estar ocurriendo, o puede haber sustitutos
emergentes debido a la innovación tecnológica.

Las industrias en declive son aquellas que han tenido una disminución absoluta de las
ventas unitarias a lo largo de un periodo sostenido. Es por esta razón que la situación no
puede ser atribuida al ciclo de vida del negocio ni a otras discontinuidades de corto plazo,
sino que representan una situación real en la que es preciso diseñar estrategias de
retirada.

• Análisis Estructural: Se puede decir que el emprendimiento de “Babakanmo”

se clasifica dentro de la industria emergentes a que es un producto innovador,
viable y único en chile proporcionando alta desventaja sobre quienes quieran
emprender”
Aspectos positivos: Podemos decir que en un mínimo de 5 años ya va a ser un producto
probado que le generara ganancias teniendo un posicionamiento del producto exótico,
además de va a atrever a innovar con otros productos que podrían salir en próximas
investigaciones.
Aspectos negativos: Despertará la ambición de los demás productores de las bananas
tradicionales (amarillas).
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3. Desarrollar un Análisis Industrial o Análisis Competitivo de manera gráfica, justificando

posteriormente, la posición de cada grupo estratégico, desde el punto de vista de una
empresa que existe en la industria de los alimentos exóticos…” Babakanmo”.
Barrera de entrada

Escala Lickert (Marcar Descripción de cada fuerza justifique el porqué de

con x) la valoración
Variable
5 4 3 2 1

1- Economías de escala x Levemente, ya que podemos deducir que, entre

más demanda, el costo fijo y variable seguirá
aumento con la producción.

2- Identificación de x Levemente mayor, dentro de la identificación de

marca. la marca, podemos decir que marcar la diferencia
a través del logo y slogan como lo es el plátano
morado que además es un producto que no es
conocido por muchas personas generan una
fuerte identidad propia.

“Único, Sano y Alimenticio”

3- Acceso a canales de X Es posible manejar un buen proceso de

distribución distribución de este producto ya que por su
tiempo de maduración solo se obtiene
producción 2 veces en el año, pero estos de
piensan distribuir en la ciudad metropolitana,
algo retirado de su producción, puede generar un
costo elevado en cuanto a la distribución.

4- Necesidad de capital. X Si bien en el caso ya se cuenta con el capital

suficiente para partir, no debe ser muy elevado el
monto que se requeriría inicialmente.

5- Costo de cambio x Levemente, debido a que no se genera una

dependencia entre comprador y vendedor, sin
embargo, lo ideal es crearla para evitar el cambio,
ya que plátanos podemos encontrar con facilidad
pero la idea es potenciar y resaltar sus beneficios.

6- Diferenciación del x Levemente mayor, la diferenciación del producto

producto. juega un punto clave, para poder

satisfacer al consumidor y que lo perciba de forma

diferente e innovador, por esa razón se busca una
diferenciación.

7- Patentes y tecnología x No existe una barrera alta entorno a una patente

para poder entrar al mercado y menos
 11

tecnológica, ya que el mercado que buscamos

abarcar no es dependiente de tecnología
inaccesible.

Conclusión e interpretación del resultado: La amenaza de entrada de nuevos competidores es baja, punto
a favor para nosotros que tenemos la intención de entrar a competir en este mercado, es una muy buena
señal.

BARRERAS DE SALIDA

Escala Lickert (Marcar Descripción de cada fuerza justifique el porqué

con x) de la valoración
Variable
5 4 3 2 1

1- Activos fijos x El costo de activos fijos que se debe tener para

especializados producir es medio, pues no son altos de costo.

2- Costo emocional x Tiene un coste emocional muy alto, porque todo

dueño de una empresa le ha costado surgir y
mantenerlo en pie, cumpliendo con los
proveedores, clientes y con también sus
trabajadores.

3- Políticas x La empresa tiene obligaciones legales, como por

ejemplo las remuneraciones de los trabajadores,
Gubernamentales
en caso de no ser el único trabajador.

4- Costo de salida por una x El costo de salida de la empresa está relacionado

vez con remuneraciones y activos fijos.

Conclusión e interpretación del resultado: A pesar de ser un pequeño negocio, las barreras de salida son
altas, pues de igual forma para terminar con el negocio y desvincularse con la industria o mercado tiene
un costo monetario, emocional y político que compromete a la empresa con todos los trabajadores y
otras personas con los que se ha relacionado durante su trayectoria.
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Poder de negociación de proveedores

Escala Lickert (Marcar Descripción de cada fuerza justifique el porqué de

con x) la valoración
Variable
5 4 3 2 1

1- Número X En este caso que la producción de este innovador

de proveedores y alimento no requiere grandes proveedores, no se
concentración da una alta valoración ya que quizás se requieren
materiales para la cosecha, pero accesibles.

2- Nivel de sustitución No se da valoración ya que es muy difícil que este

del insumo. producto sea sustituido en especifico ya que no
estamos hablando de cualquier plátano.

3- Importancia del x La calidad es importante en el producto como

insumo en calidad y también reducir costos, es decir, utilizar, utilizar
costo del producto. materiales reutilizables, pero manteniendo la
calidad de los productos.

4- Grado de x Tal como se menciono anteriormente no se

diferenciación del requiere de grandes insumos o que no sean
accesibles por lo cual no se da valoración alta,
insumo y costo de
pero claramente los insumos que se requieran
cambio.
siempre deben optar por buena calidad.

5- Importancia del x Se puede estimar según la cantidad de pymes,

pero aparte sobre quien tiene el mismo fin de
cliente, según su
producción.
volumen de compra.

6- Posibilidad de X Al ser un producto que solo se da en este sector

integración hacia del país no debería generar una gran posibilidad.

adelante del
proveedor.

7- Cliente informado. x Poca información sobre proveedores.

Conclusión e interpretación del resultado: Sin lugar a dudas la comunicación entre proveedor y
emprendedor es sin dudas esencial, así como obtener materiales de calidad, pero en este caso no es
significativa su participación.
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Poder de negociación de clientes.

Escala Lickert (Marcar con Descripción de cada fuerza justifique el porqué

x) de la valoración
Variable
5 4 3 2 1

1- Número de x El plátano es un alimento consumido por

muchos, es más, cada vez se incorpora con mas
clientes y
fuerza a los platos y preparaciones, lo
concentración
importante es dar a conocer esta nueva
alternativa de plátano.

2- Nivel de sustitución x La valoración es media ya que, si bien este

del insumo. producto se encuentra actualmente en el
mercado como el plátano que todos
conocemos, lo que nosotros frecemos es
distinto, con beneficios para la salud, etc.

3- Importancia del x La valoración es alta ya que sin dudas es muy

insumo en calidad y importante entregar un producto con insumos
costo del producto. de calidad.

4- Grado de x El cliente podrá realizar una comparación entre

diferenciación del el producto que se ofrece y lo que actualmente
se ofrece en el mercado, pero este producto
insumo y costo de
sigue siendo distinto por lo cual no le damos
cambio.
una alta valoración a este punto, el costo de
cambio es bajo existe gran variedad de
proveedores.

5-Importancia del cliente, x Definitivamente el volumen de compra es algo

según su volumen de muy importante.
compra.

6-Posibilidad de integración x Es un punto al cual no se le da una valoración

del cliente, hacia el alta ya que como se explico anteriormente es
muy difícil que sea imitado.
origen.

7-Cliente informado. x Al ser una producción baja y no se produce con

mucha frecuencia solo se debe procurar
mantener un buen contacto con aquellos
clientes frecuentes, como por ejemplo los
restaurantes gourmet de la región
metropolitana.
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Conclusión e interpretación del resultado: Sin dudas este punto es fuertemente influyente en la

propuesta debido a que se trata del consumidor final, de quien calificara nuestro proyecto, es importante
siempre entregar un servicio de calidad, cuidar la relación con nuestros clientes es algo fundamental. 

Rivalidad entre empresas existentes

Escala Lickert Descripción de cada fuerza justifique el porqué

de la valoración
Variable (Marcar con x)

5 4 3 2 1

1- Número de x Si bien se comercializa el plátano que todos

competidores y su conocemos este producto es distinto y ofrece
beneficios para nuestra salud, sin embargo se da
tamaño.
una valoración media ya que se deberá hacer
gestión por la empresa para diferenciarlos ya
que inicialmente se pueden ver iguales.

2- Crecimiento de la X No es un producto que se comercialice en otra

industria parte de Chile.

3- Costos de x La valoración es media, ya que, si bien se

almacenaje o costos necesita mantener las hectáreas no es una
fijos. cantidad de materiales que demande mucho
espacio, perfectamente puede almacenarse en
una casa o una bodega pequeña.

4- Aumento de la x Este proyecto no requiere una gran capacidad

capacidad instalada instalada.

5- Diferenciación del x La valoración es media alta, ya que, si bien en la

actualidad tenemos un mercado que nos ofrece
producto ofrecido o productos muy similares no es lo mismo se
diferencian por beneficios como los que se
costo de cambio
mencionaron anteriormente.
para

cliente.

6-Barreras de entrada x La valoración es baja ya que si bien existe

competencia en el mercado esto no impide la
entrada de nuevas empresas al rubro.
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Conclusión e interpretación del resultado: Si bien no nos debemos olvidar de que este proyecto
tiene una competencia existente en el mercado, se deben tener muchos factores en consideración
para poder logar diferenciar el producto del resto. 

Amenazas de productos sustitutos

Escala Lickert Descripción de cada fuerza justifique el porqué de

la valoración
Variable (Marcar con x)

5 4 3 2 1

1-Disponibilidad de sustituto x Existe la posibilidad de que este producto sea

cercano sustituido por el plátano que se conoce
comúnmente.
en el mercado.

2-Agresividad del sustituto. x No se considera como una grave amenaza ya que

existen variables que diferencian un producto del
otro, sin embargo, la empresa deberá resaltar
estos beneficios.

3-Amenaza con sustitución x Es un poco probable que suceda una sustitución

permanente. permanente.

4-Relación precio-valor del x El valor claramente no debería sobresalir

sustituto para el cliente. demasiado del valor promedio al que se
comercializa, sin embargo, se entiende que su
producción es distinta y considerar costos de
traslados, etc.

Conclusión e interpretación del resultado: Nos encontramos con la posibilidad de que el producto sea
sustituido por un producto existente en la industria, pero el valor agregado que se ofrece junto al
producto es lo que lo diferencia.

4. Concluir sobre los aspectos positivos (Oportunidades) y negativos (Amenazas)

del entorno externo.

Oportunidades:
• Tendencia al consumo de banana orgánica.
• Contacto directo con el consumidor.
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• Desarrollo de la cadena productiva de la banana orgánica.

• Explotación de nuevos mercados de banana en Chile.
• Accesos a fuentes de energías renovables.

Amenazas:
• Disminución de los precios en las ventas debido a la pandemia.
• Incremento de la producción bananera.
• Aumento en cantidad de industrias bananeras.
• Incidencia en fenómenos naturales como el regadío.
• Aumento de los costos de producción.
• Crisis económica Nacional y Mundial.
• Impacto negativo de los cambios climáticos.
• Posicionamiento de la marca.
• Dificultad en financiamientos estatales.

La nutrición y fertilización de las plantaciones es uno de los elementos fundamentales para

el aumento de la productividad bananera, su uso sistemático siguiendo niveles de
aplicación recomendadas asegura la correcta nutrición de la planta.
Además de todas las acciones puestas en práctica o estudios que han sido
adecuadamente recomendadas es por eso por lo que debemos centrar nuestro plan
estratégico en prestar un buen servicio y coordinar una cadena de producción eficiente.
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5. Plantear su opinión en términos generales respecto a este emprendimiento

(Conclusión General)

• Podemos decir que el suelo posibilitó la creación de un nuevo producto banano

morado exótico que dio un buen resultado siendo una ventaja única, no será
fácil entrar en un mercado en donde hay otros tipos de variedades de banano.
Lo positivo de este caso es que permitirá dar paso con la estrategia de precio
calidad e innovación. Este emprendimiento cuenta con el capital suficiente y
necesario para partir. Tiene fuentes de financiamiento operativas, dispone de la
tecnología y recursos para producir sin problemas y cuenta con recursos
logísticos de calidad y oportunos para llegar con su producto a los centros de
consumo en el momento, calidad, costo y precio que se requiere.
• Además de todas las acciones puestas en práctica o estudios que han sido
adecuadamente recomendadas es por eso por lo que debemos centrar nuestro
plan estratégico en prestar un buen servicio y coordinar una cadena de
producción eficiente.
• El principal consumo se realiza en hoteles y restaurantes. Se estima que
disminuirá el consumo habitual de la industria de alimentos exóticos debido al
confinamiento, cierre de estos establecimientos.
• Estas empresas pueden optar a capacitación de empleos (SENSE), el cual
otorga incentivos para que las empresas inviertan en el capital humano
asistiendo, y acompañando al empleado en cada etapa de su capacitación.
• Gracias a la globalización y al comercio exterior, Chile ha promovido el consumo
de productos exóticos importados, permitiendo que cada vez los consumidores
adquieran productos poco comunes presionando a las industrias a entregar
productos de calidad, sanos y diversos.
• Los avances tecnológicos permiten la aparición de empaques herméticos, o
biodegradables, amigables con el medio ambiente que permiten garantizar la
conservación optima de los productos.
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Bibliografía

Guía de aprendizaje unidad 2. Análisis Externo.

Guías de profundización de la Unidad 2: Análisis PESTAL y Modelo de las 5 fuerzas.