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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO

LEÓN

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

Ecuaciones Diferenciales
Proyecto sobre la ley de enfriamiento de Newton

Docente:
Dr. David de Haro

Grupo: 01

Matrícula Nombres Firma


1845676 Garza Cavazos Sebastian

1841880 Medina Castro Mariana


Saldaña Flores Sergio Samuel

Semestre: enero – junio 2020

San Nicolás de los Garza, Nuevo León a 12 de mayo de 2020


Titulo
Introducción
Isaac Newton (1641-1727) a los 60 años de edad, aceptó un puesto como
funcionario nacional y se desempeñó como responsable de la Casa de la Moneda
de su país. Allí tenía como misión controlar el acuñado de monedas, durante este
tiempo se interesó por la temperatura, el calor y el punto de fusión de los metales
motivado por su responsabilidad de supervisar la calidad de la acuñación. Newton
construyo sus propios termómetros, utilizando aceite de linaza como material
termométrico, y definió su propia escala de temperatura. En su escala, 0 era la
temperatura del aire en invierno a la cual se congela el agua, y definió como 12 a
la temperatura más alta que un termómetro registra cuando está en contacto con
el cuerpo humano. En su escala, el metal con que se hacían las monedas se
fundía a 192.
Utilizando un horno a carbón de una pequeña cocina, calentó al rojo un bloque de
hierro, al retirarlo del fuego lo colocó en un lugar frío y observó cómo se enfriaba el
bloque de metal. Sus resultados dieron lugar a lo que hoy conocemos como la Ley
de enfriamiento de Newton.
Esta ley enuncia que, cuando la diferencia de temperaturas entre un cuerpo y su
medio ambiente no es demasiado grande, la rapidez con que se enfría un objeto
es proporcional a la diferencia entre su temperatura y la temperatura del medio
ambiente en el cual se encuentra el objeto. Matemáticamente se puede expresar
como:

dT
∝T −T A
dt
dT Ec. 1
=−K ( T −T A )
dt
Donde T(t) es la temperatura del cuerpo, t es el tiempo, K es una constante de
proporcionalidad (K> 0 en caso de enfriamiento y K<0 en caso de calentamiento) y
T A es la temperatura ambiental que se supone permanece constante. [1]

Resolviendo la ecuación diferencial por el método de separación de variables


obtenemos:
T t
dT
∫ T −T =−K ∫ dt
T0 A 0

ln ( T −T A ) =−kt +ln ⁡(T 0 −T A )

T =T A +(T 0−T A )e−Kt


Con el motivo de comprobar de forma experimental la ley de enfriamiento de
newton de una forma precisa tenemos que tomar en cuenta la masa, temperatura
y tiempo, estas consideraciones las expondremos a continuación [2] :

1. Masas: debemos de tomar en cuenta que a mayor cantidad de materia se


deberá utilizar más tiempo y energía para cambiarlo de fase.

2. Líquidos a utilizar: puesto que además de las masas interviene la


capacidad calorífica de la sustancia que utilicemos, por lo que si es
necesario hacer el experimento más de una ocasión debemos siempre
emplear el mismo líquido para así tener los resultados más precisos
posibles. Por otra parte, conviene utilizar un lıquido con un calor especıfico
bajo, para que las pérdidas de calor impliquen grandes variaciones de
temperatura. Para el experimento que realizaremos, se utilizara agua como
lıquido ya que, aunque tiene un calor especıfico alto conduce bien el calor y
hierve a temperatura relativamente alta.

3. Recipiente a utilizar: se pueden utilizar desde vasos Dewar hasta


recipientes metálicos. Nosotros utilizaremos recipientes metálicos para
nuestro experimento ya que una ventaja que estos presentan es que
pierden calor al exterior con relativa rapidez, lo cual es conveniente si no se
quiere emplear mucho tiempo en el experimento, además de que nos
permitirá registrar diferencias de temperatura apreciables. Otra ventaja es
que los metales tienen un calor especıfico bajo, por lo que no tendrá una
interferencia considerable con las medidas de la temperatura del agua.

4. Temperatura: para lograr observar una diferencia considerable de


temperatura es conveniente que la temperatura inicial sea alta pero no
demasiado para evitar perdida de materia por evaporación.

5. Tiempos: para el experimento tendremos que emplear poco tiempo entre


cada medición de temperatura para así evitar pérdidas de calor no
controladas. Cada 2 – 3 min estará bien.

Objetivo

Comprobar de forma experimental el funcionamiento y cumplimiento de la ley de


enfriamiento de Newton mediante la toma de temperaturas del enfriamiento de
¿?? litros de agua, haciendo una comparación de los datos que obtengamos
experimentalmente con los teóricos.

Metodología

1. Colocar en un recipiente metálico un volumen de de agua.


2. Tomar la temperatura del agua antes de comenzar el calentamiento (a
temperatura ambiente), esta representara nuestra temperatura inicial.

3. Tomar la temperatura ambiental (T A).

4. Calentar el agua a fuego lento aproximadamente 5 minutos.

5. Apagar el fuego, inmediatamente tomar la temperatura, esta será nuestra


temperatura inicial a tiempo cero (después del calentamiento).

6. Tomar la temperatura en intervalos de 2 minutos hasta llegar a la


temperatura inicial.

7. Repetir los pasos 1-6 almenas una vez más.

Planteamiento de la ecuación diferencial

Acorde con la Ley de Enfriamiento de Newton:

dT
=K ( T −T A )
dt
Desarrollo del modelo matemático
Resolviendo la ecuación diferencial por el método de separación de variables
obtenemos:

T =T A +(T 0−T A ) e Kt

Después elevando la ecuación utilizando un ln para poder despejar la K


obtenemos:
T −T A
ln ⁡( )
T 0−T A
=K
t

Ahora utilizando los datos experimentales obtenidos podemos obtener la


constante y así comparar nuestro resultado experimental de T(t) con un resultado
esperado teóricamente.

Datos experimentales
L de agua
T Ai
T Af
T0
T2

Referencias:
[1] Zill, D. G. (2009). Ecuaciones diferenciales con aplicaciones de modelado.
9e (novena edicion ed.). Mexico, D.F: Cengage Learning Editores S.A. de C.V.
[2] Guemez, J. (2007). Introduccion a la Fısica Experimental Experiencias de
Catedra Problema del cafe y la leche. Recuperado de
https://personales.unican.es/lopezqm/IFE/elmenu/teoria/10IES(CafeLeche).pdf

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